Przepis: Pączki czosnkowe - smażone na oleju. Pączki czosnkowe do barszczu i nie tylko Przepis na pączki na patelni

Jeśli chociaż raz w życiu musiałeś delektować się tymi wspaniałymi bułeczkami, już wiesz, co robić! Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś pączków czosnkowych, zapisz przepisy, aby wybrać najlepsze dla siebie.

Zgodnie z ukraińską tradycją pączki podaje się z barszczem. Ale uwierzcie mi, jest tak smaczny, że można zastąpić pieczywo i jeść tak po prostu. nie wierzysz? Sprawdź to!

Do przygotowania pączków niezbędne jest przygotowanie ciasta drożdżowego. Drożdże należy rozcieńczyć w ciepłym płynie. W takich warunkach zaczną działać szybciej. W zimnym środowisku drożdże nie będą działać, aw środowisku zbyt ciepłym lub gorącym po prostu umrą.

Ukraińskie pączki czosnkowe do barszczu

Czas na przygotowania

kalorii na 100 gramów


Klasyczny przepis na pyszne, puszyste, domowe pączki. Spróbuj je teraz ugotować, na pewno ci się spodoba.

Jak gotować:


Wskazówka: Jeśli nie masz jajka do smarowania kapeluszy, możesz użyć mleka.

Wielkopostne pączki na wodzie

Przepis jest odpowiedni na czczo lub dla wegetarian. Nie ma mleka, masła, jajek, innych produktów mlecznych. Okazuje się jednak, że jest równie pyszny!

Ile czasu - 2 godziny i 35 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 253 kalorie.

Jak gotować:

  1. Wodę podgrzać do ciepłej, wlać do miski.
  2. Wlać suche drożdże i całkowicie je rozcieńczyć, energicznie mieszając.
  3. Dodać przez sito ćwiartkę mąki, cukier, sól i wszystko dobrze wymieszać.
  4. Pozwól mu parzyć przez co najmniej trzydzieści minut.
  5. Następnie wlej połowę masła i resztę mąki. Ale znowu nie zapomnij o sicie.
  6. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
  7. Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia połową oleju roślinnego.
  8. Zagnieść ciasto i podzielić na równe części.
  9. Z każdego kawałka uformować kulkę i włożyć wszystko do formy.
  10. Odstaw na kolejne dziesięć minut, w tym czasie przyszłe pączki urosną.
  11. Umieść formę w piekarniku na dwadzieścia minut.
  12. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałym olejem.
  13. Wlej pół szklanki wody, najlepiej lekko ciepłej.
  14. Gotowe pączki do wyjęcia z piekarnika, od razu smarujemy przygotowaną masą.

Wskazówka: pączki można też maczać pojedynczo w przygotowanym oleju.

Pampushki z czosnkiem gotowane w powolnej kuchence

Przygotowanie tych pączków zajmuje dużo czasu, ale uwierz mi, są tego warte! W rezultacie otrzymasz rumiane, pachnące, obłędnie puszyste i miękkie bułeczki z pikantnym dressingiem.

Ile to jest 3 godziny.

Jaka jest zawartość kalorii - 284 kalorii.

Jak gotować:

  1. Wlej wodę do rondla i włóż do pieca, włącz ogień.
  2. Doprowadzić do ciepłego stanu, wlać do miski.
  3. Dodaj drożdże, cukier i wymieszaj, pozostaw na dziesięć minut.
  4. Po upływie czasu dodaj sól i połowę oleju roślinnego.
  5. Wymieszaj, następnie przesiej mąkę partiami przez sito.
  6. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto, podgrzewać przez godzinę.
  7. Po upływie czasu zagnieść masę, podzielić na osiem części.
  8. Uformuj kulki i umieść je w misce multicooker wysmarowanej połową pozostałego oleju.
  9. Piecz pączki w trybie pieczenia przez godzinę.
  10. Następnie odwróć je i piecz przez kolejne dwadzieścia minut.
  11. Obierz czosnek, usuń ogonki i przełóż przez zmiażdżenie.
  12. Dodać olej, wymieszać i natłuścić jeszcze gorące pączki.

Wskazówka: dla oryginalności możesz dodać do ciasta garść posiekanego koperku.

Niezwykły przepis na pieczenie na patelni

Bardzo nietypowy przepis, który może zaskoczyć każdego z Was. To pączki z czosnkiem, które ugotujemy na patelni. Odważ się spróbować?

Ile to jest 35 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 173 kalorie.

Jak gotować:

  1. Wlej kefir do rondelka, dość mocno podgrzej.
  2. Wlać do miski, dodać sodę i natychmiast wymieszać, aby rozpocząć reakcję.
  3. Wlać sól, cukier i wlać olej roślinny.
  4. Stopniowo wsypywać mąkę, za każdym razem przecierając ją przez sito.
  5. Zagnieść gładkie, jednolite ciasto i rozwałkować z niego kiełbasę.
  6. Pokroić na kawałki, uformować z nich kulki i włożyć do garnka.
  7. Zamknij pokrywę, włóż kuchenkę i włącz ogień.
  8. Smaż bułki, aż będą ugotowane ze wszystkich stron.
  9. Do miski wlać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
  10. Wymieszać i natłuścić pączki pędzelkiem.

Wskazówka: Aby uzyskać ostrzejszy pączek, dodaj trochę chili do oleju.

Delikatna wersja z mlekiem

Pyszny, lekki, pachnący przepis na pączki czosnkowe, które przygotujemy na bazie mleka. Wyobraziłeś sobie już ten zapach?

Ile czasu to 2 godziny i 10 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 265 kalorii.

