Ежегодно в мире происходят несчастные случаи с туристами на отдыхе. Неправильное поведение на воде, злоупотребление алкогольными напитками, незнание элементарных норм безопасности приводит к плачевным последствиям.

Популярным у российских туристов является и экзотический отдых, где можно ознакомиться с разнообразным животным миром теплых морей. Например, в Египте в качестве экскурсии предлагалось поплавать с аквалангом в открытом море, где отдыхающие могли сфотографировать красивых рыбок и потрогать их руками. Однако, никто и не предупреждал о том, что почти половина из них ядовитые и представляют опасность для человека вплоть до летального исхода.

В связи с ухудшением экологической ситуации во всем мире, крупные хищники в поисках добычи мигрируют в места, несвойственные их ареалу обитания, приплывают близко к берегу. Так, например, в 2011 году было зарегистрировано рекордное количество нападений акул на людей по всему миру. В Приморье, где акулы прежде никогда не подплывали к берегу и не проявляли агрессию, произошло несколько таких случаев. Также в 2015 году акулы нападали на туристов на самых популярных курортах Египта. Поэтому перед поездкой на морской отдых важно знать простые правила безопасности при купании в море.

Основные правила безопасности в море

1. Перед поездкой на морской отдых изучите обитателей, представляющих опасность для человека.
2. Находясь в воде, не трогайте руками морских обитателей.
3. Не плавайте в море в темное время суток или на рассвете, а также в одиночку.
4. Избегайте купания в условиях плохой видимости и в мутной воде.
5. Внимательно смотрите под ноги при заходе в море.
6. Около коралловых рифов носите специальную обувь.
7. Не рекомендуется купаться во время сильного ветра и после шторма, так как к берегу прибивает много медуз.
8. Выбирайте неяркие купальные костюмы и плавки, чтобы не привлекать внимание акул и других опасных рыб.
9. Не заплывайте дальше, чем 10 метров от берега.
10. Обращайте внимание на значки и флаги на пляже. Цвет флага может сигнализировать об опасности.

Разберем более подробно основных морских обитателей, представляющих опасность для человека.

Медузы

Медузы имеют на своем теле специальные стрекательные клетки с ядом, которые могут вызвать сильный ожог. Как правило, они находятся в бахроме, которая висит под куполом. Многие медузы, обитающие в российских морях, абсолютно безвредны, и их касание практически не вызовет ожога.

Очень часто можно наблюдать, как медузами играют дети, кидаются ими друг в друга. Однако, среди большого количестве безвредных медуз, может попасться случайно заплывшая после сильного ветра или шторма и опасная медуза. Поэтому стоит заранее подготовить членов своей семьи к тому, что медуз в руки брать нельзя.

Среда обитания медуз: теплые воды Средиземного, Эгейского, Черного, Каспийского, Азовского, Красного морей, Индийский океан, Амурский залив (Владивосток).

Особо опасные медузы:

Тунис (Средиземное море) — черная медуза, Канарские острова — португальский кораблик

Побережье Черного, Каспийского и Азовского морей — медуза корнерот

Меры предосторожности:

• заранее планировать и выбирать безопасные сезоны (например во время сезона дождей в азиатских странах возрастает число медуз около берега, август и сентябрь — сезон медуз в Тунисе),
• не купаться в море сразу после шторма, не трогать медузы руками.

В случае поражения:

• нельзя промывать рану (место ожога) морской или пресной водой – это может привести к еще большему распространению яда.
• Необходимо смазать кожу уксусным раствором или спиртом, удалить остатки медузы с кожи, ранку обработать ранозаживляющей мазью, а также принять антигистаминные препараты.

Морские ежи

Морских ежей можно встретить в теплом море на песчаном дне, на камнях, отвесных скалах в море или на коралловых рифах. Они часто образуют большие скопления на наклонных каменистых поверхностях у берега, могут находиться на металлических лестницах при спуске в воду, нарастать на пирсах и мостах. В отличие от других обитателей моря, иголки ежа не содержат яда. Однако, его укол очень болезненный и может проходить довольно долго. Также велик риск нагноения раны или затягивания с оставшимися иголками внутри.

Среда обитания морских ежей: теплые воды Средиземного, Эгейского, Красного морей, Амурский залив (Владивосток), Индийский океан.

Особо опасные:

Морской еж диадема , при контакте с которым может возникнуть паралич.

Меры предосторожности:

• быть внимательными при заходе в воду, где есть скопления камней,
• не плавать в мутной воде или в темной время суток.

В случае поражения:

• Если игла морского ежа попала в ногу, то необходимо как можно быстрее обратиться в медицинское учреждение.
• Если такого рядом нет, то можно попытаться вынуть иглу самостоятельно, предварительно подержав пораженное место в горячей воде и обработав спиртом.
• В Греции колючки морского ежа вытаскивают следующим образом: смазывают ранку оливковым маслом и выдавливают колючки.

Осьминоги

Слово «осьминог» или «спрут» вот уже почти 200 лет является метафорой, обозначающей что-то опасное и пугающее. В художественной литературе на раз были описаны случае нападения огромных трехметровых осьминогов на людей. На самом же деле реально подтвержденных таких случаев единицы.

Огромные осьминоги, описанные в романах Виктора Гюго, живут на большой глубине и сами на людей не нападают, а наоборот прячутся от них. Известны встречи с такими осьминогами водолазов в трюмах затонувших кораблей или в подводных пещерах. Поэтому, если вы решили погрузиться с аквалангом, избегайте таких мест.

