Сейшельский архипелаг объединяет 115 кусочков суши в водах Индийского океана. Хотя эти земли открыли португальские мореплаватели еще в 1502 году, более двух веков они никому не принадлежали. В 1742 и 1744 годах острова исследовал французский капитан Л. Пико и дал им название Ла-Бурдонне, по фамилии тогдашнего французского губернатора о. Иль-де-Франс (Маврикий) графа Бертрана Ф. Маэ де ла Бурдонне (его имя носит главный остров архипелага - Маэ). А в 1756 году их переименовали в острова Сешелль, в честь французского министра финансов виконта Жана Моро де Сешелля, который направил сюда морскую экспедицию.

И вот что там можно найти...

Фото 2.

Поначалу Сейшельские острова формально считались колонией Франции, в XIX веке ими завладели англичане. На облагороженных пахотных делянках коралловых атоллов колонисты взялись выращивать кофе и огородные культуры. Оказалось, что даже при помощи волов и мулов хозяйствовать тут весьма выгодно. Лишь в 1976 году Сейшелы стали независимой республикой.


Фото 3.

Среди 40 обитаемых островов почти половина - природные заповедники, кстати, хорошо охраняемые. Здесь встречаются удивительные представители животного мира, каких нет в других точках планеты. Например, райская мухоловка, сейшельская славка, черный попугай, гигантская слоновая черепаха, сейшельская летучая собака. Но самый знаменитый эндемик Сейшел - плод веерной пальмы лодоицеи мальдивской (Lodoicea maldivica).


Фото 4.

Обхват этого "орешка" достигает почти метра, длина более полуметра, вес свыше 25 килограммов. Называют его по-разному: двойным кокосом, морским кокосом - коко де мер (Coco de mer), мальдивским, или сейшельским, орехом. Впрочем, изумляет плод не только размерами, но и формой: две его сросшиеся доли поразительно напоминают обнаженные женские ягодицы. Даже не верится, что это продукт самой природы.


Фото 5.

Ботаники единодушны в том, что сейшельская пальма, рождающая гигантские семена, - такое же великолепное явление в мире растений, как секвойя калифорнийская, африканский баобаб или ливанский кедр. Однако недоумевают, почему она так медленно растет. Первый росток из помещенного в грунт семени появляется только через год. За свою долгую жизнь (а это около 800 лет) дерево достигает высоты 30 метров, но первые 10 метров набирает лишь в двухсотлетнем возрасте. Плодоносить начинает на 25-м году жизни.


Фото 6.

В отличие от многих других видов пальм у лодоицеи деревья разнополые. После опыления завязь женского цветка развивается в двойную костянку, покрытую толстой зеленой кожурой. Для полного созревания плоду требуется от 7 до 10 лет. Свежие орехи тяжелее воды; оказавшись в морской пучине, тонут и теряют способность к прорастанию, поэтому не могут расселяться морскими течениями на другие континенты, как плоды пальмы Cocos nucifera (см. "Наука и жизнь" № 3, 2006 г.).

Фото 7.

В Средние века вести о сказочных гигантских орехах бродили по обширнейшим индо-аравийско-африканским пространствам, передаваемые из уст в уста. Люди не сразу установили, какое растение их приносит. Погибшие орехи, переносимые океанскими волнами на огромные расстояния, находили в прибрежной зоне Мальдивских островов, на юго-западном побережье Индии, на Суматре и Яве. Так как их никогда не видели растущими на берегу, возникло поверье, что они растут на деревьях, которые поглощены морем (отсюда и название "морской кокос").


Фото 8.

В те времена коко де мер стоил целое состояние. За каждый плод давали столько золота, сколько умещалось в его скорлупе. А все оттого, что медики и знахари, попытавшиеся разобраться с содержимым искусно вытесанного дара природы, дружно вынесли вердикт: очень полезен, устраняет хворобы, как ни одно лекарство, эффективно умножает сексуальные возможности мужчин. Так же широко распространилось мнение, что морской кокос - незаменимое средство против ядов, колик, паралича, эпилепсии, многочисленных нервных заболеваний, болезней кишечника, вызывающих рвоту. В виде снадобья стали делать настоянную на скорлупе воду с добавлением миндаля, а из бело-розового сока молодых орехов - тонизирующий напиток.



Фото 9.

На Мальдивских островах вожди племен заранее провозглашали все приплывающие сюда "кокосы любви" своими и обещали беспощадно отрубать руки любому, кто рискнет скрыть находку.

