Блогер сталик ханкишиев. Весёлая кулинария от сталика. Сталик Ханкишиев сейчас

Новый прекрасный 2017 год начался с кровавой баталии 2-х славных блогеров России - Сергея Доли и Сталика Ханкишиева. Безотносительно сути спора я считал, считаю и буду считать, что Сталик - образчик низости, подлости и ослиного фанфаронства. Ладно то, что он готов унизить вообще любого человека, если его мнение на полмиллиметра от ЕГО величества мнения. Ужас в том, что Сталик - прилипчив как навозная муха. Он вообще лишен такого качества как благородное великодушие. Ну, сказал, человек что-то, пусть, и глупость. Отойди, улыбнись и забудь. Ан, нет Сталик будет ныть и ныть и ныть, кружить как автоматический орел над сумрачной равниной, издавая грустный клекот, от которого уши вянут.


Не уважаю я такого человека.

Оригинал взят у sergeydolya в Сталику Хакиншиеву посвящается: "Человек-говно"

Я много раз слышал от разных людей, что Сталик Хакиншиев не очень адекватный человек. Я этим слухам никогда не верил, поскольку знал Сталика лично, бывал у него в гостях и имел от его общества самые приятные впечатления.

К сожалению, вчерашние события показали, что я ошибался...


Предыстория: в начале этой недели мне позвонили из Европейского Медицинского Центра - клиники, где я лечусь. По моему мнению, это лучшая клиника в России, где мне не только спасли жизнь, но и помогли изменить её в лучшую сторону. Я лечусь в ЕМС по страховке за которую плачу сам. Медицинская страховка, позволяющая лечиться в ЕМС, стоит немало - в этом году она мне обошлась в 479 548 рублей. И я её исправно выплачиваю, никаких скидок или бартера у меня нет. Я - рядовой довольный клиент.

История: Итак, мне позвонил пресс-секретарь ЕМС и обратился с проблемой. Сказал, что у них случилось недопонимание с одним из блогеров, и раз уж я тоже из этой сферы, попросил помочь наладить обратную связь. Как вы уже поняли, речь шла про Сталика Хакиншиева. По словам пресс-секретаря, Сталик ополчился на клинику и всячески создает негативный фон. То ли он это делает специально, то ли по незнанию, но они очень хотели бы разобраться в этой истории. Я сказал - не вопрос! - я знаю Сталика и готов позвонить ему. Всегда приятно помочь людям, которые спасли твою жизнь.

Звоню Сталику. Говорю, что ребята из моей клиники озабочены его постами и хотели бы понять в чем дело. На что Сталик моментально срывается в истерику, начинает на повышенных тонах говорить, что я лезу не свое дело и что он ничего обсуждать со мной не будет.

Я малость обалдел от такой истерики и сказал: "Ок. Я вижу для тебя это личная болезненная тема, я тебя услышал и не буду влезать в эту историю". Но Сталик внезапно поменя свое мнение и стал настаивать на том, чтобы я все-таки выслушал его видение этой ситуации. Затем несколько минут он рассказывает мне про какую-то 62 больницу, какие-то конкурсы и т.д. Говорит, что процедуры в ЕМС значительно дороже, чем в других больницах и это пипец какая проблема. Я тогда ещё подумал, что это, все же, логично - никто же не сравнивает цены на номер в пятизвездочной гостинице в центре Москвы с трехзвездочной гостиницей в Замкадье. Впрочем, речь не об этом: я понял, что у Сталика с клиникой личные счеты и пожелал ему успехов в борьбе. Да, я люблю ЕМС, безмерно благодарен докторам за то что они спасли мне жизнь, но решил не ввязываться в эту историю.

Но тут вдруг в конце разговора Сталик заявляет, что он будет использовать наш разговор и сделает из этого пост. Я настоятельно прошу его это не делать. Объясняю, что позвонил для личного разговора, чтобы разобраться в ситуации, узнать мнение одной и другой стороны. На что Сталик замялся, буркнул в ответ, что не обещает и бросил трубку.

Более того, наш разговор подан в такой лукавой интонации, словно я намерен развязывать со Сталиком некую "войну", которую он, как я понимаю, ведет уже не один месяц.

В общем, я после этого вчера отправил Сталику сообщение, что перестал считать его порядочным человеком. Правое ли дело он себе придумал, левое - для меня уже не важно. Он поступил непорядочно и низко, использовав наш разговор для иллюстрации своих умозаключений.

Тем не менее, я поздравлю Сталика с Новым годом, желаю ему здоровья, хорошего аппетита и хочу поздравить веселой песней. Сталик написал, что ввязался в эту историю, чтобы не быть "фуфлом" - что ж, - у него получилось зайти гораздо дальше...

В первый и последний раз опускаюсь до комментариев очередной тягомотины, которую развел Сталик Ханкишиев в своем последнем «лжеправдивом» плевке в ЖЖ. Практически ядовитом и оскорбительном в отношении всех людей, которые по-доброму и очень искренне относились к нему и старались всячески помочь в его писательской и кулинарной карьере. Перессорился со всеми, кто помогал ему в начале его карьеры, обидел и оболгал массу замечательных людей. Несколько лет читал его опусы и удивлялся - откуда в человеке столько злости, наглости, хитромудрой лукавости- он способен очернить и представить в совершенно неприглядном виде кого угодно, кто как-то не пришелся к его «сталиковскому» столу, а о себе любимом ни слова настоящей правды, только полуправда, упускающая самые нелицеприятные подробности. Я все это читал, принципиально не отвечал на гадкие выпады, живя по принципу: «собака лает - караван идет».
Но сейчас я хочу развеять миф о безупречно честном Сталике, «достал» называется, о всех его инсинуациях в отношении мнимых врагов и завистников, истериках, звездной болезни, подлости, чересчур раздуто-болезненном самолюбии, двуличии, короткой памяти и черной неблагодарности. Этого хотят мои друзья по соцсетям и многие добрые знакомые и родные люди, все, кто когда-либо пострадал от его хамства и лжи, требуют справедливости.
Итак, все в хронологическом порядке. Когда-то много-много лет назад в Фергане мы действительно крепко дружили и я действительно занял у Сталика деньги, уезжая в Москву, а отдала их моя жена почти в 2,5 раза больше, так как он потребовал за несчастные 200 долларов паспорт в залог, пришлось отдать паспорт жены, мой был нужен для поездки в Москву. Прикрываясь тем, что ее паспорт у кредитора, на самом деле он держал его дома и шантажировал этим до тех пор, пока не получил все до копейки с моей жены. Как оказалось, он взял в долг огромную сумму денег у одного (без имен) человека и говорил ему, что все эти деньги взял я и никак не могу их отдать, а мои 200 долларов были как песчинка в бархане его огромных долгов. К сожалению, я узнал об этом уже позже. Сдается мне, что долг этот до сих пор не закрыт, так как налоговая инспекция по сей день точит зуб на Сталика, а у каждого отделение милиции на доске «разыскиваются» висит его фотография как мошенника и особо опасного преступника. А главный бухгалтер его магазина электроники приезжала в Москву и при мне слезно просила отдать долг, иначе ее посадят в тюрьму… Это пролог….

Вот тут начинается самое интересное. Когда я жил в Москве уже почти 6 лет, купив квартиру, машину, позвольте заметить, без какого-либо участия Сталика, он, живя в Фергане, написал свою первую книгу и договорился через интернет издать ее в Москве. Черная кошка уже тогда пробежала между нами из-за этого копеечного долга и его обмана с паспортом жены, но прошло много времени, я отходчивый, поэтому я искренне радовался и очень гордился им, посчитал за честь отвезти пилотный экземпляр ему в Фергану. Дела на тот момент у Сталика были в полной заднице и он уцепился за предоставившуюся возможность уехать в Москву, где я совершенно искренне предложил ему кров и посильную помощь. Написать книгу-это большое дело, но пропиарить ее, как-то обозначиться в московской тусовке, это, поверьте мне, не менее важное дело, в чем я безвозмездно и с радостью помогал ему всегда в течение более года. Я исполнял всю грязную работу, готовил на толпы народа, поддерживал посильно. Жил он у меня вместе с моей семьей в двухкомнатной квартире, что называется делили кров и стол в течение полугода, а дальше мы с женой помогли снять ему квартиру в нашем же доме под свои гарантии, приехала его жена с дочкой и вроде бы все наладилось. Сталик, благодаря своей природной сметливости, творческому таланту и чутью бизнесмена, стал развиваться, появились заказы на кейтеринг, мы ездили вместе, что-то зарабатывали. Вскоре он получил приглашение поучаствовать в проекте Ямпольского Дмитрия, Борисова Мити, Радова Игоря в организации ресторана «Гранд Буф», куда он позвал меня сделать проработку меню узбекской кухни и составить для него технологические карты, вызвал поваров из Узбекистана. Я успешно справился со всем, работал 2 мес простым поваром, следил за процессом. Но по известным только ему причинам, в один прекрасный день он не вышел на работу, объяснив это тем, что инвесторы нарушили договоренности. Но деньги вперед уже были получены, ручки умыты, а судьба всех, кого он втянул в это, его уже не интересовала. В итоге ребята повара были выставлены на улицу, зарплату им выплатили только по моей настоятельной просьбе, после чего они смогли вернуться на родину. Я получил за всю проделанную за 2 мес работу стандартную зарплату повара, спасибо и на этом, не ропщу. Будучи не посвященным в их инвесторско-договорные дела, я принял ситуацию, хоть вопросы и неприятное ощущение осталось, думаю, не только у меня.

Далее, согласившись на совместный проект с М. Праздниковой, https://www.facebook.com/mary.prazdniko va известного топ-менеджера и бывшего генерального директора сети ресторанов Жан-Жак, под ее гарантии были найдены инвесторы для открытия ресторана под его уже довольно известный бренд «Казан-мангал». А дальше история повторилась… Для оргаизации узбекской кухни Сталик зовет меня составить технологические карты и проработать меню. Но, будучи наученным, я обозначил стоимость своих услуг, Мария честно мне их выплатила. Прошло несколько месяцев, ресторан начал приносить некоторый доход, Сталик берет 400000 рублей в долг у инвесторов под гарантии Марии Праздниковой с целью уладить долговые обязательства в Узбекистане и …угадайте с 3х раз), снова в один прекрасный день, без объявления войны …не выходит на работу. Когда инвесторы и Мария потребовали от него объяснений и возврата денег, он ответил, что это плата за его работу и он им ничего не должен. Это был поистине удар ниже пояса, особенно Маше, которая в последствие, будучи ответственным и честным человеком, выплатила его долг, но в итоге лишилась этого бизнеса.
Еще один провал, да такой позорный.. Я был разочарован, но до конца не верил в банальную безответственность и алчность моего друга, мне казалось, что причины к такому поведению должны быть, просто я о них не знаю…

А дальше были кейтеринги, строительство кухонных комплексов, работали вместе, договоренности, ранее оговоренные, никто не отменял, но в одностороннем порядке почему-то Сталик стал их нарушать все чаще, укрывал доходы, наверное жаба жала делиться честно. Свидетелями тому стали рабочие, которые работали с нами и рассказывали мне обо всем. А последний финт, что выкинул Сталик - верх жлобства, он не заплатил рабочим, которые строили ему уже собственный его дом, сказал, что они все проели и пропили, а так же прожили на его территории(в доме, который строили). Этот последний откровенный обман полностью подорвал мое доверие и уважение к этому человеку, я просто перестал с ним общаться. Были попытки выяснить отношения через мою жену, но позвонить мне и узнать причину моего поведения он так и не смог, стыдно наверное, а может не царское это дело

Пишет, что он был инициатором разрыва отношений из-за каких-то непоняток у Л.Парфенова, смешно слышать, противно....
Я вынужден отреагировать по поводу, якобы, моей клеветы на его семью Л.Парфенову и Е Чекаловой. Это откровенные инсинуации Сталика, или его очередная истеричная выходка, а может быть специальное преревертывание смысла, это страшный человек. Я не думаю, что вышеупомянутые люди будут сплетничать или врать, не похоже это на них. Я никогда не стану лгать или порочить семью Сталика, так как его отец Ханкишиев Гусейн Аскерович, через которого мы и познакомились со Сталиком, был замечательным, умнейшим, добрым и честным человеком, каких мало, он был для меня как отец и его мнение мне было очень важным.

И последнее, опять же соблюдая хронологию поставленных упреков. Люди, хоть не хочет Ханкишиев слышать мои опровержения об участии в его судьбе как «учителя», давайте я все-таки опровергну это, чтобы прекратить эту нуднятину и раз и навсегда поставить на том жирную точку. Я официально заявляю, что я не учитель Сталика Ханкишиева, так как я никогда не учил никого тому что вытворяет этот человек.

Если честно, я не понимаю этой последней истеричной выходки, каким боком он приплел меня в свою сумбурную обидчивую тираду разборок с его текстами для книг, кто там за него пишет.. За чем нужны эти разборки, если ты уверен в себе и почему этому человеку вечно необходимо с кем-то выяснять отношения, ругаться, ерничать, находиться в состоянии холодной войны? Наверное, это питает его нездоровую психику, уталяет жажду неуемной агрессии, самоутверждает его как..сомнительную личность?
Подозреваю, что вспомнил он меня здесь в параллели с темой дня с намеком на то, что все мои тексты редактирует моя жена. Да, это так, я этого никогда не скрывал. У нее с русским языком получше будет, чем у меня, она мне помогает с грамматикой и синтаксисом, поэтому я доверяю ей, а кому же еще? Я очень ей благодарен. И вообще, меня окружают прекрасные люди.
Огромную помощь оказывае т

Сталика Ханкишиева в фейсбуке оказался заблокирован на 30 суток после спора о долме . Сталик (его отец – азербайджанец) пытался объяснить повару из Армении, что долму придумали не армяне, после чего, как утверждает Сталик, друзья этого повара "засыпали" администрацию соцсети "клеветническими доносами".
Долма – распространенное в Закавказье и других регионах блюдо. Армения и Азербайджан отстаивают право считать его неотъемлемой частью своей национальной кухни.

В декабре 2017 года комитет ЮНