Сложность же состоит в необходимости безошибочно определить ядовитые растения. Ограничивайте свой выбор только хорошо известными вам растениями, среди которых наверняка будут пальмы, бамбук и определенные плоды.
В поисках растительной пищи по возможности продвигайтесь вдоль рек и ручьев. Их берега обычно открыты для солнечных лучей, и именно там растения будут иметь самые свежие побеги и плоды. Сбор растений во время сплава на плоту ― менее утомительное занятие, чем пешее перемещение по суше. Растительная пища также и не менее полезная чем животного происхождения.
В джунглях достаточно съедобных растений, поэтому берите только те, что необходимы вам, чтобы насытиться, так как всякие запасы скоро начинают портиться.
Съедобные растения джунглей
Нипа кустистая или мангровое дерево
Описание: крупные листья, напоминающие по форме папоротник, собраны у основания с образованием короткого ствола. Вырастает до 6 м высотой.
Способ употребления: съедобен густой сладкий сок и плоды.
Банан обыкновенный и банан райский
Описание: высота до 10 м. Большие жесткие, кожистые листья. Характерный «мохнатый» ствол. В тропиках банан распространен весьма широко.
Способ употребления: известные всем плоды едят сырыми. Плоды райского банана нужно отваривать или жарить над огнем. Также съедобны побеги молодых растений и внутренняя часть корня.
Описание: легко различима по гроздьям орехов высоко над землей. Вырастает до 30 м в высоту.
Способ употребления: зеленую оболочку орехов необходимо снять. Орех ценен молоком и мякотью. Злоупотребление кокосовым молоком может вызвать диарею.
Папайя
Описание: дерево высотой от 2 до 6 м. Крупные плоды в процессе созревания меняют цвет с зеленого на желтый или оранжевый. Ствол полый.
Способ употребления: плоды едят сырыми (не допускайте попадания сока неспелых плодов в глаза, так как это вызывает жжение). Молодые листья, побеги и цветки отваривают.
Описание: растет на влажных почвах. Овальный плод до 13 см в поперечнике. Цвет от зеленого до оранжевого.
Фиговое дерево или инжир (смоковница)
Описание: дерево с надземными корнями и округлыми вечнозелеными листьями. Плоды грушевидной формы.
Способ употребления: плоды едят сырыми.
Описание: вьющееся бобовое растение с синими цветками и стрельчатыми листьями. Стручки коричневые длиной около 20 см.
Способ употребления: листья можно есть сырыми. Стручки отваривают и едят целиком. Старые бобы обжаривают. Богатые белками корни едят сырыми.
Описание: вьющееся растение со стрельчатыми листьями. Большие съедобные клубни, по виду напоминающие картофель.
Способ употребления: клубни отваривают или жарят.
Перечисленные растения распространены в большинстве тропических районов, хотя существуют и сотни других, которые так или иначе можно употреблять в пищу. Изучая вопрос о растительных источниках пропитания в тропиках, особое внимание обращайте на отличительные особенности ядовитых видов, включая следующие: клещевина, лапортея, стрихнос рвотный, белое мангровое дерево, хура, бобы бархатные, панги. Последнее растение встречается преимущественно в малайских джунглях. Насытив свой мозг данной информацией, выживание в джунглях станет беспрепятственным.
Фантазия природы неисчерпаема. Диковинные и невероятные экзотические растения, населяющие планету, поражают и восхищают. Экзотический цветок семейства бобовых – вечнозеленая древесная лоза – растет в тропических лесах Филиппин, имеет большие гладкие ярко-зеленые листья, собранные в кисти. Цветы сложной формы, крупные (8–12 см), ярко-бирюзового цвета. Они образуют длинные висячие кисти до 80 см, на каждой может располагаться более 100 цветков.
В джунглях – непроходимых, густых тропических лесах очень богатая флора. Само слово «джунгли» употребляется в значении «непроходимые заросли». Здесь водятся:
- ротанговая пальма;
- сахарный тростник;
- бамбук;
- сиссу;
- слоновый камыш;
- лазающие пальмы;
- лианы.
Галерея: цветы в джунглях (25 фото)
Стронгилодон крупнокистевой (нефритовая лоза)
В темноте цветы светятся, привлекая летучих мышей, которые их опыляют. После цветения образуются семена, которые находятся в коробочке в виде боба. Семена имеют низкую всхожесть. Растение очень капризное, даже в природе не всегда зацветает пышными соцветиями.
Жители Филиппин долгое время считали, что нефритовая лоза не цветет. Растение находится под охраной и считается исчезающим видом из-за уничтожения лесов и отсутствия достаточного количества естественных опылителей.
В Великобритании, в Королевском ботаническом саду, успешно выращивают это растение. Оно обильно цветет и радует посетителей своей красотой. Специалисты пытаются вывести новые сорта.
В течение 3–4 лет начинает развиваться бутон. Затем он превращается в цветок, на это уходит 1–1,5 года. Цветок большой, в виде чаши, которую окружают пять лепестков, имеет коричнево-красный цвет, иногда на его поверхности появляются светлые пятна. Размеры его от 50 см до 1 м в диаметре, существуют более мелкие виды – 25–35 см.
Растение издает запах гниющего мяса, привлекая к себе мух, которые ее опыляют. Цветет раффлезия 2–4 дня, затем на этом месте вырастает большая ягода с семенами. Семена разносят животные, прорастут только те, которые попадут на лиану.