Император Священной Римской империи Рудольф II Австрийский в конце XVI века объявил, что даст 4000 золотых флоринов за один орех. Владельцы ореха не прельстились ценой и отказали ему. В конце концов Рудольфу II удалось приобрести кубок, сделанный из скорлупы морского кокоса.

В XVII веке мальдивские орехи попали в Россию, но купить их мог лишь царь, расплачиваясь драгоценными соболями. Из ореховой скорлупы резчики делали братины, ковши, ароматницы.

В середине XVIII века, когда французы обнаружили заповедную пальму на сейшельском острове Праслен (Praslin), в долине Валей-де-Мей, загадка таинственных орехов была разгадана.



Фото 10.

Сегодня плантация веерной пальмы лодоицеи в упомянутой долине насчитывает около 4000 деревьев и занимает площадь 20 гектаров. В год тут, как говорят, собирают до 3000 орехов (одна пальма приносит максимум 30). Каждый плод нумеруется, но вывозить его можно только при наличии сертификата, свидетельствующего, что орех куплен у официального продавца. Цена на экзотический продукт от 250 до 300 долларов, крупные экземпляры дороже порой в несколько раз. Из целого ореха делают сувенирные шкафчики и шкатулки. Из мелких частей местные умельцы изготавливают "прасленский фаянс" - черпаки, чаши, тарелки, фляжки и прочие довольно изящные поделки.


Фото 11.

Фото 12.

Стволы пальм, метров 30 высотой, уходят в небо. Там, закрывая солнечный свет, металлически скрипят огромные листья - веера. Под самыми листьями висят гроздья больших темных орехов. Земля усыпана желтыми "опахалами". Здесь ничего не трогают, предоставляя природе жить по своим законам. Этот массив из нескольких тысяч стволов коко-де-мер (по-научному, лодонцеи мальдивской) объявлен ныне заповедником. ЮНЕСКО дала ему статус объекта мирового значения. Высоко над землей, на стволе одной из пальм, - сережка - этак с метр длиной. Это мужской цветок. Пальма долго собирается с силами, прежде чем принести плод - он вызревает семь лет. В год пальма дает до 30 орехов, а живет не одно столетие. Говорят, что в заповеднике есть пальма, которой 800 лет!


Фото 13.

Дерево, рождающее эти плоды, искали веками. Его орехи прибивало иногда морскими течениями к берегам Индии, Цейлона, Мальдивских островов, реже - Индонезии. Но никто не знал - что это. Плод или минерал? Где вызревает или откуда берется? Эту природную диковинку назвали "орехом Соломона", "морским кокосом" и приписали ей тысячу лечебных свойств. Неудивительно, что стоимость ореха была баснословной: за него можно было получить груз целого купеческого судна. Существовало поверье, что морской кокос растет прямо в океане и его охраняет мифическая птица Гаруда. Любопытно, что даже такой серьезный исследователь XVII века, как Георг Эберхард Рамф, купец Ост-Индской компании, создавший замечательный труд о растениях южноазиатских стран, посмеиваясь над легендой о птице Гаруде, тоже пришел к выводу, что орех - это дар моря, и придумал растение, которое якобы произрастает на дне, неподалеку от берегов, где находили плоды.. .

Только в середине XVIII века француз Барре, исследуя остров Прален, обнаружил в глубине острова высоченные пальмы, буквально усыпанные этими орехами... Тайна коко-де-мер была раскрыта.
В средневековой Европе из гигантских орехов, заключив их в серебро и золото, делали сосуды для питья; сегодня эти самые большие и тяжелые семена на Земле стали национальным символом Сейшел.

Фото 14.

Морской кокос как символ и талисман на Сейшелах вне конкуренции. Им увенчан монумент независимости. "Мать" ореха - стройная высокая пальма - помещена на гербе республики в окружении рыб, черепахи и птицы.

Сейшелы ежегодно принимают почти 100 тысяч туристов. И это при 80 тысячах жителей! Островитяне - любители поесть. В привычном меню - куриный бульон, пюре из красной чечевицы, осьминог, рагу из летучей мыши, тушеные бананы, вареная кукуруза. И, конечно, блюда из кокосовых орехов. Аборигены и гости едят много рыбы, охотно пьют местное светлое пиво "Сейбрью" крепостью 4,9 градуса.

Фото 15.

Фото 16.

Фото 17.

Фото 18.

Фото 19.

