Den ätbara svarta murklorsvampen har ömtåliga fruktkroppar 5-12 cm höga, 4-7 cm breda. Cellformad, äggformad eller päronformad mössa, upptar 2/3 av svampen på höjden, mörkbrun eller svart med ljusbruna celler. Benet är ihåligt, skört, vitt med en granulär yta. Massan är ömtålig, inte bitter och inte stickande. Det finns ingen mjölkaktig juice.

Titta på de ätbara murklorsvamparna på bilden och kom ihåg hur de ser ut för att skilja dem från giftiga arter:

Morellsvamp som växer i en blandskog
Ätbar svart murklorsvamp

Växer i barr- och blandskogar. Föredrar kalkstensjord.
Svart murklor förekommer tidigt på våren. I mellanfilen I Ryssland sker dess fruktsättning den 10-20 maj, omedelbart efter vågen av fruktlinjer. Svart murklo skadas snabbt av svampmygg ("maskar"), så du måste ha tid att samla in den omedelbart efter fruktbildningens början. Frukt rikligt i tallskogar efter deras bränder. Den växer på eller nära eldgropar.
Svart murklor giftiga dubbelgångar har inte.
Ingen förkokning krävs. Det smakar bäst efter kokning i 10 minuter.

Vanlig stitch svamp (med foto)

Den vanliga strängsvampen är villkorligt ätbar, dess ömtåliga fruktkroppar är 4-12 cm höga och breda, ihåliga med en brun, kastanj eller gul-kastanj mössa. Kepsen är hjärnvikt, som insidan valnöt, oregelbunden form med inre håligheter i ganska tjock massa. Massan är lätt, utan bitterhet och luktfri. Benet är vitt, ibland rosa, även med håligheter.

Den växer i löv- och blandskogar, oftast i små raviner och vägkantshål.

Titta på bilderna av linjesvampar av denna typ - de visar utseende V olika perioder utveckling:

Vanligt stygn i blandskog
Vanlig stitch svamp

Hittat från slutet av april till mitten av maj.

Det finns inga giftiga dubbelgångar.

I Ryssland äter de det. Efter förkokning i 15 minuter och avrinning, kokas den i saltvatten eller steks. Lukten av de kokta linjerna är svamp. Smaken på den kokta svampen är god, konsistensen är behaglig. I Frankrike och Tyskland anses den vanliga malen vara en giftig svamp.

Höststygnssvamp: foto och beskrivning

Om du läser beskrivningen anses höststitch-svampen vara oätlig. Sköra fruktkroppar 6-15 cm höga och 4-8 cm breda, ihåliga med ljusbrun, mörkbrun eller lila brun hatt. Den oregelbundet formade hatten består av blad och håligheter. Massan är tunn, skör, lätt, utan bitterhet och luktfri. Benet är ljusbrunt med en fint ullig yta, även med håligheter. Höstsömmen är inte skadad av insekter.

Titta på denna svamplinje på bilden och i beskrivningen, du bör komma ihåg den och inte försöka äta den:

Höststickssvampen växer på stubbar bevuxna med mossa
Strängsvamp växer i lövskog och blandskog

Säkert har du åtminstone en gång hört namnet på dessa roliga svampar med skrynkliga mössor som liknar hattarna av stygn.

Ja, murklorsvampen liknar verkligen strängsvampen, och de är ofta förvirrade, vilket ibland blir farligt, eftersom deras motsvarigheter ofta är giftiga. Låt oss ta reda på hur man känner igen det, hur det är, var det växer och vid vilken tid på året kan du organisera en svampjakt efter det.

Moreller: foto och beskrivning

Morel – Morchella

Ätlig svamp familjeägt Morelkov.

Det är en porös svamp med en brunaktig mössa som ser ut som en luffa. Hatten hålls på en ljust färgad skaft.

Moreller äts inte råa, eftersom de kräver värmebehandling. Vissa arter anses vara ätbara, vissa är villkorligt ätbara.

De växer gärna på gamla eldar som redan är 2-3 år gamla, men ibland växer de på gamla året runt.

För att ge dig en uppfattning om moreller, titta på hur de ser ut:

Låt oss nu bekanta oss med deras typer.

Ätliga murklor: typer

Låt oss titta på vilka typer av murklor som kan användas för matlagning utan risk för förgiftning.

Morell lång

Morell lång — Morchella elata

Mycket sällsynt utsikt, vilket är mindre vanligt än de andra.

• Var och när växer den. Den finns vanligtvis i bergen, men ibland växer den in skogsområden med lövträd eller barrträd. Börjar vanligtvis bära frukt i april eller maj.
• Morellkeps. Den är målad i en brunaktig olivfärg, mörknar med åldern, strukturen är cellulär, uttalad. Höjden på mössan är från 4 till 10 cm.
• Morell ben. Färgen på benet är vit (hos unga svampar) eller ockra (hos vuxna), höjd - 5-15 cm, bredd - ca 4 cm.

Denna svamp är villkorligt ätbar: experter rekommenderar att först koka dem i en kvart (kasta bort buljongen), eller torka dem och använda dem för matlagning först efter 40 dagars torkning.

Konisk murklo

Konisk murklo — Morchella conica

Denna art kännetecknas av sin konformade mössa.

• Var och när växer den. Älskar varma länder och aspskogar, platser efter bränder och avskogning. De älskar platser där nedfallna frukter ligger och ruttnar, så murklor planteras ofta i äppelträdgårdar. Moreller kan hämtas från början av april till mitten av maj.
• Morellkeps. Om du tittar på murklor, vars foto visar ett koniskt utseende, kommer den konformade långsträckta hatten omedelbart att fånga ditt öga. Höjden på den tomma hatten, sammansmält med stammen, kan nå 10 cm, omkretsen - 3 cm. Färgen är brunröd med en gråaktig eller grönaktig nyans. Yttre struktur Kepsarna ser ut som en honungskaka.
• Morell ben. Svampen står på en tom, upprätt cylindrisk stjälk, ljusgul till färgen med längsgående spår.