Этот самый редкий сорт орхидей впервые был найден на Кубе в 1844 году. Потом долгое время цветок считался вымершим, пока ученые не встретили его на юге штата Флориды. Призрачная орхидея не имеет листьев, растет на коре деревьев в болотистых местах. Для ее питания нужны особые грибы. Небольшой белый цветок имеет приятный запах.
Ученые считают, что зацветают только те орхидеи, которые достигли 15–20-летнего возраста.
Цветение продолжается около месяца. Орхидея может годами развиваться под землей, ожидая благоприятного периода, поэтому этот цветок встречается очень редко. Растение не выносит тепличных условий, поэтому вырастить его искусственно невозможно.
Черная космея (Шоколадный космос)
Впервые цветок нашли в Мексике. Космея – многолетнее растение высотой не более 60 см. Цветы темно-бордовые, мелкие — около 5 см в диаметре, имеют четное количество лепестков, на ощупь бархатистые. В летний период они пахнут шоколадом с ванилью.
Семена этого растения имеют низкую всхожесть, также оно боится резких изменений погоды, особенно морозов. В начале ХХ века растение перестало встречаться в дикой природе и уже считалось вымершим, но ученым удалось сохранить семена нескольких экземпляров. Космею стали выращивать искусственно и засевать этой культурой поля. Ученым удалось усовершенствовать растение, современные сорта более устойчивы к холодам и неприхотливы к почве, но их семена стоят очень дорого.
Венерина мухоловка
Распространена на Атлантическом побережье США, растет в болотистой местности. Хищное травянистое растение имеет короткий стебель и розетку из нескольких листьев (4–7 штук).
Листья имеют необычное строение, у них есть нижняя часть, которая помогает растению питаться при помощи фотосинтеза и корневой системы, и верхняя часть, образующая ловушку (лезвие). Ловушка состоит из двух половин, по краям расположены зубчики.
Питается насекомыми, недостаток азота приводит к формированию ловушек. Когда насекомое садится в ловушку, она быстро закрывается, зубчики переплетаются. Затем начинается процесс переваривания пищи. Ферменты вырабатываются железами, которые находятся в листьях.
Насекомое переваривается около 10 дней. Затем растение снова открывается и ждет добычу. Венерину мухоловку можно вырастить в саду и даже на подоконнике в горшке.
Реликтовое тропическое растение на юго-западе Анголы и в Намибии – в пределах пустыни Намиб, ее можно встретить только вдоль побережья.
Растение не похоже на траву, дерево или кустарник, но ученые ботаники называют ее реликтовым деревом.
Впервые это растение обнаружил в XIX веке ученый Фридрих Вельвич. Одно из самых удивительных творений природы – это листья вельвичии, которые не опадают, растут в течение всей жизни растения, а жизнь у него не короткая – отдельные экземпляры достигают возраста в 200 лет.
- В центре расположена розетка-ствол, больше похожая на пень (50–80 см в высоту). Половина ствола, который покрыт корой, находится под землей. Диаметр надземной части – 1,5 м.
- Корни у растения короткие — 2,5–3 м.
- На листьях есть мелкие устьица (поры). Их количество 22000 на 1 см², сквозь них влага от туманов попадает внутрь.
- Чтобы сохранить влагу, листья расслаиваются на тонкие ленточки, образуя тень вокруг ствола.
- У растения имеются цветки, похожие на шишки. У каждой женской шишки только одно семя.
Пустыня Намиб считается одной из самых суровых и засушливых, но растению удается выживать за счет необычных листьев. Вельвичия – очень древнее растение, появилось задолго до развития млекопитающих. Продолжительность жизни — 1200–1300 лет.
Был найден экземпляр, возраст которого составил 1500 лет. Вельвичия охраняется властями Намибии. Ее семена запрещено собирать. Это необычное растение изображено на гербе Намибии.
Экзотические цветы в саду
Любому садоводу хочется сделать свой садовый участок единственным и неповторимым. Многие успешно выращивают у себя экзотические растения, которые смогли приспособиться к условиям нашего климата.
Красивые и изящные растения требуют большого внимания и тщательного ухода. Старания не напрасны, с помощью экзотических растений устраивают настоящие тропические сады на своих участках.
Цветы, которые поселились на многих приусадебных участках:
- орхидея;
- канна;
- амарант;
- каллы;
- юкка;
- протея;
- раффлезия;
- аморфофаллус гигантский.
Подробнее о причудливых и завораживающих экзотических растениях для сада.
Мирабалис (Ночная красавица)
В переводе с латинского языка означает «удивительный». В России этот цветок имеет второе название – Ночная красавица. Первые экземпляры были найдены на территории Мексики.
Сейчас в дикой природе это растение не встречается. Цветоводы выращивают этот цветок по всему миру и выводят новые сорта.
У растения зеленые листья, ветвящиеся стебли и небольшие цветки. Они могут иметь разный цвет (красный, желтый, розовый, белый). Лепестки бывают однотонными или пестрыми.
Цветы имеют приятный запах, но в наших широтах он не такой интенсивный, как в теплых странах. Бутоны открываются вечером и цветут всю ночь, а утром закрываются. На одном кусте могут быть цветки разных оттенков. Растение неприхотливое, устойчиво к болезням и вредителям, имеет корни в форме клубней, переносит сильную засуху.