Самое большое семечко в мире March 16th, 2013

Сейшельский архипелаг () объединяет 115 кусочков суши в водах Индийского океана. Хотя эти земли открыли португальские мореплаватели еще в 1502 году, более двух веков они никому не принадлежали. В 1742 и 1744 годах острова исследовал французский капитан Л. Пико и дал им название Ла-Бурдонне, по фамилии тогдашнего французского губернатора о. Иль-де-Франс (Маврикий) графа Бертрана Ф. Маэ де ла Бурдонне (его имя носит главный остров архипелага — Маэ). А в 1756 году их переименовали в острова Сешелль, в честь французского министра финансов виконта Жана Моро де Сешелля, который направил сюда морскую экспедицию.

Поначалу Сейшельские острова формально считались колонией Франции, в XIX веке ими завладели англичане. На облагороженных пахотных делянках коралловых атоллов колонисты взялись выращивать кофе и огородные культуры. Оказалось, что даже при помощи волов и мулов хозяйствовать тут весьма выгодно. Лишь в 1976 году Сейшелы стали независимой республикой.

Среди 40 обитаемых островов почти половина — природные заповедники, кстати, хорошо охраняемые. Здесь встречаются удивительные представители животного мира, каких нет в других точках планеты. Например, райская мухоловка, сейшельская славка, черный попугай, гигантская слоновая черепаха, сейшельская летучая собака. Но самый знаменитый эндемик Сейшел — плод веерной пальмы лодоицеи мальдивской (Lodoicea maldivica).

Обхват этого «орешка» достигает почти метра, длина более полуметра, вес свыше 25 килограммов. Называют его по-разному: двойным кокосом, морским кокосом — коко де мер (Coco de mer), мальдивским, или сейшельским, орехом. Впрочем, изумляет плод не только размерами, но и формой: две его сросшиеся доли поразительно напоминают обнаженные женские ягодицы. Даже не верится, что это продукт самой природы.

Ботаники единодушны в том, что сейшельская пальма, рождающая гигантские семена, — такое же великолепное явление в мире растений, как секвойя калифорнийская, африканский баобаб или ливанский кедр. Однако недоумевают, почему она так медленно растет. Первый росток из помещенного в грунт семени появляется только через год. За свою долгую жизнь (а это около 800 лет) дерево достигает высоты 30 метров, но первые 10 метров набирает лишь в двухсотлетнем возрасте. Плодоносить начинает на 25-м году жизни.

В отличие от многих других видов пальм у лодоицеи деревья разнополые. После опыления завязь женского цветка развивается в двойную костянку, покрытую толстой зеленой кожурой. Для полного созревания плоду требуется от 7 до 10 лет. Свежие орехи тяжелее воды; оказавшись в морской пучине, тонут и теряют способность к прорастанию, поэтому не могут расселяться морскими течениями на другие континенты, как плоды пальмы Cocos nucifera.

В Средние века вести о сказочных гигантских орехах бродили по обширнейшим индо-аравийско-африканским пространствам, передаваемые из уст в уста. Люди не сразу установили, какое растение их приносит. Погибшие орехи, переносимые океанскими волнами на огромные расстояния, находили в прибрежной зоне Мальдивских островов, на юго-западном побережье Индии, на Суматре и Яве. Так как их никогда не видели растущими на берегу, возникло поверье, что они растут на деревьях, которые поглощены морем (отсюда и название «морской кокос»).

В те времена коко де мер стоил целое состояние. За каждый плод давали столько золота, сколько умещалось в его скорлупе. А все оттого, что медики и знахари, попытавшиеся разобраться с содержимым искусно вытесанного дара природы, дружно вынесли вердикт: очень полезен, устраняет хворобы, как ни одно лекарство, эффективно умножает сексуальные возможности мужчин. Так же широко распространилось мнение, что морской кокос — незаменимое средство против ядов, колик, паралича, эпилепсии, многочисленных нервных заболеваний, болезней кишечника, вызывающих рвоту. В виде снадобья стали делать настоянную на скорлупе воду с добавлением миндаля, а из бело-розового сока молодых орехов — тонизирующий напиток.
На Мальдивских островах вожди племен заранее провозглашали все приплывающие сюда «кокосы любви» своими и обещали беспощадно отрубать руки любому, кто рискнет скрыть находку.
Император Священной Римской империи Рудольф II Австрийский в конце XVI века объявил, что даст 4000 золотых флоринов за один орех. Владельцы ореха не прельстились ценой и отказали ему. В конце концов Рудольфу II удалось приобрести кубок, сделанный из скорлупы морского кокоса.

В XVII веке мальдивские орехи попали в Россию, но купить их мог лишь царь, расплачиваясь драгоценными соболями. Из ореховой скорлупы резчики делали братины, ковши, ароматницы.

