ДУБ СКАЛЬНЫ (СЯДЗЯЧАКВЕТНЫ)
Высота до 30 м. Цветёт в апреле-мае.
Реликтовый вид. В Белоруссии встречается за восточной границей ареала. Занесён в Красную книгу БССР. Численность взрослых деревьев в Белоруссии стабильна, подрост отсутствует - жёлуди поедаются кабанами.
Дуб скальный распространён в Скандинавии, Атлантической Европе. Изредка он встречается на Украине, в Прибалтике. В Белоруссии в Беловежской пуще дубравы из дуба обыкновенного и дуба скального встречаются в нескольких кварталах. Скальный дуб при этом редко составляет половину дубовых насаждений, чаще всего 10-20 процентов. Чистые насаждения из дуба скального занимают всего один квартал, примерно 100 га. Всего же дуб скальный в Белоруссии встречается на площади около тысячи гектаров.
Старые толстые деревья дуба скального стоят серыми колоннами, один от другого на расстоянии шапок-крон. Ветки высоко вверху, их нет на стволах ни в нижней части, ни на середине.
Отличить его от дуба обыкновенного нетрудно. Серёжки из пестичных цветков, а впоследствии жёлуди размещаются не на длинных цветоножках, как у дуба обыкновенного, а сидят прямо на веточках или на очень коротких ножках. Основание листа закруглённое или клиновидное (листья дуба обыкновенного в основании выемчатые). Наконец, легче всего отличить эти 2 вида по коре. Кора дуба скального темнее и растрескивается на длинные хорошо очерченные пластинки, тогда как у дуба обыкновенного трещины глубокие, извилистые, с короткими поперечными щелями. Интересно, что оба вида имеют формы, различающиеся по времени цветения: есть дубы ранние и поздние, одни цветут и покрываются листвой с конца апреля, другие - в мае. Дуб обыкновенный и скальный могут скрещиваться между собой.
Хотя дуб скальный и растёт в заповедных беловежских лесах, он и там находится в определённой опасности: копытные животные не дают ему возможности размножаться самосевом. Для сохранения дуба скального необходимы огораживание отдельных участков в целях сохранения его семян и всходов, выращивание в лесхозах республики.
Ботаническая характеристика
Скальный дуб, описание которого, я начинаю, в переводе - Quercus petraea, представляет собой однодомное растение, которое достигает высоты до 30 метров. Ветви сначала немного опушенные, они буро-зеленого окраса. Листья не опадают, а остаются на дереве в сухом виде до весны, они удлиненные, обратнояйцевидные, с клиновидным основанием, они лопастные и глубокоизвилистые. Снизу листки рассеянно-волосистые, лопасти продолговатой формы, их насчитывается от пяти до семи.
Цветы однополые, при этом мужские - с раздельным околоцветником, они расположены в свисающих сережках; а женские находятся в прямостоячих малоцветковых сережках. Плод в виде обычного желудя, который окружен на треть всей своей длины мисочкой. Плодоносить дерево начинает в сентябре, и продолжается этот процесс до октября включительно.
Это дуб скальный (фото):
Распространение растения
Дуб скальный встречается преимущественно на территории Кавказа; произрастает и в Украине, а именно в Крыму, в Полесье. Это дерево довольно редко образует чистые насаждения, встречается оно в лесах, локализуется на обнажениях песчаников.
Используемая часть скального дуба
К используемой части относится только кора молодого ствола или ветвей этого растения. В ней присутствует много полезных соединений, которые положительным образом влияют на человеческий организм при некоторых заболеваниях. Например, можно отметить следующие ингредиенты: дубильные вещества, пентозаны, галловая и эллаговая кислоты, флавоноиды, сахара, и некоторые другие компоненты.
Сбор и заготовка растения
Заготавливают кору молодых ветвей, которая еще не успела покрыться прочной пробкой. Она отличается от старой тем, что у нее есть некий блеск, и отсутствуют глубокие трещины. Такое сырье считается наиболее ценным для приготовления лекарственных снадобий. Его сбор следует производить во время начала сокодвижения, а этот процесс осуществляется в начале весны.
После того как вы определились с деревом, необходимо острым ножом произвести кольцевидный надрез, и аккуратно отделить небольшое количество коры. После чего ее рекомендуется нарезать еще на более мелкие части, после чего их помещают в сушильный аппарат, там процесс заготовки осуществится гораздо качественнее и быстрее.
Готовое сырье следует раскладывать по матерчатым мешкам и убирать их на хранение в проветриваемое помещение. При этом сырье необходимо использовать на протяжении пяти лет, после чего оно утратит свои лекарственные качества.