Цветок канна
Растет в Европе, Индии, центральной и южной части США, в Китае. В Европу эти цветы завезли моряки из Португалии в XVI веке, но выращивать их начали в XVII веке.
В переводе с греческого название «канна» значит «тростник». Насчитывается более 50 видов этого экзотического цветка. Canna indica — самый распространенный сорт. Его выращивают садоводы на своих дачных участках.
Цветок многолетний, имеет прямой прочный стебель и большие гладкие листья, продолговатые или заостренные. В зависимости от сорта листья могут быть зелеными, бордовыми, фиолетовыми или в полоску.
Цветки крупные, образуют кистевидные соцветия (похожие на гладиолусы), не имеют запаха. Изначально цветы были только красного цвета. Сейчас селекционеры вывели сорта с желтыми, оранжевыми, красными, розовыми, бордовыми, белыми соцветиями.
Корни имеют вид клубней, быстро разрастаются в ширину. Канна имеет долгий период цветения — с начала лета до заморозков. В нашем климате канна сложно зимует, размножается делением клубней.
Азалия садовая
Вечнозеленый или листопадный кустарник высотой от 0,5 до 2,5 метров. В природе азалия встречается в Японии, Китае, Индии, на Кавказе. Как садовое растение ее впервые начали разводить в Японии. В Европе и США азалия стала популярна только в прошлом веке.
Кустарник имеет мелкие листья зеленого цвета. Цветы имеют разнообразную окраску (розовую, белую, красную, бордовую, желтую), могут быть простыми или махровыми, однотонными и пестрыми, имеют приятный аромат.
Растение капризное и требует заботливого ухода. Если разводить его в саду, нужно правильно выбрать место, подобрать почву, вовремя подкармливать, проводить обрезку и опрыскивать от вредителей. Когда азалия обильно цветет, листьев почти не видно, весь куст усыпан яркими цветами.
Эустома, «ирландская роза» или лизиантус
В естественных условиях впервые это растение было замечено в Центральной Америке. Сейчас цветок растет в Австралии, Аргентине, Южной Америке, прибрежной зоне Африки. В наших широтах его выращивают как однолетнюю культуру, цветок приобрел популярность среди цветоводов совсем недавно.
Куст имеет высоту 50–60 см. Цветы имеют форму слегка раскрывшегося бутона розы. Бывают разных оттенков (белые, все оттенки розового, сиреневого, белые с зеленоватым оттенком). Лепестки могут быть однотонными или иметь окантовку. Листья зеленые небольшие, куст крупный.
Существует много сортов эустомы, но среди цветоводов популярна . Размножают цветы семенами и черенками. Эустома хорошо смотрится в букетах и долго сохраняет свежесть.
Стрелиция (Райская птица)
Растет в Южной Африке и на Мадагаскаре. Стрелиция имеет еще названия – «райская птица», «журавль» из-за необычной формы цветка. В природе этот цветок представляет собой вечнозеленое многолетнее растение. Листья большие, овальные, зеленого цвета с голубым налетом.
Цветки расположены на длинном стебле по 6–7 штук. В одном кусте имеется более 6 цветоносных стеблей. Цветы распускаются постепенно, они имеют необычную форму, напоминая хохолок экзотических птиц. На одном цветке — лепестки желтого и лилового цвета.
Растение любит тепло и яркий, рассеянный свет, поэтому на зиму его лучше забрать в помещение. Цветы можно добавлять в букеты, они простоят 2–4 недели.
Красивые тропические цветы создают впечатление неповторимого изящества и великолепия на любом приусадебном участке. Экзотические цветы в саду очень сложно выращивать. Они требуют повышенного внимания и специального ухода. Но все старания стоит вложенных усилий. Посмотрите тропические цветы на фото и оцените их привлекательность.
Цветы канны в саду
Родственницу имбиря - канну индейцы Южной Америки выращивали ради питательных корневищ, которые запекали подобно картошке. Цветоводов привлекли не питательные, а декоративные качества этого травянистого растения - его крупные яркие цветы в колосовидных соцветиях, напоминающие гладиолусы. В нашем умеренном климате цветы канны в саду на клумбах цветут с весны до осени, по очереди распуская свои бутоны. С наступлением холодов канны в саду переводят в тёплое помещение, где она продолжает цвести до зимы. Можно также выкопать корневища и оставить их в тепле ждать весенней посадки.
Николайя высокая родом из Малайзии и Индонезии, ещё очень редкий гость на европейских клумбах. Но благодаря своей броской экзотической красоте этот цветок, также родственный имбирю, должен завоевать популярность у цветоводов. Николайя на клумбе - сама по себе уже событие: стебли с листьями поднимаются за сезон до 5 метров, а на толстой метровой ножке распускается пышный ослепительно красный цветок величиной с голову ребёнка. Николайя, открытая в Азии русским ботаником, получила научное название в честь царя Николая I.