В середине XVIII века, когда французы обнаружили заповедную пальму на сейшельском острове Праслен (Praslin), в долине Валей-де-Мей, загадка таинственных орехов была разгадана.
Сегодня плантация веерной пальмы лодоицеи в упомянутой долине насчитывает около 4000 деревьев и занимает площадь 20 гектаров. В год тут, как говорят, собирают до 3000 орехов (одна пальма приносит максимум 30). Каждый плод нумеруется, но вывозить его можно только при наличии сертификата, свидетельствующего, что орех куплен у официального продавца. Цена на экзотический продукт от 250 до 300 долларов, крупные экземпляры дороже порой в несколько раз.

Из целого ореха делают сувенирные шкафчики и шкатулки. Из мелких частей местные умельцы изготавливают «прасленский фаянс» — черпаки, чаши, тарелки, фляжки и прочие довольно изящные поделки.

Морской кокос как символ и талисман на Сейшелах вне конкуренции. Им увенчан монумент независимости. «Мать» ореха — стройная высокая пальма — помещена на гербе республики в окружении рыб, черепахи и птицы.

Сейшельская пальма , или Лодоицея мальдивская (Lodoicea maldivica), растущая на острове Праслин (Praslin), рождает гигантские семена - некоторые орехи могут достигать метра в диаметре и веса около 45 килограмм. Впрочем, изумляет плод не только размерами, но и формой - две его сросшиеся доли поразительно напоминают обнаженные женские бедра.

Называют эти орехи по-разному: двойным кокосом, морским кокосом - коко де мер (Coco de mer), мальдивским или сейшельским орехом. В Средние века вести о сказочных гигантских орехах, выброшенных морем на берег, бродили по всему миру, передаваемые из уст в уста. Так как их никогда не видели растущими на берегу, возникло поверье, что они являются плодами морских растений и растут на дне моря, отсюда и возникло название «морской кокос».

В те времена морской орех стоил целое состояние - за один плод давали столько золота, сколько умещалось в его скорлупе. А все оттого, что медики и знахари дали заключение, что орех очень полезен, устраняет болезни, как ни одно лекарство, эффективно умножает сексуальные возможности мужчин. Так же широко распространилось мнение, что морской орех - незаменимое средство против ядов, колик, паралича, эпилепсии, многочисленных нервных заболеваний и болезней кишечника.

Только в середине XVIII века, когда французы обнаружили заповедную пальму на сейшельском острове Праслин, в долине Валей-де-Мей, загадка таинственных орехов была разгадана. В отличие от многих других видов пальм у Лодоицеи мальдивской деревья разнополые. Первый росток из помещенного в грунт семени появляется только через год.

За свою долгую жизнь (а это около 800 лет) дерево достигает высоты 30 метров, но первые 10 метров набирает лишь в двухсотлетнем возрасте. Плодоносить начинает на 25-м году жизни и для полного созревания плоду требуется от 7 до 10 лет. Свежие орехи тяжелее воды, и оказавшись в морской пучине, тонут и теряют способность к прорастанию, поэтому не могут расселяться морскими течениями на другие континенты.

На острове Праслин в год собирают до 3000 орехов, причем, каждый плод нумеруется, но вывозить его можно только при наличии сертификата, свидетельствующего, что орех куплен у официального продавца. Цена на экзотические орехи от 250 до 300 долларов, крупные экземпляры дороже порой в несколько раз. Из скорлупы ореха местные умельцы изготавливают черпаки, чаши, фляжки, тарелки и другие довольно изящные поделки.

Самым маленьким растением считается плавающая ряска из водоемов Австралии - ее длина 0,6 мм и ширина 0,33 мм, вес отдельного экземпляра 0,00015 г.

Самый толстый ствол - у остроконечного кипариса из Мексики (штат Оахана), известного под названием «Эль Арболь дель Туле». При высоте дерева 41 м обхват его ствола на уровне груди составлял 35,8 м (1982 г.). Европейский каштан, известный под названием «Дерево ста лошадей», на горе Этна в Сицилии имел в обхвате ствол 57,9 м (1770-1780 гг.).

Самый старый клон (то есть потомство вегетативно размножившегося растения) креозотовых растений был найден в Южной Калифорнии (США) в 1980 г. Считает­ся, что его возраст - 11 700 лет. В 1981 г. было установ­лено, что возраст некоторых лишайников, растущих в Антарктиде, не менее 10 тысяч лет.