Применение скального дуба
Этот представитель флоры знаменит своими противовоспалительными и вяжущими свойствами, а все благодаря своему составу. Из него готовят настой и отвар, которые активно применяют в гинекологической практике для проведения ирригации при наличии эрозии шейки матки.
Активно используют его и для полоскания рта при наличии каких-либо воспалительных заболеваний, например, при стоматите, гингивите и при пародонтозе. Можно применять это растение не только в виде раствора, но также и в качестве порошка, приготовленного из этой целебной коры.
Например, дубовый порошок поможет справиться с чрезмерным потением стоп. Для этого следует провести ряд процедур, которые заключаются в следующем. Небольшое количество этого сырья засыпают в чистый носок, после чего его одевают и не снимают на протяжении всего дня. Вечером проводят гигиенические процедуры, а на следующее утро повторяют все заново. Через некоторое время от гипергидроза не останется и следа.
Хорошо помогает охлажденный отвар и в наружном применении, например, при наличии ожогов и порезов, обморожений и пролежней, а также и при других нарушениях целостности кожного покрова. В этом случае снадобьем просто проводят ежедневные обмывания пораженных участков тела.
Нельзя применять внутрь настой и отвар в педиатрической практике, а также и взрослым следует придерживаться рекомендуемых дозировок, в противном случае может появиться диспепсическое нарушение в виде тошноты.
Еще древние славяне приписывали этому представителю царства растений могущество и силу, они верили, что дуб священный, и поклонялись ему, посвящая его Перуну, богу грома и молнии.
Рецепт приготовления настоя
Для приготовления лекарственного настоя вам потребуется15 граммов коры скального дуба, она должна быть сухой и измельченной, после чего сырье насыпают в небольшую емкость, которая может быть стеклянной, фарфоровой или керамической. Затем туда вливают 400 миллилитров только что вскипевшей воды.
После чего снадобье следует накрыть крышкой и дать ему некоторое время настояться. Где-то через 20 минут можно приступить к фильтрованию готового настоя, для этого можно применить специальное ситечко с мелкой сеткой, либо можно воспользоваться марлей, ее следует предварительно сложить в два слоя и можно накрыть ей какую-либо чистую посуду.
Затем в эту емкость рекомендуется перелить готовый настой, а осевшую на марле кору следует выбросить. После чего можно принимать снадобье по сто миллилитров до четырех раз в сутки. Храниться оно должно непременно в камере холодильника, и не более трех суток, после чего оно просто утратит свои лекарственные свойства, да и может начаться процесс брожения.
Заключение
Перед применением настоя, приготовленного на основе скального дуба, рекомендуется сначала посоветоваться со специалистом, а уже затем использовать снадобье, если это одобрит лечащий доктор.
Дуб грузинский встречается Западном, Южном и Восточном Закавказье, в Талышских горах , на Северном Кавказе (бассейны рек Белая и Большая Лаба), в Северной Анатолии (по берегу Чёрного моря на запад до Трапезунда , по южному склону Понтийского хребта), в Северном Иране. Образует обширные леса на южных склонах гор и возвышенностей, на высоте до 1100-1200 м над уровнем моря, в Закавказье является наиболее обычной деревообразующей породой.
Использование
Давно введён в культуру, встречается в парках Украины, в Крыму, на Апшероне , в Таллине , Тарту , Риге . В Средней Азии растёт только при поливе. Дуб грузинский введён в культуру в начале XVIII века Никитским ботаническим садом , растёт под Пятигорском , в Таллине и Тарту, дикорастущие экземпляры этого подвида дуба часто встречаются в парковых насаждениях Закавказья.
- Quercus petraea subsp. huguetiana Franco & G.López - Северная Испания
- Quercus petraea subsp. iberica (Steven ex M.Bieb.) Krassiln. [syn. Quercus iberica Steven ex M.Bieb. ] - Дуб грузинский ; от Словакии до Балканского полуострова, Турция, Крым, Северный Кавказ, Закавказье, Северный Иран
- Quercus petraea subsp. petraea - Европа, Северо-Западная Турция
- Quercus petraea subsp. pinnatiloba (K.Koch) Menitsky - Южная, Западная и Юго-Западная Турция, Сирия
Напишите отзыв о статье "Дуб скальный"
Примечания
Литература
- Соколов С. Я., Стратонович А. И. Род 6. Quercus - Дуб // / Ред. тома С. Я. Соколов . - М .-Л. : Изд-во АН СССР , 1951. - Т. II. Покрытосеменные. - С. 476-479. - 612 с. - 2500 экз.