Небольшие осьминоги, обитающие в Красном или Средиземном море, а также в Индийском океане, представляют опасность только в том случае, если вы возьмете морское животное в руки. У осьминога имеется челюсти, похожие на клюв попугая, которые при укусе выпускают яд, способный вызвать паралич и приступ удушья.

Среда обитания осьминогов: Средиземное, Эгейское, Красное море, Амурский залив (Владивосток), Индийский океан.

Особо опасные:

Синекольчатый осьминог – обитает в Японии и Австралии и вызывает сильный паралич всего тела.

Меры предосторожности:

• не брать в руки осьминогов,
• не заплывать в подводные пещеры и гроты.
• Если вы погружаетесь с аквалангом, то обязательно имейте при себе острый нож, чтобы в случае атаки осьминогом порезать его ловкие щупальца.

В случае поражения: поскольку укус осьминога может вызвать паралич и удушье, то нужно срочно позвать на помощь и вызвать скорую. Опытные рыбаки рекомендуют помочиться на место укуса, так яд может быть нейтрализован.

Акулы

До недавнего времени российские моря считались практически безопасными в плане вероятности нападения акулы на людей. Однако, в 2011 году белые акулы стали нападать на дайверов недалеко от Владивостока в 10 метрах от берега. В 2016 году, а также в мае 2017 года в этих районах также были замечены опасные для человека акулы.

Среда обитания акул: Черное, Азовское и Каспийское моря из-за опресненной воды и загрязнения считаются самыми безопасными. Средиземное море (курорты Греции, Турции, Италии, Хорватии, Кипра, Франции) — за последние 100 лет зафиксирован 21 случай нападения со смертельным исходом. Наиболее вероятные обитатели – это тигровая акула, акулу-мако, акула-молот и серая рифовая акула.

Красное море (Египет, Израиль): обитает около 30 видов акул, некоторые из них подходят близко к берегу. Возможны нападения особо опасной белой и тигровых акул.

Индийский океан: большинство нападений зарегистрировано около побережья Австралии и Африки, ЮАР (бухта Коси Бей). Здесь обитают опасные для человека как серая, тигровая и большая белая акулы.

Атлантический океан и Тихий океан: пляжи около Калифорнии, Флориды и Гавайских островов считаются самыми опасными с наибольшим количеством акул.

Особо опасные:

Большая белая акула (акула-людоед) – один из крупных и опасных хищников, достигает пяти метров в длину. Обитает во все морях и океанах, в том числе в Приморье, и на Сахалине.

Акула-мако (серо-голубая акула) – самая быстрая и агрессивная акула в мире. Обитает практически во всех морях, включая восточный регион нашей страны в летний период (исключение Черное, Азовское и Каспийское). Зарегистрированы многочисленные случаи нападения этой акулы на людей, стоящих на берегу или на пирсе.

Голубая акула (синяя акула) – известны немногочисленные случаи нападений на людей. Обитает во все морях и океанах, в том числе на Камчатке.

Тигровая акула – один из наиболее опасных для человека видов акул. В 2011 году зарегистрирован 169 случаев нападения этой акулы на людей, 29 из которых с летальным исходом. Обитает в тропических и субтропических водах (Красное море, Индия, Австралия, Северная и Южная Америка).

Меры предосторожности: Основная причина нападения акул на людей – это плохое зрение акулы, она принимает барахтающегося человека за рыбу. Часто отдыхающие сами провоцируют акулу и подплывают к ней поближе. Для туристов даже придумали такое опасное развлечение, как плавание с акулами. Выбирающие такой способ «отдыха» забывают, что акулы — это хищники, и они могут среагировать на яркие купальные костюмы, украшения, а также на свежие раны или порезы на теле, так как чувствуют кровь на больших расстояниях.

Не плавайте в одиночку, особенно вблизи рыбных косяков, морских котиков, дельфинов. Акулы любят одиночек и наиболее часто нападает на одиночных дайверов. В целях безопасности созданы современные отпугиватели и репелленты как средства защиты от акул.

В случае встречи и поражения:

• Если вы плаваете и увидели акулу в воде, то не дразните ее, а поймайте волну и постарайтесь выйти на берег.
• Акулы нападают даже на человека в лодке (например, акула-мако), поэтому если вы находитесь в лодке и акула плывет на вас с намерением напасть, необходимо ударить ее веслом по носу и немедленно плыть к берегу. Это позволит отпугнуть акулу и выиграть время.
• Старайтесь побороть панику и страх: акула чувствует страх, это может спровоцировать нападение.
• При встрече с акулой уплывать нужно медленно, не спеша и не барахтаясь в воде, однако притворяться мертвым не следует, так как с акулами такой способ не работает.
• Если акула просто проплывает мимо, это не означает, что она хочет напасть.
• О возможном нападении акулы свидетельствует то, что она направилась прямо к вам или описывает вокруг вас круги.
• Как правило, акула нападает одним резким движением именно в этот момент вы можете нанести ей ответные удары в нос, глаза и жабры.
• Удары нужно наносить быстрые и много раз, пригодиться все, что есть в руках. Например, фотоаппарат, маска, ласты, палка, камень.
• Если поблизости есть большой камень, то можно прижаться к нему. Так вы уменьшите угол нападения акулы.
• Если акула напала и уплыла, то необходимо как можно быстрее позвать на помощь и выбраться на берег — хищница может вернуться.