Самые северные растения - это желтый мак и низ­корослая арктическая ива, они растут на Крайнем Се­вере (83° с. ш.).

Самое южное растение - это волосковая трава, об­наруженная в 1981 г. на острове Изгнания в Антарктиде (68° 21′ ю. ш.).

Самые высоко растущие - это обнаруженные в 1955 г. Н. Д. Джайялом в Гималаях на высоте 6400 м растения - эрманиопсис гималайский и лютик лопаст­ной.

Самым длинным растением является лиана фило­дендрон лазящий. В США в 1988 г. была обнаружена та­кая лиана, достигшая в длину 339,5 м.

Самым высоким на планете из когда-либо измеренных де ревьев был царственный эвкалипт на берегу реки Уоттс (Австралия, штат Виктория), о котором в 1872 г. сообщил лесник Уильям Фергюссон. Высота эвкалипта была 132,6 м и скорее всего ранее достигала 152,4 м. Соперни­ками этого эвкалипта считают: дугласию тисолистную из долины Линн (Британская Колумбия, сообщение 1902г.) - 126,5 м и секвойю вечнозеленую из Гверневиля (США, штат Калифорния, сообщение 1873 г.) - 112 м. Из лиственных деревьев в настоящее время самым высоким считается царственный эвкалипт из Тасма­нии - 95 м.

Самым массивным деревом , растущим на Земле, яв­ляется экземпляр секвойи гигантской, который называ­ют «Генерал Шерман». Это дерево растет в Националь­ном парке секвой (США, Штат Калифорния), его высота - 83,8 м, обхват ствола на уровне 1,52 м от по­верхности земли - 25,1 м (1989 г.). Подсчитано, что в стволе этого гиганта содержится 1500 м 3 древесины. Рас­четный вес дерева, включая корневую систему, соответ­ствует около 2500 т.

Самое старое из зарегистрированных учеными дере­ во - сосна долговечная, которая росла на высоте 3275 м над уровнем моря в Восточной Неваде (США). Было под­считано, что ей 5100 лет.

Самое старое из ныне живущих деревьев также отно­сится к этому виду. Известной под названием «Мафуса­ил» сосне долговечной, растущей на высоте 3050 м в Бе­лых горах (США, штат Калифорния), уже 4700 лет.
Из других деревьев-долгожителей известны:

• платан из города Ордубада (Азербайджан) - ему бо­лее 2 тысяч лет;
• дуб под названием «Стелмужский старик» (Литва) - ему около 2 тысяч лет;
• тис ягодный из Крыма (растет вблизи горы Ай-Петри) - ему около 1200 лет;
• липа из парка города Светлогорска (Калининградская обл.) - ей около 500 лет;
• сосна из заповедника «Кивач» (Карелия) - ей более 350 лет.

Самые водянистые клетки имеют корни сосны ладанной – 90,2%; плоды арбуза и огурца – 92,1%; внутренние листья салата – 94,8%.

Наименьшее содержание воды (5,2%) отмечено в клетках семян земляного ореха (арахиса).

Самые длинные клетки - растительные волокна аба­ки (текстильного банана). Манильская пенька - волок­но, получаемое из листьев этого растения, - состоит из мертвых клеток, имеющих до 3,5 м.

Самый большой диаметр имеют клетки -сосуды лианы ломоноса - 0,7 мм. Они видны невооруженным глазом.

Самые прочные клетки -волокна имеет китайская крапива (рами белое). Прочность на разрыв волокон это­го растения составляет 91-99 килограммов на 1 мм 2 .

Самые длинные корни- 120 м - у дикого инжира, растущего вблизи пещеры Эхо в Восточном Трансваале (ЮАР). В 1950 г. было сообщение из Шотландии о корнях вяза длиной, как минимум, 110 м.

Самые глубокие корни имеют пустынные растения Корневая система кустарника пропописа сережкоцветного, или мескита, достигает глубины более 50 м, у верблюжьей колючки - 20 м.

Самую большую крону , образованную ветвями с лис­тьями и корнями-подпорками, имеет священный баньян, растущий с 1787 г. в индийском ботаническом саду в Калькутте. Окружность его кроны составляет 412 м, а площадь - 1,2 га. Крону баньяна поддерживают 1775 столбовидных корней-подпорок.

Самый быстрый рост отмечен у бамбука, являюще­гося, с ботанической точки зрения, древовидной травой. За сутки побеги некоторых видов бамбука вырастают почти на 1 м.