Ссылки
- в базе данных Королевских ботанических садов Кью, Великобритания (Проверено 7 января 2011)
- : информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 8 января 2011)
- : информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 8 января 2011)
Отрывок, характеризующий Дуб скальный
– Бывает с тобой, – сказала Наташа брату, когда они уселись в диванной, – бывает с тобой, что тебе кажется, что ничего не будет – ничего; что всё, что хорошее, то было? И не то что скучно, а грустно?– Еще как! – сказал он. – У меня бывало, что всё хорошо, все веселы, а мне придет в голову, что всё это уж надоело и что умирать всем надо. Я раз в полку не пошел на гулянье, а там играла музыка… и так мне вдруг скучно стало…
– Ах, я это знаю. Знаю, знаю, – подхватила Наташа. – Я еще маленькая была, так со мной это бывало. Помнишь, раз меня за сливы наказали и вы все танцовали, а я сидела в классной и рыдала, никогда не забуду: мне и грустно было и жалко было всех, и себя, и всех всех жалко. И, главное, я не виновата была, – сказала Наташа, – ты помнишь?
– Помню, – сказал Николай. – Я помню, что я к тебе пришел потом и мне хотелось тебя утешить и, знаешь, совестно было. Ужасно мы смешные были. У меня тогда была игрушка болванчик и я его тебе отдать хотел. Ты помнишь?
– А помнишь ты, – сказала Наташа с задумчивой улыбкой, как давно, давно, мы еще совсем маленькие были, дяденька нас позвал в кабинет, еще в старом доме, а темно было – мы это пришли и вдруг там стоит…
– Арап, – докончил Николай с радостной улыбкой, – как же не помнить? Я и теперь не знаю, что это был арап, или мы во сне видели, или нам рассказывали.
– Он серый был, помнишь, и белые зубы – стоит и смотрит на нас…
– Вы помните, Соня? – спросил Николай…
– Да, да я тоже помню что то, – робко отвечала Соня…
– Я ведь спрашивала про этого арапа у папа и у мама, – сказала Наташа. – Они говорят, что никакого арапа не было. А ведь вот ты помнишь!
– Как же, как теперь помню его зубы.
– Как это странно, точно во сне было. Я это люблю.
– А помнишь, как мы катали яйца в зале и вдруг две старухи, и стали по ковру вертеться. Это было, или нет? Помнишь, как хорошо было?
– Да. А помнишь, как папенька в синей шубе на крыльце выстрелил из ружья. – Они перебирали улыбаясь с наслаждением воспоминания, не грустного старческого, а поэтического юношеского воспоминания, те впечатления из самого дальнего прошедшего, где сновидение сливается с действительностью, и тихо смеялись, радуясь чему то.
Соня, как и всегда, отстала от них, хотя воспоминания их были общие.
Соня не помнила многого из того, что они вспоминали, а и то, что она помнила, не возбуждало в ней того поэтического чувства, которое они испытывали. Она только наслаждалась их радостью, стараясь подделаться под нее.
Она приняла участие только в том, когда они вспоминали первый приезд Сони. Соня рассказала, как она боялась Николая, потому что у него на курточке были снурки, и ей няня сказала, что и ее в снурки зашьют.
– А я помню: мне сказали, что ты под капустою родилась, – сказала Наташа, – и помню, что я тогда не смела не поверить, но знала, что это не правда, и так мне неловко было.
Во время этого разговора из задней двери диванной высунулась голова горничной. – Барышня, петуха принесли, – шопотом сказала девушка.
– Не надо, Поля, вели отнести, – сказала Наташа.
В середине разговоров, шедших в диванной, Диммлер вошел в комнату и подошел к арфе, стоявшей в углу. Он снял сукно, и арфа издала фальшивый звук.
– Эдуард Карлыч, сыграйте пожалуста мой любимый Nocturiene мосье Фильда, – сказал голос старой графини из гостиной.
Диммлер взял аккорд и, обратясь к Наташе, Николаю и Соне, сказал: – Молодежь, как смирно сидит!
– Да мы философствуем, – сказала Наташа, на минуту оглянувшись, и продолжала разговор. Разговор шел теперь о сновидениях.
Диммлер начал играть. Наташа неслышно, на цыпочках, подошла к столу, взяла свечу, вынесла ее и, вернувшись, тихо села на свое место. В комнате, особенно на диване, на котором они сидели, было темно, но в большие окна падал на пол серебряный свет полного месяца.
