Mga sangkap ng salad prunes walnut. Salad na may manok, mga walnuts at prun: isang seleksyon ng mga pinakamasarap na recipe. May ham at mani

Pinong lasa at mahangin na texture - iyon ang puff salad na may prun. Isang tunay na pagkain sa bakasyon!

Nag-aalok ako sa iyo ng isang recipe para sa isang kahanga-hangang puff salad na may beets. Ang salad ay lumalabas na hindi pangkaraniwang masarap at malambot. Maraming lasa ang pinaghalo sa salad na ito - may maanghang, tamis, at asin. Isang napaka-kagiliw-giliw na salad na palamutihan ang iyong mesa at magiging angkop para sa anumang holiday. Ang salad ay inilatag sa mga layer at ito ay pinakamahusay na gawin ito sa maliliit na mangkok, baso o mangkok ng salad. Subukan ang salad na ito, tiyak na magugustuhan mo at ng iyong mga bisita.

  • beets 1 pc.
  • karot 1 pc.
  • prun 5 mga PC.
  • mga pasas 1 tbsp
  • bawang 2 ngipin
  • fillet ng manok 200 g
  • matapang na keso 60 g
  • mayonesa sa panlasa
  • asin sa panlasa
  • ground black pepper sa panlasa
  • mga walnut 2 tbsp

Sa isang maliit na mangkok ng salad o mangkok, ang litsugas ay dapat na inilatag sa mga layer: ang unang layer ay kalahati ng isang halo ng mga karot at mga pasas.

Ang susunod na layer ng salad ay keso na may bawang.

Recipe 2: Prague salad na may prunes puff (step by step na mga larawan)

Ang layered salad na may manok, gulay, itlog, prun ay inihanda nang madali at simple. Ang masarap at magandang salad na "Prague" ay perpektong makadagdag sa iyong maligaya na mesa.

  • Chicken fillet (o baboy, veal) - 300 g
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Karot - 150 g
  • Mga adobo na pipino - 150 g
  • Mga de-latang berdeng gisantes - 150 g
  • Mga prun - 50 g
  • Mga nogales - 20 g
  • Mayonnaise - 150 g
  • Parsley o dill greens - para sa dekorasyon

Naghahanda kami ng mga produkto para sa puff salad na may manok at prun. Ang fillet ng manok, karot at itlog ay pinakuluan at pinalamig nang maaga.

Ang pinakuluang karne (chicken fillet) ay pinutol sa maliliit na cubes.

Ang mga adobo na pipino ay pinutol din sa maliliit na cubes.

Ang mga pinakuluang karot at pinakuluang itlog ay binalatan at ipinahid sa isang magaspang na kudkuran.

Sa isang flat dish bumubuo kami ng isang puff salad, lubricating bawat layer na may mayonesa. Ang unang layer ay adobo na mga pipino at mayonesa.

Ang pangalawang layer ay manok at mayonesa.

Ang ikatlong layer ay mga itlog at mayonesa.

Ang ikaapat na layer ay berdeng mga gisantes at mayonesa.

Ang ikalimang layer ay karot.

Sa ibabaw ng isang puff salad ng mga karot, berdeng mga gisantes, itlog, pipino at fillet ng manok, gumawa kami ng mga di-makatwirang pattern mula sa mayonesa.
Sa gilid ng salad ilatag ang mga prun, gupitin sa mga piraso. Ilagay ang tinadtad na mga walnut sa gitna. Sa mga gilid ay pinalamutian namin ang maligaya na salad na may mga sprig ng perehil.

Ang layered salad na "Prague" ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe 3: masarap na puff salad Lambing na may prun

Nag-aalok ako ng isang recipe para sa isang masarap na puff salad na "Tenderness" na may prun, na walang alinlangan na palamutihan ang iyong holiday table. Ang mga produkto ay simple - ang lasa ay hindi pangkaraniwang! Mas gusto ng babaeng kalahati ang salad.

  • fillet ng manok - 200 g;
  • prun - 100 g;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • sariwang pipino - 1 pc .;
  • mga walnut - 50 g;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • mga gulay.

Pakuluan ang fillet ng manok at itlog, palamig. Gupitin ang fillet sa mga piraso, itlog at sariwang pipino (binalatan) sa mga cube. I-chop nuts. Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang mga prun at gupitin sa maliliit na piraso. Ikalat ang salad sa isang mangkok ng salad sa mga layer: ang ilalim na layer ay fillet ng manok + mayonesa mesh.

Ang susunod na layer ng salad ay prun at isang layer ng mga walnuts + isang mayonesa net.

Ang tuktok, huling layer ay sariwang mga pipino + isang mata ng mayonesa.

Palamutihan ang kahanga-hanga at masarap na Tenderness salad na may pipino, itlog at halamang gamot. Ang salad ay handa na, maaari mong sorpresahin at pasayahin ang iyong pamilya at mga bisita!

Recipe 4: puff salad na may prun at walnuts

Ang salad ay masarap at nakabubusog. Ito ay hindi pangkaraniwan sa mga sangkap nito, ngunit ang mga ito ang dahilan kung bakit ang salad ay napakasarap! Subukan mo!

  • Ham - 300 g
  • Itlog ng manok - 3 mga PC
  • Mga walnuts (tinadtad) ​​- 0.5 stack.
  • Mga prun - 100 g
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Mayonnaise (paborito) - 250 g

Ihanda ang mga sangkap para sa recipe. Pakuluan nang husto ang mga itlog, paghiwalayin ang mga puti mula sa pula. Gupitin ang ham sa manipis na piraso.

Ihanda ang dressing. Upang gawin ito, ihalo ang tinadtad na bawang, mani at prun at ihalo sa mayonesa.

Ilagay ang protina na gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa mga layer sa isang mangkok ng salad.

Nangungunang layer ng dressing.

Nangungunang layer ng dressing.

Budburan ang tuktok na may gadgad na pula ng itlog. Iwanan ang salad para sa ilang oras upang magbabad.

Recipe 5: salad na may manok at prun puff (hakbang-hakbang)

Ang salad ay nagiging malambot at mahangin, hindi katulad ng maraming puff salad.

  • Dibdib ng manok - 300-350g
  • Mga prun - 150 g
  • Mga walnut - 80-100 g
  • Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
  • Mga pipino - 2 mga PC.
  • Mayonnaise - sa panlasa (mga 150 g)

Pakuluan ang dibdib ng manok (siyempre maaari mong kunin ang fillet ng manok, ngunit mas gusto ko ang dibdib, ito ay mas makatas), tanggalin ang mga buto at balat, tinadtad ng pino. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Grate ang mga yolks sa isang pinong kudkuran, mga puti sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga pipino, gupitin sa maliliit na cubes. Hugasan nang mabuti ang prun (mas mainam na i-pre-babad), makinis na tumaga. Pinong tumaga ang mga mani gamit ang isang kutsilyo o tumaga sa isang blender (ngunit hindi sa harina).

Ilagay ang salad sa mga layer (huwag tamp ang mga layer, dapat silang magsinungaling nang kahanga-hanga).

1st layer: chicken fillet + thin layer ng mayonnaise mesh. (Pinutol ko ang isang sulok sa isang bag ng mayonesa, kaya ang isang manipis na stream ng mayonesa ay pinipiga).

2nd layer: prun; + mga walnut.

3rd layer: puti ng itlog + mayonesa.

Ika-4 na layer: mga pipino + mayonesa.

5th layer: pula ng itlog.

Palamutihan ang salad: mata - olibo, ilong - pinakuluang karot, bow - cherry tomato, bigote - perehil o dill na binti. Mas mainam na gumawa ng salad sa gabi, upang ito ay babad sa gabi, ito ay magiging mas masarap! Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe 6: Puff Salad Carrot Blues na may Prune

Ang mga kumbinasyon ng lasa ng matamis na karot, prun, maasim na pipino, bahagyang maanghang na Korean carrot, at manok ay pinupuno ang salad na may kamangha-manghang lasa. Ang inihain na salad ay agad na maakit ang lahat ng iyong mga bisita at, siyempre, ay hindi magtatagal ng mahabang panahon sa mesa na puno ng iba't ibang mga goodies.

Gumawa tayo ng salad na may manok at prun, na may ganitong misteryosong pangalan na "Carrot Blues", at may kamangha-manghang lasa.

  • pinakuluang karot - 1 pc.,
  • Korean carrot mild - 150 gr.,
  • Mga hilaw na karot - 2 mga PC.,
  • Chicken fillet (anumang karne ng manok) - 350 gr.,
  • Malambot na prun - 160 gr.,
  • Bombilya (maliit) - 1 pc.,
  • Mga itlog - 6 na mga PC.,
  • Anumang keso (matigas) - 150 gr.,
  • Mga adobo na pipino (maliit) - 3 mga PC.,
  • Mayonnaise - 400 gr.

Hugasan nang maigi ang mga prun at huwag tadtarin ng magaspang, kung ang prun ay hindi masyadong malambot, pagkatapos ay ibuhos ito ng 15 minuto na may maligamgam na tubig.

Peel ang sibuyas mula sa husk, gupitin sa maliliit na cubes, magprito sa isang pinainit na kawali hanggang transparent. Habang ang mga sibuyas ay pinirito, kuskusin ang binalatan na hilaw na karot sa isang malaking kudkuran at pagkatapos ay ilakip sa mga sibuyas. Paghalo, patuloy na magprito hanggang malambot, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Sa pinakamaliit na kudkuran, lagyan ng rehas ang pinakuluang karot, o gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang natapos na carrot puree na may mayonesa.

Gupitin ang pre-boiled chicken fillet sa maliliit na piraso.

Grate ang mga puti ng itlog sa isang pinong kudkuran.

Kuskusin ang mga yolks sa isang magaspang na kudkuran.

Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga daluyan ng dayami, huwag lagyan ng rehas, kung hindi man ay dadaloy ang salad.

Matapos maihanda ang mga produkto, nagsisimula kaming kolektahin ang salad, pinahiran ang bawat isa sa sunud-sunod na mga layer, hindi masyadong sagana, na may mayonesa na may halong mga karot: manok, pritong karot na may mga sibuyas, protina, pipino, yolks ng itlog, tinadtad na prun, gadgad na keso.