Самое быстро растущее дерево - альбиция серповид­ная из Малайзии. Она растет со скоростью 10,74 м в год. Один экземпляр дерева этого вида достиг высоты 30,48 м за 64 месяца.

Самое медленно растущее дерево - дион съедобный из Мексики. За год это дерево высотой 9,9 см выросло всего на 0,76 мм. Ему уже 120 лет.

Самое большое число листьев на побегах имеет ки­парис - 45-50 млн чешуйчатых листов. На большом дубе растет в среднем около 250 тысяч листьев.

Самые длинные расчлененные листья у пальмы рафии с Маскаренских островов в Индийском океане, а также у факельной рафии из Южной Америки. Перис­тосложные листья этих растений достигают 19,81 м в длину, а черешки - 3,96 м.

Самый большой нерасчлененный лист у алоказии крупнокорневищной, обнаруженной в Сабахе (Восточная Малайзия). Экземпляр, найденный в 1966 г., достигал в ширину 3,02 м с общей площадью поверхности 3,17 м 2 .

Самая большая продолжительность жизни у листь­ ев вельвичии удивительной, растущей в пустынях Юго-Западной Африки. Ее два сидячих кожистых листа дли­ной более 3 м живут около 100 лет, нарастая ежегодно у основания и отмирая у верхушки.

Самое большое количество испаряемой воды отмече­но у листьев эвкалиптов. В течение года одно растение способно транспортировать через устьица листьев до 14 т воды.

Самое продолжительное цветение наблюдается у тропических орхидей. Так, у некоторых из них красивые цветки радуют глаз на протяжении 40-50 и даже 90 су­ток.

Самые крупные семена в мире у плодов веерной паль­мы лодоицеи, растущей на Сейшельских островах в Ин­дийском океане. Плод имеет одно семя весом до 18 кг.

Самые мелкие семена у эпифитных орхидей - 1,25 млн семян весят всего 1 г.

Самые жизнеспособные семена у люпина арктическо­го, найденные в 1954 г. в илистых осадках на Юконе (Канада). В 1966 г. из них были выращены нормальные растения. По данным радиоуглеродного анализа, этому посадочному материалу не менее 10 000 лет.

Самые мелкие цветки и плоды имеет плавающая ряска из Австралии. Цветки этого растения в диаметре всего 0,1 мм, а плоды, напоминающие по форме миниатюрные плоды смоковницы, весят 0,00007 г.

Самое большое соцветие имеет пуйя Раймонда, редкое растение семейства бромелиевых, из Боливии. Прямая метелка этого растения диаметром 2,4 м поднимается на высоту 10,7 м. Каждое соцветие состоит примерно из 8000 белых цветков. Растение зацветает только после 80-150 лет жизни. После цветения растение погибает. Самым крупным цветущим растением в мире является гигантская глициния в Сьерра-Мадре (США, штат Кали­форния). Глициния была посажена в 1892 г., сейчас ее ветви достигают 152 м в длину, в период цветения (5 недель) образует до 1,5 млн цветков.

Самый древний ископаемый цветок , возраст которого 120миллионов лет, был обнаружен в 1989 г. неподалеку от Мельбурна (Австралия) Д. Тейлором и Л. Хаски. Ископаемое цветковое растение похоже на современный черный перец, имеет два листа и один цветок.

Самым многочисленным по числу видов является се­мейство астровых (сложноцветных). Оно насчитывает около 25 000 видов.

Самым немногочисленным является семейство березовых, объединяющее около 130 видов растений.

Самым популярным из пряных растений , используе­мых в кулинарии и медицине, является кориандр.

Самыми вредными полевыми сорняками считаются: п урпурная осока; свинорой пальчатый, или бермудская трава; куриное просо; ежовник «куриное просо»; елевсина индийская; императа цилиндрическая и лантана.

Самым питательным фруктом , который едят в сыром виде, считается авокадо, называемый «крокодильейгрушей». В 100 г, авокадо содержится 163 калории. Плод богат витаминами А, С и Е.

Самым низкокалорийным считается плод огурца. В 100 г огурцов содержится всего 16 калорий.

Самые крупные плоды культурных растений. Персик вес ом 411 г и 30,4 см в диаметре был сорван в августе 1984 г. с 26-летнего персикового дерева, выращенного в Лондоне; ананас весом 7 кг 960 г был выращен на Фи­липпинах в ноябре 1984 г.; огурец весом 30 кг вырасти­ла Эйлин Чаппел из Квинсленда (Австралия) в апреле 1989 г.; спаржа длиной 122 см и весом 6 кг 480 г была выращена французскими овощеводами; кабачок длиной 107 см был выращен в теплице Петропавловска-Камчатского.