– Знаешь, я думаю, – сказала Наташа шопотом, придвигаясь к Николаю и Соне, когда уже Диммлер кончил и всё сидел, слабо перебирая струны, видимо в нерешительности оставить, или начать что нибудь новое, – что когда так вспоминаешь, вспоминаешь, всё вспоминаешь, до того довоспоминаешься, что помнишь то, что было еще прежде, чем я была на свете…
– Это метампсикова, – сказала Соня, которая всегда хорошо училась и все помнила. – Египтяне верили, что наши души были в животных и опять пойдут в животных.
– Нет, знаешь, я не верю этому, чтобы мы были в животных, – сказала Наташа тем же шопотом, хотя музыка и кончилась, – а я знаю наверное, что мы были ангелами там где то и здесь были, и от этого всё помним…
– Можно мне присоединиться к вам? – сказал тихо подошедший Диммлер и подсел к ним.
– Ежели бы мы были ангелами, так за что же мы попали ниже? – сказал Николай. – Нет, это не может быть!
– Не ниже, кто тебе сказал, что ниже?… Почему я знаю, чем я была прежде, – с убеждением возразила Наташа. – Ведь душа бессмертна… стало быть, ежели я буду жить всегда, так я и прежде жила, целую вечность жила.
– Да, но трудно нам представить вечность, – сказал Диммлер, который подошел к молодым людям с кроткой презрительной улыбкой, но теперь говорил так же тихо и серьезно, как и они.
– Отчего же трудно представить вечность? – сказала Наташа. – Нынче будет, завтра будет, всегда будет и вчера было и третьего дня было…
– Наташа! теперь твой черед. Спой мне что нибудь, – послышался голос графини. – Что вы уселись, точно заговорщики.
– Мама! мне так не хочется, – сказала Наташа, но вместе с тем встала.
Всем им, даже и немолодому Диммлеру, не хотелось прерывать разговор и уходить из уголка диванного, но Наташа встала, и Николай сел за клавикорды. Как всегда, став на средину залы и выбрав выгоднейшее место для резонанса, Наташа начала петь любимую пьесу своей матери.
Она сказала, что ей не хотелось петь, но она давно прежде, и долго после не пела так, как она пела в этот вечер. Граф Илья Андреич из кабинета, где он беседовал с Митинькой, слышал ее пенье, и как ученик, торопящийся итти играть, доканчивая урок, путался в словах, отдавая приказания управляющему и наконец замолчал, и Митинька, тоже слушая, молча с улыбкой, стоял перед графом. Николай не спускал глаз с сестры, и вместе с нею переводил дыхание. Соня, слушая, думала о том, какая громадная разница была между ей и ее другом и как невозможно было ей хоть на сколько нибудь быть столь обворожительной, как ее кузина. Старая графиня сидела с счастливо грустной улыбкой и слезами на глазах, изредка покачивая головой. Она думала и о Наташе, и о своей молодости, и о том, как что то неестественное и страшное есть в этом предстоящем браке Наташи с князем Андреем.
Диммлер, подсев к графине и закрыв глаза, слушал.
– Нет, графиня, – сказал он наконец, – это талант европейский, ей учиться нечего, этой мягкости, нежности, силы…
– Ах! как я боюсь за нее, как я боюсь, – сказала графиня, не помня, с кем она говорит. Ее материнское чутье говорило ей, что чего то слишком много в Наташе, и что от этого она не будет счастлива. Наташа не кончила еще петь, как в комнату вбежал восторженный четырнадцатилетний Петя с известием, что пришли ряженые.
Наташа вдруг остановилась.
– Дурак! – закричала она на брата, подбежала к стулу, упала на него и зарыдала так, что долго потом не могла остановиться.
– Ничего, маменька, право ничего, так: Петя испугал меня, – говорила она, стараясь улыбаться, но слезы всё текли и всхлипывания сдавливали горло.
Наряженные дворовые, медведи, турки, трактирщики, барыни, страшные и смешные, принеся с собою холод и веселье, сначала робко жались в передней; потом, прячась один за другого, вытеснялись в залу; и сначала застенчиво, а потом всё веселее и дружнее начались песни, пляски, хоровые и святочные игры. Графиня, узнав лица и посмеявшись на наряженных, ушла в гостиную. Граф Илья Андреич с сияющей улыбкой сидел в зале, одобряя играющих. Молодежь исчезла куда то.
Через полчаса в зале между другими ряжеными появилась еще старая барыня в фижмах – это был Николай. Турчанка был Петя. Паяс – это был Диммлер, гусар – Наташа и черкес – Соня, с нарисованными пробочными усами и бровями.
После снисходительного удивления, неузнавания и похвал со стороны не наряженных, молодые люди нашли, что костюмы так хороши, что надо было их показать еще кому нибудь.