Тропический сад и амарант в саду
С помощью некоторых растений можно устроить настоящий тропический сад у себя на участке. С древних времён индейцы ацтеки из Центральной Америки выращивали растение амарант хвостатый ради его семян, из которых делали муку для лепёшек. В праздник богов войны ацтеки из смеси амарантовой и кукурузной муки, мёда и сока агавы лепили огромные фигуры божеств. По окончании торжеств фигуры ломали, и жители города получали от жрецов свою долю «божественных костей и мяса». Европейцев, завоевавших ацтеков, в амаранте заинтересовали не столько семена, сколько цветы, собранные в длинные соцветия-серёжки, напоминающие лисьи хвосты. Амарант в саду стал декоративным садовым растением. Но в Индии, Китае и в Гималаях амарант выращивают как зерновую культуру. Близкий родственник амаранта, целозия петушиный гребень прибыла в Европу из Африки и тоже заняла достойное место на клумбах.
Петунии в саду и их фото
Трудно найти более неприхотливый и благодарный цветок, чем петунии в саду. Эти цветы украшают большинство городских цветников и, не требуя ухода, цветут с весны до осени. Из нескольких десятков диких видов петунии цветоводами были выведены сотни сортов всех цветов и оттенков. Одиночные трубчатые цветы петунии типичны для всего семейства паслёновых, к которому она принадлежит. Европейцы привезли петунию из Америки вместе с её ближайшей роднёй - картошкой, перцем, табаком и помидорами. Но декоративные сорта петунии стали выводить лишь около 100 лет назад. Тогда она и начала своё победное шествие по миру.
Разнообразные петунии в саду на фото показаны далее:
Садовая орхидея и её фото
Одни из самых требовательных, но и самых красивых оранжерейных растений - садовые орхидеи. В джунглях Азии, Африки и Америки эти растения-эпифиты поселяются на деревьях. Метровые побеги орхидей, увешанные роскошными цветами, гирляндами свисают со стволов. Орхидей очень много, только в лесах Амазонки насчитывается более 8000 видов с цветами всех возможных форм и расцветок. Как бы причудливо ни выглядели орхидеи, их цветы устроены одинаково - 3 чашелистика и 3 лепестка, нижний из которых - губа - иногда отличается от других формой и цветом.
Семенам орхидей помогает прорасти плесень-грибы, полученная от материнского растения. После транспортировки грибы гибнут, и семена не всходят. Пока учёные не открыли взаимосвязь орхидей и грибов, невозможно было вырастить орхидеи из семян. И даже теперь это трудно - 10 лет труда и заботы потребуется, чтобы выросшее из семени растение впервые зацвело. А 100 лет назад орхидеи попадали в оранжереи только из джунглей и стоили баснословно дорого. Мода на экзотику тогда породила настоящую охоту за орхидеями, сравнимую лишь с «золотой лихорадкой». Сотни авантюристов, мечтающих разбогатеть, отправлялись за цветами с риском погибнуть в джунглях.
"Эйвон лак" тропическая орхидея и её фото
Причудливые, завораживающие, нежной или броской окраски, тропические орхидеи пленяют взоры и будоражат воображение. Тропическая орхидея "Эйвон лак" с белыми цветами, начинающими к ночи благоухать ванилью, раскрылись для ночных опылителей мотыльков. Красные и оранжевые орхидеи яркостью наряда манят дневных опылителей - колибри. Такие цветы готовы одарить опылителей нектаром. Но некоторые орхидеи приспособились опыляться, ничего не давая взамен. Есть орхидеи, раскрасившие себя в цвета гнилого мяса и соответственно пахнущие - их опыляют мясные мухи.
Другие орхидеи-обманщицы преобразовали свои лепестки и чашелистики в нечто, напоминающее крылья и усики насекомых. Дрожа на ветру, они даже имитируют полёт насекомых. Настоящие насекомые, принимая цветы за вторжение незваных соседей-сородичей, подлетают к ним, чтобы прогнать чужаков, бьются то с одним, то с другим цветком, посыпая себя пыльцой и перенося её с цветка на цветок.
Каллы в саду и их фото
Строгая красота «белокрылой» каллы в саду имеет много поклонников. Букет этих цветов - свидетельство сдержанного изысканного вкуса. Каллы в дикой природе растут по заболоченным берегам водоёмов в Южной Африке. Засушливым африканским летом каллы впадают в «спячку», сохраняя жизнь в подземном корневище. С первыми дождями калла выбрасывает стрелки листьев. Следом за листвой на могучем метровом цветоносе появляется соцветие-початок, обёрнутое в «покрывало» - большой белый кроющий лист. У декоративных видов калл «покрывало» бывает розовым, жёлтым, красным, рыжим и даже чёрным. Круглый год нуждающиеся в тепле каллы в нашем климате лучше всего растут в оранжереях. У нас каллы цветут летом, в то время, когда на их родине начинаются дожди.
Поэтому высаженные на лето в саду каллы украсят его своими цветами.
Как оранжерейные растения, у нас популярны родственные каллам антуриумы - жители южноамериканских джунглей. На родине они растут как эпифиты на чужих стволах, обвивая их ползущими корневищами и спуская до земли воздушные корни.