Самые большие ур ожаи . Картофель рекордного урожая собрал на своем участке В. Горелов из Кемеровской обл. в 1989 г.: с 1 сотки он собрал 1400 кг клубней (500 кустов) сортов «синеглазка» и «галака санте»; виноград рекордного урожая собрали в институте виноградарства под Ташкентом: сорт «баян ширей» дал 106 т с 1 га, в производственных условиях этот сорт дает в среднем 57,8 т с 1 га; рекордный урожай ячменя - 12 200 кг с 1 га - был собран в августе 1989 г. фермерами из Чернсайда (Великобритания) на поле площадью 21,29 га.

Самое большое поле , засеянное в 1951 г. пшеницей , занимало площадь 14 160 га к юго-западу от Летбридта (Канада).

Самый большой плодовый сад принадлежит общественной компании по благоустройству города Дейтона (США, штат Огайо). Он разделен на 1173 участка, каждый из которых занимает площадь 74,5 м 2 .

Самое большое рисовое поле - площадью 809 га - находится в Клирбруке (США, штат Миннесота). В 1896 г. с него был получен урожай - 261 727 кг риса.

Самый большой виногр адник - площадью 840 тысяч га - расположен на берегу Средиземного моря между рекой Роной и Пиренеями.

Самыми глубоководными являются каштаново-коричневые кораллиновые водоросли, найденные у Багамских островов (о. Сан-Сальвадор) на глубине 269 м. Морская во­да на такой глубине поглощает 99,9% солнечного света.

Самая длинная - тихоокеанская бурая водоросль грушеносный макроцистис. Ее длина - 60 м, а за сутки она вырастает на 45 см.

Самой продуктивной водорослью считается хлорелла. Ее клетки используют в процессе фотосинтеза 7-12% солнечной энергии, в то время как цветковые расте­ния - только 1-2%. Хлорелла так быстро размножает­ся, что в 1 л культуральной жидкости образуется до 55 г сухого вещества.

Самыми большими из ныне живущих споровых расте­ ний считаются древовидные папоротники из Новой Зе­ландии, относящиеся к роду циатеа. Отдельные предста­вители достигают высоты 24 м и имеют листья длиной более 5 м. Более скромных размеров достигает алсофила эксцелса с Норфолкских островов - 18,28 м. Самыми большими представителями споровых растений были вы­мершие более 300 миллионов лет назад (каменноуголь­ный период) древние плауны лепидодендроны - чешуе-деревья. Высота отдельных экземпляров достигала более 40 м при толщине ствола в диаметре свыше 2 м.

Самым маленьким папоротником считается хецистортерис пумила, обнаруженный в Центральной Америке, и азолла карилиниана, родиной которой являются водо­емы США. Длина листьев этих видов едва достигает 12 мм.

Самым вредным сорняком среди водных растений явля­ется папоротник сальвиния, найденный в Африке. Он был обнаружен в водохранилище Кариба в мае 1959 г. За 11 месяцев он буквально «задушил» водохранилище, рас­пространившись на площади в 199 км 2 . А к 1963 г. сорняк занимал уже 1002 км 2 поверхности водохранилища.

Самым древним видом деревьев , сохранившихся на Земле, является гинкго двулопастной, единственный современный вид класса гинкговых отдела голосемен­ных. Это растение появилось 250 миллионов лет назад. С XII в. гинкго выращивают в Японии, где оно было изве­стно под названием «серебряный абрикос». В настоящее время в культуре гинкго называют дерево-ичо.

Самой большой поросшей лесом территорией в мире являются обширные хвойные леса (тайга) евроазиатской части России (между 55° с. ш. и Полярным кругом). Об­щая площадь тайги достигает 1 млрд 100 млн га, что со­ставляет 28% всех лесных запасов мира. Основной лесообразующей породой сибирской и дальневосточной тайги является лиственница сибирская.

Самая высокая в мире живая изгородь - из тиса ягодного. Она была посажена в 1720 г. в парке графа Ба­терста (Великобритания). Длина изгороди - 155 м, вы­сота - 11 м, ширина у основания - 4,5 м.

Самое высокое хвойное дерево , встречающееся на тер­ритории нашей страны, - это пихта кавказская, дости­гающая в высоту 75 м при диаметре ствола свыше 1,5 м.