Николай, которому хотелось по отличной дороге прокатить всех на своей тройке, предложил, взяв с собой из дворовых человек десять наряженных, ехать к дядюшке.
ДУБ СКАЛЬНЫЙ, ИЛИ СИДЯЧЕЦВЕТКОВЫЙ - Quercus petraca
Семейство буковые - Fagaceae Dumort.
Дуб скальный, или сидячецветковый - дерево до 20-30 м высоты. Листья 8-12 см длиной и 3,5-7 см шириной, остаются засохшими на дереве до весны, сверху голые, ярко-зеленые, снизу бледные, по бокам с 5-7 парами цельнокрайних или крупнозубчатых лопастей. Желуди 1,5-2,5 см длиной.
Цветет в апреле-мае.
Встречается на Украине (Карпаты, Днепровский район), в России (Причерноморский район), в Крыму, на Кавказе. Растет по склонам гор, преимущественно южным, в Карпатах до высоты 1350 метров над уровнем моря, реже на равнине. Приурочен к выходам песчаников, редко образует чистые насаждения. Сырьем являются кора, листья, галлы, желуди. Древесина содержит дубильные вещества 6,85%. В коре обнаружены тритерпеноиды (в %): фриделин 0,007, фриделанол 0,01, дубильные вещества 10-19. В листьях найдены фенолкарбоновая галловая кислота, дубильные вещества 12-16,2%, эллаговая кислота; флавоноиды: кверцитрин, в гидролизате кемпферол, кверцетин лейкоантоцианидины (лейкоцианидин, лейкодельфинидин); парафины. Галлы содержат дубильные вещества 30-32%. Пыльники, пыльца - п-парафины.
Кора включена в 1-Х издания Фармакопеи СССР в качестве вяжущего средства; применяется как противовоспалительное средство, обладает высокой протистоцидной активностью. Листья могут использоваться в медицине аналогично коре. Галлы обладают вяжущими свойствами. Желуди были включены в 1-IV издания Фармакопеи СССР. Обладают закрепляющими свойствами. Суррогат кофе.
Древесина дуба скального мягкая, легко обрабатывается, особенно ценится в фанерно-мебельном, столярном и бондарном производстве. Из отходов получают дубильный экстракт.
Кора как дубитель используется в кожевенном производстве. В урожайные годы с одного дерева можно собрать 4-14 кг желудей; с 1 га (50 деревьев) в малоурожайные годы в среднем 100 кг.
Отвар коры дуба (1:10) используют при острых и хронических воспалительных заболеваниях полости рта, в виде аппликаций, полосканий при стоматитах, гингивитах.
Как противоядие при отравлениях грибами, беленой, дурманом, а также солями тяжелых металлов, алкалоидами, пищевых токсикоинфекциях и других отравлениях употребляют 20% отвар коры дуба для повторных промываний желудка.
При ожогах и отморожениях также используется 20% отвар коры
дуба в виде аппликаций салфеток, смоченных холодным отваром, на пораженные места в первые сутки. При заболеваниях кожи, сопровождающихся мокнутием, при детских диатезах отвар коры дуба применяется в виде общих и местных ванн, обмываний, аппликаций при потливости рекомендуются местные ванночки из 10% отвара коры дуба или отвара коры дуба пополам с отваром шалфея. При гинекологических заболеваниях (кольпиты, вульвовагиниты, опущение стенок влагалища, выпадения стенок влагалища и матки, эрозии матки и стенок влагалища) назначают спринцевание 10% отваром.
Целесообразно кору дерева применять при энтероколитах, колитах, дизентерии, язвенной болезни, небольшихжелудочно-кишечных кровотечениях, при проктитах, парапроктитах, трещинах заднего прохода, геморрое, выпадении прямой кишки (лечебные клизмы, обмывания, аппликации, сидячие ванны).2% водный раствор экстракта листьев дуба был испытан в комплексном лечении гнойно-септических заболеваний новорожденных.
Анализ непосредственных и отдаленных результатов лечения показал, что прием раствора внутрь способствует существенному сокращению периода лихорадки и интоксикации, предупреждает развитие осложнений.
После выписки, в последующие 1-2 года, значительно реже у леченых детей наблюдаются острые респираторные вирусные инфекции и кишечные расстройства. Благоприятное влияние препаратов листьев дуба связывают с положительной динамикой иммунологических реакций леченых детей.
Согласно литературным данным воздух дубового леса благоприятно влияет на больных гипертонической болезнью.