Посмотрите разнообразные виды каллы на фото:
Цветы тропиков - юкка в саду
На просторах американских пустынь и каменистых предгорий одним из самых впечатляющих зрелищ можно считать цветы тропиков - юкки. Над розеткой остроконечных листьев вздымается мощный, как ствол дерева, цветонос, увешанный множеством довольно крупных белоснежных колокольчиков. По ночам к юккам слетаются маленькие ночные бабочки - юкковая моль. Это единственные опылители юкки. Моль собирает клейкую пыльцу, скатывает её в комок и летит к другому цветку, где буквально вдавливает пыльцевой шарик в рыльце. Только так может опыляться юкка в саду, что затрудняет её выращивание. Но моль не бескорыстна - она отложила в комок яйца, и новое поколение моли будет расти внутри завязавшегося плода юкки и питаться его семенами. Часть семян останется и прорастёт, дав жизнь новому поколению растений. Так веками моль и юкки помогают друг другу продолжить род.
Цветы протея и их фото
Мифы Древней Греции повествуют о морском старце Протее, способном превращаться в разные существа и предметы. В честь этого многоликого персонажа и были названы растения семейства протейных, объединяющего и травы, и кустарники, и деревья. Поражает и разнообразие соцветий протейных.
У разных видов протейных мелкие цветы, как в калейдоскопе, складываются в разные формы соцветий. Тут и гигантские ёршики для мытья посуды, как у банксии, и помпоны, опушённые тычинками, как у телопеи, и шары, покрытые чешуёй цветных кроющих листьев, как у протеи артишоковидной, и величественные короны, как у протеи ползучей. Источая сладкие запахи и заливаясь нектаром, протеи привлекают множество опылителей. Опыляют их не только насекомые, но и летучие мыши, и крыланы, и даже крысы и похожие на мышек австралийские зверьки поссумы-медоеды.
Растениям, опыляемым насекомыми, трудно выжить высоко в горах, куда редко залетают пчёлы, мошки и бабочки. Проблему дефицита опылителей некоторые растения решают, выращивая соцветия огромных размеров, способные издали привлечь опылителей и надолго задержать их, угощая нектаром из тысяч цветов. В горах Южной Африки растут древовидные лобелии, венчающие трёхметровые «свечки» стеблей с шапкой заострённых листьев двухметровыми султанами из тысяч голубоватых цветков. У этих гигантов есть родня в наших лесах - это обычные голубые колокольчики.
В горах Канарских островов гигантскими соцветиями обзавёлся родственник незабудок и медуниц, канарский синяк.
А в высокогорье Анд, в Южной Америке, встречается чемпион растительного мира по размеру соцветий - пуйя Раймонда из семейства бромелиевых. Прямая метелка пуйи в обхвате достигает 2,4 метра, поднимается на высоту 11 метров и несёт около 8000 белых цветков. Пуйя впервые зацветает только в возрасте 80-150 лет и после цветения гибнет.
Аморфофаллус гигантский
Природа создала аморфофаллус гигантский, живое воплощение каменного цветка, который в сказе П. П. Бажова Данила-мастер высек для Хозяйки Медной горы. Сибирский мастер не мог видеть это чудо - оно растёт в тропиках Африки и Азии. Из земли поднимается свёрнутый лист зеленоватого покрывала. Он тянется всё выше и выше, поднимаясь на мощном коротком цветоносе до 3 м.
Разворачиваясь, покрывало показывает красную или фиолетовую изнанку и обнажает огромную свечу соцветия-початка с отвратительным запахом. Цветение длится до 2 недель. После этого из земли появляется единственный лист. Этот огромный рассечённый на множество отдельных «листочков» лист легко принять за целое дерево с пышной кроной. Лист проживёт всего один сезон. Активно фотосинтезируя, он накопит достаточно пищи в подземном клубне, чтобы на следующий год вновь выбросить гигантское соцветие, увеличивающееся с каждым годом.
Отвратительный запах, привлекающий навозных жуков и мясных мух, - распространённый способ опылиться. Им пользуются уже знакомые нам растения семейства ластовнивых. Их фантастические цветы, напоминающие морские звёзды, на человеческий вкус пахнут отвратительно. Мух и жуков этот запах побуждает обследовать цветок в поисках съестного. Обманутое насекомое, покопавшись в цветке, не найдёт ничего питательного, но перенесёт пыльцу с тычинок на пестики. Так растение экономит на нектаре.
Цветок раффлезия: её фото и запах
В глухих джунглях Азии встречается редкое растение - цветок раффлезия. Она издали оповещает о своём присутствии, источая запах раффлезии, а точнее "аромат" гниющего мяса.
Посмотрите цветок раффлезии на фото, которые показывают красоту бутонов, но не передают запах:
Десятки деревьев содержат в себе наркотические или одурманивающие вещества, и жители областей, где еще сохраняется первобытная культура, используют их для ловли рыбы. В речную заводь бросают толченые листья или кору таких. растений, и одурманенная рыба всплывает вверх брюхом прямо в ожидающие ее руки. Неподобранная рыба быстро оживает, а использованное наркотическое средство никак не влияет на съедобность добычи.
Сок так называемого дерева-людоеда Antiaris toxicaria
(анчар
) смертельно ядовит, и это лишь одно из тысячи деревьев, чей сок
способен убивать.
Физиологические свойства такого сока издавна использовались в народной медицине и для приготовления отрав-ленных стрел и дротиков.
Дети часто заболевают от того, что жуют ядовитые цветки; взрослые же чаще отравляются, съев ядовитый плод или семена.
Опасно соприкосновение с едким соком и слишком близкое соседство с деревьями, пыльца которых может вызвать сильные сыпи или раздражение дыхательных путей. В зтом бывает повинна анакардия (Anacardium occidentale ) и многие ее родичи
.