Jak gotować:

  1. Wlej mleko do rondla i postaw na kuchence, włącz ogień.
  2. Niech się rozgrzeje do ciepłego stanu, wlej do miski.
  3. Wlać drożdże, cukier, sól, ubić jajko i wlać połowę oleju.
  4. Wszystko dobrze wymieszaj i partiami dodawaj mąkę. W takim przypadku należy użyć sita.
  5. Zagnieść elastyczne ciasto i podgrzewać przez godzinę.
  6. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj połową pozostałego oleju.
  7. Ciasto podzielić na części i z każdej uformować kulkę.
  8. Połóż na blasze do pieczenia, ale nie zapomnij cofnąć się, aby pączki miały miejsce na wzrost.
  9. Kulki ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do piekarnika.
  10. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
  11. Resztę oliwy wlej do miski, dodaj trochę wody, sól i czosnek przez zmiażdżenie.
  12. Gorące pączki natychmiast polej olejem czosnkowym i pozwól im trochę ostygnąć.

Wskazówka: zamiast mleka możesz użyć wody, kefiru lub ich mieszanki.

Bardzo ważne jest przesianie mąki przed dodaniem jej do pozostałych składników. Najłatwiej to zrobić za pomocą dużego sita. To ona nasyca mąkę tlenem, który następnie poda do ciasta. Dzięki temu pączki będą lekkie i przewiewne.

Gorące jeszcze pierogi smarujemy olejem czosnkowym. W tym stanie wchłoną więcej aromatu i smaku i zakochają się w Tobie nawet szybciej, niż możesz się spodziewać.

Pampushki najlepiej smakują na ciepło, to każdy wie! Dlatego radzimy zachować szczególną ostrożność i uważność, jeśli mieszkasz w dużej rodzinie. Jest obłędnie pyszne!

Irina Kamszylina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zawartość

Wiele osób jadło tradycyjne rosyjsko-ukraińskie produkty, ale tylko nieliczni wiedzą, jak je przyrządzić. Sprawdź różne sposoby, które szczegółowo opisują, jak prawidłowo przygotować i upiec ciasto, czego potrzebujesz i co możesz włożyć do dressingu, aby czosnkowe bułeczki do barszczu stały się jeszcze bardziej aromatyczne.

Jak gotować pączki z czosnkiem

Bułeczki, idealne do podania z pierwszymi daniami, są łatwe w przygotowaniu, jednak proces ten wymaga czasu. Aby upiec produkty, najpierw musisz prawidłowo zrobić ciasto, a następnie możesz już uformować same kulki i wysłać je do piekarnika. Pączki czosnkowe, które po upieczeniu trzeba dosłownie lekko ostudzić, zalewa się sosem z czosnku i oliwy.

Ciasto na pączki z czosnkiem

Piękne miękkie pączki na barszcz okażą się, jeśli przygotujesz dobrą bazę. Tak więc ciasto na pączki zagniata się ze składników: drożdży, mleka, jajek, masła. Sól i cukier są również głównymi składnikami. Pamiętaj, aby dać przedmiotowi czas na sprawdzenie, a jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, masa stanie się trzy razy większa. Produkty można piec lub smażyć, zarówno z dodatkiem tłuszczu na patelni, jak i na suchej powierzchni.

Bułeczki czosnkowe do barszczu - przepis ze zdjęciem

Dla tych, którzy mają wypiekacz do chleba, zrobienie ciasta nie będzie zbyt trudne, ale w przypadku braku tej techniki przygotuj podstawę ręcznie i możesz przystąpić do pieczenia lub smażenia. Przepis na pączki z czosnkiem, który szczegółowo opisuje wszystkie kroki, stanie się Twoim pomocnikiem. Wybierz jedną z tych, które lubisz i karm domowników nie zwykłym chlebem, ale pięknymi, własnoręcznie wykonanymi bułeczkami.

Pampushki do barszczu w 20 minut

  • Czas gotowania: 20 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 296 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.

Czosnkowe bułeczki są świetną alternatywą dla chleba i dobrze komponują się z barszczem. Przepis krok po kroku pomoże ci zrozumieć, jak ugotować elastyczne ciasto drożdżowe bez jajek w zaledwie 20 minut i rozwałkować z niego miękkie produkty. Pierogi do barszczu z czosnkiem będą jeszcze bardziej aromatyczne, jeśli do składników na sos dodasz świeżą zieleninę koperku.

Składniki:

  • masło (w cieście) - 3 łyżki. l.;
  • drożdże - 1 opakowanie;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • ciepła woda - 1 łyżka stołowa;
  • sól - 1 szczypta;
  • mąka - 3 łyżki stołowe;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • sól (do dressingu) - 1 łyżeczka;
  • koperek - 0,5 pęczka;
  • zimna woda (do opatrunku) - 50 ml;

Metoda gotowania:

  1. Mąkę przesiać przez otwory w sicie, wymieszać z wodą, wlać masło, wsypać drożdże, sól, cukier. Ugniataj elastyczną podstawę, która pozostaje w tyle za palcami.
  2. Natychmiast włącz piekarnik, aby temperatura w środku wzrosła do 180 stopni.
  3. Dłońmi uformować kulki, włożyć do formy, nasmarować. Możesz układać ciasno, możesz na odległość - jak chcesz.
  4. Utrzymuj puste miejsca w cieple podczas przygotowywania sosu. Aby to zrobić, musisz zmielić ząbki czosnku w blenderze lub moździerzu, posolić i wymieszać z mieszanką olejowo-wodną, ​​opcjonalnie z drobno posiekaną zielenią.
  5. Umieść formę w piekarniku na 15 minut.
  6. Gotowe bułeczki skropić dressingiem.

Pampushki na kefirze

  • Czas gotowania: 2 godziny 50 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 303 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli chcesz dowiedzieć się i zrozumieć, jak zrobić własne słone wypieki, które można podawać z zupełnie innymi pierwszymi daniami, nie przegap tego przepisu. Idealnym wyborem są pachnące ukraińskie pączki na kefirze z czosnkiem. Warto zauważyć, że bułki na sfermentowanym produkcie mlecznym są szczególnie smaczne, więc wiele osób je tak po prostu, bez barszczu i zupy.