Кофе из поджаренных и мелко измельченных желудей или отвар желудей применяют при хронических колитах. Отвар коры дуба (Decoctum corticis Quercus) готовят 200 мл в соотношении 1:10. Кору измельчают до величины частиц не более 3 мм, помещают в эмалированную посуду, заливают горячей кипяченой водой, закрывают крышкой, нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 30 минут, охлаждают в течение 10 минут. Процеживают, отжимают, объем полученного отвара доливают кипяченой водой до 200 мл.
Способы приготовления и применения:
1. 10 г коры на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3-4 раза вдень при язве желудка, поносах, частых позывах к мочеиспусканию, при хронических энтероколитах, геморроидальных кровотечениях, отравлении грибами.
2. 1 десертную ложку молодой коры на 2 стакана кипяченой воды комнатной температуры, настаивать 6-8 часов, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день при вышеуказанных заболеваниях.
3. 1 столовую ложку коры на 1 стакан кипятка, настаивать 3-4 часа, процедить. Использовать для полоскания ротовой полости, горла, для промывания ран и примочек.
4. 200 г коры на 2 л кипятка, настаивать в теплом месте 4 часа, процедить. Употреблять для сидячих ванн при выпадении прямой кишки, геморроидальных кровотечениях, для примочек при золотухе, ножных ванн при повышенной потливости ног, в виде клизм при дизентерии и диспепсии у детей (с добавлением 1 части крахмала на 3 части отвара коры).
5. Мазь: 2 части измельченной коры дуба, 1 часть почек черного тополя, 1 часть порошка листьев грецкого ореха смешать с 8 частями сливочного масла, настаивать 8 часов в эмалированной кастрюле в теплом месте, кипятить на легком огне 3-4 минуты, отжать теплым, слить в стеклянную банку. Применять при пролежнях, для лечения длительно незаживающих ран.
F0127 Дуб черешчатый (обыкновенный) и скальный
1. Наименование растения
Дуб черешчатый (обыкновенный) - Quercus robur L. (syn. Quercus pedunculata Ehrh.)
Дуб скальный - Quercus petraea Uebl. (syn. Quercus sessiliflora Salisb.)
Сем. буковые - Fagaceae
2. Изображение растения
3. Ведущая группа биологически активных веществ
4. Ботаническая характеристика
Дуб обыкновенный - дерево до 40 м высотой. Молодые побеги оливково-бурые, затем серебристо-серые, несколько блестящие - «зеркальные»; кора старых ветвей тёмно-серая, глубокотрещиноватая. Листья с короткими (до 1 см) черешками, обратнояйцевидные в очертании, перистолопастные, с 5-7 (9) парами лопастей. Цветки раздельнополые. Плод - желудь, голый, буровато-коричневый с чашевидной или блюдцевидной плюской. Цветёт в апреле - мае, плодоносит в сентябре - октябре.
Дуб скальный отличается от дуба обыкновенного прежде всего черешком, длина которого 1-2,5 см.
Дуб обыкновенный (дуб черешчатый):
а - побег; б - наружная поверхность коры; в - внутренняя поверхность коры; г - галлы на ветке дуба лузитанского; д - галлы в разрезе
5. Распространение
Дуб - основная лесообразующая порода наших широколиственных лесов. Произрастает в европейской части СНГ, в Крыму и на Кавказе. На севере и востоке своего ареала дуб обыкновенный нередко встречается в хвойных лесах. Широко культивируется. Дуб скальный растёт по склонам гор Северного Кавказа, в Крыму и некоторых районах Украины.
Дубовые леса встречаются преимущественно на Украине, в Белоруссии, в центрально-чернозёмных областях и Поволжье (РФ).
Дуб обыкновенный (дуб черешчатый): ареал
6. Местообитание
В лесостепных и степных зонах на юго-востоке образует леса на водоразделах и по балкам. Растет обычно на удобренной и влажной почве, но встречается также на довольно сухих почвах.
7. Заготовка
Собирают «зеркальную» кору в период сокодвижения. На молодых стволах или тонких ветвях делают кольцевые поперечные надрезы на расстоянии около 30 см друг от друга и затем их соединяют двумя продольными разрезами. Кору снимают ножом, затем раскладывают тонким слоем на ткани.
8. Охранные мероприятия
Собирают кору по специальным разрешениям лесхозов на местах рубок и на лесосеках.
9. Сушка
Сушат под навесами или на проветриваемых чердаках, ежедневно перемешивая. Можно сушить на солнце. Выход сухого сырья составляет 45-50% от свежесобранного.
10. Сырье
Cortex Quercus - кора дуба.