Анакардия западная , кешью (cashew nut ), небольшое вечнозеленое дерево (Anacardium occiclentale ) из сем. Anacardiaceae ; родственник мангового дерева, родом из Центральной и Южной Америки. Ныне оно широко возделывается во всем мире, часто на почвах, слишком бедных для др. культур. Плоды сидят на сочной, разрастающейся плодоножке грушевидной формы («яблоко кешью»). Семена, так называемые «орехи кешью», содержат до 50% масла и 20% белка. Скорлупа ее орехов (орехов кешью) очень ядовита, если ее хорошенько не прожарить, а испарения, поднимающиеся от жарящихся орехов, вызывают сильное раздражение дыхательных путей и могут даже привести к смерти.
Плоды манго очень вкусны, но их кожица, сок дерева и запах цветков вызывают у многих людей сильнейшие аллергические реакции. К зтому же семейству принадлежит сумах ядовитый
(ядовитый плющ, Rhus toxicodendron L
.). По гречески "rhus"
означает дубильное или красильное дерево, так греки называют сумах дубильный (Rhus coriaria
), листья и молодые ветви которого применялись для дубления кожи; возможно от кельтского - "rhudd"
- красный, из-за красных плодов. 
Некоторые его родственники - деревья настолько опасны, что к ним следует подходить с большой осторожностью. Примером этого может служить бирманское лаковое дерево (Меlаnоrrhоеа usitata ). Оно принадлежит к числу тех пяти деревьев, которых боятся и всячески избегают жители малайских лесов, так как их пыльца и легко испаряющийся сок вызывают у лесорубов очень сильные сыпи, сопровождающие болями и повышением температуры, а иногда приводящие и к смерти.
Многих лесных деревьев стараются избегать из-за их обжигающего прикосновения. Это, в первую очередь, относится к таким древовидным крапивам, как гигантское жгучее дерево лапортея (Laportea gigas, Gympie Gympie, Dendrocnide moroides, Giant Stinging Tree ) в дождевых лесах северного Квинсленда.
Иногда встречаются зкземпляры с диаметром ствола 3 метра. Местные жители избегают зтих деревьев, как чумы, так как молодые листья и веточки покрыты жалящими волосками, которые впрыскивают муравьиную кислоту в кожу тех, кто к ним прикоснется. Такое прикосновение на редкость болезненно. Высушенные листья этого дерева вызывают сильнейшее чихание.
Исследователь Д. Фэрчайлд очень реалистично описывает свое знакомство с лапортеей на Филиппинских островах: "Кто боится крапивы? Всех нас она когда-нибудь да обжигала. Неприятное ощущение держится некоторое время, а потом исчезает. Вот что я подумал, когда меня предупредили, чтобы я не дотрагивался до листьев лапортеи, родственницы нашей жгучей крапивы. Дабы показать свое к ней пренебрежение, я коснулся указательным пальцем одного из ядовитых волосков. Мою руку пронзила дикая боль. Я, разумеется, ожидал, что скоро она пройдет, однако палец продолжал болеть несколько дней, а кончик его совсем онемел. Лапортея очень красивое растeниe: листья его ярко-зеленые с лиловой главной жилкой, а плоды великолепного синего цвета. Один из видов этого крапивного дерева, произрастающий в Австралии, обжигает так сильно, что натуралист Ле Суэф, по его словам, ощущал ожог жалящих волосков еще спустя несколько месяцев".
В качестве антидота при поражении лапортеей применяют сок из стеблей , но, как утверждают сами австралийцы, это научно-неподтвержденное поверье, и такое лечение может быть опасно само по себе.
В джунглях существует и много других опасностей, особенно для новичков.. Исследователи джунглей, впервые оказавшиеся в них, были буквально "оглушены" зтим "зеленым адом". Значит, любой человек, которому предстоит встреча с тропическим лесом, будь он ботаник, изыскатель, геолог, биолог, путешественник или, может быть, летчик, должен заранее узнать как можно больше об зтом удивительном крае. Это· поможет ему во всеоружии встретиться один на один с тропической природой, избежать ненужных страхов и вероятных ошибок в поведении.
Происходит из горной местности южной Бразилии, частей Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Произрастает в заповедных местах субтропической части Кавказа, на юге России — в Краснодарском крае, а также в Абхазии, Грузии, в Крыму, Туркмении и Азербайджане. Встречается и на Сицилии. Род фейхоа объединяет 3 вида. Крупный вечнозелёный раскидистый кустарник высотой до 4 м. Плоды фейхоа могут содержать йод в количестве от 8 до 35 мг на 100 г (суточная потребность в йоде для человека среднего возраста нормальной комплекции составляет 0,15 мг).
19) Жаботикаба
Жаботикаба - вечнозелёное медленнорастущее дерево высотой от 5 до 12 метров с овально-ланцетовидными глянцевыми кожистыми листьями 2,5—10 см длиной и 1,25—2 см шириной. Плоды растут прямо на ветках и стволе дерева. Жаботикаба встречается как в диком виде, так и в культуре в Южной Бразилии, Боливии, Парагвае и Северной Аргентине. В настоящее время натурализована и выращивается также в Уругвае, Колумбии, Панаме, Перу, на Кубе и на Филиппинах. Мякоть плодов жаботикабы съедобна в свежем виде. Из них изготавливаются желе, мармелад, соки и алкогольные напитки. Отвар высушенных кожиц плодов жаботикабы в Бразилии используется как средство от астмы, диареи и дизентерии.
20) Цитрон (Рука Будды)
В древности цитрон широко возделывали в Западной Индии, Западной Азии и Средиземноморье. Плодовая мякоть содержит до 5 % лимонной кислоты, до 2,5% сахаров (сахарозы — 0,7 %), кожура плодов — эфирное масло (до 0,2 %). В состав масла входят лимонен, дипентен, цитраль. Его ароматный плод разделён на несколько долей, подобных пальцу, с малым количеством мякоти, с недоразвитыми семенами (или без семян).
21) Кивано
Длина растения достигает трёх метров. Происходит из тропических лесов Африки. Выращивается ради съедобных плодов, похожих на небольшую овальную дыню с шипами. Наиболее широко культивируется в Калифорнии, Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле. Отрицательных температур растения не переносят. По вкусу плод похож на огурец и банан. Может употребляться как в сладком, так и солёном виде.
22) Кешью
Плоды ореховидные, ядро съедобное; из скорлупы добывают масло-кажу (кардойль), используемое в медицине и технике. Плодоножку, разросшуюся в виде груши, употребляют в пищу (так называемое яблоко-кажу). Из стволов старых деревьев, достигающих 12 метров, добывают камедь. Естественный ареал кешью сравнительно невелик и включает в себя преимущественно восток Бразилии. Искусственный ареал включает в себя прежде всего всю Индию, Западную Африку, Юго-Восточную Африку, Юго-Восточную Азию (прежде всего — Вьетнам). Также кешью выращивают в Иране, а в странах бывшего СССР — на юге Азербайджана. Орехи кешью содержат большое количесвто полезных веществ, витаминов и микроэлементов, также белков, углеводов и жирных кислот.
23) Гнетум гнемон, или Мелинжо
Распространён во влажных тропических лесах Азии (Индия, Камбоджа, Мьянма, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия, Папуа Новая Гвинея) и тихоокеанских островах (Фиджи, Самоа, Соломоновы острова, Вануату). В спелом состоянии приобретают цвет от жёлтого до тёмно-красного. Имеют твёрдую кожистую оболочку, внутри которой находится съедобное белое семя, слегка горьковатое на вкус. Семена, молодые листья и соцветия мелинжо используют в пищу как овощи. Мука из поджаренных семян используется для приготовления тонких сухих лепёшек, которые затем обжаривают в масле, получая что-то вроде чипсов. Кора, как и у некоторых других видов гнетума, применяется для получения прочного волокна, из которого делают нитки и верёвки.
24) Карамбола
Произрастающее на Шри-Ланке, в Индии и Индонезии, а ныне также распространённое в Южной и Юго-Восточной Азии. Плоды карамболы также известны как тропические звёзды, обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Плоды хрустящие, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С, богаты калием. Людям, страдающим энтероколитом, гастритом или язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно на острой стадии, карамболу есть не рекомендуется из-за присутствия щавелевой кислоты в значительных концентрациях. В больших количествах употребление этих фруктов может спровоцировать развитие почечной патологии или привести к нарушению солевого обмена в организме.
25) Мангустин
Распространен в лесах тропической Юго-Восточной Азии, а также в Африке, Латинской Америке. По форме плоды напоминают апельсин, 4-8 см в диаметре с толстой кожей, которая содержит 7-18% танина и применяется как дубитель, а в медицине - как вяжущее средство. Внутри плода 6-8 снежно-белых, реже - оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной ароматной, тающей во рту мякотью. В мякоти содержится до 10% сахара. В каждой дольке находится семя. У зрелых плодов кожура темно-пурпурного или красно-фиолетового цвета. Зрелые плоды имеют очень привлекательный внешний вид. Используются главным образом в свежем виде как десерт.
26) Личи
Один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. Плоды личи используют в пищу в свежем виде, готовят из них различные сладкие блюда (желе, мороженое и др.). В личи содержится много белков, пектиновые вещества, калий, магний и витамин С. Однако главное — очень высокое содержание никотиновой кислоты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Внутри мякоти плода находится одна крупная косточка, мякоть плода занимает около 70% от общего плода и содержит: сахаров 10-15%, белков - 1,15-1,20, кислот - 1,1%; являются богатым источником витамина С, солей, фосфора, кальция и железа. Содержание каротинов группы В невелико.
27) Слоновое яблоко или Дилления индийская
Вечнозелёное дерево семейства Диллениевые, высотой до 15 м, происходящее из Юго-Восточной Азии, Индии и Шри-Ланки. Листья 15-36 см длиной, с рифлёной поверхностью и выделяющимися жилками. Цветки большие - 15-20 см диаметром, с белыми лепестками и многочисленными жёлтыми тычинками. Плод сложный, состоящий из 15 увеличенных в размерах плодолистиков, содержащих по 5 семян и окружающих их сильно разросшихся мясистых чашелистиков. Диаметр плода варьирует от 5 до 12 см. Фруктовая мякоть съедобна и широко используется в индийской кухне. Из неё приготавливают карри, джемы и желе.