Składniki:

  • cukier - 2 łyżki. l.;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej (odpływ) - 20 g;
  • kefir - 240 ml;
  • mąka - 500 gramów;
  • zielenie - do smaku;
  • jajko - 2 szt .;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • drożdże - 25 gramów;
  • olej (warzywny) - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Rozgrzej trochę kefiru, dodaj drożdże. Masło stopić osobno.
  2. Wstrząśnij jajka mikserem razem z cukrem, wlej mieszaninę do kefiru, soli, wlej tam stopione masło.
  3. Wlać mąkę do masy kefirowo-jajecznej, przesiać, zagnieść podstawę do bułek. Powinien zmięknąć i nie sklejać się.
  4. Nasmaruj dno i boki miski olejem, włóż masę ciasta, podgrzej. Za 1,5 godziny będzie 3 razy więcej.
  5. Uformować okrągłe pączki: odrywać kawałek z masy głównej, najpierw uformować ciasto, następnie wyciągnąć ciasto i ścisnąć w kółko, formując torebkę.
  6. Umieść puste miejsca na formularzu, odstaw. Posmarować żółtkiem, piec 20 minut.
  7. Zrób sos: wymieszaj posiekane warzywa z czosnkiem, posol wszystko, zalej olejem.
  8. Nasmaruj produkty powstałą mieszanką czosnku.

Pampushki z czosnkiem - przepis w piekarniku

  • Czas gotowania: 1 godzina 45 minut.
  • Porcje: 3 osoby.
  • Kaloryczność potrawy: 298 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Jeśli planujesz upiec te pachnące czosnkiem produkty, to wiedz, że jedyną wadą użytego do nich ciasta drożdżowego jest to, że będzie musiało kilkakrotnie wyrosnąć, co oznacza, że ​​musisz mieć czas. Pampushki z czosnkiem w piekarniku są miękkie i delikatne, więc nie bądź leniwy i nadal je gotuj.

Składniki:

  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • suche drożdże - 2 łyżki. l.;
  • cukier - 0,5 łyżeczki;
  • ciepła woda - 100 ml;
  • olej do ciasta i sosu - po 10 ml;
  • żółtko - 1 szt .;
  • mąka pszenna - 1-1,2 łyżki stołowej;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • zielenie - do smaku.

Metoda gotowania:

  1. Wlej cukier i sól do podgrzanej wody wlanej do miski, wyślij tam drożdże, okresowo zagniataj mieszaninę rękami lub mieszaj łyżeczką przez 5 minut, a następnie pozostaw przedmiot na 10 minut.
  2. Do osobnej miski wsypujemy 3 duże łyżki mąki, wlewamy olej, tu wlewamy preparat drożdżowy, zagniatamy ciasto ze składników, które nazywamy ciastem.
  3. Przykryj ciasto ręcznikiem, pozostaw na pół godziny - to pozwoli mu wzrosnąć.
  4. Dodaj mąkę do wyrośniętego przedmiotu, wyrabiaj ciasto o delikatnej konsystencji. Po wysmarowaniu rąk olejem odrywamy małe kawałeczki z masy głównej, następnie rozwałkowujemy z nich bułeczki i rozsmarowujemy je na odległość w formie.
  5. Pozostaw surowe produkty na pół godziny w cieple, przykrywając je.
  6. Delikatnie posmaruj powiększone pączki ubitym żółtkiem, po czym od razu włóż formę do piekarnika, który wcześniej został nastawiony na 180 stopni.
  7. Przygotować sos: ząbki czosnku drobno posiekać, zioła posiekać, wszystko wymieszać z oliwą.
  8. Po 25 minutach wyjąć złociste produkty, odstawić, a następnie polać sosem czosnkowo-maślanym.

Pampushki na patelni

  • Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 356 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Bułeczki przygotowane według przedstawionego przepisu nadają się nie tylko do podania z różnymi pierwszymi daniami, ale także jako przystawka do piwa. Pampushki z czosnkiem na patelni mają wspaniały aromat dzięki czosnkowemu salamurowi, a same produkty wyrastają dzięki cieście kefirowemu, którego używa się do ich ugniatania. W razie potrzeby podstawę można ugniatać na ryazhence.

Składniki:

  • soda - 2 łyżeczki;
  • cukier granulowany - 1 łyżeczka;
  • kefir - 0,5 litra;
  • mąka - około 3 łyżki stołowe;
  • sól (do ciasta i sosu) - 1 łyżeczka. i 1 szczypta;
  • olej - 1 łyżka;
  • czosnek - 6 ząbków.

Metoda gotowania:

  1. Wlej świeży kefir do miski, wlej do niego sodę. Przed dodaniem większej ilości cukru i soli należy dać składnikowi masowemu czas na zgaśnięcie w sfermentowanym produkcie mlecznym. Wlać składniki, gdy mieszanina przestanie „syczeć”.
  2. Przesiej mąkę, stopniowo wlewaj ją do masy kefirowej, aby stała się bardzo gęsta.
  3. Zagnieść ciasto: ugniataj kulę, aż będzie gładka, układając ją na posypanej mąką desce.
  4. Rozwałkuj przedmiot o grubości 1 cm, wytnij pączki szklanką lub wytnij dowolnie.
  5. Umieść produkty na gorącej suchej patelni, zachowując odległość między poszczególnymi figurami.
  6. Na małym ogniu piecz bułeczki z obu stron, przykrywając naczynia pokrywką. Włóż gotowe pączki do rondla, przykryj, aby produkty nie wystygły zbytnio.
  7. Zrób sos: zmiażdż czosnek, sól, wyślij do szklanki oleju. Wymieszaj masę, polej nią jeszcze gorące wypieki, wstrząśnij, aby oleisty płyn równomiernie się rozprowadził.

Pampushki bez drożdży - przepis

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 280 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Prawie każdy przepis ze zdjęciem pomoże zrozumieć, jak zrobić tradycyjne bułeczki czosnkowe na cieście drożdżowym, ale osoby, które nie używają drożdży ani jajek, również powinny spróbować tych pysznych wypieków. Sprawdź szybki sposób na bezdrożdżowe pączki, które smakują i wyglądają jak oryginalne.