Ang huling layer ay isang Korean carrot, na maaari mong paminta ng kaunti pa (kung gusto mo ito spicier), huwag mag-lubricate ng mayonesa. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Hayaang tumayo ito, sa gayon ang lahat ng mga layer ng litsugas ay magiging mahusay na puspos sa bawat isa.

Ang bagong puff salad na may manok at prun na "Carrot Blues" ay handa na! Ihain sa mesa! Ang salad ay lumalabas na kamangha-manghang masarap, hindi pangkaraniwan at malambot. Siguraduhing lutuin ang kawili-wiling (sa bawat kahulugan) salad na ito, maniwala ka sa akin, hindi mo ito pagsisisihan. Masiyahan sa iyong pagkain!

Recipe 7: puff salad na may manok at prun (may larawan)

Salad na may mga layer ng manok at prun - pampagana at nakabubusog na salad. Simpleng sangkap, masarap na kumbinasyon.

  • Dibdib ng manok - 400 gr.
  • Mga prun - 50 gr.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Malaking karot - 1 pc.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
  • Gherkins - 6 na mga PC.
  • Sariwang dill at perehil - 1 bungkos
  • mayonesa para sa dressing

Ang isang festive table ay hindi maiisip kung walang masarap, katakam-takam na salad. Sinusubukan ng bawat babaing punong-abala na sorpresahin ang mga bisita ng mga bago, masarap na pagkain, upang magluto ng isang espesyal na bagay, na may "zest". Ang mga prun ay kabilang sa mga produkto na maaaring radikal na baguhin ang anumang ulam; maaari silang magamit kapwa sa mga meryenda at sa mga matatamis na pinggan at dessert.

Paano gumawa ng prunes salad

Sa pagpili ng mga de-kalidad na sangkap, kailangan mong simulan ang paghahanda ng mga salad na may prun. Kapag bumili ng prun, bigyan ng kagustuhan ang mga prutas na may bato na may matte, itim na kulay. Ang mga larawan ng mataas na kalidad na pinatuyong prutas ay matatagpuan sa Internet. Subukan ang isang plum: kung mayroon itong bahagyang asim, matamis, walang kapaitan sa loob nito, pagkatapos ay maaari kang ligtas na bumili ng gayong prutas.

Prune Salad - Recipe

Ang lutuing mundo ay may malaking bilang ng mga pagkaing may pinatuyong prutas, mula sa mga sopas hanggang sa inumin. Ang recipe para sa salad na may prun ay magagamit kapag ang lahat ng meryenda ay medyo pagod, at gusto mo ng isang bagay na espesyal, pino. Maraming mga pagkaing may ganitong pinatuyong prutas, lahat sila ay may magagandang patula na pangalan: "Garnet Bracelet", "Tenderness", "Lady's Caprice" at iba pa.

Sa beets

Isang sikat na treat na madalas na makikita sa maraming holiday table. Ang mga simpleng sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa, ngunit ang pinausukang plum ay ang soloista sa ulam. Maaaring maghanda ng pampagana sa pag-aayuno kung papalitan mo ang mayonesa ng mirasol o langis ng oliba. Ang salad na may beets at prun ay madaling pag-iba-ibahin kung gagamit ka ng mani o cashew sa halip na mga walnut.

Mga sangkap:

  • mga walnut - 350 g;
  • beets - 500 g;
  • prun - 300 g;
  • bawang - 3-4 cloves;
  • mayonesa o kulay-gatas - 180 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Hugasan ang mga pinatuyong prutas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila - dapat silang lumambot. Kung gusto mong gawing mas banayad ang lasa, magdagdag ng kaunting red wine sa marinade. Sa sandaling maging malambot ang mga plum, tuyo ang mga ito, gupitin sa mga piraso.
  2. I-wrap ang mga beets sa isang sheet ng foil, maghurno sa oven sa loob ng isang oras.
  3. Inihaw ang mga mani sa isang tuyong kawali, palamig, tumaga gamit ang isang matalim na kutsilyo.
  4. Balatan at durugin ang bawang gamit ang isang pindutin.
  5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na lalagyan, timplahan ng mayonesa o kulay-gatas. Palamutihan ang pampagana na may mga walnuts.

Ang ulam ay ganap na naaayon sa pangalan nito. Salad Ang malambot na may prun ay inihanda mula sa malambot na dibdib ng manok, mga pipino at mga itlog. Mas mainam na gumawa ng pampagana sa mga bahagi - ilagay ito sa mga layer sa isang baso ng cocktail - ito ay gagawing mas solemne, pino. Hindi kanais-nais na maghanda ng mga salad na may prun nang maaga, maaari silang maging masyadong likido dahil sa pagkakaroon ng pipino.

Mga sangkap:

  • prun - 200 g;
  • sariwang mga pipino - 2 mga PC .;
  • dibdib ng manok - 350 g;
  • mga walnut - 80 g;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mayonesa - 150-160 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Matigas na pakuluan ang mga itlog sa inasnan na tubig.
  2. Pakuluan ang fillet sa tubig na may pagdaragdag ng asin at pampalasa, palamig at hiwalay sa isang tinidor sa mga hibla.
  3. Balatan ang mga itlog, hatiin sa mga protina. Grate ang huli sa isang kudkuran na may malalaking selula, at ang mga yolks na may maliliit.
  4. Ang mga pipino ay pinutol sa mga piraso.
  5. Banlawan ang mga pinatuyong prutas, ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 10 minuto. Palamig, gupitin sa mga piraso.
  6. Patuyuin ang mga walnuts sa isang kawali, gupitin nang napaka-pino.
  7. Bumuo ng salad na may prun: ilagay ang karne ng manok sa ilalim ng isang ulam o baso, pagkatapos ay mayonesa, mga plum at mani. Ang susunod na mga layer ay protina, mga pipino, sarsa.
  8. Palamutihan ang tuktok ng ulam na may mumo ng mga yolks.

Manok na may mga walnuts

Ang masarap na ulam na ito ay madalas na tinatawag na "Pomegranate Bracelet" ng mga tao. Ang mga sangkap ay durog, inilatag sa anyo ng isang bilog (para sa kaginhawahan, kailangan mong maglagay ng isang bote o baso sa gitna) at iwiwisik ang mga buto ng granada. Sa dulo ng dekorasyon, ang baso ay tinanggal - ang salad na may manok at prun at mga walnut ay tumatagal ng anyo ng isang pulseras. Ang ulam ay mukhang napaka-kahanga-hanga, pampagana sa maligaya talahanayan!

Mga sangkap:

  • beets - 2 mga PC .;
  • prun - 350 g;
  • karot - 150 g;
  • patatas - 200 g;
  • fillet ng manok - 300 g;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • buto ng granada - 150 g;
  • mayonesa - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Maghurno ng mga gulay (beets, karot, patatas) sa oven hanggang malambot.
  2. I-chop ang mga walnut gamit ang kutsilyo. Balatan ang mga beets, lagyan ng rehas na may malalaking selula. Paghaluin ang dalawang sangkap na may sarsa, asin.
  3. Grate ang mga beets, karot na may malalaking selula.
  4. Pakuluan ang fillet ng manok, palamig at hatiin sa mga hibla.
  5. Ibuhos ang mga plum na may tubig na kumukulo, hayaan itong magluto, alisan ng tubig, i-chop sa mga piraso.
  6. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na cubes.
  7. Bumuo ng ulam. Maglagay ng baso o bote sa gitna ng isang patag na plato at magpatong sa paligid nito. Tip: paghaluin ang bawat bahagi ng meryenda na may mayonesa sa isang hiwalay na lalagyan, at pagkatapos ay ilagay lamang ito sa ulam sa tamang pagkakasunud-sunod.
  8. Ilagay ang salad na may prun sa ganitong pagkakasunud-sunod: patatas, beets, pulp ng manok, pinatuyong prutas, karot, itlog. Budburan ang tuktok ng mga buto ng granada, hayaan itong magluto ng 3 oras.

Puff Prague

Ang isang ulam na binubuo ng mga simpleng sangkap ay magpakailanman na isasama sa cookbook ng sinumang maybahay. Salad Prague na may prun - puff, perpektong pinagsasama nito ang mga gulay, mani, karne (manok o karne ng baka), pinatuyong prutas. Para hindi mapait ang sibuyas sa appetizer, kailangan muna itong i-marinate sa suka at asin. Timplahan ang ulam na may mayonesa o kulay-gatas na hinaluan ng tinadtad na dill.

Mga sangkap:

  • karot - 150 g;
  • pulp ng manok - 300 g;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • berdeng de-latang mga gisantes - 150 g;
  • adobo na mga pipino - 1-2 mga PC .;
  • prun - 120 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • apple cider vinegar - 50 ML;
  • tubig - 100 ML;
  • mayonesa - 280 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga sumusunod na produkto sa inasnan na tubig sa magkahiwalay na lalagyan: fillet ng manok, karot, itlog. Huminahon.
  2. Hugasan ang mga plum at singaw na may tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto, alisan ng tubig ang tubig, palamig.
  3. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, ibuhos sa ibabaw ng atsara. Upang ihanda ito, ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng suka, isang pares ng mga kurot ng asin at isang kutsarang asukal. Haluing mabuti ang pag-atsara - hawakan ang sibuyas sa loob ng 10-15 minuto.
  4. Hatiin ang pinakuluang dibdib ng manok sa mga hibla.
  5. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na piraso.
  6. Balatan ang mga karot, itlog, lagyan ng rehas na may malalaking selula.
  7. Ilagay ang fillet, adobo na sibuyas, itlog, pipino sa isang patag na plato. Huwag kalimutang lagyan ng sarsa ang bawat layer.
  8. Ang mga susunod na bahagi ng ulam ay mga karot, mga gisantes at mga plum - dapat nilang kumpletuhin ang disenyo. Palamutihan ang pampagana ng isang lambat ng sarsa, hayaan itong magluto.

May manok at keso

Ang isang simple, hindi kumplikadong pampagana ay mukhang napakasarap sa mga larawan na kadalasang makikita sa mga cookbook. Ang fillet ng manok ay nagsisilbing isang mahusay na base para sa anumang salad, at ang asim ng mga pinatuyong prutas at ang creamy na lasa ng keso ay matagumpay na umakma dito. Ang ilang mga chef ay nagdaragdag ng mga pinausukang fillet, pinakuluang itlog sa isang salad ng manok na may prun at keso, at pinapalitan ang mga ordinaryong walnut ng mga pine nuts.