11. Определение
Собранная ранней весной кора поросли, тонких стволов и молодых ветвей дикорастущих деревьев дуба обыкновенного (черешчатого) - QuercusroburL. (Q.pe-dunculataEhrh.) и дуба скального - Q.pet-raea (Mattuschka) Liebl. (= Q. sessiliflora Salisb.) из сем. буковых (Fagaceae).
12. Стандартизация
Качество сырья регламентирует ГФ XI.
Примечание. Имеются ТУ 64-4-71-86 «Кора дуба для ветеринарных целей». Этот документ распространяется на заготовленную в период сокодвижения при лесоустроительных работах и высушенную кору дуба черешчатого и дуба скального. Необходимость в отдельном стандарте на сырьё дуба для ветеринарных целей возникла в связи с тем, что потребность ветеринарии в нём постоянно возрастает. Заготавливают кору дуба толщиной 8-14 мм, которую снимают со стволов диаметром 150-350 мм. Сушку коры проводят на открытом воздухе или в сушилке при температуре 60°С, после чего её измельчают на дробилках и пропускают через сито с отверстиями диаметром 3-4 мм. Кора дуба, заготовленная по упрощенной технологии, была разрешена Ветеринарным фармакологическим комитетом к применению.
13. Внешние признаки сырья
Цельное сырьё. Представлено трубчатыми, желобоватыми или в виде узких полосок кусками коры различной длины толщиной не более 6 мм. Наружная поверхность светлобурая или светло-серая, серебристая, блестящая, реже матовая, гладкая или слегка морщинистая с поперечно вытянутыми чечевичками. Внутренняя поверхность желтовато-бурая, с продольными рёбрышками. В изломе наружная кора зернистая, внутренняя - сильно волокнистая. Запах своеобразный, усиливающийся при смачивании коры водой, вкус сильно вяжущий.
Измельчённое сырьё. Представлено кусочками коры различной формы, проходящими сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Порошок - частицы желтовато-бурого цвета, проходящие сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм.
Возможные примеси. Кора ясеня - Fraxinus excelsior L. - матовая, серая, легко отличается по морфолого-анатомическим признакам. Под микроскопом виден прерывистый механический пояс с незначительным числом каменистых клеток. Волокна без кристаллоносной обкладки.
14. Качественные реакции
Общие методы обнаружения дубильных веществ в ЛРС:
Качественные реакции на дубильные вещества можно подразделить на две группы:
1) общие реакции осаждения - для обнаружения дубильных веществ;
2) групповые - для установления принадлежности дубильных веществ к определенной группе.
Для проведения реакций осаждения готовят водные экстракты из растительного сырья (1:20). Реакции проводят с 1% раствором
Для распознавания групп дубильных веществ проводят реакцию с 1% раствором
В дубильном сырье часто присутствуют обе группы дубильных веществ. В этом случае проводят реакцию Стиасни с 40% раствором формальдегида и концентрированной кислотой br>
Кроме того, можно использовать специфические реакции для доказательства присутствия в сырье отдельных компонентов, например мономеров катехина или лейкоантоцианидина. Для этого используют реакцию с 1% раствором
На хроматограммах в ультрафиолетовом свете галлированные катехины проявляются в виде
Строение дубильных веществ устанавливают путём полного и стадийного
Методы обнаружения дубильных веществ в ЛРС Дуба:
При смачивании внутренней поверхности коры каплей раствора
15. Микроскопия
При микроскопическом исследовании цельного сырья (на поперечном срезе) диагностическое значение имеет так называемый
Дуб черешчатый (обыкновенный):
А - фрагмент поперечного среза коры дуба: 1 - пробка, 2 - колленхима, 3 - друза, 4 - каменистые клетки (склереиды), 5 - группы лубяных волокон; Б - фрагмент продольного среза: 1 - группы лубяных волокон с кристаллоносной обкладкой, 2 - каменистая клетка (склереида), 3 - друза, 4 - коровая паренхима
Препараты коры дуба:
а - фрагменты поперечного среза; б - элементы порошка; 1 - многослойная пробка; 2 - друзы кальция
оксалата; 3 - каменистые клетки; 4 - механический пояс, состоящий из каменистых клеток (3) и лубяных
волокон; 5 - группы волокон с кристаллоносной обкладкой; 6 - клетки паренхимы, некоторые заполнены
красно-бурыми флобафенами; 7 - сердцевинные лучи однорядные, реже - более широкие; 8 - кристаллоносная обкладка лубяных волокон
16. Химический состав
Кора дуба содержит 8-12% дубильных веществ; фенолы: резорцин, пирогаллол; кислоту галловую; катехины (α-катехин, d,l-галлокатехины, l-эпигаллокатехин, l-эпигаллокатехингаллат), димерные и тримерные соединения катехинов; флавоноиды - кверцетин, лейкоантоцианидины; тритерпеновые соединения даммаранового ряда.