Морские рыбки

Самые опасные и ядовитые морские рыбки обитают в Индийском океане и на Красном море, где туристам предлагают опуститься с аквалангом и понаблюдать красивый подводный мир. Однако, стоит помнить, что какие бы красивые не были рыбки, прикасаться к ним нельзя.

Самые опасные и ядовитые рыбы морей и океанов

Колючий аротрон (родственник смертельной рыбы Фуга) — выделяет мощный яд— тетродотоксин, может вызвать смерть. Обитает в Красном море, Индийском океане.

Рыба-лев (Крылатка) — в плавниках этой красивой рыбки находятся иглы, испускающие яд, который вызывает сильную боль и паралич, может вызвать смерть. Встречается в Красном море, в Индийском океане.

Скорпена, морской ёрш – уколы морского ерша причиняют очень сильную боль. Обитает в водах Средиземного моря и Атлантического океана.

Скат-хвостокол – шип ската, на который можно наступить, содержит яд. Укол шипа крайне болезненен и опасен, способен вызвать даже смерть. Обитает в Средиземном море, а также в Черном и Азовском.

Средиземное море — колыбель человечества! На средиземноморских побережьях зародились могущественные и великие цивилизации, на руинах которых развивался и процветает современный мир.

Его площадь способна с лёгкостью поглотить Западную Европу, цвет – удивить красотой и насыщенностью, шум волн – успокоить, а рыбалка – доставить удовольствие…

Что собой представляет это удивительная часть Мирового океана? Где находится, какие омывает страны, какие имеет глубины и берега, каких мирных и опасных животных и растения скрывает в пучине своих вод, какие хранит тайны – всё это и немного больше вы узнаете из этой статьи.

1. Где находится Средиземное море

Средиземное море расположено между Азией, Африкой и Европой, окружено материками, и лишь с помощью Гибралтарского пролива, соединяется с Северной частью Атлантики, пролива Босфор — с Чёрным морем, а при помощи Суэцкого канала — граничит с Красным морем.

2. Какие омывает страны

Средиземное море, названо так, благодаря своему месту расположения – среди материков (земель). Воды этого моря омывают в направлении с запада на восток берега более 22 стран, среди которых: Испания, Франция, Монако, Италия, Мальта, Словения, Хорватия, Босния, Черногория, Албания, Греция, Турция, Кипр, Турция, Сирия, Ливан, Израиль, Египет, Ливия, Тунис, Алжир и Марокко.

Прибрежная территория моря представлена множеством островов, различных по площади и заселённости, наиболее крупными из которых считаются:

• о. Корсика;
• о. Балеарский;
• о. Сардиния;
• о. Сицилия;
• о. Кипр;
• о. Крит.

Береговая линия средиземноморья имеет множество самостоятельных водных участков-морей: Лигурийское, Адриатическое, Тирренское, Чёрное, Ионическое, Азовское, Балеарское, Эгейское, Критское, Левантийское, Ливийское моря и море Альборан.

3. История и секреты Средиземного моря

Современное Средиземное море является остатком древнейшего бассейна Тесис, когда-то занимавшего территорию Европы, Северной Африки, Южной и Западной части Азии. За много миллионов лет, пролив, соединяющий с океаном, неоднократно закрывался и открывался. Впоследствии море высохло и больше не смогло наполниться до былых размеров. Современный рельеф образовался благодаря изменению климата Земли.

Средиземноморская территория одна из первых была заселена человеком и именно здесь впервые зародилась письменность и сложились многие великие государства, зародились мировые религии.

В 1833 году изучать это древнее море начал англичанин, геолог по профессии Ч.Лайель.

Познавательный фильм на английском языке о Средиземном море

4. Природные характеристики Средиземного моря

Средиземное море имеет площадь равную 2965,5 тыс. кв. км. Средняя глубина моря — 1500 м. Наибольшая равна 5 092 м и находится во впадине Ионического моря (западная часть полуострава Пелопоннес). Общая протяжённость моря – 3 800 м.

Степень солёности некоторых морей:

• Чёрное море — 18%;
• Адриатическое море — 36%;
• Эгейское море — 37%;
• Лигурийское море — 38%;
• Средиземное море — 39%.

4.1 Климат

Слово «кли́мат» с древне-греческого языка переводится как «наклон» и имеется в виду наклон солнечных лучей по отношению к земной поверхности. Климат – это многолетний, устоявшийся погодный режим, в отличие от погодных условий, которые изменчивы.

Климатические условия обусловлены местом нахождения моря – субтропический пояс определяет такой климат в самостоятельный тип «средиземноморский».

Для стран омываемых водами этого моря зимой характерно понижение атмосферного давления, что приводит к осадкам и штормам. В такой период над морем нависает циклон, сопровождающийся облачностью, усиливаются ветра в разных направлениях. Высота волн может превышать 8 м. Летом на оборот – антициклон, давление повышается и в этот период преобладает ясная, солнечная не дождливая погода.

Температурный режим в южной части моря в январе колеблется от 14 до 16 градусов, северной — от 7 до 10 градусов. Летом (август месяц) средняя температура воздуха 22 — 24 градуса в северной части и до 30 градусов в южных районах.

Влажность воздуха летом — 50 – 65%, а зимой от 65 до 80%. Облачность летом от 0 до 3 баллов, зимой – 6 баллов.

Жаркие города: Ларнака, Лимассол, Тель-Авив и Анталия. В этих регионах температура воды в летние месяцы достигает 27 градусов. Далее идут города с температурой воды не более 25 градусов: Валенсия, Мальта и Ираклион. Еще менее жаркими (до 22 градусов воды) считаются побережья Барселоны, Афин и Малаги.