Mga sangkap:

  • prun - 180 g;
  • pulp ng manok - 350 g;
  • matapang na keso - 120 g;
  • mga walnut - 100 g;
  • mayonesa - 180 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Palamig, hatiin sa mga hibla.
  2. Grate ang keso sa isang medium-sized na kudkuran.
  3. I-steam ang mga plum na may tubig na kumukulo upang mapahina ito.
  4. Inihaw ang mga walnuts sa isang tuyong kawali, palamig, tagain.
  5. Maaari mong ilagay ang pampagana sa mga layer: manok, pinatuyong prutas, mani, o maaari mong ihalo ang lahat sa isang malalim na mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa at ihain.

Pagong

Ang isang mahusay na ulam para sa anumang holiday, lalo na para sa mga bata! Bilang karagdagan sa kahanga-hangang hitsura, ang Turtle salad ay napaka-kasiya-siya at malasa. Ang manok ay napupunta nang maayos sa mga mushroom, pinatuyong prutas, mani. Ang paraan ng pagpapalamuti ng ulam ay nararapat na espesyal na pansin - kakailanganin mo ng imahinasyon, kaunting pasensya at ilang mga kasanayan sa pagluluto. Ang isang larawan ng natapos na meryenda, isang paglalarawan kung paano magluto, ay madaling mahanap sa Internet.

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - 350 g;
  • mga walnut - 80 g;
  • keso - 120 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • champignons - 300 g;
  • prun - 150 g;
  • mayonesa - 250-280 g;
  • mais para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto, hatiin sa mga hibla at ilatag ang unang layer ng meryenda.
  2. Pinong tumaga ang mga mushroom, magprito ng mga sibuyas. Ito ang magiging pangalawang layer ng ulam sa hinaharap.
  3. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, gupitin sa mga cube. Ilagay sa mga mushroom, grasa na may mayonesa.
  4. Grate ang keso na may maliliit na selula, ihalo sa sarsa. Takpan ang mga mushroom gamit ang layer na ito. Mag-iwan ng kaunti para sa ulo ng pagong.
  5. Pagulungin ang natitirang masa ng keso sa isang bola - ito ang magiging ulo.
  6. Gilingin ang mga walnut gamit ang isang blender sa mga mumo, takpan ang buong katawan ng pagong. Upang gawin ang shell, i-chop ang mga plum sa mga piraso, ilagay ito sa mga hexagons. Ang mga mata ay maaaring gawin mula sa olibo o itim na paminta.

Na may mushroom

Ang isang magaan, bitamina, simpleng ulam ay binubuo ng mga magagamit na bahagi. Upang maghanda ng salad, kailangan munang lutuin ang manok na may prun at mushroom. Ang fillet ng manok ay maaaring mapalitan ng karne ng baka o pabo, at ang mga mushroom ay maaaring gamitin hindi pinirito, ngunit inatsara o de-latang. Para sa spiciness, minsan ay idinagdag ang isang pares ng mga clove ng bawang, at ang pinakuluang karot ay pinalitan ng mga Korean, ngunit ito ay isang bagay ng panlasa.

Mga sangkap:

  • champignons - 1 kg;
  • karot - 500 g;
  • sibuyas - 300 g;
  • mani - 200 g;
  • prun - 240 g;
  • mayonesa - 280-300 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga plum, hayaan ang singaw sa loob ng 20-30 minuto.
  2. Balatan ang mga karot, lagyan ng rehas na may malalaking selula.
  3. Balatan ang sibuyas, gupitin ng pino.
  4. Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, magprito ng mga sibuyas.
  5. Pagkatapos magprito ng mga mushroom sa parehong mantika, iprito ang mga karot.
  6. I-chop ang mga walnut gamit ang kutsilyo.
  7. Ilagay ang lahat sa mga layer sa random na pagkakasunud-sunod o ihalo sa isang malalim na lalagyan, timplahan ng asin, sarsa.

may karne ng baka

Ang malambot na pinakuluang karne ng baka, matamis at maasim na pinatuyong prutas, beets at nuts ay ang perpektong hanay ng mga produkto para sa masarap at masaganang pagkain. Upang maghanda ng salad na may prun at karne, kailangan mong pakuluan nang tama ang karne ng baka - sa anumang kaso dapat itong maging matigas. Maaaring gamitin ang keso parehong naproseso at regular - matapang na varieties, ang pinakuluang karne ng baka ay maaaring mapalitan ng ham.

Mga sangkap:

  • mga walnut - 150 g;
  • beets - 500 g;
  • bawang - 5 cloves;
  • karne ng baka - 350 g;
  • keso - 200 g;
  • prun - 200 g;
  • mayonesa - 260 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng karne ng baka, pakuluan, magdagdag ng asin at lutuin hanggang malambot.
  2. Inihaw ang mga beets sa oven. Pakuluan nang husto ang mga itlog.
  3. Grate ang keso na may maliliit na selula, idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin.
  4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga plum, hayaang lumambot sa loob ng 20-30 minuto. Palamig at gupitin sa mga piraso.
  5. Gupitin ang karne ng baka sa mga cube o gupitin. Balatan ang mga beets, lagyan ng rehas na may malalaking selula, palamigin ang mga itlog at i-chop.
  6. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer sa isang flat plate sa ganitong pagkakasunud-sunod: una ang mga beets, pagkatapos ay ang mga itlog. Lubricate na may mayonesa.
  7. Pagkatapos ng layer ng itlog, karne, keso, at kumpletuhin ang proseso ng plum. Budburan ang tuktok ng appetizer na may pinong tinadtad na mga walnuts.

Ang kumbinasyon ng manok at pinatuyong prutas ay napakaraming nalalaman na ito ay naging batayan para sa maraming meryenda. Ang Salad Ladies whim na may prun ay napakalambot, magaan at masustansya sa parehong oras. Mas gusto ng maraming maybahay na ilatag ang ulam sa mga layer, ngunit ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap sa isang malalim na lalagyan ay katanggap-tanggap din. Mahalaga hindi lamang kung paano maghanda ng isang gamutin, kundi pati na rin kung paano palamutihan ito ng pampagana.

Mga sangkap:

  • itlog - 5 mga PC .;
  • mayonesa - 180 g;
  • pulp ng manok - 550 g;
  • prun - 300 g;
  • mani - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa matigas na pinakuluang, palamig, alisan ng balat, i-chop.
  2. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig o ihaw ito.
  3. Iprito ang mga mani sa isang kawali, palamig, i-chop gamit ang isang kutsilyo.
  4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga plum, hayaang lumambot ng 20 minuto.
  5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, maliban sa mga mani, nang hiwalay sa mayonesa, panahon na may asin.
  6. Ilatag ang pampagana sa mga layer: una ang manok, pagkatapos ay ang mga itlog, mga plum, budburan ng mga mani. I-brush ang bawat sangkap ng sarsa.

cocktail salad

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang ulam ng Bagong Taon ay isang salad cocktail na may manok at prun! Upang gawing mas kasiya-siya ang pampagana, ang ilang mga maybahay ay naglalagay ng pinakuluang baboy o hamon sa halip na manok - hindi nito nasisira ang lasa. Ang kakaiba ng ulam ay nakasalalay sa pagtatanghal nito. Maghanda ng malalim, malawak na baso para sa mga bisita, kung saan ang mga pagkain ay maayos na inilatag.

Mga sangkap:

  • manok - 250 g;
  • prun - 380 g;
  • kulay-gatas - 100 g;
  • mayonesa - 200 g;
  • pipino - 2-3 mga PC .;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mga walnut - 100 g;
  • pinya - para sa dekorasyon.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga plum na may mainit na tubig, ilagay sa isang maliit na apoy. Pakuluan hanggang malambot.
  2. Pakuluan ang manok hanggang maluto sa inasnan na tubig, palamig, hatiin sa mga hibla.
  3. Pakuluan nang husto ang mga itlog. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso. Gilingin ang mga mani sa mga mumo.
  4. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas.
  5. Maglagay ng isang layer ng karne, pipino, itlog at pinatuyong prutas sa ilalim ng baso, budburan ng mga mumo ng nut. Ibuhos ang sarsa, palamutihan ng mga singsing ng pinya.

Alamin kung paano magluto ng masarap.

Video

Ang salad na may prun ay isa sa mga pinggan na angkop para sa anumang holiday. Maaari silang ihanda para sa Pasko, at para sa Bagong Taon, at para sa isang kaarawan. At siyempre, ang isang masarap at malusog na salad na may prun ay magsisilbing isang mahusay na ulam para sa pang-araw-araw na menu, dahil ito ay napaka-kasiya-siya, ngunit sa parehong oras, ang kabigatan sa tiyan ay hindi lilitaw mula dito. Ang prune salad ay may maraming mga pagpipilian sa recipe, nag-aalok kami sa iyo ng labinlimang sa mga pinaka-napatunayan at masarap sa kanila. Ang mga salad na may prun ay inihanda nang simple at mula sa pinakakaraniwang sangkap, upang ligtas mong maihatid ang mga ito sa serbisyo.

Ang mga prun ay isang mahusay na tool para sa pagdadala ng katawan sa tono, pinatataas nito ang kahusayan, nakakatulong upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, at mainam para sa mga nagbibigay ng espesyal na pansin sa kanilang nutrisyon.

Paano magluto ng salad na may prun - 15 varieties

Ang maanghang na salad ay inilatag sa isang ulam sa mga layer. Ang isang balanseng kumbinasyon ng mga produkto at isang malalim na lasa ay mag-apela sa kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet. At ang masigasig na mga maybahay ay magiging masaya sa ekonomiya at kadalian ng paghahanda.

Ang mga puffed salad ay medyo mabigat na pagkain, dahil ang mga layer nito ay pinahiran ng mayonesa, kaya kung nais mong bawasan ang bilang ng mga calorie sa isang ulam, palitan ang sarsa ng makapal na kulay-gatas na tinimplahan ng mga pampalasa.

Mga sangkap:

  • Mga prun 150 gr.
  • Pinausukang manok 400 gr.
  • Mga nogales 100 gr.
  • Keso (matigas) 300 gr.
  • Patatas 4 pcs.
  • Mga karot 2 pcs.
  • Mga itlog 4 pcs.
  • Champignons 250 gr.
  • Langis ng gulay 10 gr.
  • Mayonesa 150 gr.
  • asin.

Nagluluto:

Ihanda ang mga sangkap para sa salad.

Balatan ang mga itlog mula sa shell at lagyan ng pinong lagyan ng rehas.

Palamigin ang pinakuluang karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes.

Gupitin ang pinausukang manok sa mga cube.

Pinong tinadtad na mga champignon at iprito at palamig.

Hugasan ang prun, tuyo nang lubusan, gupitin sa maliliit na cubes.

Gumiling ng keso sa isang pinong kudkuran.

Gilingin ang mga walnut sa isang blender.

Ikalat ang salad sa isang flat dish sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. Mga karot, grasa ang isang layer na may mayonesa;
  2. Itlog;
  3. Kalahating patatas, grasa ang isang layer na may mayonesa;
  4. kalahating walnut;
  5. Pinausukang manok;
  6. Prune;
  7. Pritong champignon;
  8. Ang natitirang mga patatas, grasa ng isang layer na may mayonesa;
  9. Natitirang mga walnut.

Ang salad ng beetroot at prun ay napupunta nang maayos sa maraming mga pagkaing karne at side dish, may maanghang at kaaya-ayang lasa at magiging isang mahusay na pagpipilian para sa pang-araw-araw at maligaya na mga mesa.

Mga sangkap:

  • Beets 3-4 na mga PC.
  • Mga walnut 0.5 tasa
  • Mga prun 0.5 tasa
  • Bawang 2-3 cloves sa panlasa
  • Mayonnaise 50 gr.

Nagluluto:

  1. Maghurno ng mga peeled beets sa oven. Palamigin at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Gumiling 0.5 tasa ng mga walnuts.
  3. Pinong tumaga ng 0.5 tasa ng prun.
  4. Paghaluin ang mga beets, nuts at prun.
  5. Bilang isang dressing para sa aming salad, gumamit ng mayonesa o kulay-gatas.
  6. Magdagdag ng tinadtad na bawang.

Palamigin ang salad bago ihain.

Masarap at orihinal na salad, na napakadaling ihanda! Ang sariwang pipino ay miraculously set off at umaayon sa lasa nito!

Mga sangkap:

  • Mga prun 10-15 piraso
  • Pinakuluang manok 300-400 gr.
  • Mga kabute 200-300 gr.
  • Pinakuluang itlog 2 pcs.
  • Sibuyas 1-2 pcs.
  • sariwang pipino 1 pc.
  • Mayonnaise 100 gr.

Nagluluto:

Magpainit ng prun, tuyo at gupitin.

Hiwain o gupitin ang manok.

Igisa ang mga kabute at sibuyas.

Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at i-chop.

Ilagay ang lahat sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. manok;
  2. Prune;
  3. Mga sibuyas na may mga kabute;
  4. Itlog;
  5. Pipino.

Ikalat ang bawat layer na may mayonesa. Palamutihan ng sariwang pipino.

Pinong salad na may prun, crab sticks at keso. Ang salad ay lumalabas na napakaliwanag, maganda at pampagana, kaya angkop ito kahit para sa isang maligaya na mesa.

Gumamit ng hindi frozen, ngunit pinalamig na crab sticks para sa salad na ito. Ang salad mula sa gayong mga stick ay magiging mas masarap.

Mga sangkap:

  • Crab sticks 6 pcs.
  • Mga itlog ng manok 3-4 na mga PC.
  • Matigas na keso 100 gr.
  • Mga prun 6-8 na mga PC.
  • Walnut 100 gr.
  • Mayonnaise 5-6 tbsp. mga kutsara

Nagluluto:

Pakuluan ang mga itlog ng manok. Balatan ang mga ito mula sa shell at lagyan ng rehas.

Hugasan ang prun sa malamig na tubig at hayaang magbabad.

Pagkatapos magbabad, punan ang prun ng mga walnut quarters.

Gupitin ang mga crab sticks. Grate ng keso.

  1. Kalahati ng gadgad na mga itlog;
  2. Crab sticks;
  3. Half gadgad na keso;
  4. Prune;
  5. Kalahati ng gadgad na itlog.

Palamutihan ng natitirang keso.

Ang recipe ng salad na ito ay napakadaling gawin. Ang kumbinasyon ng prune ham at mga walnut ay nagpapasigla sa salad, at ang lasa ng salad ay orihinal!

Mga sangkap:

  • Ham 300 gr.
  • Mga itlog 3-4 na mga PC.
  • Patatas 3-4 na mga PC.
  • Mga prun 100-200 gr.
  • Mga nogales 100-200 gr.
  • Lemon juice
  • perehil, litsugas
  • Maasim na cream at mayonesa sa pantay na sukat 100 gr.

Nagluluto:

  1. Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas, magdagdag ng kaunting lemon juice sa sarsa.
  2. Coarsely chop ang mga gulay at ilagay ito sa isang plato sa unang layer.
  3. Gupitin ang ham sa malalaking piraso. Ilatag ang pangalawang layer at balutin ng sarsa.
  4. Gupitin ang patatas sa mga piraso. Ilatag ang ikatlong layer, balutin ng sarsa.
  5. Ang ikaapat na layer ay pinakuluang magaspang na tinadtad na mga itlog, sarsa.
  6. Gupitin ang prun at itabi ang ikalimang layer.
  7. Itaas ang salad na may tinadtad na mga walnuts.

Ang katangi-tanging salad na ito ay hindi lamang masarap, ngunit nakakagulat din na malusog. Naglalaman ito ng napakaraming kapaki-pakinabang na sangkap na maihahambing ito sa isang bitamina complex.

Pakuluan ang mga gulay para sa salad sa isang hiwalay na mangkok hanggang kalahating luto. At pagkatapos ay pasingawan ito. Para sa pagluluto, pumili ng mga gulay na humigit-kumulang sa parehong laki at tamang hugis.

Mga sangkap:

  • Mga prun 150 gr.
  • Atay ng bakalaw 500 gr.
  • Patatas 4 pcs.
  • Karot 3 mga PC.
  • Mga itlog 4 pcs.
  • Sibuyas 1 pc.
  • Mayonnaise 250 gr.

Nagluluto:

Pakuluan ang patatas, karot.

Palamigin at linisin ang mga sangkap. Grate ang mga gulay sa isang magaspang na kudkuran.

Pinakuluang itlog, binalatan. Mga protina at yolks, lagyan ng rehas nang hiwalay sa isang pinong kudkuran.

Magpainit ng prun na may tubig na kumukulo, tuyo at gupitin sa maliliit na cubes.

Ang sibuyas ay pinutol sa maliliit na cubes.

I-mash ang cod liver gamit ang isang tinidor.

Ilagay ang salad sa plato sa mga layer.

  1. patatas;
  2. Cod atay;
  3. Sibuyas;
  4. Prune;
  5. protina;
  6. karot;
  7. Yolk.

Lubricate ang bawat layer na may mayonesa.

Palamutihan ng halaman.

Isang nakabubusog at nakabubusog na winter salad. Hindi ito naglalaman ng mga sariwang gulay, ngunit ang kumbinasyon ng mga mushroom, fillet ng manok, beans at prun ay ginagawang napakasarap.

Mga sangkap:

  • Champignons 150 gr.
  • Sibuyas 1 pc.
  • Pinakuluang fillet ng manok 150 gr.
  • Patatas 1-2 gr.
  • Mga prun 85 gr.
  • Beans, de-latang 1 lata
  • Langis ng gulay 1 tbsp. kutsara
  • Asin, paminta sa panlasa
  • Mga itlog na pinakuluang 2-3 mga PC.
  • Mayonnaise 200 gr.
  • lettuce 3-4 dahon

Nagluluto:

  1. Pakuluan, palamig at alisan ng balat ang patatas.
  2. Pakuluan ang mga itlog at balatan.
  3. Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa.
  4. Gupitin ang sibuyas.
  5. Igisa ang sibuyas at mushroom. Paminta at asin.
  6. Ilagay ang lettuce sa mga layer sa isang mangkok ng salad.
  7. Maglagay ng dahon ng lettuce sa ilalim ng mangkok ng salad at magdagdag ng mayonesa.
  8. Itaas na may tinadtad na patatas. Paminta at asin.
  9. Maglagay ng mainit na mushroom na may mga sibuyas sa patatas.
  10. Ang susunod na layer ay fillet ng manok na gupitin sa maliliit na cubes. Lubricate na may mayonesa.
  11. Ilagay ang mga de-latang beans sa isang mangkok ng salad. Lubricate na may mayonesa.
  12. Grate ang mga itlog sa ibabaw ng isang magaspang na kudkuran. Lubricate ang mga ito ng mayonesa. Banlawan ang prun, tuyo at gupitin sa mga piraso.
  13. Ilagay ang mga prun sa huling layer. Ang salad ay maaaring palamutihan ng mga gulay na salad.

Ang paghahanda ng isang salad ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, ang lahat ng mga sangkap ay magagamit at lubhang kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

  • Karne ng manok 100 gr.
  • Apple 1 pc.
  • Mga pasas 20 gr.
  • Walnut 50 gr.
  • Mga prun 100 gr.
  • Mayonnaise 170 gr.
  • Juice ng kalahating lemon
  • buto ng granada
  • Asin sa panlasa.

Nagluluto:

Pakuluan ang karne ng manok at i-disassemble sa mga hibla.

Banlawan at tuyo ang mga pasas at prun ng mabuti.

Gilingin ang walnut sa isang blender.

Grate ang peeled apple sa isang coarse grater, magdagdag ng lemon juice at ihalo.

Ilagay ang salad sa mga layer.

  1. Kalahati ng prun, grasa ang isang layer na may mayonesa;
  2. Kalahating gadgad na mansanas;
  3. Half isang walnut, grasa ng isang layer na may mayonesa;
  4. kalahating pasas;
  5. Kalahati ng karne ng manok, grasa ang isang layer na may mayonesa;

Ilagay muli ang natitirang mga sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod.

Lubricate ang salad na may mayonesa at palamutihan ng mga buto ng granada at prun.