28) Салак, или "Змеиный орех"
Быстрорастущая невысокая тропическая пальма с множеством стволов с перистыми листьями и черешками, оси которых покрыты шипами. Гроздья красно-коричневых плодов растут прямо над землей у основания ствола. Распространён, главным образом, в Юго-Восточной Азии. Плоды салака употребляются в пищу в сыром виде, из них готовят компоты, салаты. Недозрелые плоды маринуют. Чтобы очистить фрукт, нужно аккуратно надрезать или надорвать чешуйчатую кожуру у края и снять её, как скорлупу с яйца. Салак (змеиный фрукт) содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества, обладает вяжущими свойствами, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными. Вкус чем-то напоминает дуриан.
29) Тамаринд индийский
Плод — коричневый стручкообразный боб, который состоит из мягкой пульпы и множества плотных семян. Мякоть плода съедобна и популярна. Она используется в качестве специи как в азиатской, так и в латиноамериканской кухнях. На Филиппинах листья традиционно используются для приготовления травяного чая, который снимает лихорадку при малярии . Благодаря своим целебным свойствам, тамаринд используется в Аюрведе для лечения болезней пищеварительного тракта. Тамаринд обладает противоинфекционным средством. Жаренные семена можно использовать как противоглистное средство. Семена содержат органические кислоты и витамин А.
30) Аннона чешуйчатая, или Сахарное яблоко, или Черимойя
Сахарное яблоко широко культивируется в Южной и Центральной Америке, на Антильских островах, в Индии, Индонезии, Южном Китае, на Филиппинах, в Африке, Австралии и Полинезии. Мякоть спелых плодов сахарного яблока съедобна. Перед употреблением грубая кожура плода обычно вскрывается, затем сегменты мякоти употребляются в пищу, а семена выплёвываются. Ядра семян содержат 14—49 % невысыхающего масла, которое может быть использовано для замены арахисового при производстве мыла. Отвар листьев используется как тонизирующее и жаропонижающее средство. Отвар коры и корней, а также недозрелые плоды обладают вяжущими свойствами и употребляются при дизентерии.
31) Саподилла, или Чику, также известно как сапотиловое дерево, масляное дерево
Спелый плод покрыт тусклой бледно- или ржаво-коричневой тонкой кожицей; мякоть коричневая, с жёлтым или розовым оттенком, мягкая, сочная. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, в Индии, в Индонезии, в Малайзии, на Шри-Ланке и на Филиппинах. Спелые плоды Саподиллы съедобны в свежем виде. Саподилловое дерево выращивается также для получения млечного сока — латекса. Недозрелые плоды богаты таннином и используются как средство для остановки диареи. Отвар коры используется как жаропонижающее и противодизентерийное средство. Отвар листьев Саподиллы в комбинации с листьями чайота применяется для снижения артериального давления. Жидкая вытяжка мятого семени — успокоительное средство.
32) Помело
Помело первоначально появился в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастал на островах Тонга и Фиджи. Плоды помело употребляют в сыром и обработанном виде. Калорийность 100 г мякоти плода — 25-39 ккал. Помело содержит огромное количество витаминов A и C. Помело оказывает благоприятное воздействие на пищеварительный тракт, так как в его состав входит липолитический фермент, способствующий ускорению расщепления белков. Поэтому этот цитрус является диетическим продуктом.
33) Маракуйя
Родина растения - дождевые тропические леса Южной Америки: Бразилия, Аргентина, Парагвай. Произрастает в Новой Зеландии, на Гавайях, Галапагосских островах, Микронезии. Наряду с мякотью, семена маракуйи также являются съедобными. Сок маракуйи замедляет рост образования раковых клеток. Фенольные кислоты и флавоноиды, содержащиеся в данном фрукте, оказывают защитную функцию для сердца. Также плод известен своей противомикробной активностью. Плоды обладают довольно высоким содержанием углеводов и простых сахаров. Они содержат растительные стерины, которые помогают в снижении уровня холестерина в крови. Она обеспечивает необходимое количество белка и железа, в которых нуждается наш организм. Также плод обладает высоким содержанием витамина С, витамина А, железа, клетчатки и калия.
34) Лонган
Распространён в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Сочная мякоть лонгана имеет сладкий, очень ароматный, похожий на личи вкус со своеобразным оттенком. Плоды содержат много сахара, витамин С, кальций, железо и фосфор, а также множество биокислот, полезных для кожи.
35) Билимби
В настоящее время культивируется в Индонезии, Таиланде, Индии, Филиппинах, Мьянме, Шри-Ланке, Танзании. Плоды Билимби слишком кислые, чтобы быть съеденными в свежем виде. Иногда недозрелые сырые плоды употребляются вместе с варёным рисом, бобами, рыбой или мясом. Сок Билимби из-за высокой концентрации в нём щавелевой кислоты используется для отмывания рук от краски, отбеливания белых тканей, снятия тусклости с латуни. На Филиппинах листья Билимби прикладываются при кожных сыпях и ревматизме. В других местах они прикладываются на места укусов ядовитых животных. Отвар листьев употребляется как отхаркивающее средство. Его вливание также эффективно при воспалении прямой кишки. Отвар цветков применяется как средство от кашля и диареи.
*Примечание : весь материал о растениях тропических лесов преимущественно взят из Википедии.