Rå konisk murklor har nästan ingen lukt, men har ett behagligt smakande, mört kött. Liksom sin förra bror kräver den förkokning före användning.

Riktig murklor

Riktig murklor — Morchella esculenta

Svampens andra namn är ätbar murklo.

• Var och när växer den. Typiskt växer denna art i översvämningsskogar och parkområden - under poppel-, asp- och alträd. Det kan samlas in i april, och om våren är varm och tidig - redan i mars.
• Morellkeps. Den tomma runda hatten är brunaktig eller brungrå. Dess struktur är ojämn och består av grovt formade celler.
• Morell ben. Den tomma blekgula stjälken på den äkta morellen når 15 cm i höjd. Den breddas vanligtvis mot botten.

Dessa murklor är ätbara: deras tunna, aromatiska fruktkött smakar som mest dyra typer tryffel.

Morel halvfri

Morel halvfri — Morchella semilibera

• Var och när växer den. Svampen älskar att gömma sig i högt gräs som nässlor. Titta under asp-, lind-, ek- eller björkträd – det kan också finnas murklor som gömmer sig bland fjolårets löv. Du kan börja jaga dem i maj.
• Morellkeps. Den lilla koniska hatten av denna art växer inte till stammen. Färgen på mössan är ockra-grå-brun, strukturen är cellulär, bestående av diamantformade celler.
• Morell ben. Tillsammans med kepsen når benets höjd 15 cm och uppåt. Färgen på benet är blekgul, det finns inget inuti.

Den halvfria murklon är en matsvamp med mör, ömtålig och obehagligt doftande fruktkött.

Stäppmorel

Stäppmorel — Morchella steppicola

• Var och när växer den. Som namnet antyder växer denna art i de torra centralasiatiska stäpperna och den europeiska delen av vårt land. Svampjakt efter murklor kan göras från april till juni. När du skär, försök att bevara myceliet.
• Morellkeps. Den växer i form av en boll med en brungrå nyans. Hattens diameter är 2-15 centimeter, insidan av hatten är tom eller uppdelad i sektioner.
• Morell ben. Stäppmorellen har ett förvånansvärt lågt ben - inte mer än 2 cm, tät och vit. Det finns flera tomrum inuti benet.

Vad som är anmärkningsvärt är vikten av denna läckra ätbar svamp ibland når 2 kilo!

Tjockbent murklor

Tjockbent murklor — Morchella crassipes

• Var och hur växer den. Denna mycket fylliga murklo växer i lövskogar fulla av askträd, poppel eller avenbok. Det finns också på mossiga områden av marken. Jakten på tjockbenta murklor, som gärna växer i grupp, börjar i april-maj.
• Morellkeps. En oval eller konisk mössa prickad med djupa spår är fäst vid svampens skaft. Diametern på den grå-gula mössan kan nå 10 centimeter, höjd - 9 cm.
• Morell ben. Den blekgula tomma stjälken kan bli 8 cm i omkrets och 17 cm i höjd. Totalt kan morellens höjd nå 23,5 cm!

Denna morgel kan endast ätas efter 15 minuters tillagning (ingen buljong används).

Morellkeps

Morellkeps — Verpa bohemica

Den kallas också för öm murklo, bohemisk verpa eller mössa.

• Var och när växer den. Den växer på magra, vattenöversvämmade jordar, under asp och lindar. Du kan plocka svamp först under första hälften av maj.
• Morellkeps. Den skrynkliga hatten liknar en mössa placerad på en stjälk. Först choklad, sedan ockra mössa når upp till 5 cm på höjden och 4 cm i tjocklek.
• Morell ben. Det böjda benet, hoptryckt på sidorna, blir upp till 10 cm långt och 2,5 cm tjockt. Hos en ung svamp är den rak, i en mer mogen svamp är den vidgad. Färgen kan variera: antingen vit eller krämfärgad.

Tack vare sin ömma och aromatiska fruktkött likställs morelllocket med villkorligt ätbara svampar, som bara kan tillagas efter 10 minuters tillagning.

Som du kan se finns det flera typer av murklorsvamp, och alla är ätbara. Det viktigaste är att inte förväxla dem med strängar, som inte kan ätas utan att först torka eller laga mat.

Släktet murklor är många och hittills har vetenskapen inte kunnat studera alla sorter till fullo. Orsaken till bristen på kunskap om vissa sorter är enkel - de är extremt sällsynta. Men det finns också murklor som är bekanta för varje svampplockare, eftersom de finns i nästan varje skog.

Många gillar smaken och aromen av denna svamp, så svampplockare i skogarna letar ofta efter murklor för att fylla sina korgar. Förbi yttre egenskaper, som kommer att ges nedan, kan lätt urskiljas ätbar murklo från någon annan farlig svamp. Dessutom kommer vi att överväga var och när det kan hittas och hur det är användbart.

Morels beskrivning.

Den riktiga murklon tillhör den tredje kategorin utsökt svamp, men klassas som villkorligt ätbar. Den riktiga murklon är mycket älskad av amerikaner, och 1984 erkändes den till och med officiellt som svampen i Minnesota. I Ryssland europeiska länder Moreller är också eftertraktade - de har god smak och är lätta att känna igen i skogsgläntor. Låt oss titta på vilka egenskaper du kan använda för att känna igen murklor och vad du bör vara uppmärksam på.

• Hatt.

I murklor ovanlig form mössor och detta skiljer dem från andra arter. Morellen har som regel en sfärisk eller äggformad mössa, medelstor och mycket lätt. Längs kanterna passar locket tätt mot stammen, och dess maximala diameter är 8 cm, men så stora exemplar är sällsynta.

Som regel växer morellkåpan upp till 7 cm i höjd och från 3 cm till 6 cm i bredd. Identifieringssvårigheter kan uppstå på grund av morklers variation - de kan målas i olika nyanser. Det finns exemplar med gulockra, gråaktiga och till och med bruna hattar. Mogna svampar kan bli mörkare.