4.2 Рельеф дна

Рельеф дна Средиземного моря представлен порогами, бассейнами, хребтами, впадинам, заливами и вулканическими конусами. Бассейн моря делится на Западную и Восточную части. Так, дно западного бассейна больше пологое, а дно восточного – с впадинами и хребтами, тянущимися от Кипра до Апеннинского полуострова.

Здесь же под водной толщью таятся конусы действующих и погасших вулканов и тектонические впадины. Так, самое глубокое место в море — Эллинская впадина, глубиною 5121 м. Дно моря богато залежами каменной соли, калия и серы. Здесь добывают природный газ и нефть.

Крупнейшие заливы Средиземного моря:

• Валенсийский;
• Лионский;
• Генуэзский;
• Таранто;
• Сидра или Большой Сирт;
• Габес или Малый Сирт.

Интересно, что на дне моря лежит множество останков кораблей, точное количество которых, до сегодняшнего дня, не установлено.

4.3 Вода

Величина испарения воды Средиземного моря превышает количество атмосферных осадков, так как море окружено странами с засушливым климатом. Водный дефицит восполняется за счёт североатлантических вод, поступающих через Гибралтарский пролив. В процессе испарения увеличивается солёность и плотность воды, которая оседает на глубине, что делает этот водный участок более тёплым. В зависимости от сезонности плотность воды изменяется. Интересно то, что Средиземное море является одним из самых тёплых и солёных морей.

Циркуляция вод происходит благодаря ветровым потокам. Скорость течения на открытых морских участков достигает до 1 км/ч, в проливах – от 2 до 4 км/ч. Прозрачность воды от 50 до 60 м. Вода имеет насыщенный синий цвет.

4.4 Приливы и отливы

Есть ли в море приливы и отливы (периодические колебания уровня воды вверх и вниз, как результат изменения положения солнца и луны относительно Земли)? Есть, они не большие в среднем от 1 до 2 см в обе стороны. Связано это с тем, что море отрезано узким проливом Гибралтар от Атлантики и соответственно на него не действует гравитационная сила луны.

Более подробно о приливах и отливах вы можете прочитать на страницах Википедии

Также на приливы и отливы имеют влияние глубина, солёность воды, атмосферное давление, прибрежный рельеф. Самые большие приливы наблюдаются в заливе под названием «Габес», что находится на северной части Африки и связано это с его огромной формой (100 км в длину и ширину).

Пик прилива — когда солнце и луна располагаются либо с одной стороны Земли (новолуние) либо по разные (полнолуние) и силы притяжения этих объектов объединены, что влияет на появление приливов.

С прогнозом высоты средиземноморской волны, приливами на средиземноморском побережье Израиля вы можете ознакомиться на сайте Океанографических и Лимнологических исследований https://isramar.ocean.org.il/isramar2009/TideHadera/default.aspx

5. Жизнь Средиземного моря

Фауна Средиземного моря представлена животным и растительным миром, что связано с геологической историей моря и условиями обитания.

5.1 Растительный мир

Несмотря на скудный фитопланктон, находящийся в верхних слоях моря, растительность здесь разнообразная: более 800 видов зеленых, бурых, красных водорослей и растений. Примечательной является расплодившаяся колониями (более 700 км) самая большая в мире морская трава — «посидония океаническая». Это одно из древнейших растений, возраст которого более 100 тысяч лет.

5.2 Животный мир

Животный мир Средиземного моря разнообразен, однако численность видов жителей не большая, что связано с плохим развитием планктона в средиземноморских водах.

Планктон – разные организмы, свободно плавающие в воде (бактерии, водоросли, личинки беспозвоночных, мелкие моллюски и т.д.). Подробнее о данном виде жизни вы можете ознакомиться на страницах Википедии

Животный мир представлен более 800 видами разнообразных моллюсков: кальмары, каракатицы, осьминоги, крабы, креветки и иные.

5.3 Рыбы Средиземного моря

Зимний период — наиболее массовый на скопление разных видов рыб, так как в другие месяца (весна-лето) они нерестятся и кормятся, поэтому держатся более рассредоточено.

Среди обитателей насчитывают более 700 видов разнообразных рыб, более 290 которых живёт в прибрежных водах Израиля:

В Средиземном море обитает и голубая акула. Всех видов средиземноморских акул насчитывается более 40. Есть также скаты, мурена, достигающая 0,5 м в длину, дельфины, тюлени, морские свиньи и касатки. Встречаются и морские черепахи, которые представлены 3 видами.

Подробный список рыб, обитающих в Средиземном море, вы найдёте на страницах Википедии

У Израильского побережья водится 4 вида летучих рыб:

• exocoetus obtusirostris;
• exocoetus volitans;
• hirundichthys rondeletii;
• parexocoetus mento.

5.4 Опасные обитатели Средиземного моря

Акулы – не только устрашающие жители моря, но и незаменимые чистильщики морских просторов от разных видов больных, слабых обитателей. Их популяция сокращается. Так, например, акулу-молот в последний раз наблюдали лишь в 1955 году.

Скат-хвостокол – обладает ядовитыми шипами, расположенными в хвостовой части тела.

Электрический скат – способен одарить любого нападающего электрическим током.

6. Особенности побережья

Северное побережье имеет сложный рельеф: берега высокие, каменистые и крутые с не малыми бухтами.

Южное побережье – ровное. С западной части тянуться горы, а на востоке они исчезают и берег становится ровным и песчаным (почти пустынным).