Ang salad na may prun tuna at paprika ay isang nakakagulat na masarap na pampagana na maaaring ihanda para sa anumang mesa.

Mga sangkap:

  • Tuna, de-lata sa sarili nitong katas 1 lata
  • Pulang paprika 1 pc.
  • Mga berdeng gisantes 150 gr.
  • Mga prun 100 gr.
  • Sibuyas 1 pc.
  • Para sa salad dressing:
  • Langis ng oliba 4 tbsp. mga kutsara
  • White balsamic vinegar 2 tbsp. mga kutsara
  • Zest mula sa kalahating lemon
  • Asin at paminta para lumasa

Nagluluto:

  1. Alisan ng tubig ang tuna at i-mash gamit ang isang tinidor.
  2. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga piraso.
  3. Hugasan ang paprika, gupitin, alisin ang mga buto at gupitin din sa mga piraso.
  4. Pinong tumaga ng prun.
  5. Alisan ng tubig ang mga de-latang gisantes.
  6. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad.
  7. Pagsamahin ang langis ng oliba, lemon zest, puting balsamic vinegar, asin at paminta sa isang hiwalay na mangkok.
  8. Bihisan ang salad gamit ang dressing na ito.

Salad na may prun - "Corn"

Ang recipe para sa salad na "Corn" - maliwanag, makatas, masaya, masarap at mula sa magagamit na mga sangkap ay sorpresahin ang iyong mga bisita na may lasa at hindi pangkaraniwang hitsura.

Mga sangkap:

  • Latang mais 1 lata
  • Adyghe na keso 150 gr.
  • Gouda cheese 200 gr.
  • Mga prun 100 gr.
  • Mayonnaise o sour cream 2-3 tablespoons
  • Bawang 2-3 cloves
  • Mga balahibo ng berdeng sibuyas at lettuce para sa dekorasyon.

Nagluluto:

  1. Ang Keso Gouda at Adyghe ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Gupitin ang prun ng sapat na pino.
  3. Paghaluin ang mga keso, prun at 1/3 mais.
  4. Idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin at ilang tablespoons ng mayonesa.
  5. Paghaluin ang salad nang lubusan.
  6. Ilagay ang corncob salad sa isang flat dish.
  7. Sa natitirang mga balahibo ng mais at berdeng sibuyas, nakawin ang ulam, sa wakas ay nagbibigay ito ng hitsura ng isang corn cob.

Ang prunes at tongue salad ay isang napakasarap at masarap na salad. Napakadaling ihanda, at sa maligaya na mesa ito ay nagtatapos sa mga unang minuto.

Mga sangkap:

  • Pinakuluang dila ng baka 250 gr.
  • Mga itlog 4 pcs.
  • Matigas na keso 100 gr.
  • Mga prun 200 gr.
  • Apple 1 pc.
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Mga nogales 60 gr.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang pinalamig na dila sa manipis na mga piraso.
  2. Banlawan ang prun nang lubusan, tuyo, gupitin sa mga piraso.
  3. Balatan ang pinakuluang itlog mula sa shell.
  4. Hugasan ang mansanas, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad.
  6. Panghuli, lagyan ng rehas ang keso at ilagay sa isang mangkok ng salad.
  7. Season ang salad na may mayonesa at ihalo malumanay.
  8. Bago ihain, palamutihan ang salad na may tinadtad na mga walnuts.

Salad na may prun - "manok sa ilalim ng fur coat"

Isang kawili-wili, hindi pangkaraniwang bersyon ng puff salad.

Ang salad ay naglalaman ng maraming makatas na sangkap, kaya hindi ito nagkakahalaga ng pahid sa bawat layer na may mayonesa. Ito ay sapat na upang mag-lubricate lamang sa tuktok na layer, ito ay sapat na upang gawing makatas ang salad.

Mga sangkap:

  • Pinya, de-latang 0.5 lata
  • dibdib ng manok 2 pcs.
  • Mga prun 100 gr.
  • Mga itlog 2 pcs.
  • Matigas na keso 100 gr.
  • Sibuyas 1 pc.
  • Asukal 1 tbsp. kutsara
  • Suka 1 tbsp. kutsara
  • Mayonnaise 100 gr.

Nagluluto:

Pakuluan ang dibdib ng manok, cool, makinis na tumaga.

Matigas na pigsa ang mga itlog, cool, alisan ng balat.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun. tuyo at tadtarin ng pino.

Pinong tumaga ang sibuyas.

Hiwain nang hiwalay ang pinya.

Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran.

Alisin ang pinya mula sa garapon, alisan ng tubig ang brine at i-chop ng pino.

Ilagay ang mga layer sa isang plato sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  1. manok;
  2. Isang pinya;
  3. Prune;
  4. Mayonnaise;

Grate ang mga puti ng itlog sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa mayonesa. Takpan ang salad na may halo na ito sa itaas;

Grate ang mga yolks, palamutihan ang salad.

Salad na may prun - "Inspirasyon"

Ang isang nakabubusog, masarap at malambot na salad ay magsisilbing isang mahusay na alternatibo sa tanghalian. Ang gantimpala ay ang sorpresa at galak ng sambahayan, na magbibigay-inspirasyon sa iyo sa mga bagong culinary masterpieces!

Mga sangkap:

  • Dibdib ng manok 300 gr.
  • Bulgarian paminta 100 gr.
  • Tangkay ng kintsay 1 pc.
  • Mga walnut 2 tbsp. mga kutsara
  • Mga prun 6-7 na mga PC.
  • Pinatuyong cranberry para sa dekorasyon
  • Berdeng sibuyas para sa dekorasyon
  • Paprika 1 kutsarita
  • Asin, mayonesa sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Hugasan ang karne, tuyo ito, pakuluan o ihurno sa oven at i-disassemble sa maliliit na piraso. Banlawan ang prun nang lubusan at gupitin sa mga piraso.
  2. Gupitin ang mga tangkay at paminta sa mga cube o piraso.
  3. I-chop ang mga walnut.
  4. Ipadala din ang sibuyas sa mangkok ng salad.
  5. Timplahan ang lahat ng mayonesa, iwiwisik ng paprika, asin, ihalo at palamutihan ng mga cranberry.

Layered salad, na mayroong lahat ng pinaka masarap - at mushroom, at karne, at mani, at pinatuyong prutas. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng tinadtad na mansanas o sariwang pipino.

Ang maligaya na ulam na ito ay palamutihan ang anumang mesa, na nagbibigay ito ng isang espesyal na pagiging sopistikado.

Mga sangkap:

  • Pinakuluang karne 350 gr.
  • Mga kabute 300 gr.
  • Pitted prun 100 gr.
  • Mga nogales 50 gr.
  • Keso sa panlasa
  • sibuyas 1 pc.
  • Mayonnaise sa panlasa.

Nagluluto:

Tinadtad na pritong sibuyas na may mga mushroom.

Pinakuluang at pinong tinadtad na karne ng baka. Lubricate ang layer na may mayonesa.

Tinadtad na prun.

Magaspang na gadgad na keso. Lubricate ang layer na may mayonesa.

Palamutihan ang salad na may tinadtad na mga walnut sa isang blender.

Ang salad na may pusit, matamis na sili at prun ay isang malusog na salad para sa mga nagmamalasakit sa kanilang pigura at sinusubukan ding kumain ng tama.

Mga sangkap:

  • Calamari 250 gr.
  • Mga prun 100 gr.
  • Adyghe cheese o cottage cheese 100 gr.
  • Bulgarian paminta 1 pc.
  • kulay-gatas 2 tbsp. mga kutsara
  • Asukal - 2 kutsarita
  • Asin - 1/2 kutsarita.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang prun sa 3-4 na piraso ang haba.
  2. Gilingin ang keso sa mga piraso.
  3. Kung cottage cheese ang ginagamit sa halip na keso, masira sa malalaking mga natuklap.
  4. Balatan ang pusit, pakuluan, gupitin sa manipis na mga piraso.
  5. Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta at i-chop ng makinis.
  6. Pagsamahin ang mga sangkap.
  7. Magdagdag ng asukal, asin, bihisan ang salad na may kulay-gatas.
  8. Haluin nang maigi at ihain ang ulam sa mesa.

Ang salad ng prunes ay mag-apela sa lahat na mahilig sa kumbinasyon ng matamis na lasa na may mga gulay, karne, manok, mushroom at iba pang sangkap. Ang ganitong mga meryenda ay palaging lumalabas na napaka orihinal at hindi karaniwan. Kahit na ang pinakasimpleng sa kanila ay angkop para sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap:

  • 2 maliit na pinakuluang beets;
  • ½ st. mga peeled na walnut;
  • 2 - 3 sibuyas ng bawang;
  • 100 - 150 g ng gadgad na keso;
  • 5 - 7 mga PC. pitted prun;
  • vegetarian mayonesa;
  • asin.

Nagluluto:

  1. Peel ang cooled beets at ilagay ang mga ito sa isang kudkuran.
  2. Susunod, i-chop ang mga peeled nuts, i-chop lang ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo.
  3. Keso gupitin sa mga cube. Isang ordinaryong solid / semi-solid na produkto, at keso, at suluguni, at kahit na naproseso na keso ang gagawin.
  4. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
  5. Hugasan at bahagyang ibabad sa maligamgam na tubig, gupitin ang mga pinatuyong prutas sa mga cube.

Pagsamahin ang mga produkto, panahon ng salad na may vegetarian mayonesa at asin.

May pinausukang manok

Mga sangkap:

  • 8 - 9 na mga PC. pinatuyong pitted prun;
  • 250 g patatas;
  • 2 pinausukang drumstick ng manok;
  • 100 g karot;
  • 2 adobo na mga pipino;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 2 tbsp. l. magaan na mayonesa;
  • 2 tsp tinadtad na capers;
  • sariwang damo at asin sa panlasa;
  • mantika.

Nagluluto:

  1. Kung ang prun ay tuyo, pagkatapos ng paghuhugas ng ilang minuto, ibuhos ang mainit na tubig sa kanila. Pagkatapos ay pisilin at gupitin sa manipis na mga piraso.
  2. Pakuluan ang mga pananim na ugat, alisan ng balat at i-chop sa malinis na mga cube. I-chop din ang sibuyas, adobo na pipino, pinalamig na pinakuluang itlog at pinausukang karne na inalis sa mga buto.
  3. I-chop ang mga sariwang damo.
  4. Iprito ang mga cubes ng sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong.
  5. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mga caper sa kanila.
  6. Punan ng inasnan na mayonesa. Haluin.

Ang salad na may manok at prun ay dapat na cool, pagkatapos ay maaari itong ihain kaagad.

Sa pagdaragdag ng mga mushroom

Mga sangkap:

  • 450 g fillet ng manok;
  • 250 g sariwang champignons;
  • 70 g pinatuyong pitted prun;
  • 100 g ng gadgad na "Russian" na keso;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • anumang taba para sa pagprito;
  • klasikong mayonesa, herbs at table salt.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig hanggang maluto, palamig at hatiin sa mga hibla.
  2. Balatan ang mga kabute, gupitin sa mga hiwa at iprito kasama ang tinadtad na mga sibuyas sa anumang taba.
  3. Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo. Kapag ito ay nabasa, gupitin sa maliliit na piraso.
  4. Paghaluin ang mga inihandang pagkain na may gadgad na keso. asin.

Palamutihan ng sariwang damo.

"Lady's whim" na may manok at prun

Mga sangkap:

  • 1 malaking fillet;
  • 1 sariwang malakas na pipino;
  • ½ st. gadgad na keso;
  • 2 pre-boiled na itlog;
  • 50 - 70 g ng prun;
  • asin at klasikong mayonesa;
  • isang piraso ng mantikilya.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, magdagdag ng asin at iprito sa mahusay na pinainit na mantikilya hanggang lumitaw ang isang magandang pampagana na crust. Ilagay ang manok sa isang mangkok ng salad at balutin ng inasnan na klasikong mayonesa.
  2. Ibuhos ang mga sariwang hiwa ng pipino sa itaas at gumawa ng isang mata ng sarsa.
  3. Gupitin ang mga pinalamig na itlog sa mga cube, ihalo sa inasnan na mayonesa at ikalat ang masa sa ibabaw ng layer ng pipino.
  4. Gupitin ang prun sa maliliit na cubes at ibuhos ang mga tinadtad na pinatuyong prutas sa mga itlog.
  5. Takpan ang lahat ng gadgad na keso.

Ipadala ang "Lady's whim" na may manok at prun para i-infuse sa isang malamig na lugar.

May crab sticks at keso

Mga sangkap:

  • 150 g ng makatas na crab sticks;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 70 g pinatuyong prun;
  • 100 g ng "Russian" na keso;
  • 1 adobo na pipino ng bariles;
  • mayonesa ng oliba;
  • asin at damo;
  • 5 pitted olives

Para sa mga salad at iba pang meryenda, mas mahusay na pumili ng tuyo kaysa sa pinausukang prun, ito ay mas malambot.

Ang huli ay mas angkop para sa mga sopas at pagluluto sa hurno. Kung ang pinatuyong produkto ay wala sa kamay, kung gayon ang pinausukang produkto ay dapat i-cut nang maliit hangga't maaari.

Nagluluto:

  1. Ibabad ang mga hugasan na prun sa loob ng 8-9 minuto sa mainit na tubig. Patuyuin at i-chop ng pino.
  2. Magaspang gadgad ang keso. Gupitin ang mga crab stick sa maliliit na piraso. Mag-iwan ng ilang upang palamutihan ang tapos na ulam.
  3. Maglagay ng serving ring sa isang ulam. Maglagay ng crab sticks na may mayonesa dito gamit ang unang layer at pindutin ito gamit ang iyong mga kamay.
  4. Karagdagang ipamahagi: egg cube, prun, atsara at diced cheese. Budburan ang lahat ng mga layer sa panlasa ng asin at grasa ng mayonesa.

Maingat na alisin ang serving ring. Palamutihan ang tuktok ng pagkain ng mga gulay, kalahati ng oliba at mga natitirang piraso ng crab sticks.

Pagluluto gamit ang bakalaw na atay

Mga sangkap:

  • 1 lata ng cod liver oil;
  • 2 patatas;
  • 3 - 4 pinakuluang itlog;
  • 1 karot;
  • 2 balahibo ng berdeng sibuyas;
  • 8 - 9 prun;
  • 1 st. klasikong mayonesa;
  • asin at pinaghalong paminta.

Nagluluto:

  1. Pakuluan ang mga ugat na gulay. Balatan at kuskusin gamit ang isang kudkuran na may pinakamalaking mga dibisyon.
  2. Palamigin ang pinakuluang itlog sa malamig na tubig at hatiin sa mga bahagi. Hiwalay na kuskusin ang mga puti at yolks. Ang huli ay maaari lamang durugin gamit ang iyong mga daliri.
  3. Ibabad ang prun sa maligamgam na tubig at gupitin sa mga piraso. Hiwain nang mas pinong ang berdeng sibuyas.
  4. Alisan ng tubig ang langis mula sa bakalaw, at i-mash ang natitira gamit ang isang tinidor.
  5. Ang pampagana ay inilatag sa mga layer sa random na pagkakasunud-sunod. Ngunit ang una ay dapat na ang root crops, at ang huli - ang pula ng itlog.

Pahiran ang mga layer ng salted mayonnaise na may kaunting ground pepper at cod liver oil.

Salad "Tenderness" na may manok at prun

Mga sangkap:

  • 250 - 300 g fillet ng manok;
  • 50 g ng peeled walnuts;
  • 3 pre-boiled na itlog;
  • 2 sariwang malakas na mga pipino;
  • klasikong mayonesa;
  • Asin;
  • sariwang damo upang palamutihan ang mga pampagana.

Nagluluto:

  1. Hatiin ang mga pinalamig na itlog sa mga puti at pula. Pinong kuskusin ang huli. Ang mga squirrel ay pinutol sa mga cube.
  2. Banlawan ang prun na may maligamgam na tubig, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso.
  3. Pakuluan ang karne ng manok hanggang lumambot at diretsong palamig sa sabaw.
  4. Magpadala ng mga walnuts sa isang gilingan ng kape o sa ilalim ng isang espesyal na nozzle ng blender.
  5. Balatan ang mga pipino at gupitin sa mga cube. Pinong tumaga ng sariwang damo. Asin ang mayonesa.
  6. Ilagay ang mga produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok - pinatuyong prutas - sariwang pipino - protina - mani - yolks. Ang mga produkto ay dapat piliing pahiran ng sarsa ng mayonesa.

Siguraduhing panatilihing malamig ang Tenderness salad sa loob ng ilang oras bago ihain.

may dila ng baka

Mga sangkap:

  • 250 g pinakuluang dila ng baka;
  • 4 na pre-cooked na itlog;
  • 100 g ng matapang na gadgad na keso;
  • 1 maasim na mansanas;
  • 1 st. tinadtad na pitted prun;
  • 50 g coarsely tinadtad peeled walnuts;
  • anumang sarsa batay sa mayonesa;
  • asin.

Nagluluto:

  1. Ang unang nagpadala ng mga tinadtad na pinatuyong prutas sa mangkok ng salad.
  2. Ibuhos ang dila na pinutol sa mga piraso sa itaas.
  3. Magdagdag ng gadgad na mga itlog at mahabang patpat ng binalatan at seeded na mansanas.
  4. Huling magdagdag ng gadgad na keso at tinadtad na mani.

Timplahan ang natapos na salad na may anumang sarsa ng mayonesa. Asin sa panlasa.

Recipe na may pusit

Mga sangkap:

  • 3 bangkay ng pusit;
  • 1 matamis na dilaw na paminta;
  • 150 g ng keso;
  • 200 g pitted prun;
  • 5 dessert na kutsara ng natural na yogurt;
  • 2 dessert na kutsara ng mayonesa;
  • ilang patak ng dayap / lemon juice;
  • asin at paminta.

Nagluluto:

  1. Para sa sarsa, paghaluin ang mayonesa (homemade ay pinakamahusay), citrus juice at natural na unsweetened yogurt. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
  2. Upang pakuluan ng tubig. Ibuhos dito ang mga pinatuyong prutas at hilaw na pusit. Ang huli ay agad na lumipat sa malamig na tubig at alisan ng balat ang nakukulot na balat mula sa kanila.
  3. Pagkatapos ay lutuin ang seafood sa bagong inasnan na tubig sa loob ng 3-4 minuto. Hayaang lumamig, gupitin sa manipis na mahabang stick. Gumiling ng keso at kampanilya paminta sa parehong paraan.
  4. Pisilin ang pinalambot na prun mula sa likido at i-chop sa mga cube.

Paghaluin ang mga produkto at timplahan ang mga ito ng sarsa mula sa unang hakbang.

Salad "Prague" na may prun

Mga sangkap:

  • 450 g pinakuluang dibdib ng manok;
  • 10 prun;
  • 2 bariles na adobo na mga pipino;
  • 1 pinakuluang karot;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • ¾ st. berdeng mga gisantes (naka-kahong)
  • klasikong mayonesa.

Nagluluto:

  1. Ilagay ang tinadtad na pinakuluang dibdib ng manok sa isang patag na plato sa unang layer.
  2. Mula sa itaas "gumuhit" ng mayonesa mesh.
  3. Pagkatapos ay ilatag: gadgad na mga pipino, mga cube ng sibuyas (pinaso ng tubig na kumukulo at piniga sa likido), gadgad na pinakuluang itlog, gadgad na karot, berdeng mga gisantes at prun.
  4. Sa mga layer na gusto mo, gumawa ng mayonesa net. Maaari mong idagdag ang mga ito ayon sa iyong panlasa.

Mahusay na maghatid ng gayong pampagana sa isang transparent na mangkok ng salad.

Sa de-latang mais

Mga sangkap:

  • 3 pinakuluang itlog;
  • 100 g pinatuyong prun;
  • 100 - 150 g ng tinadtad na keso;
  • 1 lata ng matamis na mais (lata);
  • 1 bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • sariwang bawang sa panlasa;
  • asin;
  • klasikong mayonesa.

Nagluluto:

  1. Banlawan ang mga pinatuyong prutas at ibuhos ang mga ito ng mainit na tubig sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos, kung kinakailangan, gupitin ang mga buto. I-chop ang prun hindi masyadong pino.
  2. Habang ang mga pinatuyong prutas ay nakababad, gupitin ang pinalamig na pinakuluang itlog sa mga cube.
  3. Paghaluin ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng gadgad na keso at tuyong matamis na mais. Mag-iwan ng ilan sa mga butil upang palamutihan ang tapos na ulam.
  4. Paghaluin ang mayonesa na may minasa na bawang at asin.
  5. Bihisan ang salad na may resultang dressing.

Palamutihan ang appetizer ng tinadtad na berdeng sibuyas at mga natirang butil ng mais.

Nakabubusog na meryenda na may beans

Mga sangkap:

  • 2 pre-cooked beets;
  • 100 g de-latang puting beans;
  • 100 g pinatuyong prun;
  • langis ng oliba;
  • asin at paminta;
  • sariwang bawang;
  • ½ tsp magaan na linga.

Nagluluto:

  1. Balatan ang mga beets, gupitin sa malalaking piraso, ibuhos ng langis ng oliba at maghurno sa oven hanggang malambot.
  2. Palamigin ang natapos na root crop, gupitin sa malinis na maliliit na cubes.
  3. Paghaluin ang mga beets na may beans mula sa isang garapon (nang walang likido).
  4. Banlawan ang prun, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto at gupitin sa maliliit na piraso.
  5. Paghaluin ang mga produkto at idagdag ang durog na bawang sa kanila kung ninanais.

Mga sangkap:

  • 1 lata ng tuna (sa sarili nitong katas);
  • 1 pulang sibuyas;
  • 150 g frozen green peas;
  • 1 dakot ng pitted prun;
  • 1 tsp balat ng lemon;
  • 4 tbsp. l. mga langis ng oliba;
  • 2 tbsp. l. balsamic vinegar;
  • asin.

Nagluluto:

  1. Alisan ng tubig ang tuna. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor at ipadala sa isang mangkok ng salad.
  2. Magdagdag ng manipis na kalahating singsing ng pulang sibuyas doon.
  3. Magluto ng frozen na mga gisantes sa loob ng 2 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo, at pagkatapos ay ibuhos sa tubig ng yelo. Ipadala sa iba pang mga produkto.
  4. Magdagdag ng pinong tinadtad na prun.
  5. Paghaluin ang natitirang mga sangkap sa isang hiwalay na mangkok.
  6. Ibuhos ang inihandang salad na may nagresultang sarsa ng langis at ihalo nang mabuti.

Ihain ito kaagad para sa hapunan.

Salad "Birch" na may pinatuyong prutas

Mga sangkap:

  • 150 g pinakuluang fillet ng manok;
  • 100 g prun;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 250 g sariwang champignons;
  • 2 adobo na mga pipino;
  • langis ng mirasol;
  • magaan na mayonesa;
  • asin;
  • perehil.

Nagluluto:

  1. Iprito ang manipis na mga plato ng mga champignon hanggang sa mag-brown na may maliliit na sibuyas na cube sa mainit na mantika. asin. Ang sibuyas ay dapat na maging transparent, at ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa mga kabute.
  2. Ilagay ang pinirito sa isang patag na plato at "gumuhit" ng mayonesa na lambat dito.
  3. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube, asin, ihalo sa mayonesa at ikalat sa kawali.
  4. Susunod, ilatag ang mga cube ng hugasan na prun at adobo na mga pipino na may sarsa.
  5. Hatiin ang pinakuluang itlog sa mga bahagi at kuskusin nang hiwalay.
  6. Punan ang gitna ng salad na may grated yolk, ang mga gilid na may protina.

Palamutihan ang "Birch" na may imahe ng isang puno. "Barrel" na gagawin mula sa mayonesa, na natatakpan ng maliliit na piraso ng prun. Lumikha ng isang "korona" mula sa perehil.

Opsyon sa pagluluto na may karne ng baka

Mga sangkap:

  • 250 g pinakuluang karne ng baka;
  • 100 g pitted prun;
  • 1 pinakuluang itlog;
  • 100 g hard / semi-hard cheese;
  • 100 g ng peeled walnuts;
  • 100 g adobo na mga pipino;
  • 1 ulo ng sibuyas;
  • klasikong mayonesa;
  • asin.

Nagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng ilang minuto at alisan ng tubig. Tatanggalin nito ang kapaitan sa gulay.
  2. I-disassemble ang pinalamig na karne sa mga hibla.
  3. I-chop ang mga adobo na pipino sa manipis na mahabang piraso. I-chop din ang prun na nababad sa maligamgam na tubig.
  4. Magaspang kuskusin ang itlog. Pinong tumaga ang mga mani.
  5. Magtipon ng pampagana sa mga layer: karne - mga sibuyas - mga pipino - mga itlog - mga mani. Ikalat ang bawat isa sa panlasa na may inasnan na mayonesa.

Ibuhos ang natapos na salad na may gadgad na keso at hayaan itong magluto ng mabuti sa malamig.

Sa mga iminungkahing iba't ibang meryenda, tiyak na mahahanap mo ang isa na babagay sa iyong panlasa. Subukan, eksperimento at lumikha ng mga orihinal na recipe.

Ang salad na may prun ay madaling ihanda, habang nagagawa nitong palamutihan ang mesa kapwa araw-araw at sa panahon ng isang maligaya na kapistahan.

Ito ay isa sa pinakamalusog at pinakamasarap na pinatuyong prutas na matatagpuan halos kahit saan. Ang mga prun ay nakuha mula sa mga bunga ng iba't ibang "Hungarian", ang kakaiba nito ay isang maliit na buto. Kapag natuyo, ang mga plum ay hindi nawawala ang kanilang mahahalagang sangkap, tulad ng iba pang mga pamamaraan sa pagproseso.

Ang komposisyon ng prun ay hindi kapani-paniwalang mayaman, na nagpapahintulot sa katawan na makakuha ng sapat na mga kinakailangang elemento ng bakas. Ito ay isang malakas na antioxidant na maaaring mag-alis ng mga selula ng mga libreng radikal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng prun:

  • ang pinatuyong plum ay isang magandang antiseptiko. Sa pamamagitan ng patuloy na paggamit nito, posible na maiwasan ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit ng oral cavity at gastrointestinal tract, pati na rin ang mga karies;
  • pag-iwas sa paninigas ng dumi ay isa pang kakayahan ng prun. Ito ay napaka banayad, ngunit sa parehong oras ay isang epektibong laxative;
  • normalisasyon ng presyon ng dugo;
  • labanan ang stress at depression dahil sa mayaman na nilalaman ng mga bitamina B;
  • pinipigilan ang pagbuo ng beriberi at anemia;
  • nagpapabuti ng memorya at mga kakayahan sa pag-iisip;
  • nadagdagan ang produksyon ng gastric juice;
  • dahil ang prun ay isang mahusay na antioxidant, pinipigilan nila ang pag-unlad ng kanser;
  • binabawasan ang panganib ng osteoporosis dahil sa nilalaman ng calcium.

Bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga katangian na kapaki-pakinabang para sa katawan, ang mga prun ay masarap din. Sa kabila ng katotohanan na ito ay medyo mataas ang calorie at naglalaman ng asukal, sa mga maliliit na dami maaari itong palayawin sa panahon ng diyeta.

Mga salad na may prun - isang maligaya at pang-araw-araw na ulam

Ang mga prune salad ay medyo sikat, ngunit mayroon pa ring mga tao na hindi gusto ang lasa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang prutas ay may binibigkas na lasa na may bahagyang mga pahiwatig ng pinausukang karne.

Ang pinakamatagumpay at minamahal na kumbinasyon ng mga Ruso ay prun at manok, lalo na ang pinakuluang at pinausukan.

Ang mga prun ay napupunta hindi lamang sa manok, kundi pati na rin sa mga mani at gulay. Ang gayong salad ay maaaring tinimplahan hindi lamang sa mayonesa, kundi pati na rin sa malunggay. Ang isang napaka orihinal na lasa ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng pinatuyong prutas na may mga mani, karot at igos.

Ang low-calorie na mayonesa ay pinakamahusay na gumagana bilang isang salad dressing. Pinakamainam na palamutihan ng mga gulay, pine nuts at walnut.

Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay itinuturing ding puff. Para sa lahat ng panlasa nito, ang recipe ay hindi mahirap para sa isang maybahay.

Para sa kanya kakailanganin mo:

  • prun - 10-12 berries;
  • keso - isang piraso ng 0.3 kg .;
  • patatas 4 na mga PC .;
  • pinausukang manok - 0.4 kg;
  • walnut kernels - 5 piraso;
  • 4 na itlog;
  • karot - 2 mga PC .;
  • sariwang champignons - 0.25 kg;
  • langis ng mirasol - 1 tbsp;
  • mayonesa - 100 g.

Ito ang mga hakbang sa pagluluto.

  1. Balatan ang mga itlog mula sa shell at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.
  2. Pakuluan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas ng magaspang.
  3. Ang pinakuluang patatas at karne ay pinutol sa maliliit na cubes.
  4. Pinong tumaga ang mga kabute, iprito.
  5. Banlawan nang lubusan ang pinatuyong plum berries na may mainit na tubig, tuyo, tumaga.
  6. Pinong lagyan ng rehas ang keso, mani - in.

Para sa isang salad, kailangan mong kumuha ng isang malaking mababaw na lalagyan at ilagay ito nang halili sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

  1. Mga karot, layer ng mayonesa sa itaas.
  2. Grated na keso.
  3. Tinadtad na itlog.
  4. Kalahati ng mga inihandang patatas, isang layer ng mayonesa.
  5. ½ mga walnut.
  6. manok.
  7. Mga prun.
  8. Pritong mushroom.
  9. Ang natitirang mga patatas, mayonesa sa itaas.
  10. Ang natitirang mga mani.

May beets at walnuts

Napakalambot ng ulam na ito. Dahil sa iba't ibang sangkap, naglalaman ito ng tamis, alat at piquancy.

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

  • karot - 1 pc .;
  • beets - 1 pc .;
  • prun - 5 berry;
  • matapang na keso - 60 g;
  • asin, paminta at mayonesa sa pagpapasya ng babaing punong-abala;
  • mga walnut - 6-8 piraso;
  • bawang - 2 cloves;
  • mga pasas - 1 kutsara;
  • pinakuluang fillet ng manok - 0.2 kg.