Men det är viktigt att vara uppmärksam på lockets yta - i ätbara murklor är det nödvändigtvis skrynkligt, med många cellulära spår, åtskilda av veck. Ytan på mössan liknar en bikaka. Det är anmärkningsvärt att vecken som skiljer urtagen kan vara något mörkare eller färgade i en mer mättad nyans än själva cellerna. Sporerna är gulaktiga och kan vara äggformade eller granulära.

• Ben.

Hos murklor är benen cylindriska till formen och kan vidgas något mot basen. Insidan av locket är ihåligt, tomrummet inuti är anslutet till lockets hålighet. Inledningsvis är benen på unga svampar färgade vit färg, sällan med en gråaktig nyans. Men när det växer mörknar benet och får en krämig eller brunaktig nyans. Hos gamla svampar är stammens bas täckt med gråbruna flingor.

• Massa.

Svampens fruktkött är skört, löst och torrt, har en vaxartad konsistens och smular lätt. Som regel är köttet vitt, men i gamla svampar kan det gulna och senare till och med få en ockra nyans. Smaken av fruktköttet är lätt, svampig och diskret, lukten är knappt märkbar, kombinerar svamp och söta toner.

Var och när ska man leta efter murklor?

Morellsvamp är vanliga i skogszonen på norra halvklotet med tempererat klimat. Som regel växer murklor på kalkhaltiga jordar, vilket skiljer dem från många andra svampar; de kräver solljus och måttlig återfuktning. Moreller gömmer sig vanligtvis i gräs, nedfallna löv eller bakom nedfallna trädstammar. Oftast växer de under lövträd, finns i fruktträdgårdar och parker och växer längs bäckar och floder. Det är sällsynt, men ändå möjligt, att hitta murklor i barr eller blandskogar. Du kan leta efter murklor i början till mitten av maj, och fruktsäsongen slutar vanligtvis i september. Med förbehåll för långvarig och varm höst, murklor kan hittas fram till slutet av oktober.

Säkerhetsåtgärder.

När du samlar murklor är det viktigt att bara komma ihåg grundläggande säkerhetsregler - undvik förorenade skogar som ligger nära industriföretag eller motorvägar.

Men, farlig dubbel Morellen finns inte i naturen. Till och med liknande, men giftiga arter, som tillhör släktet murklor, har inte liknande egenskaper och är radikalt olika i form och storlek på mössorna.

Morklers fördelar och skador.

För att göra morellen frisk och säker, rekommenderas att förblötlägga eller koka den. Minsta varaktighet för tillagning eller annan typ av värmebehandling är 15-20 minuter.

Som regel räcker detta för att svampen ska bli smakrik, mjuk och säker. Svampkött innehåller användbar look polysackarider, vilket hjälper till att förbättra synen. Baserat på murklor har det till och med skapats speciella preparat som är designade för att förbättra synen.

Dessutom är murklor kända som utmärkta immunmodulatorer, de renar lymfsystemet, förbättrar kroppens motstånd och stimulerar hematopoetiska processer. Det är användbart att äta murklor som en koleretisk produkt, samt att rena kroppen från gifter - deras massa är rik på aktiva antioxidanter, som inte bara tar bort skadliga ämnen, men stimulerar också återhämtningsprocesser på cellnivå.

Moreller kan tillagas och konsumeras direkt efter styckning, men i glass, inlagd och torr form är de lika goda och nyttiga!

Morels foto.

När man tittar på dessa till synes opresenterbara svampar är det svårt att tro att de kan bota olika sjukdomar och stärka kroppen.

Morellsvamp, vars behandling faktiskt fortfarande är möjlig, har läkande egenskaper, som länge har använts inom folkmedicinen. Låt oss ta reda på vilken medicinska egenskaper inneboende i dessa ovanliga företrädare svamp rike, och hur man botar vissa sjukdomar med dem.

De fördelaktiga egenskaperna hos murklor beror på följande ämnen som de innehåller:

• Kalcium, kalium, fosfor och andra mineraler;
• Vitaminer från grupp B, A, D och C.;
• Naturliga sockerarter och smakämnen;
• Kvävehaltiga komponenter.

Alla dessa helande komponenter och föreningar ger murklor medicinska egenskaper.

Medicinska egenskaper hos murklor

Infusioner och andra läkemedel från dessa svampar används i följande fall:

• För att förbättra blodsammansättningen. Svampens fördelaktiga komponenter stärker blodkärlen, ökar hemoglobinhalten och förtunnar blodet, vilket förhindrar bildandet av blodproppar.

Det är därför murklor används som medicin för att klara av tromboser, bräcklighet av blodkärl och åderbråck.

• För behandling av ögonsjukdomar.
• För återhämtning efter tuberkulos.
• För att lindra problem med mag-tarmkanalen.
• För att bli av med gifter, speciellt vid förgiftning. Morelltillskott hjälper till att ta bort gifter och avfall, vilket är särskilt viktigt för invånare i megastäder och de som arbetar i farliga industrier eller har genomgått strålbehandling eller kemoterapi.

Ofta hjälper moreltinktur med toxicos hos gravida kvinnor; det viktigaste är att fråga din läkare om råd innan du tar det.

Medicinska egenskaper hos murklor

• För friska leder.
• För att förbättra immuniteten.
• För att förbättra mjölkproduktionen under amning.
• För att bli av med yrsel och illamående.

Låt oss ta reda på exakt hur murklor används för att behandla olika åkommor.

Användningen av murklor i folkmedicinen

Hur man förbättrar aptiten och magfunktionen

Om det finns avbrott i funktionen av mag-tarmkanalen på grund av dålig näring och en stillasittande livsstil, om du eller dina barn har dålig aptit, kommer moreltinktur att hjälpa, vilket förbereds enligt följande:

• Häll 1 msk. hackade murklor med ett glas kokande vatten och sätt på eld.
• Koka murklorna i en halvtimme, ta bort från spisen och låt stå i 5 timmar.