Общая протяжённость средиземноморского берега — 46 тыс. км. Интересно, что этой водной площади хватило бы с лёгкостью поглотить Западную Европу!

6.1 Морское побережье Израиля

Берег Израиля омывается западными водами Средиземного моря. Средиземноморская территория простирается от северной границы Израиля до Сектора Газа. Также на побережье расположена равнина под названием «Прибрежная», тянущаяся на протяжении 187 км от Ливана до Сектора Газа. Равнина разделена на культурно-географические районы и на ней обустроено множество песчаных пляжей.

Побережье Средиземного моря состоит не только из равнин и пляжей, но скалистых берегов и рифов.

6.2 Портовые города Израиля

• адаптация к средиземноморскому климату – неспешные летние прогулки по солнечному побережью;
• применять защитные крема, от солнечных лучей;
• остерегаться морских обитателей;
• не забывать о высоких волнах, каменистом дне и очень опасных отбойных течениях.

Подробнее о таком явление как отбойное течение вы можете прочитать на страницах Википедии

Короткое видео о том, что делать, если вы попали в отбойное течение на Средиземном море

Древнее Средиземное море имело много названий:

• «Akdeniz» или «Белое море» (турки);
• «Наше море» или «Внутреннее» (древние римляне);
• «Море солнечного заката» (вавилоняне).
• «Великое море» (иврит ‏הַיָּם הַגָּדוֹל‏‎, Ха-Ям Ха-Гадол).

Это море включает в свои просторы много мелких морей и разных островов, которые в древности были самостоятельными государствами.

Средиземное море знаменито обитанием такого животного как «губка», которое в последствие получило название «туалетная», так как высушенные скелеты этого обитателя использовали в качестве мочалки.

Испанскими археологами в 2016 году был обнаружен на глубине 70 м корабль времен Римской империи, затонувший более 1,5 тысячи лет назад.

В Мессинском проливе, можно увидеть мираж.

А что будет, если осушить этот Великий бассейн? На этот вопрос вы найдёте ответ, если просмотрите этот занимательный фильм (опубликован И.Гаркаликовым)

9. Полезные ссылки

— в книге всеобщих заблуждений написано много интересных фактов о Средиземном море.

— интересная статья, дающая характеристику Средиземному морю.

— познавательная статья о течениях и приливах Средиземного моря, температуре,флоре и фауне.

В частности, в Турции встречаются:

а) вблизи берега:
1) морские ежи (как правило, у подводных скал)

2) небольшие скаты-хвостоколы (в основном морской кот
,

морская лисица)
3) ядовитая рыба скорпена

4) умеренно ядовитая полихета ("сороконожка")
- как правило, на склонах подводных скал
5) морской дракончик

- очень опасная ядовитая рыба, лежит на песчаном мелководье, иногда зарывается в песок. Ее часто путают с безобидным ящероголовом.
6) медузы (наиболее опасны довольно часто встречающаяся "морская крапива"
и редко встречающиеся португальские кораблики

- за 8 лет встретил только 1 раз) .
7) спинороги - турецкие
, как правило, не агрессивны.
8) средиземноморские мурены
. Как правило, встречаются возле скал и груд подводных валунов. В длину здешние особи обычно не более метра.
9) слаботоксичные актинии (анемоны)
. Они очень мелкие (обычно не более 10-15см), располагаются среди подводных валунов и крупной гальки.

б) вдали (на открытой воде)
1) единичные и стайные барракуды
(как правило, мелкие и не агрессивные)
2) совсем уж редкие гости - пелагические акулы
. Дайверы - и те их видят максимум 1-2 раза за все лето.
А вот на первый взгляд безобидная молюска Конус (коническая улитка) - они получили свое название за почти правильную коническую форму. Эти ядовитые рыбоядные моллюски действительно способны убить человека.
Конусы очень активны, когда к ним прикасаются в их среде обитания. Их токсический аппарат состоит из ядовитой железы, связанной протоком с твердым хоботком радулой-теркой, расположенной у узкого конца раковины, с острыми шипами, заменяющими моллюску зубы. Если взять раковину в руки, моллюск мгновенно выдвигает радулу и вонзает в тело шипы. Укол сопровождается острейшей, доводящей до потери сознания болью, онемением места поражения и других частей тела, затем может наступить паралич органов дыхания и сердечно-сосудистой системы. По данным статистики, один из трех, а то и из двух случаев укола шипом конуса заканчивается смертью. Правда, все эти случаи происходили по вине человека: привлеченный красотой раковины, он пытался взять ее в руки и вынуждал конуса защищаться.
Бояться особо нечего, но нужно быть внимательным и осторожным.
В Турции куда более вероятно наступить на разбитую бутылку, любезно брошенную в воду какими-нибудь идиотами, чем на любого из опасных обитателей моря.
Рыба-иглобрюх, по словам рыбаков из Бодрума, все чаще попадается в прибрежных водах Турции. Оказывается, эта рыба содержит ядовитые вещества, которые при попадании в человеческий организм почти всегда приводят к смертельному исходу.

Территория обитания иглобрюха до недавнего времени не распространялась за пределы Красного моря и Индийского океана, но год назад рыбаки выловили опасную рыбу в Средиземноморье около берегов Греции, а в этом году было зафиксировано несколько случаев появления этой особи в прибрежных водах Турции рядом с Бодрумом.