Składniki:

  • olej roślinny - 80 ml;
  • mąka - 2,5 łyżki stołowej;
  • czosnek, suszone zioła - do smaku;
  • sól - 0,75 łyżeczki;
  • mleko - 160 ml;
  • soda - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

  1. Mleko podgrzać, wlać olej.
  2. Suche składniki wymieszać, po ugaszeniu dodać sodę. Uformuj otwór na powierzchni przedmiotu obrabianego, wlej mieszankę maślanki i mleka.
  3. Zagnieść ciasto i rozwałkować gotową kulkę, aby miała grubość około 3 cm, wycisnąć kubki z warstwy, a aby były tego samego rozmiaru, lepiej użyć do tego szklanki.
  4. Kółka układamy na powierzchni przeznaczonej do pieczenia i aby ciasto nie zaczęło przyklejać się do blachy do pieczenia, smarujemy ją olejem lub przykrywamy papierem trudnopalnym.
  5. Piec pączki przez 20 minut, ustawiając technikę na 180 stopni.
  6. Zetrzyj gotowe bułki z czosnkiem, polej masłem.

Pampuszki na wodzie

  • Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
  • Porcje: 5 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 364 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Czy wiesz, że interpretacji przepisów na pachnące bułeczki do barszczu jest tyle, ile przepisów na sam barszcz. Na przykład możesz rozważyć, jak zrobić pączki czosnkowe z wodą, jeśli nie lubisz robić ich z mlekiem. Warto zauważyć, że opcja nie polega na pieczeniu produktów, ale ich smażeniu, ale to czyni je nie mniej smacznymi, tylko trochę bardziej kalorycznymi.

Składniki:

  • suche drożdże - 1 łyżeczka;
  • sól - 0,33 łyżeczki;
  • woda - 250 ml;
  • mąka - 350 gramów;
  • czosnek - 1 główka;
  • olej - 150 ml;
  • cukier - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

  1. Drożdże wsypać do ciepłej wody, dodać cukier i sól, dać drożdżom trochę czasu na rozpuszczenie. Wlać około 330-350 gramów mąki do masy, wymieszać. Wymieszane składniki pozostaw do ostygnięcia - dzięki temu masa stanie się znacznie większa.
  2. Nasmaruj deskę kuchenną, ugniataj na niej ciasto, formuj produkty. Pozwól, aby puste miejsca się pojawiły, co zajmie około 15 minut.
  3. Przewiń ząbki czosnku w maszynce do mięsa, wymieszaj je z olejem, 2 dużymi łyżkami wody, solą.
  4. Na patelnię wlewamy więcej oleju, rozgrzewamy, smażymy na nim pączki.
  5. Skrop złote bułeczki mieszanką czosnku.

Smażone pączki z drożdżami

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Kaloryczność potrawy: 399 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Ci, którzy kiedykolwiek jedli produkty o bogatym smaku czosnku, które podawano z barszczem gotowanym zgodnie z przepisami, od dawna są ich fanami. Sprawdź, jak ugotować pączki w niecodzienny sposób - gdy ciasto się smaży. Warto zauważyć, że pączki smażone na oleju słonecznikowym są podobne technologicznie do przygotowania pączków.

Składniki:

  • cukier - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 1 główka;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • olej (do dressingu) - 2 łyżki. l.;
  • mleko - 150 ml;
  • szybkie drożdże - 10 g;
  • olej roślinny (do smażenia) - 100 ml;
  • woda - 1 łyżka stołowa;
  • mąka - 350 gr.

Metoda gotowania:

  1. Mleko podgrzać, wlać do niego również ciepłą wodę. Wlej drożdże, cukier, sól do mieszanki. Dokładnie i szybko wymieszaj masę, odstaw, odstaw na kilka minut.
  2. Mąkę przesiać do miski, umieszczając sito wyżej. Ostrożnie wlej preparat drożdżowy do mąki, zagniataj ciasto ręcznie lub, aby było szybsze i bardziej niezawodne, weź mikser.
  3. Zwiń kulę z komponentów, umieść ją w pobliżu ciepłego pieca lub akumulatora - masa urośnie.
  4. Ciasto trochę rozwałkować, uformować bułeczki, odstawić na 15 minut.
  5. Na ruszcie rozgrzej około 100 mililitrów oleju, wrzuć pączki. Pożądane jest, aby każdy produkt był do połowy zanurzony w oleju. Usuń pączki, gdy będą złociste.
  6. Zrób sos: pomiń wszystkie obrane ząbki przez czosnek, rozcieńcz masę olejem. Polej każdy produkt i po kilku minutach podawaj pączki z czosnkiem, aby zostały nakarmione.

Pierogi z czosnkiem w powolnej kuchence

  • Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.
  • Porcje: 3 osoby.
  • Kaloryczność potrawy: 210 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Chyba nikt nie odmówi zjedzenia pysznej pampuszki, która tak kusząco pachnie czosnkiem, i to nawet jeśli połączy się ją tylko z gotowaną zupą lub barszczem. Jedyną rzeczą, która powstrzymuje wiele osób, jest to, że gotowanie bułek zajmuje dużo czasu, ale nie zniechęcaj się, ponieważ pączki z czosnkiem do barszczu w powolnej kuchence są bardzo proste, tylko podczas gotowania pierwszego.