Varje dag tar vi 50 ml tinktur före måltider. Du kommer att glömma dålig aptit, tarmbesvär och kolik: din mag-tarmkanal kommer att fungera som en klocka!

Hur du förbättrar ditt ögontillstånd

Moreltinktur användes först för att behandla ögonsjukdomar under Ivan den förskräckliges regeringstid. De recept som utvecklades då används än idag för att stärka ögonmusklerna och bli av med glaukom och grå starr.

Svampens komponenter ger näring åt ögongloberna, gör de tunnaste kapillärerna starkare och lyser upp linsen, vilket hjälper äldre människor att få utmärkt syn utan glasögon och operationer.

Moreltinktur är också användbar för dem som arbetar mycket vid datorn: den lindrar spänningar, smärta i ögonen och allmän trötthet.

Användningen av murklor i folkmedicinen

Hur man gör en ögontinktur

• Torka 150 g färska murklor i 3 månader.
• Mal torr svamp till pulver.
• Fyll den med 200 ml vodka och ställ den på en sval, mörk plats för att infundera i ett par veckor.

Vi tar moreltinktur på morgonen och kvällarna, en tesked, sköljd ner med sur morsica (juice). Beroende på problemet måste du ta tinkturen i 1 månad eller mer.

Hur man läker leder med murklor

Som ett effektivt botemedel mot ledsjukdomar erkänns moreltinktur även av erfarna läkare traditionell medicin. Gnidning av tinkturen i området för inflammation hjälper till att bli av med artros, artrit och reumatism. Det kommer också att hjälpa mot stukningar.

Hur man gör morkeltinktur för leder

• Blanda lungört, vildrosmarin och torkade pilblommor med hela näven.
• Tillsätt 100 g färska murklor, krossade i en mixer, och häll i 0,6 liter vodka.
• Låt blandningen stå mörkt i ett par veckor.

Vi använder den färdiga tinkturen för att gnugga in inflammerade områden.

Hur man återhämtar sig från tuberkulos

För att snabbt återställa styrkan efter att ha lidit av tuberkulos, gör vi en läkande dryck:

• Koka upp 200 g murklor, tvätta och torka.
• Skär svampen i bitar och häll i smör, efter att ha smält det.
• Smörj en lergryta med smör, tillsätt svamp, pressad vitlök (ett huvud), 100 g rågkex och fyll med äkta lantgräddfil.
• Sjud innehållet i grytan i ugnen på låg värme i tre timmar. Stäng av ugnen och låt grytan stå kvar i ytterligare en timme.

Vi tar reparativ medicin, 1 msk. två gånger om dagen.

Hur man läker leder med murklor

Hur man botar autoimmun tyreoidit (kronisk sköldkörtelsjukdom)

Som ett tillägg till komplex behandling hjälper murklor att bli av med denna allvarliga sjukdom. Först gör vi tinkturen:

• Häll 50 g torkad eller 150 g färsk murklor med 0,5 liter god vodka.
• Låt kompositionen sitta i en månad och filtrera.

Ta 1 tsk. tinkturer på fastande mage varje dag.

Morell för lymfadenit, blodsjukdomar och lymfogranulomatosis

För att snabbt hantera sådana sjukdomar tar vi moreltinktur:

• Skär 12 färska murklor i bitar eller ta 30 g torkade.
• Fyll murklorna med 0,6 liter vodka och lägg dem i kylen i en månad.

Ta 1 tsk en gång om dagen. tinkturer, sköljs ner med något surt - juice eller fruktdryck. Du måste slutföra hela kursen och dricka hela tinkturen.

Nu vet du att morellsvampar, vars behandling har varit känd under lång tid, hjälper till att hantera många åkommor. Prova deras helande egenskaper själv, efter samråd med din läkare, och var frisk!

Morkillen tillhör pungdjursarten svamp med en vacker rund eller oval form hatt. Hatten är gulbrun och har små celler, som liknar en honungskaka. Stammen på murklor är ihålig, cylindrisk och något ljusare i färgen än hatten. Svampen har vitt kött, som har en behaglig arom och ojämförlig smak.

Morell finns i löv-, barr- och blandskogar samt på kalkrika jordar. Svampar är utbredda i Europa, Australien, Nordamerika. För att samla murklor måste du prova lite; svampen gömmer sig vanligtvis under fallna löv, i gräset, under buskar och till och med under fallna träd. I sällsynta fall växer den längs stigar och i utbrända områden i skogen.

Svampens tillväxtperiod är mycket kort, två månader: maj och juni. Men vid en tidig och varm vår kan den dyka upp redan i april. Färgen på stjälken kommer att indikera baldens ålder. Den unga svampen har en vit eller beige stjälk. En medelålders svamp har en något gulaktig stam, medan en mycket gammal har en brun nyans.

Det finns grupper av murklorsvamp:

• cellulär (esculenta);
• mitered (mitrophora);
• konisk (konisk).

Alla tre grupperna har små skillnader i storleken på benen och storleken på hatten.

Förberedelse och förvaring

Det är inte brukligt att salta eller sylta murklor. De förbereds för framtida användning genom torkning. Förfarandet måste utföras i ett ventilerat rum, direkt ovanför värmekällor med en temperatur på högst 600C. Du kan inte torka svamp i ugnen, eftersom det inte finns någon ventilation. Ett vardagsrum är inte heller den lämpligaste platsen för torkning, eftersom sporer och lukt av svamp kan orsaka allergier hos personer som lider av denna sjukdom.

Användningen av murklor efter torkning är möjlig tidigast två till tre månader, vid denna tidpunkt ingår alla ingredienser giftiga ämnenär förstörda. Efter torkning förbättras aromen och smaken märkbart.