Такие миграционные процессы этих рыб можно объяснить последствиями глобального потепления. Впрочем, адекватных оценок происходящего в прибрежных водах Турции пока не поступало. Опасения выразили лишь местные рыбаки, выловившие ядовитые рыбу. По их словам, ее иногда сложно отличить от других съедобных особей, что несет опасность как для местных жителей, так и для туристов, желающих порыбачить в этих местах.
Правила безопасности:

1. Чем теплее море, тем больше ядовитых, смертельно опасных животных там обитает.
2. Во время сноклинга, дайвинга под водой ничего не трогать.
3. Турфирмы, безусловно, обязаны предупреждать о потенциальных опасностях посещаемой страны, в т.ч. и об опасных животных, но не факт, что такие предупреждения вы получите. Более точную информацию можно получить от гидов и местных жителей. Важно, чтобы в опасные места вас сопровождали местные проводники.
4. В периоды размножения, даже самые спокойные ядовитые животные могут проявлять агрессию по отношению к человеку.
5. Порой не так опасна встреча с ядовитой тварью в воде, как существует опасность утонуть от шока, вызванного острой болью от укуса, укола, яда и т.д.. Своевременное извлечение пострадавшего человека из воды - прямой путь к спасению.
6. Человек сам представляет большую угрозу подводному миру. Будьте осторожны, аккуратны и вежливы с подводными обитателями и тогда эта часть отдыха будет максимально приятной.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПОСЛЕ УКОЛОВ ЯДОВИТЫХ РЫБ И ОЖОГОВ МЕДУЗ
Царапины от кораллов нужно смазать слабым антисептиком.
При уколах шипами морских рыб или моллюсков лечебные мероприятия ведутся в трёх направлениях: нейтрализации и удалении яда, облегчения боли и борьбы с шоком, предотвращения вторичной инфекции. Необходимо, не теряя времени, немедленно отсосать яд. Для облегчения боли пораженную конечность следует на 30-60минут поместить в ванночку с горячей водой. Для борьбы с болевым шоком рекомендуются сердечные препараты, дыхательные аналептики, обильное горячее питьё и небольшие дозы алкоголя.

При первых признаках отравления: тошноте, головокружении, зуде вокруг губ - необходимо немедленно очистить желудок обильным питьём солёной воды с последующим вызыванием рвоты. Затем дать горячий чай или кофе.
При ужаливании медузами пораженный участок обтереть полотенцем, любой другой тканью, чтобы удалить остатки щупальц, стрекательные клетки. Для удаления последних желательно провести по пораженному участку (ПУ) щепкой или протереть песком. Как можно скорее смочить ПУ раствором аммиака, соды или спирта. Замечу, что, вряд ли туристы повезут через границу белый порошок под названием сода, зачем искать неприятности, но вот спиртное у наших туристов есть практически всегда. В крайнем случае, можно использовать раствор сахара или растительного масла. У местных жителей можно поинтересоваться, чем они пользуются в таких случаях. В Тунисе на пляж рекомендуют брать с собой помидор. Воду для этих целей использовать нельзя! Яд легко растворяется в воде, и может быть перенесен на здоровые участки кожи. Сильно пострадавшим надо: 1. Уменьшить боль. 2. Ослабить действие яда. 3. Не допустить первичного шока, потери сознания, остановки дыхания.

Наступив на морского ежа, следует, выбравшись на берег, На ежа можно сесть, наступить. Острые короткие иглы морских ежей способны проколоть даже ботинки. Морской еж быстро реагирует на изменение состояния окружающей среды, и его иглы сразу же направляются в сторону раздражителя, которым может быть неожиданное, вызванное чем-то сильное движение воды или тень человека, случайно упавшее на животное.
Места уколов, куда попали концы ядовитых игл начинают зудеть, сильно жечь, краснеть, отекать. Может наступить потеря чувствительности, вплоть до паралича мышц. Токсины желез морских ежей направленно действуют на нервную систему. В наиболее тяжелых случаях человек погибает. В менее тяжелых случаях боль уменьшается примерно через 15-20 минут, а через 3-4 дня исчезают и другие симптомы отравления.
При поражении ядом морских ежей надо принять меры по уменьшению всасывания яда. Следует резко ограничить подвижность пострадавшего, быстро удалить из ранок обломки игл, смазать ранку спиртом и, если возможно, сделать горячую ванну. и доставить в стационар.
Укус Конуса - Сразу же после укуса обратитесь к врачу, он назначит обезболивающее и сделает необходимые прививки. Перед транспортировкой пораженную часть тела необходимо обездвижить и наложить давящую повязку. Вам может потребоваться дополнительное наблюдение, а в тяжелых случаях - вмешательство специалиста для поддержания нормального дыхания. Хоть и есть информация, что пришедшие из Красного моря пузатые Конусы (ядовитые) не задержались в Cредиземном - но, как говорится: бережённого-Бог бережёт!