Składniki:

  • mąka - 3 multi-filiżanki;
  • cukier - 0,5 łyżeczki;
  • drożdże - 0,5 łyżeczki;
  • woda - 1 multi-szklanka;
  • czosnek - 4 ząbki;
  • olej (do ciasta i sosu) - 2 łyżki. l.;
  • sól - 0,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Drożdże w misce zalać wodą, odstawić na chwilę.
  2. Posolić masę drożdżową, wlać olej. Po wymieszaniu dodać trochę mąki. Zagnieść składniki ręcznie lub, jeśli to możliwe, użyć maszyny do chleba. Umieść ręcznie ugniatane ciasto na ogniu przez godzinę, przykrywając pojemnik, w którym leży przedmiot, ręcznikiem.
  3. Podziel podstawę na 8 części, uformuj kulki.
  4. Nasmaruj miskę urządzenia, połóż pączki na dnie, układając je w kształcie kwiatka.
  5. Na „Ogrzewaniu” trzymaj produkty przez 10 minut, a następnie wyłącz sprzęt i pozwól pampushkom pojawić się na kolejne pół godziny.
  6. Gotuj przez godzinę w Bakery.
  7. Przygotuj sos do pączków z czosnkiem: goździki zmiel solą, zalej pikantną masę olejem, polej gotowe bułki.

  • Czas gotowania: 2 godziny.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Kaloryczność potrawy: 279 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Produkty te różnią się od klasycznych bardziej nasyconym aromatem. Osiąga się to dzięki temu, że nie tylko same bułki są pokryte sosem czosnkowo-maślanym, ale do ciasta dodaje się również proszek czosnkowy. Piękne miękkie i złociste pierogi z czosnkiem i ziołami do barszczu dodadzą nowych ciekawych nut smakowych do znanego pierwszego.

Składniki:

  • mąka - 2,5 łyżki stołowej;
  • kefir - 150 ml;
  • czosnek w proszku - 1 łyżeczka;
  • olej - 30 ml;
  • pietruszka - 0,25 pęczka;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • sól - 0,5 łyżeczki;
  • olej (do dressingu) - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Mąkę przesiej do miski, dodaj czosnek w proszku, sól. Dodaj sodę, gasząc. Składniki na pączki wymieszać z czosnkiem i zrobić w środku dziurkę - wygodniej będzie wlać płyn.
  2. Do suchych składników stopniowo wlewać kefir z masłem, cały czas mieszając.
  3. Po połączeniu składników ubij je trochę mikserem, a następnie dalej ugniataj kompozycję ręcznie. Zatrzymaj się, gdy obrabiany przedmiot stanie się elastyczny.
  4. Uformuj bułeczki, ułóż je na blasze do pieczenia. Po ustawieniu piekarnika na optymalną temperaturę wyjąć pączki po 20 minutach.
  5. Ząbki czosnku zmiel, wymieszaj z masłem i natką pietruszki, lekko wstrząśnij kompozycją.
  6. 2 minuty przed wyłączeniem sprzętu wyjmij blachę do pieczenia, natrzyj pączki mieszanką czosnku i odeślij.

Pierogi z czosnkiem na mleku

  • Czas gotowania: 1 godzina 5 minut.
  • Porcje: 12 osób.
  • Kaloryczność potrawy: 287 kcal.
  • Miejsce docelowe: na obiad.
  • Kuchnia: ukraińska.
  • Trudność przygotowania: łatwa.

Piękno produktów przygotowanych zgodnie z tymi zaleceniami polega na tym, że okazują się one jeszcze wspanialsze niż te, które są ugniatane ze świeżym produktem mlecznym. Aby się upewnić, zrób pączki z kwaśnym mlekiem. Apetycznym bułeczkom o bogatym aromacie nie będzie końca, jeśli dodatkowo polamy je sosem czosnkowym.

Składniki:

  • mąka - 500 gramów;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej - 1 łyżka. l.;
  • woda - 2 łyżki. l.;
  • kwaśne mleko - 240 ml;
  • jajko - 1 szt .;
  • świeżo wyciśnięte drożdże - 10 g;
  • koperek - 1 łodyga;
  • żółtko jaja - 1 szt .;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • olej (odpływ) - 20 g;
  • mleko (3,2%) - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Drożdże włożyć do podgrzanego kwaśnego mleka, rozkruszyć, wsypać cukier. Po odczekaniu 15 minut wbij jajko, wszystko wymieszaj.
  2. Wlać stopione masło do przedmiotu obrabianego, posolić, wymieszać, dodać mąkę. Pojemnik z spodem na pączki odstawiamy na godzinę.
  3. Z masy głównej odrywamy po kawałku, formujemy kulki, układamy na natłuszczonym papierze, rozkładamy na blasze do pieczenia. Daj pączkom 20 min. stoisko.
  4. Nasmaruj kulki, które wyszły żółtkiem, po uprzednim wstrząśnięciu mlekiem.
  5. Pozostaw bułki do pieczenia na 20 minut, ale na razie przygotuj sos: posiekaj czosnek i koperek, wlej olej z wodą, sól.
  6. Nasmaruj gotowe pączki sosem czosnkowym.

Jak zrobić pączki – kulinarne sekrety

Zanim zaczniesz piec, pamiętaj, że z ciastem musisz pracować tylko wtedy, gdy masz dobry humor, a przepisy krok po kroku pomogą ci zrozumieć resztę. Oto kilka wskazówek, dzięki którym Twoje naleśniki czosnkowe będą idealne:

  1. Jeśli masz czas, lepiej trzykrotnie postawić podstawę, zaczynając od ciasta.
  2. Bułeczki czosnkowe przygotowuje się na suchych lub świeżych drożdżach. W drugim przypadku składnik wciera się w cukier, a następnie jest już wypełniony ciepłym płynem.
  3. Aby nasycić smak ciasta, sól i cukier dodaje się do niego w równych częściach, niezależnie od części podstawy.
  4. Te bułki, które są robione na patelni, muszą być zanurzone w oleju, aby unosiły się w nim do połowy.

Wideo: Jak gotować pączki czosnkowe na barszcz

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Pampushki z czosnkiem - przepisy krok po kroku ze zdjęciami. Jak gotować pączki czosnkowe w piekarniku i powolnej kuchence

Te pyszne bułeczki chlebowe są dobre zarówno same, jak i w towarzystwie pierwszych dań zamiast pieczywa. Pachnące czosnkowe ciasto i delikatny miękisz — domowe pączki z czosnkiem — lubią zarówno dorośli, jak i dzieci! W przepisie wykorzystano najprostsze ciasto, które wyrasta bez problemów, może być stosowane na czczo i spodoba się początkującym. Jeśli wcześniej obawiałeś się gotowania z ciasta drożdżowego, zacznij od prostego, chudego ciasta zamiast bogatego (które zawiera dużo masła i jajek, co spowalnia wzrost).