Det är nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt lagringsförhållandena för murklor; den torkade produkten tenderar att lätt absorbera fukt, därför bör den förvaras i tätt förslutna behållare. papperspåsar eller in kartonger, annars blir den förstörd eller möglig. Torra råvaror omvandlas till aromatiskt pulver, som kan användas för att förbereda kryddor för olika rätter, och fungera som en utmärkt medicin för behandling av olika sjukdomar.

Använd i vardagen

Moreller anses vara villkorligt ätbara svampar. När det gäller smak klassificeras de i vårt land som produkter i tredje kategorin, medan de i Europa anses vara en delikatess. Till exempel, under det årliga konventet för amerikanska mykologer, serveras kokta murklor obligatorisk. Före användning måste svampen kokas och den resulterande buljongen dräneras. Först efter denna procedur kan du börja själva förbereda. De stuvas, steks och läggs till soppor. Smaken av stuvade murklor eller som en del av såser är särskilt noterad. De kan serveras som en separat maträtt, till exempel stuvade med gräddfil, eller fyllda i pajer.

Förutom matlagning upptar murklor en värdig plats i folkmedicinen. Sedan urminnes tider har dessa svampar använts för att bekämpa synproblem, och har även använts för ledsjukdomar och reumatism.

Sammansättning och medicinska egenskaper

1. Denna svamp är rik på olika vitaminer och mikroelement: per 100 g produkt finns det 0,01 mg vitamin B1, 0,1 mg vitamin B2, 8 mg vitamin C och cirka 0,5 mg vitamin PP. Det unika med morellen ligger också i innehållet av polysackaridämnet FD4. Kaloriinnehållet i svamp per 100 gram är 22,7 kC.
2. I officiell medicin används murklor som en källa till många biologiskt aktiva ämnen. Kapslar med samma namn "Morel" är gjorda av den koniska morellen (Morchella conica).
3. Idag används murklor särskilt ofta för behandling och förebyggande av många ögonsjukdomar: grå starr, närsynthet, glaukom och långsynthet. Ämnen som utgör svampen stärker ögonmusklerna, ger näring och förbättrar metaboliska processer. Vid långvarig användning noteras rengöring och ljusning av ögonlinsen. Preparat baserade på murklor är indikerade för personer vars aktiviteter är förknippade med ökad ansträngning i ögonen. Till exempel att arbeta på en dator eller med smådelar. Morelläkemedel bekämpar också trötthet, en känsla av "sand" i ögonen, dimma framför ögonen och nedsatt syn.
4. Svampen är också användbar för sjukdomar i mage och tarmar. Användningen av murklor hjälper till att öka aptiten, förbättra magfunktionen, städa upp tarmarna, ta bort gifter och rena kroppen. De effektiva egenskaperna hos svamp är tillämpliga för behandling av förstoppning och diarré.
5. De aktiva substanserna som utgör murklor normaliserar blodcirkulationen och renar blodet. Svampar är användbara vid behandling av tromboflebit och åderbråck, det vill säga i de sjukdomar där det är nödvändigt att tunna blodet och påskynda dess rörelse i kärlen.
6. Svamp hjälper till att öka immuniteten och förbättra det allmänna välbefinnandet. Samtidigt måste du kombinera att ta murklor med mat rik på järn, detta kan vara färskpressad granatäpplejuice, kalkon och nötlever.
7. Bidra till att öka amningen, stimulera produktionen bröstmjölk. Samtidigt är ämnena som utgör murklor absolut ofarliga för unga mammor.
8. Preparat baserade på dessa svampar har en antibakteriell och antitoxisk effekt på kroppen, så de används för förebyggande virussjukdomar. Moreller är också användbara för invånare i megastäder, eftersom de har antitoxiska egenskaper.
9. Hjälper till att förbättra det allmänna välbefinnandet, lindra illamående och yrsel. Användbar för personer som ofta får åksjuka och besväras av orsakslösa attacker av illamående. Moreller rekommenderas också för toxicos hos gravida kvinnor, men i det här fallet är det nödvändigt att konsultera en läkare.

Används inom folkmedicin

Användningen av murklor för att stimulera matsmältningen, öka aptiten, tona och förbättra kroppens hälsa

För att förbereda ett läkande avkok behöver du 1 glas vatten och en matsked murklor. Den resulterande blandningen måste tändas och kokas i en halvtimme, kylas och får brygga i 4 timmar, sedan sila. Redo läkande avkok Ta 50 ml 15 minuter före måltid.

Tinktur för blodsjukdomar, lymfogranulomatos, lymfadenit, såväl som för autoimmuna sjukdomar

Du måste ta 4 st. färsk svamp eller 10 g torkad, noggrant tvättad och hackad små bitar, och sedan hälls 250 ml vodka i dem. Den färdiga blandningen ska placeras på en sval plats och lämnas i en månad. Ta 1 tesked tinktur dagligen. Du kan dricka den med juice eller någon annan sur dryck. En kurs kräver 600 ml tinktur.

Torkat murklorpulver för ögonsjukdomar och bra syn Färska murklor måste torkas och grundmalas. Använd pulvret till mat tidigast efter tre månader.

Användningen av murklor för autoimmun tyreoidit

Används som tilläggsbehandling. 150 gram färsk eller 50 g torkad svamp häll 500 ml vodka och infundera i en månad och filtrera sedan. Ta 1 tesked på fastande mage.

Användningen av murklor vid återhämtning från tuberkulos

För matlagning behöver du en lerkruka. Skölj svampen väl, torka på en handduk och täck med smör. Förbered riven ost med en hastighet av 300 gram per 1 kilo svamp och inaktuella brödskorpor gnidas med vitlök. Smörj först grytan med smör, strö över ströbröd och lägg ut alla ingredienserna en efter en, häll gräddfil över dem och förslut grytans hals med deg. Tillaga i ugnen i 4 timmar på 120 grader. Efteråt dras grytan ut och slås in i en handduk. Den kylda blandningen används 2 gånger om dagen, en matsked i taget.

Innan du äter måste murklor kokas eller torkas. Om du använder svamp på rätt sätt kommer det inte att skadas av dem.