• Ahnelt, H., : Some rare fishes from the western Mediterranean Sea. Annalen des Naturhistorischen Museums in Wien v. 92 (B): 49-58.
• Almada, F., V. C. Almada, T. Gullemaud i P. Wirtz, : Phylogenetic relationships of the north-eastern Atlantic and Mediterranean blenniids. Biological Journal of the Linnean Society v. 86: 283-295.
• Ben-Tuvia, A., : Mediterranean fishes of Israel. Bulletin of the Sea Fisheries Research Station Haifa No. 8: 1-40.
• Ben-Tuvia, A. i G. W. Kissil, : Fishes of the family in the Red Sea, with a key to the species in the Red Sea and the eastern Mediterranean. Ichthyological Bulletin of the J. L. B. Smith Institute of Ichthyology Núm. 52: 1-16.
• De Buen, F., : Catálogo ictiológico del Mediterráneo español y de Marruecos recopilando lo publicado sobre peces de las costas mediterránea y próximas del Atlántico (Mar de España). Resultado de las campañas realizadas por acuerdos internacionales. Núm. 2: 1-221.
• Ege, V. : Contributions to the knowledge of the North Atlantic and the Mediterranean species of the genus Paralepis Cuv. A systematical and biological investigation. Rep. Danish Oceanogr. Exped. 1908-1910 v. 2 A (núm. 13): 1-201.
• Giglioli, E. H., : New and very rare fish from the Mediterranean. Nature (Londres) v. 25 (núm. 649): 535.
• Giglioli, E. H., : New deep-sea fish from the Mediterranean. Nature (Londres) v. 27: 198-199.
• Giglioli, E. H. i A. Issel, : Pelagos. Saggi sulla vita e sui prodotti del mare. Esplorazione talassografica del Mediterraneo. Pp. 198-270. Istituto de" Sordo-muti, Gènova. Pelagos. Saggi sulla vita e sui prodotti del mare. Esplorazione talassografica del Mediterraneo.
• Giglioli, E. H., : On a supposed new genus and species of pelagic gadoid fishes from the Mediterranean. Proceedings of the General Meetings for Scientific Business of the Zoological Society of London, (pt 3): 328-332, Pl. 34.
• Golani, D. i A. Ben-Tuvia, : New records of fishes from the Mediterranean coast of Israel including Red Sea immigrants. Cybium v. 10 (núm. 3): 285-291.
• Golani, D., : Distribution of Lessepsian migrant fish in the Mediterranean. Italian Journal of Zoology v. 65 (suppl.): 95-99.
• Goren, M. i B. S. Galil, : New records of deep-sea fishes from the Levant Basin and a note on the deep-sea fishes of the Mediterranean. Israel Journal of Zoology v. 43 (núm. 2): 197-203.
• Heemstra, P. C. i D. Golani, : Clarification of the Indo-Pacific groupers (Pisces : Serranidae ) in the Mediterranean Sea. Israel Journal of Zoology v. 39: 381-390.
• Hureau, J.-C. i T. Monod, : Check-list of the fishes of the north-eastern Atlantic and of the Mediterranean. CLOFNAM. UNESCO , : v. 1: i-xxii + 1-683.
• Jespersen, P. i A. V. Tåning, : Mediterranean Sternoptychidae . Report on the Danish Oceanographical Expeditions - to the Mediterranean and adjacent seas. A. 12. Rep. Danish Oceanogr. Exped. - v. 2 (Biology): 1-59.
• Kaya, M. i M. Bilecenoglu, : New records of deep-sea fishes from Turkish seas and the eastern Mediterranean. Voprosy Ikhtiologii v. 40 (núm. 4): 566-570.
• Klausewitz, W., : Deepsea and deep water fish of the eastern Mediterranean, collected during the METEOR-expedition . Senckenbergiana Maritima v. 20 (núm. 5/6): 251-263.
• Matallanas, J., : On Mediterranean and some north-eastern Atlantic Liparidae (Pisces : Scorpaeniformes ) with the restoration of Eutelichthys . Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom v. 80: 935-939.
• Mazhar, F. M. M.,

Свежая рыба в Испании продается в магазинах в отделе - Pescaderia , на стационарных рынках и в морском порту города. В супермаркете, в рыбном отделе, вам необходимо взять билетик с номером. Рядом с отделом стоит устройство, пластиковая коробка красного цвета , с выглядывающим язычком ленты билетиков. В отделе на табло высвечивается номер следующего покупателя, чья подошла очередь на обслуживание. Не спрашивайте: "Кто последний?" и не пытайтесь "лезть" без очереди, продавец вас не поймет и не обслужит, пока вы не покажете ей номерок. Вот такие правила, очень цивилизованные и удобные.

Обычно цена на всю рыбу и морепродукты указана за 1 кг или за 1 сетку продукции, но если на ценнике написано - 1 pieza, то цена стоит за одну штуку, за одну рыбину.

Рыбный отдел в супермаркете

Продавец вас спросит - желаете, чтобы вам рыбу почистили, отделили голову и хвост, разделали на стейки? Знайте, это услуга бесплатная и цена за покупку не повысится, останется прежней. Фразы, которые вам могут пригодиться в этом отделе магазина, опубликованы в разделе сайта - Интересно - Шпаргалка. Немного испанского .

Соленая, копченая рыба

Соленую рыбу и копченую можно купить на городских рынках. Из знакомых мне видов и "состояний" встречались скумбрия горячего копчения, лосось, сардинки, треска соленая, икра тунца и других рыб. Очень все вкусное и множество видов засолки. Соленая треска, как таранька, с ней испанцы готовят блюда или стругают на бутерброды, bocadillo, с тертым свежим помидором и оливковым маслом.

Какую рыбу можно купить в магазинах Испании

Важно знать - в Испании, если рыба продается свежей, то это значит - она свежая!!! Не замороженная или размороженная много раз, а отличного качества и недавно выловленная. Замороженную продукцию, так же превосходного качества, быстрой заморозки поищите в морозильных камерах. Цена на нее будет выше, чем на свежую рыбу.