Самым массивным деревом на Земле является секвойядендрон гигантский. Хвоя дерева голубовато-зеле­ная, а красно-коричневая кора местами достигает в тол­щину 61 см. Высота отдельных деревьев - до 80 м при диаметре стволов до 20 м.

Расчетный вес составляет более 2000 т. Семя секвойядендрона гигантского весит всего лишь 4,7 мг. Взрослое дерево тяжелее его в 1 млрд 300 млн раз.

Самая высокая срубленная новогодняя елка - дугласия тисолистная высотой 67,36 м - была установлена в торговом центре Сиэтла (США) в декабре 1950 г.

Самый древний бактериоподобный организм , возраст которого около 400 миллионов лет, был обнаружен в 1964 г. в Уэлсе (Великобритания).

Самые крупные бактерии - спирохеты: их длина от 30 до 500 мкм.

Самые мелкие бактерии - микрококки и бактерии дифтерита, длина которых составляет 0,2 мкм.

Самые быстрые среди бактерий - это палочковидный бделловибрио бактериоворус, передвигающийся с помо­щью жгутика, который вращается со скоростью 100 обо­ротов в секунду. За 1 секунду эта бактерия преодолевает расстояние, в 50 раз превышающее ее длину.

Самыми выносливыми считаются бактерии микрококкус радиодуранс, которые могут выдерживать радиа­цию в 6,5 млн ренгтен, что в 10 000 раз превышает до­зу, смертельную для человека.

Самым ядовитым грибом является бледная поганка.

Самое высокое содержание грибных спор в воздухе было зарегистрировано в 1971 г. около Кардиффа (Великобритания) - 161 037 спор в 1 м 3 .

Растительный мир - источник многих выдающихся достижений.

Венерина мухоловка захлопывает листья за десятую долю секунды. От прикосновения к новозеландскому крапивному дереву может умереть даже лошадь. Самое вонючее растение в мире - белая лилия Арум. Самое древнее - лишайник.

Подобные рекорды поражают воображение и заставляют задуматься о том, насколько человек мал в сравнении с величественной бессмертной природой, которая его окружает.

Деревья и кустарники

• Самое старое дерево

Долговечная сосна (Pinus longaeva) растет на границе американских штатов Невада и Калифорния в Белых горах. Некоторые экземпляры живут на Земле уже 4900 лет, а значит, они существовали в то время, когда древние египтяне строили свои знаменитые пирамиды.

• Самое высокое дерево

Самым высоким деревом на сегодняшний день является калифорнийская секвойя Гиперон. Ее высота составляет 115,24 м.

• Самое объемное дерево

Секвойядендрон гигантский (Sequoiadendron giganteum), который носит имя Генерал Шерман, имеет 8-метровый диаметр.

• Самое быстрорастущее дерево

Гигантский бамбук (Dendrocalamus giganteus) в течение дня вырастает на 70 см. Если вглядеться, можно заметить, как он вытягивается.

• Самые тяжелые семена

Семена сейшельской пальмы весят до 20 кг и имеют диаметр в 0,5 м. Чтобы созреть, им требуется порядка семи лет.

• Самое северное дерево

Ива арктическая (Salix arctica) растет под снегом, защищаясь от ветра своими прочными ветками. Примечательно, что они никогда не поднимаются от земли выше чем на 10 см.

Цветы и растения

• Самый крупный цветок

Раффлезия (Rafflesia arnoldi), произрастающая в джунглях Юго-Восточной Азии, - самый крупный в мире цветок: диаметр до 91 см, листья весом до 11 кг и толщиной в 2 см.

• Самое большое соцветие

Пуйя Раймонда (Puya raimondii) - редчайшее растение родом из Боливии. Метелка диаметром в 2,4 см может подняться почти на 11 метров вверх. В каждом соцветии - более 8000 белых цветков.

• Самый маленький цветок

Размер орхидеи, найденной в Эквадоре, составляет 2,1 мм.

• Самое длинное растение

Длина ствола лианоподобной пальмы, которая растет в одном из горных районов Индии, составляет 354 м.

• Самое крупное водное растение

У гигантской водяной лилии из Амазонки (Victoria amazonica) - двухметровые листья, на которых может свободно играть маленький ребенок. Кроме того, виктория амазонская имеет самый короткий период цветения. Она цветет всего два дня в году. В диаметре ее белоснежные цветки достигают 30 см.

• Самый большой кактус

Мексиканский сагуаро (Мексика, штат Аризона) может весить от 6 до 10 тонн и достигать в высоту 15 метров. В его тычинках нередко поселяются птицы.

Овощи и фрукты

• Самая тяжелая тыква