17. Числовые показатели
Цельное сырьё. Дубильных веществ не менее 8%: влажность не более 15%; золы общей не более 8%; кусков коры, потемневшей с внутренней стороны, не более 5%; кусков коры толщиной более 6 мм не более 5%; не более 1% органической примеси и не более 1% минеральной.
В измельчённом сырье частиц размером свыше 7 мм не более 10%, а частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, не более 5%.
В порошке коры дуба частиц, не проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, допускается не более 5%.
18. Количественное определение
Общие методы количественного определения дубильных веществ в ЛРС:
Существует много методов количественного определения, но все они имеют весьма относительную точность, что связано с разнообразным строением дубильных веществ.
Гравиметрические методы. Используются в кожевенной промышленности. Применяется так называемый весовой единый метод (ВЕМ) для оценки растительных дубильных материалов. Метод основан на свойстве дубильных веществ давать необратимые
Колориметрические методы. Связаны со способностью дубильных веществ давать окрашенные растворы с кислотами
Титриметрические методы. В ГФ XI включена перманганатометрическая методика Левенталя-Нейбауера в модификации Курсанова, основанная на
Количественное определение дубильных веществ в ЛРС по методу Левенталя.
2,0 г сырья измельчают и просеивают через сито с диаметром отверстий 3 мм. Точную навеску сырья (около 2 г) помещают в плоскодонную колбу вместимостью 500 мл, приливают 250 мл нагретой до кипения
25 мл извлечения отбирают пипеткой и помещают в коническую колбу вместимостью 750 мл. Прибавляют 500 мл воды и 25 мл
Контрольный опыт. К 525 мл воды добавляют 25 мл индигосульфокислоты и титруют раствором калия перманганата до золотисто-желтого цвета. Содержание дубильных веществ Х, %, в пересчете на абсолютно сухое сырье рассчитывают по формуле:
где V - объем раствора калия перманганата, израсходованного на титрование, мл;
V1 - объем раствора калия перманганата, израсходованного на титрование в контрольном опыте, мл;
K - количество дубильных веществ, соответствующее 1 мл (0,02 моль/л) раствора калия перманганата, г: для гидролизуемых дубильных веществ
(в пересчете на танин) равно 0,004157, для конденсированных - 0,00582;
m - масса сырья, г;
W - потеря в массе при высушивании сырья, %;
250 - общий объем извлечения, мл;
25 - объем извлечения, взятого для титрования, мл.
Спектрофотометрическое определение дубильных веществ.
5 мл полученного извлечения помещают в мерную колбу вместимостью 50 мл, доводят до метки спиртом этиловым 70%, 2,5 мл полученного разведения помещают в мерную колбу на 25 мл и доводят до метки
Примечание. Приготовление раствора стандартного образца танина. Около 0,0025 г (точная навеска) стандартного образца танина, высушенного до постоянной массы при температуре 100-105 °С, помещают в мерную колбу вместимостью
где Мсm - масса танина, г;
Мх - масса сырья, г;
Dcm - оптическая плотность раствора СО танина;
Dx - оптическая плотность исследуемого раствора.
19. Фармакологические свойства
Отвары коры дуба обладают вяжущими, денатурирующими белки свойствами, что обеспечивает противовоспалительное действие при наружном и внутреннем применении.
При экспериментальных исследованиях действия отваров коры дуба, введенных в желудок, обнаружено усиление моторики желудка, уменьшение сокоотделения, снижение ферментативной активности и кислотности желудочного содержимого, замедление
20. Упаковка, Хранение, Срок годности.
Цельное сырьё упаковывают в тюки из ткани массой не более
21. Лекарственные средства и применение
Лекарственные средства. Кора, отвар, порошок, сборы. "Витадент".
Применение. Отвары коры дуба (1:10) применяют при острых и хронических воспалительных заболеваниях полости рта в виде полосканий, аппликаций на десны при стоматитах, гингивитах и т.д.
Как противоядие при отравлениях солями тяжелых металлов, алкалоидами, грибами, беленой, дурманом, при пищевых токсикоинфекциях и других отравлениях применяют
При ожогах и отморожениях также используют 20% отвар коры дуба в виде аппликаций салфеток, смоченных холодным отваром, на пораженные места в первые сутки. При заболеваниях кожи, сопровождающихся мокнутием, при детских диатезах отвар коры дуба применяют в виде общих или местных ванн, обмываний, аппликаций; при потливости стоп рекомендуют местные ванночки из