Барабулька

Salmonete/Сальмонете
Эту рыбку еще называют султанка. Рыба ярко-оранжевого цвета 15-30 см в длину. Под нижней челюстью находятся два усика. Ловят ее у берегов Средиземного, Черного морей. Особой популярностью пользовались эти рыбки в древнем Риме. Согласно преданию, крупные султанки оплачивались равным им по весу количеством серебра. У султанки очень вкусное и нежное мясо. Пожарьте или сварите уху.

Красный морской окунь

Pargo/Парго
Рыба овальной формы с приплюснутым телом, круглой головой и небольшим ртом. В Испании продают небольшого размера. Из парго можно приготовить вкусное филе, если жарить быстро, всего несколько секунд, не отходя от плиты и сервировать спаржей и зеленым салатом с бальзамиком. Вкус рыбы напоминает речного судака.

Палтус

Rodaballo/Родабайо
Плоское тело овальной формы с боковыми плавниками, идущими к хвосту. Спина темно-коричневая, брюхо белое. Одна из лучших рыб для еды. Ее можно пожарить с большим количеством лука, запечь в печи с картошкой и луком. Жирное, ароматное, нежнейшее и сочное мясо. Мало костей, они крупные и их легко удалить. Аккуратнее - на коже рыбы есть костистые пупырышки, их лучше срезать теркой до готовки.

Пятнистая камбала

Solleta/Сойета
Рыба с абсолютно плоским телом. Два небольших глаза расположились прямо над носом. Полупрозрачное тело светло-коричневого цвета. Хорошо для жарки, запекания. Готовьте не долго. Добавьте сливочное масло и соль.

Морской язык

Lenguado/Ленгуадо
Рыба сплющенная с небольшими плавниками, спинка темно-коричневого цвета и белое брюхо. Скелет с единой центральной костью, ее "удобно" и безопасно есть. Деликатесная, тающая во рту рыба, жарится за считанные минуты. Вкусно приготовить с овощами в духовке или в кляре.

Форель

Trucha/Труча
Вытянутое плотное тело, маленькие плавники. Цвет рыбы зеленоватый с черными вкраплениями. Кожа без чешуек. Хорошо приготовить в духовке или на пару. Мясо нежное, розовое, ароматное, диетическое.

Путассу северная

Bacaladilla/Майра, бакаладийя
Сплющенное вытянутое тело, глаза крупные и выпуклые, нос короткий. Спина темно-серая, брюшко серебристое. Относится к семейству тресковых. Ее можно жарить, запекать в сметане, под майонезом. Не подходит для длительного хранения в свежем виде. Мясо ее очень нежное и сладкое.

Merluza/Мерлуса
Хек - один из лучших видов рыбы для приготовления. Распространенное рыбное блюдо из нее вы найдете в каждом ресторане. Готовится быстро, практически не требует термо-обработка. Мясо нежнейшее, диетическое, сочное и ароматное. При жарке не становится сухим. Длинное сплюснутое тело, объемное брюхо и удлиненная голова. Спина зеленоватая, брюхо белое.

Дорада

Dorada/Дорада
Рыба с серебристым, блестящим овальным телом и сплюснутой головой, боковыми и спинными плавниками. Размер достигает до 1 метра. Очень популярна в испанских ресторанах - готовят ее на гриле, запекают в соли и другими различными способами. Достаточно приемлемая по цене, вкусная с сочным мясом рыба.

Кефаль

Lisa/Лиса
Вытянутое тело, темно-серый цвет светлеющий к брюху, темные полосы по бокам, переливается на свету. Обычная кефаль. Подходит для ухи, вкусно запекать в духовке.

Скумбрия

Caballa/Кабалья
Блестящее, гладкое, чистое, без чешуи тело светло-зеленого цвета с серыми полосками на спине. Может достигать 50 см. Жирная и вкусная рыба, лучше мариновать, солить, коптить, запекать или есть сырой с соевым соусом.

Анчоус

Boqueron/Бокерон
Небольшая рыбка размером до 20 см. Спина темно-синяя, брюхо серебристое. Похожа на нашу кильку. Эта рыбка - культ в испанской кухне. Эти крохотные рыбки до 10 см длины ч истят от костей и засаливают. Некоторые изготовители продают консервы по 2 евро за крохотную баночку. Используют в тапасах (закусках), салатах, вкусно есть со свежим хлебом и яйцом.

Тунец

Atún/Атун
Рыба темно-синего цвета с полосками на брюхе. Обладает спинными и боковыми плавниками, тело приплюснутое и крепкое. Вырастает до 500 кг. Самое любимое лакомство для японцев. Лучшая часть тунца - это жирное мясо с ребер большой рыбы. Едят его сырым с соевым соусом. Жарят его по 5 секунд с обеих сторон на гриле.

Белый Тунец или Альбакор

Bonito del Norte/Бонито дель норте
Рыба этого вида достигает до 40 кг. Цвет блестящий, синий. Плавники отчетливые и длинные. Готовят как обычного тунца. В Испании бутерброды с паштетом из него - национальный завтрак для школьников. Очень вкусное и нежное мясо. Прекрасно добавлять в салаты, как в овощные, так и с картофелем - энсалада руса , аналог русского оливье, только вместо колбасы добавляют тунец.

Лосось

Salmón/Сальмон
Крупная рыба 55-90 см с плотными телом. Цвет серебристый, спина синеватая с небольшими темными отметками. Лосось в Испании продается в супермаркетах, от 6 до 10 евро за кг. Розовая нежная мякоть с малым количеством костей. Едят сырым, соленым и термообработанным. Поставляют из Норвегии. В Средиземном море Испании не водится.