Detta pungdjursart svamp, som finns i löv-, barr-, blandskogar, på kalkrika jordar. Tillväxtperioden för murklor är maj och juni, men om våren är tidig kan de första svamparna hittas redan i april. Den unga murklon har ett vitt eller beige ben. I de gamla är den gulaktig i färgen, och i de mycket gamla är den brun (det är bättre att inte samla sådana svampar). Det finns tre grupper av murklor: honeycomb, mitered och koniska.

Förberedelse och förvaring

Moreller är som regel inte salta eller inlagda. De torkas i ventilerade utrymmen, över värmekällor. Du kan inte torka murklor i ugnen eller i torktumlare. Efter torkning kan de användas tidigast två år senare. Vid denna period förstörs alla giftiga ämnen i deras sammansättning. När det gäller lagringsförhållanden är det nödvändigt att ta hänsyn till morels egenskap att absorbera fukt. Därför är det bättre att spara dem i papperspåsar eller kartonger.

Använd i vardagen

Torra murkloråvaror mals till pulver, som tillsätts till olika rätter som kryddor.

Enligt ätbarhetsklassificeraren anses murklor som villkorligt ätbara svampar. Vi äter dem sällan, men i Europa anses de vara en delikatess.

Sammansättning och medicinska egenskaper

Denna svamp är rik på vitamin B1 och B2, C och PP. Närvaron av polysackaridsubstansen FD4 i dess sammansättning anses vara unik. Baserad konisk murklo De gör kapslar som kallas "Morel".

Svampar används ofta för att behandla ögonsjukdomar, särskilt grå starr och närsynthet, framsynthet och glaukom. Svampens beståndsdelar stärker ögonmusklerna och förbättrar metaboliska processer. Användningen av murklorbaserade preparat renar och ljusnar ögats lins. Dessa läkemedel är indikerade för personer som arbetar med ökad ansträngning i ögonen. Morel-läkemedel motverkar också ögontrötthet och en "sandig" känsla i ögonen.

Svampen används också mot sjukdomar mag-tarmkanalen. Det ökar aptiten, städar upp tarmarna och tar bort gifter.

De aktiva substanserna i dessa svampar normaliserar blodcirkulationen, renar blodet och hjälper till att behandla tromboflebit och åderbråck.

Svampar ökar immuniteten och förbättrar det allmänna välbefinnandet. Samtidigt rekommenderar örtläkare att kombinera användningen av murklor med järnrika livsmedel (granatäpplejuice, lever). Denna produkt hjälper till att öka amningen genom att stimulera produktionen av bröstmjölk. Och det är ofarligt för ammande kvinnor.

Produkter baserade på murklorsvamp har antibakteriella och antitoxiska egenskaper. De används också för att förebygga virussjukdomar. Dessa svampar rekommenderas även för toxicos hos gravida kvinnor, efter föregående samråd med en läkare.

Användningen av murklor i folkmedicin: recept

Alltså i spargrisen traditionell medicin det finns ett lager av recept baserade på murklor för externa och intern användning. Du kan verifiera deras effektivitet genom att använda de nödvändiga:

1. Stimulering av matsmältning och läkning av kroppen. För att förbereda läkemedlet behöver du ett glas vatten och en matsked torkade murklor. Du måste koka kompositionen i 25-30 minuter, kyla och filtrera. Det rekommenderas att dricka det 2-3 gånger 15 minuter före en måltid, 50 gram.
2. Tinktur för behandling av blodsjukdomar. Ta fyra färska svampar eller 10 gram torkade. Skölj noggrant, hacka, häll ett glas vodka. Tinkturen förbereds inom en månad. Efter filtrering bör du ta det två gånger om dagen, en tesked, alltid skölja ner det med juice eller någon sur dryck. En behandlingskur kräver 500 gram tinktur.
3. Pulver för ögonsjukdomar. Du måste göra ett pulver av torkade murklor med en kaffekvarn. Ta ½ dessertsked pulver med en drink. en liten mängd vatten morgon och kväll. Tidsintervallet mellan doser av läkemedlet bör vara minst 6 timmar.
4. Återhämtning efter tuberkulos. För att förbereda produkten behöver du en lerkruka. Färska murklor i mängden 200 gram kokas, tvättas noggrant, torkas, skärs i bitar och hälls med smält smör. Grytan är smord med smör, svamp, 100 gram svartbrödsbröd, ett hackat vitlökhuvud placeras i den, och allt är fyllt med hemgjord gräddfil. Därefter placeras grytan i ugnen och produkten tillagas i 3 timmar på låg värme. Låt den sedan stå i ugnen ytterligare en timme efter att den stängts av. Efter tuberkulos måste den färdiga produkten tas två gånger om dagen, en matsked.

Kontraindikationer för användning

Ett nödvändigt villkor för att använda färska svampar är deras preliminära kokning eller torkning. Endast denna metod för att förbereda svamp kommer att ge resultat vid behandling med murklor.

Den riktiga murklon är en av de vanligaste svamparna. Morellsvampens medicinska egenskaper har länge varit kända för läkare och används vid behandling av sjukdomar. Moreller är verkliga, som de flesta medicinska svampar, har en stärkande effekt på hela kroppen och ökar dess immunitet. Men var och en av representanterna för florans värld har också en viss specificitet, en smalare, riktad effekt på ett specifikt organ. Användningen av murklor är effektiv i följande fall.

Morellsvamp - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Morillsvampens medicinska egenskaper används inom många grenar av medicinen, både traditionella och alternativa. Du bör dock inte ersätta traditionell behandling med svampbehandling, det är bättre att använda båda typerna av behandling parallellt, under överinseende av en läkare.