Ang litsugas ay dapat na inilatag sa mga layer, pinakamahusay na gawin ito sa mga mangkok o mga mangkok ng salad, maliit ang laki.

May keso at crab sticks

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • crab sticks - 8 mga PC .;
  • mga walnut - 5 piraso;
  • itlog - 3-4 na mga PC .;
  • prun - 7 berries;
  • matapang na keso - 0.1 kg;
  • mayonesa - 4-5 tbsp.

Ang hakbang-hakbang na pagluluto ay ang mga sumusunod.

  1. Balatan ang pinakuluang itlog at dumaan sa isang kudkuran.
  2. Banlawan ng mabuti ang prun at ibabad sa malamig na tubig.
  3. Pagkatapos nito, ilagay ang quarters ng mga mani sa loob ng pinatuyong plum berries.
  4. Gupitin ang karne ng alimango.
  5. I-chop ang keso.

Ang ulam ay pupunta sa mga layer sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod.

  1. Mga kalahating itlog.
  2. Lahat ng crab sticks.
  3. Half grated na keso.
  4. Mga prun.
  5. Ang natitirang mga itlog.

Ang bawat bahagi ng puff ay pinahiran ng isang maliit na halaga ng mayonesa, na may gadgad na keso sa itaas bilang isang dekorasyon.

Mga sangkap para sa 3 servings:

  • malaking pipino - 1 pc;
  • pinakuluang dibdib ng manok na walang balat - 0.3 kg;
  • itlog - 3 mga PC .;
  • sariwang champignons - 0.3 kg;
  • mayonesa - 4-5 tablespoons;
  • mga sibuyas - 1-2 piraso;
  • langis ng mirasol - 2-3 tablespoons;
  • pitted prun - 25 berries;
  • pampalasa sa panlasa.

Ang unang hakbang ay pakuluan ang mga itlog ng manok at manok. Susunod, makinis na tumaga ang sibuyas, mag-overcook sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom, asin at paminta. Ang pipino ay dapat i-cut sa mga cube, na nag-iiwan ng kaunti bilang isang dekorasyon. Ang dibdib ay pinutol din sa maliliit na piraso.

Ang mga prun sa loob ng 10 minuto ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay tuyo.

Ngayon ay maaari mong simulan ang pag-assemble ng salad, din sa mga layer. Sa ibaba ay may mga tinadtad na prun at mayonesa, na susundan ng manok, panimpla at mayonesa muli. Susunod, mushroom, overcooked na may mga sibuyas, makinis tinadtad itlog, asin at mayonesa. Sa pinakatuktok ay mga pipino. Ito ay nananatiling palamutihan ang salad sa iyong paghuhusga at maghatid sa mga bisita.

Sa cod liver

Para sa orihinal na salad na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 1 garapon ng bakalaw na atay;
  • patatas - 2 mga PC .;
  • karot - 1 pc .;
  • ilang berdeng sibuyas;
  • prun - 12 mga PC .;
  • itlog - 3-4 na mga PC .;
  • mayonesa - 0.2 kg;
  • paminta at asin sa panlasa.

Narito ang mga hakbang upang gawin itong pampagana na recipe.

  1. Ang mga gulay ay kailangang pakuluan, palamig, pagkatapos ay alisan ng balat at gadgad sa isang kudkuran na may malalaking butas.
  2. Dapat ding pakuluan ang mga itlog. Ang mga protina ay dapat na gadgad, ang mga yolks ay masahin lamang.
  3. Ang salad ay dapat na patumpik-tumpik. Ang bawat bahagi ay kailangang pahiran ng mayonesa upang ang pampagana ay lumabas na makatas: patatas sa ibaba, pagkatapos ay atay ng bakalaw, berdeng sibuyas, karot, tinadtad na prun, protina at pula ng itlog.
  4. Ang salad ay pinalamutian ng mga damo at sariwang pipino.

May ham at mani

Para sa recipe na ito kailangan mong bilhin:

  • mga walnut - 10 piraso;
  • ham - 0.3 kg;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • patatas - 3-4 na mga PC .;
  • medium-sized na pitted prun - 15 berries;
  • lemon juice;
  • perehil;
  • sour cream mayonnaise sauce (ihalo lamang ang mga ito sa pantay na sukat).

Iyon ang paghahanda.

  1. Magdagdag ng lemon juice sa mayonesa at kulay-gatas, ihalo ang lahat.
  2. Gupitin ang mga gulay at ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad.
  3. Gupitin ang ham sa malalaking cubes. Ito ang magiging pangalawang layer. Lagyan ng sarsa nang lubusan.
  4. Gupitin ang patatas sa mga piraso, ilagay sa itaas.
  5. Ang susunod na layer ay mga itlog at muli mayonesa-sour cream sauce.
  6. Ang susunod na hakbang ay ang coarsely chop ang prun.
  7. Dekorasyon ay durog walnut kernels.

May beans at manok

Mga Produkto:

  • pinausukang dibdib ng manok - 1 pc.;
  • prun - 100 g;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • keso - 0.2 kg;
  • isang pares ng mga clove ng bawang;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • isang karot;
  • de-latang pulang beans - 100 g;
  • mayonesa - 5 kutsara;
  • mga gulay para sa dekorasyon sa panlasa;
  • ilang buto ng granada.

Una kailangan mong i-cut ang pinakuluang dibdib ng manok - mas mabuti sa mga cube. Pagkatapos ay pinutol ang mga prun, na paunang hugasan at ibabad sa tubig sa loob ng 15 minuto.

Ang sibuyas ay pinutol sa mga singsing at pinirito sa isang maliit na halaga ng mantika. Pagkatapos nito, maaari mo ring bahagyang iprito ang gadgad na mga karot sa parehong lugar.

Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang mga yolks at protina mula sa bawat isa, lagyan ng rehas o makinis na gumuho.

Ang isang piraso ng keso ay dapat na tinadtad ng isang kudkuran o blender, ang bawang ay dapat na peeled at tinadtad, halo-halong may mayonesa upang makakuha ng sarsa.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na ito (maliban sa yolk) sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng beans at sarsa ng bawang-mayonesa. Ang lahat ay halo-halong at nilagyan ng greenery, granada at tinadtad na yolks.

Mga kinakailangang sangkap:

  • pinakuluang dila ng baka - 0.25 kg;
  • 4 na itlog;
  • 0.2 kg ng prun;
  • keso - 0.1 kg;
  • 1 mansanas;
  • mga butil ng walnut - 4 na mga PC.
  • mayonesa;
  • kulantro;
  • iba pang pampalasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay hinahalo lamang sa isang mangkok ng salad at inihain sa mesa.

Salad "Gabi"

Sa masarap at tanyag na salad na ito, karaniwang inirerekomenda ng mga hostes na kumuha ng karne ng manok, ngunit kung ninanais, maaari itong mapalitan ng baboy.

Mga sangkap:

  • mayonesa;
  • langis ng mirasol;
  • prun - 15 berries;
  • dibdib ng manok - 0.3 kg;
  • isang pares ng mga karot;
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • matapang na keso - 0.15 kg;
  • 2 atsara;
  • 3-4 ulo ng sibuyas;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC.

Ang "Nochka" ay isang puff snack:

  • pinakuluang manok, mayonesa;
  • gadgad na sariwang karot, durog na bawang;
  • tinadtad na prun, sarsa ng mayonesa;
  • makinis na tinadtad na keso, isang maliit na mayonesa;
  • atsara;
  • overcooked na sibuyas;
  • tinadtad na itlog, mayonesa.

Para sa dekorasyon, maaari kang kumuha ng anumang halaman sa iyong sariling panlasa.

May manok, mansanas at pasas

Mga produktong kailangan para sa recipe:

  • dibdib ng manok - 0.1 kg;
  • 1 mansanas;
  • mga pasas - 20 g;
  • lemon juice;
  • walnut kernels - 3 mga PC .;
  • prun - 0.1 kg;
  • mababang-calorie mayonesa 3-4 tablespoons;
  • buto ng granada.

Una kailangan mong lutuin ang manok, banlawan at tuyo ang mga berry ng prun at mga pasas. Ang mga walnut ay dapat na tinadtad gamit ang isang blender. Balatan ang mansanas at lagyan ng rehas sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng lemon juice dito, ihalo ang lahat.

Ang gayong salad ay inilatag din nang halili sa mga layer.

  1. ½ ng buong prun, mayonesa ay inilalagay sa ibaba.
  2. Sumunod ay kalahating mansanas.
  3. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng ½ ng mga inihandang walnut kernels, muli maingat na grasa ang layer na ito ng mayonesa.
  4. Susunod ay ang mga pasas, kalahati din ng kabuuan.
  5. Itaas ang manok at mayonesa.

Ang natitirang bahagi ng mga produkto ay dapat na inilatag muli sa parehong pagkakasunud-sunod.

Ang ulam ay magiging maganda kung palamutihan mo ang mga buto ng granada at maliliit na hiwa ng pinatuyong plum.

Ang pagluluto ng prune salad ay hindi naiiba sa pagluluto ng iba pang mga pinggan. Ang tanging caveat ay ang pinatuyong prutas na ito ay maaaring pumatay ng iba pang mga bahagi ng ulam dahil sa mayaman, maliwanag na lasa nito. Samakatuwid, mahalagang gamitin ang mas maraming sangkap na ito tulad ng ipinahiwatig sa recipe.

Para sa mga salad, ang prun ay dapat ibabad sa malamig na tubig - mula kalahating oras hanggang ilang oras. Pagkatapos ay tuyo at alisin ang mga buto.

Kung ang berry ay naka-pitted, pagkatapos ay 30 minuto ay sapat na upang mapahina.

Ang mga pangunahing katangian ng isang magandang kalidad na pinatuyong prutas:

  • mayaman na itim na kulay na walang iba pang mga kakulay;
  • makintab at makinis ang balat.

Ang mga prun ay perpektong nakaimbak sa temperatura ng silid sa mga selyadong lalagyan.

Konklusyon

Gamit ang lahat ng mga katangiang ito ng mga pinatuyong berry, maaari mong matuwa ang mga bisita sa iba't ibang paraan na may mga recipe para sa tulad ng isang masarap at kasiya-siyang ulam bilang isang salad na may prun.