Życzę powodzenia! Koniecznie podziel się tym, jak pączki czosnkowe wyszły w Twojej kuchni. Z wielką ciekawością oglądam zdjęcia i czytam Wasze komentarze!

A więc przepis na delikatne bułeczki z czosnkiem:

Dla testu:

  • Suche drożdże - 1 łyżeczka bez szkiełka
  • Woda - 1 szklanka (przepis wykorzystuje kubki 250g)
  • Cukier - 1-2 łyżeczki
  • Mąka pszenna - 2-2,5 szklanki
  • Sól -1/2 łyżeczki

Na farsz czosnkowy:

  • ząbki czosnku - 5 szt.
  • Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
  • Sól - 1/4 łyżeczki
  • Koper, pietruszka - mała wiązka

Proces gotowania krok po kroku:

Gotowanie zaczynamy od nadzienia (bo czosnek i olej powinny się porządnie „zaprzyjaźnić”, nalegać, a to wymaga czasu). Tak więc obieramy 5 ząbków czosnku ze skórki. Jeśli masz młody czosnek, bułeczki okażą się szczególnie aromatyczne i smaczne.

Drobno posiekaj czosnek nożem lub użyj prasy do czosnku. Nawiasem mówiąc, doświadczeni kucharze wolą nie używać narzędzi do miażdżenia czosnku, uciekając się do zwykłego noża (ich zdaniem pozwala to znacznie skuteczniej zachować aromat czosnku). Działam zgodnie ze swoim nastrojem: jeśli brakuje czasu sięgam po wyciskarkę do czosnku (jedna, dwie i gotowe!), jeśli chcę majstrować i dobrze się bawić, to najpierw dociskam każdy ząbek czosnku do czosnku. deskę do krojenia grzbietem noża, a następnie posiekać nożem tak drobno, jak to możliwe.

Dziewczyny w komentarzach pytają, czy w przepisie można użyć suszonego czosnku. Z braku świeżego można użyć suchego, ale oczywiście pączki z suszonym czosnkiem będą mniej aromatyczne.

Drobno posiekaj świeży koperek i dodaj do czosnku. Możesz użyć dowolnych ziół: pietruszki, kolendry itp. Ja preferuję połączenie czosnku i świeżego aromatycznego koperku.

Teraz dodaj sól (1/4 łyżeczki) do koperku i czosnku i zalej olejem roślinnym (2 łyżki).

Chude ciasto drożdżowe na pączki

Dzisiaj do zrobienia ciasta użyję suchych drożdży, ale możesz to zrobić tak, jak zwykle: zastępując suche drożdże mokrymi, dodaj ich więcej (około 15 gramów).

Suche drożdże należy umieścić w małym pojemniku.

Dodaj cukier granulowany (2 łyżeczki) i trochę wody (0,5 szklanki). Mieszamy powstały półfabrykat na ciasto i umieszczamy (bez przykrycia) w ciepłym miejscu bez przeciągów.

Jeśli drożdże są wysokiej jakości i świeże, po 15 minutach na cieście powinna pojawić się pianka. I będziemy spokojni, że pieczenie zakończy się sukcesem.

Ostrzegam, że woda, którą dodajemy do drożdży, powinna być ciepła (około 40 C). Jeśli włożysz drożdże do zbyt gorącej wody, umrą i ciasto się nie uda!

Podane ciasto drożdżowe wlewamy do większej miski, w której ciasto drożdżowe będzie zagniatane.

Tutaj dodajemy sól (1/2 łyżeczki).

Pozostałą wodę wg przepisu (dodaliśmy 0,5 szklanki do namoczenia drożdży), teraz wlewamy pozostałą połowę szklanki.

Do miski w której będziemy zagniatać chude ciasto drożdżowe dodajemy również olej roślinny (2 łyżki stołowe). Dziś używam słonecznika (rafinowanego), ale najbardziej lubię ciasta z oliwą. Jeśli używasz oliwy z oliwek, pamiętaj, że lepiej jest również dodać ją do nadzienia czosnkowego.

Teraz przesiej mąkę pszenną (2-2,5 szklanki). Pamiętaj, że ilość mąki w przepisie jest przybliżona, nie da się powiedzieć z dokładnością do grama, ile mąki trafi do ciasta. Podoba mi się określenie „ile zajmie ciasto”, czyli dodajesz mąkę, aż ciasto będzie zagniecione i skupiasz się nie na wadze w przepisie, ale na konsystencji ciasta.

Powinien być delikatny i miękki. Na początku ciasto będzie kleić się do rąk, ale nie spiesz się, aby dodać więcej mąki. Połóż go na powierzchni do krojenia nasmarowanej olejem roślinnym. I wlej trochę oleju roślinnego na dłonie. Teraz zagniataj ciasto delikatnymi ruchami, aż będzie gładkie. Oczywiście można dodać więcej mąki, ale nie przesadzaj! Aby miękisz w bułkach był delikatny i przewiewny, nie można przesadzić z mąką.

Nie pomijaj procesu wyrabiania ciasta, ponieważ bułki mogą pęknąć podczas pieczenia. Dlatego poświęć 7-10 minut na tę sprawę, a następnie wyślij bryłę ciasta do miski w celu sprawdzenia. Koniecznie owiń miskę folią spożywczą (aby górna warstwa się nie zwijała), włóż nasz przedmiot do wyłączonego piekarnika lub szafki kuchennej, aby zabezpieczyć go przed przeciągami.