Medicinska egenskaper hos murklorsvamp för ögonsjukdomar

Moreller används för behandling och förebyggande av närsynthet, framsynthet, grå starr och glaukom. De innehåller ämnen som stärker försvagade ögonmuskler, förbättrar näring och metaboliska processer i blodkärlen och ögonmusklerna. Med långvarig användning av murklor är det möjligt att rengöra och ljusna den grumlade linsen i ögat. Morellpreparat är indicerade för personer med intensivt ögonarbete, till exempel de som arbetar med smådelar, sitter mycket vid datorn eller kommer i kontakt med skadliga ångor och gnistor (svetsare och metallskärare). Läkemedel gjorda av murklor lindrar trötthet i ögonen, känslan av "närvaro av sand", försvagning och suddig syn. Den enda nackdelen med att ta läkemedlet är dess långa kur, 4-6 månader.

Användningen av murklor för sjukdomar i mag-tarmkanalen

Moreller används för att öka aptiten, förbättra funktionen av mage och tarmar, ta bort gifter och allmänt rena kroppen, mot matsmältningsbesvär, diarré och förstoppning. Kursen ska tas av personer som har oregelbundna arbetstider, äter fel och vid fel tidpunkt, ofta ”tuggar torrfoder”, och är genetiskt disponerade för mag- och tarmsjukdomar.

Medicinska egenskaper hos murklorsvamp för blodsjukdomar

Ämnen som finns i murklor ökar blodets rörelse i blodkärlen och renar det därigenom. Detta är nödvändigt för att behandla de flesta sjukdomar.

När allt kommer omkring är tjockt blod ett potentiellt hot om allvarliga sjukdomar, såsom tromboflebit. När som helst kan en blodpropp orsaka blockering av blodkärl var som helst - hjärtat, hjärnan. Detta kan inte tillåtas, så det är viktigt att tunna ut blodet, särskilt om en person lider av åderbråck.

Även om en person inte har problem med blod och lymfa, kommer användningen av murklorsvampar att förbättra hans övergripande välbefinnande och öka immuniteten. Tillsammans med medicinska preparat från murklor rekommenderas till exempel att äta järnhaltig mat nötlever, eller drick granatäpplejuice.

Användningen av morgelpreparat under amning

Detta är en mycket viktig medicinsk egenskap hos morellsvampen, eftersom många ammande kvinnor lider av brist på mjölk. Och under amning, som du vet, bör du inte missbruka många livsmedel och de flesta mediciner. Därför är användningen av tinkturer och speciella preparat från murklor en utmärkt lösning på problemet. De är absolut ofarliga, men ändå rådfråga din läkare innan du påbörjar en behandling. Han hjälper dig att bestämma doseringen.

Komponenterna i murklor förbättrar kraftigt bröstkörtlarnas funktion och orsakar därigenom en naturlig ökning av mängden mjölk hos en kvinna.

Medicinska antitoxiska och antibiotiska egenskaper hos murklor

Moreller kan användas för inflammatoriska sjukdomar som ett antibiotikum. De används också som ett profylaktiskt medel mot virussjukdomar, särskilt under säsongsbetonade exacerbationer och epidemier.

Som ett antitoxiskt medel bör murklor tas av dem som bor i städer med höga nivåer av föroreningar. miljö, arbetar i skadliga och farliga, till exempel, kemiska företag, patienter som har genomgått en kurs av radio- och kemoterapi. Du kan använda preparat och tinkturer från murklor efter att ha drabbats av förgiftning. Moreller förbättrar välbefinnandet och eliminerar känslan av illamående och yrsel. Det är bra att ta en kurs med ett sådant läkemedel för dem som lider av frekventa orimliga illamåendeanfall eller som får åksjuka i transporter.

Moreller anses vara säkra för gravida kvinnor. Vissa tror till och med att intag av murklorpreparat hjälper till att undvika toxicos eller minska dess allvarliga former. Men fortfarande, innan du använder svamp, måste den blivande mamman konsultera en läkare. Akta dig också för förfalskningar.

Kontraindikationer för användningen av riktig murklor

Kontraindikationer för användning av murklor i medicinska ändamålär:

• ålder upp till 12 år;
• individuell intolerans.

Med förbehåll för alla användningsvillkor bieffekter hittades inte.

Användningen av riktig murklor för sjukdomar

Morellsvampen innehåller helvellinsyra, som, om den kommer in i människokroppen, kan orsaka en hel del allvarlig förgiftning. Men murklon anses fortfarande vara ätbar. Men innan du lagar den, se till att utföra speciell bearbetning.

• Tvätta morellsvamparna väl, separera locken från stjälkarna och kassera den senare. Eftersom lockets specifika form gör det svårt att tvätta bort skräp ur dess varv, använd en liten borste eller en styv borste.
• Blötlägg morelllocken i 30 minuter innan du använder dem. kallt vatten, töm ut vattnet. Detta är en obligatorisk åtgärd, eftersom alla skadliga ämnen "sätter sig" i vattnet efter blötläggning och tillagning.
• Koka morellfrukterna i en halvtimme.
• Skölj dem mycket noggrant i kallt vatten och låt rinna av vätskan och börja sedan koka dem.
• Istället för att koka kan morellsvamp torkas på frisk luft direkt nedan solstrålar eller i ett välventilerat utrymme.

Kom ihåg att murklor inte är avsedda för långtidsförvaring och bör användas så snart som möjligt efter plockning! Smakkvaliteter murklor är mycket höga, de anses till och med vara en delikatess. I Frankrike är detta en av de mest älskade svamparna; det är inte förvånande att de började odlas på konstgjord väg där. Om du vill följa fransmännens exempel, använd deras mångåriga erfarenhet av murklor och deras medicinska egenskaper.

Video: Egenskaper och beskrivning av murklorsvamp

Den riktiga murklon är en av de vanligaste svamparna. Morellsvampens medicinska egenskaper har länge varit kända för läkare och används vid behandling av sjukdomar. Äkta murklor, som de flesta medicinska svampar, har en stärkande effekt på hela kroppen och ökar dess immunitet. Men var och en av representanterna för florans värld har också en viss specificitet, en smalare, riktad effekt på ett specifikt organ. Användningen av murklor är effektiv i följande fall.

Morellsvamp - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Morillsvampens medicinska egenskaper används inom många grenar av medicinen, både traditionella och alternativa. Du bör dock inte ersätta traditionell behandling med svampbehandling, det är bättre att använda båda typerna av behandling parallellt, under överinseende av en läkare.

Medicinska egenskaper hos murklorsvamp för ögonsjukdomar

Moreller används för behandling och förebyggande av närsynthet, framsynthet, grå starr och glaukom. De innehåller ämnen som stärker försvagade ögonmuskler, förbättrar näring och metaboliska processer i blodkärlen och ögonmusklerna. Med långvarig användning av murklor är det möjligt att rengöra och ljusna den grumlade linsen i ögat. Morellpreparat är indicerade för personer med intensivt ögonarbete, till exempel de som arbetar med smådelar, sitter mycket vid datorn eller kommer i kontakt med skadliga ångor och gnistor (svetsare och metallskärare). Läkemedel gjorda av murklor lindrar trötthet i ögonen, känslan av "närvaro av sand", försvagning och suddig syn. Den enda nackdelen med att ta läkemedlet är dess långa kur, 4-6 månader.

Användningen av murklor för sjukdomar i mag-tarmkanalen

Moreller används för att öka aptiten, förbättra funktionen av mage och tarmar, ta bort gifter och allmänt rena kroppen, mot matsmältningsbesvär, diarré och förstoppning. Kursen ska tas av personer som har oregelbundna arbetstider, äter fel och vid fel tidpunkt, ofta ”tuggar torrfoder”, och är genetiskt disponerade för mag- och tarmsjukdomar.

Medicinska egenskaper hos murklorsvamp för blodsjukdomar

Ämnen som finns i murklor ökar blodets rörelse i blodkärlen och renar det därigenom. Detta är nödvändigt för att behandla de flesta sjukdomar.

När allt kommer omkring är tjockt blod ett potentiellt hot om allvarliga sjukdomar, såsom tromboflebit. När som helst kan en blodpropp orsaka blockering av blodkärl var som helst - hjärtat, hjärnan. Detta kan inte tillåtas, så det är viktigt att tunna ut blodet, särskilt om en person lider av åderbråck.

Även om en person inte har problem med blod och lymfa, kommer användningen av murklorsvampar att förbättra hans övergripande välbefinnande och öka immuniteten. Tillsammans med medicinska preparat från murklor rekommenderas att äta järnhaltig mat, som nötlever, eller dricka granatäpplejuice.

Användningen av morgelpreparat under amning

Detta är en mycket viktig medicinsk egenskap hos morellsvampen, eftersom många ammande kvinnor lider av brist på mjölk. Och under amning, som du vet, bör du inte missbruka många livsmedel och de flesta mediciner. Därför är användningen av tinkturer och speciella preparat från murklor en utmärkt lösning på problemet. De är absolut ofarliga, men ändå rådfråga din läkare innan du påbörjar en behandling. Han hjälper dig att bestämma doseringen.

Komponenterna i murklor förbättrar kraftigt bröstkörtlarnas funktion och orsakar därigenom en naturlig ökning av mängden mjölk hos en kvinna.

Medicinska antitoxiska och antibiotiska egenskaper hos murklor

Moreller kan användas för inflammatoriska sjukdomar som ett antibiotikum. De används också som ett profylaktiskt medel mot virussjukdomar, särskilt under säsongsbetonade exacerbationer och epidemier.

Som ett antitoxiskt medel bör murklor tas av dem som bor i städer med höga nivåer av miljöföroreningar, arbetar i skadliga och farliga, till exempel kemiska företag, och av patienter som har genomgått en kurs av strålbehandling och kemoterapi. Du kan använda preparat och tinkturer från murklor efter att ha drabbats av förgiftning. Moreller förbättrar välbefinnandet och eliminerar känslan av illamående och yrsel. Det är bra att ta en kurs med ett sådant läkemedel för dem som lider av frekventa orimliga illamåendeanfall eller som får åksjuka i transporter.

Moreller anses vara säkra för gravida kvinnor. Vissa tror till och med att intag av murklorpreparat hjälper till att undvika toxicos eller minska dess allvarliga former. Men fortfarande, innan du använder svamp, måste den blivande mamman konsultera en läkare. Akta dig också för förfalskningar.

Kontraindikationer för användningen av riktig murklor

Kontraindikationer för användning av murklor för medicinska ändamål är:

• ålder upp till 12 år;
• individuell intolerans.

Om alla villkor för användning är uppfyllda har inga biverkningar identifierats.

Användningen av riktig murklor för sjukdomar

Morellsvampen innehåller helvellasyra, som, om den intas av människokroppen, kan orsaka ganska allvarlig förgiftning. Men murklon anses fortfarande vara ätbar. Men innan du lagar den, se till att utföra speciell bearbetning.

• Tvätta morellsvamparna väl, separera locken från stjälkarna och kassera den senare. Eftersom lockets specifika form gör det svårt att tvätta bort skräp ur dess varv, använd en liten borste eller en styv borste.
• Blötlägg morelllocken i 30 minuter i kallt vatten innan du använder dem och låt dem rinna av. Detta är en obligatorisk åtgärd, eftersom alla skadliga ämnen "sätter sig" i vattnet efter blötläggning och tillagning.
• Koka morellfrukterna i en halvtimme.
• Skölj dem mycket noggrant i kallt vatten och låt rinna av vätskan och börja sedan koka dem.
• Istället för att koka kan murklorsvampar torkas i frisk luft direkt under solens strålar eller i ett väl ventilerat utrymme.

Kom ihåg att murklor inte är avsedda för långtidsförvaring och bör användas så snart som möjligt efter plockning! Smaken av murklor är mycket hög, de anses till och med vara en delikatess. I Frankrike är detta en av de mest älskade svamparna; det är inte förvånande att de började odlas på konstgjord väg där. Om du vill följa fransmännens exempel, använd deras mångåriga erfarenhet av murklor och deras medicinska egenskaper.