Ciasto powinno dobrze wyrosnąć (zwiększyć 2 razy). Zajmie to 30-40 minut. Czas sprawdzania jest również bardzo indywidualny. Jeśli mieszkanie jest ciepłe, podnosi się w ciągu pół godziny, jeśli jest chłodne, zajmuje to godzinę lub dłużej. Zawsze skupiaj się na gotowym stanie ciasta (powinno wzrosnąć!), A nie na czasie wskazanym w przepisie. Osoba, która pisze przepis, może mieć zupełnie inne warunki w mieszkaniu. Ponadto wielu stosuje sztuczki, takie jak wkładanie ciasta do słabo nagrzanego piekarnika, w łazience, gdzie jest ciepło i wilgotno itp.

Gdy wynik wyrastania Ci odpowiada, oddziel małe kawałki od całkowitej masy ciasta drożdżowego, uformuj kulki i ułóż na blasze wysmarowanej olejem lub pokrytej dobrym pergaminem. Bułeczki wkładam do głębokiej szklanej formy, wygodnie jest mi po upieczeniu od razu zalać pączki nadzieniem czosnkowym bez wyjmowania ich z formy. Jeśli masz - koniecznie z niego skorzystaj, to bardzo wygodne!

Pomiędzy bułkami zostaw odstęp 1-2 cm, ponieważ urosną. Przykryj puste miejsca ręcznikiem i pozostaw na stole na kolejne 20 minut.

Nie pomijaj tego etapu, jeśli chcesz uzyskać puszyste, delikatne bułeczki.

Tak więc bułeczki zaczęły się tłoczyć, co oznacza, że ​​\u200b\u200bsą gotowe do pójścia do piekarnika. Ale wcześniej posmaruj powierzchnię pączków mieszanką jajka i wody.

Ciasto jest tak delikatne, że przy ostrych dotknięciach pędzlem może się oderwać - uważaj!

Pampushki są wysyłane do nagrzanego piekarnika na 20 minut (w t 180 C). Powierzchnia zbrązowieje i zobaczysz błyszczącą skórkę o apetycznym kolorze. Czas pieczenia zależy od piekarnika (słyszałem, że piekarniki gazowe trwają dłużej).

Gorące bułeczki pokrywamy nadzieniem czosnkowym, które do tego czasu zostało zaparzone i stało się szczególnie aromatyczne!

Na tym etapie przybiegną do ciebie dzieci i mąż - ale jakie aromaty unoszą się w powietrzu! Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę miłość do czosnku). Jeśli dzieciom to nie smakuje, część pączków zostaw bez nalewania.

Po nałożeniu nadzienia na pączki z czosnkiem przykryć ściereczką i pozostawić do namoczenia na 10 minut. A potem zalewamy barszczem dymnym, czas spróbować bułek czosnkowych i cieszyć się ich pikantnym smakiem!

Nie przejmuj się tym, że pączki czosnkowe sklejają się w beczkach – nie przeszkadza to wcale w ich jedzeniu. Bułki łatwo oddzielają się od siebie.

Z całego serca życzę smacznego! Niech w Twoim domu zawsze pachnie pieczeniem - ten aromat dodaje komfortu i rodzinnego ciepła!
Istnieją przepisy na słodkie pączki z czosnkiem (gdy do ciasta dodaje się masło i jajka, mleko), dzieci szczególnie je uwielbiają. Na pewno podzielę się tą metodą nieco później. Nadal możesz piec podobne bułki na kefirze, i to nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. Niezależnie od sposobu przygotowania, pączki są zawsze uwielbiane i pożądane na stole jadalnym.

Chętnie odpowiem na wszelkie pytania dotyczące przepisu. Każda opinia jest dla mnie ważna, bardzo czekam na zdjęcia rumianych pączków z czosnkiem, które dostałaś!
Dla tych, którzy kochają przepisy wideo, witam na moim kanale YouTube, nagrałem dla Ciebie szczegółowy film krok po kroku, jak gotować pączki z czosnkiem:

Jeśli chcesz opublikować zdjęcie na Instagramie, pamiętaj o tagu #pirogeevo #pirogeevo. Po tej metce mogę znaleźć Twoje bombowe bułeczki i je podziwiać. będzie mi bardzo miło!

W kontakcie z

W mojej rodzinie... mamie i tacie są małe tradycje, które zawsze odróżniały nas od innych. nie wahamy się publicznie całować i komplementować. uważamy rodzinę za główną i ważną rzecz, która powinna wydarzyć się w życiu. cenimy lojalność i oddanie... i jesteśmy gotowi do poświęceń i godni poświęceń, aby przyjąć...

Na przykład, kiedy tata wracał do domu z podróży służbowej, mama zawsze przygotowywała barszcz na jego przyjazd. Tylko jej barszcz uważał za najsmaczniejszy na świecie i każdej zjedzonej łyżce towarzyszył soczysty ryk... a po przeżuciu dodał - . mmm jak pysznie!!! Tata był bardzo wdzięcznym człowiekiem, a nawet bardziej !!!

Staram się więc zapoczątkować tradycje w mojej rodzinie...
a ja gotuję barszcz, zawsze jak spotykam się z mężem z podróży służbowej...na jednej z takich wizyt...kiedy do domu zostało 70km to dzwoniłyśmy do męża i pytał czy będzie barszcz.. .po otrzymaniu twierdzącej odpowiedzi...powiedział od niechcenia... - z pączkami ???

Czemu nie z pączkami

Pomyślałem i zacząłem przeszukiwać sieć…wszyscy domagali się wyrośnięcia ciasta i pieczenia w piekarniku…Musiałem wyjść…i tak wyszło moje wczesne dojrzewanie…

Przygotuj się bardzo szybko. docenili wszyscy członkowie rodziny. smak jest zupełnie nieoczekiwany ... chrupiący na powierzchni i niesamowity miąższ w środku!

Zaniosę to do twojego sądu!!!

Będziemy potrzebować
dla testu
suche drożdże - 30 gr (2 łyżki. l.
cukier - 1 łyżka. l.
mleko - 1 szklanka
sól - 1 łyżeczka
jajko kurze - 2szt + 2 żółtka
mąka -3 szklanki
olej roślinny w cieście - 50 ml.
olej roślinny do smażenia... lub olej jadalny.

do sosu.
koperek, pietruszka
czosnek
Sól
olej roślinny.

Mleko podgrzewamy w kuchence mikrofalowej przez 40 sekund lub na kuchence. mleko powinno być ciepłe. dodać suche drożdże. i łyżka cukru
wszystko wymieszaj trzepaczką.

Nie czekając, aż drożdże zaczną bulgotać, wprowadzamy jajka i żółtka… nie powinny być zimne, dobrze, żeby leżały na stole przez 5-10 minut. śmigać

Teraz czas na mąkę, dodaj do niej sól i zagnieć ciasto. na początkowym etapie działa trzepaczka, a potem ręce!

Ciasto będzie miękkie i lepkie do rąk, czas dodać olej roślinny i zagnieść ciasto.

Tutaj dostaniemy taką bułkę. podczas gdy my robimy sos czosnkowy, ciasto będzie miało czas, żeby trochę wyrosnąć.

Wciśnij kilka ząbków czosnku. pokrój trochę zieleniny, drobno. wszystko mieszamy

Stawiamy naczynie z olejem na ogniu. Mam głębokie, ale o małej średnicy wiadro teflonowe. Możesz również użyć patelni z wysokimi bokami.
rozgrzewamy nasz olej. polać gorącym sosem olejowym - 2 łyżki. l. i sól.

Robienie pączków
bierzemy kawałek ciasta, z dużym orzechem włoskim, smarujemy go jak naleśnik.

Oto grubość ~ 1 -1,5 cm.

Smażymy na oleju, na średnim ogniu.. nie za mocno, pączki powinny być smażone!
wystarczy kilka minut z jednej strony i 3-4 minuty z drugiej... pierwszą porcję rozbić i sprawdzić czy środek jest upieczony.

Kiedy nasze pampukha są już usmażone, wyjmujemy je łyżką cedzakową, pozwalając, by olej spłynął. można je układać na serwetce!, wlewamy do nich sos i energicznie potrząsamy... można maczać pojedynczo i podawać jak się usmażą!

SMACZNEGO!


Pampuszki zjadły Elżbietę

A jej mama bardzo je chwaliła.

Więc piszemy przepis i gotujemy, dziewczyny,

Kuchnia ukraińska to kreacja.

Witajcie drodzy przyjaciele.

„W twoim życiu będą jasne przyjemne wrażenia” - i pojawili się wraz z przybyciem tych facetów.

Dużo pozytywności i przyjemności ze wspólnego poznawania się - dziękuję Wam za możliwość rozmowy!

Jak każda gospodyni starałam się ugotować dla gości coś smaczniejszego.

Moje dzieci są już duże i nie wiedziałam, jak przyjąć dzieci Dubrowskiego, co im ugotować. Odbiór dla nich okazał się „taki sobie”.

Romka nadal je mleko matki i moje poszukiwania w kuchni nie zrobiły na nim wrażenia, ale Liza stała się żywym wyznacznikiem mojego gotowania. Ona, jak w 100% normalne dziecko, które jeszcze nie nauczyło się kłamać dla przyzwoitości, od razu wypaliło, że jej się to nie podoba (było gorąco).

Ale było jedno danie, które ją powaliło - to pączki z czosnkiem.

Obiecałam Irinie, że przepis na pączki, które jej się podobają, zostanie opublikowany.

Pamuszki z czosnkiem

Pamuszki z czosnkiem- To ukraińska nazwa okrągłych pączków z ciasta drożdżowego wielkości orzecha włoskiego. Pierogi były smażone, częściej pieczone. Ćwiczę smażenie pączków na patelni na oleju słonecznikowym, a nie pieczenie w piekarniku.

Nazwa tych pysznych pączków pochodzi od francuskiego słowa - pompon, piłka. Ale jako danie, te kulki czosnkowe są nieznane w kuchni francuskiej.

I tak zaczynamy gotować.

Do testu będziesz potrzebować:
woda lub mleko - 1 szklanka
żywe drożdże - 30g
mąka - 500 gr
olej słonecznikowy - 2 łyżki
cukier - 1 łyżka. łyżka, sól - 1 łyżeczka
Z tych składników zagniatam ciasto. Jeśli tak jak ja pieczecie je na patelni, to ciasto potrzebuje konsystencji gęstej śmietany, a jeśli pieczecie w piekarniku, to zagniatajcie, aż ciasto zacznie odstawać od rąk.

Ciasto przykryć i odstawić do podwojenia w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto wyrośnie, postaw patelnię z olejem słonecznikowym, aby się rozgrzała.

Teraz sekret pięknych kulek. Jeśli położysz ciasto na patelni łyżką, otrzymasz smażone naleśniki. Dla pięknych pączki z czosnkiem chwycić ciasto mokrą dłonią i zaciskając palce w pięść, ścisnąć ciasto kulką (~5 cm średnicy).

Drugą mokrą ręką wyjmij kulki i umieść je na patelni.

Na zdjęciu kulki z ciasta do pieczenia w piekarniku. Ciasto dla smażone pączki z czosnkiem będą miały delikatniejszą konsystencję i nie polecam stawiania ich na stole.

Po upieczeniu pączków należy przygotować sos czosnkowy.

Aby go przygotować, zmiel czosnek, dodaj 2 łyżki wody, 2 łyżki oleju słonecznikowego, sól i dokładnie wymieszaj. . Sos zrobi się gęsty. Możesz dodać do niego koperek.

Nasmaruj tym schłodzone pączki. To wszystko. To jest to danie pączki z czosnkiem i lubił Lisę.

Teraz dla ciebie proponuję obejrzeć lekcję wideo na temat robienia pączków.

Na Ukrainie zwyczajem jest podawanie barszczu ukraińskiego z pączkami. Ale to już temat na inny wpis.

Powodzenia pączkom i wdzięczności dla bliskich i gości!!!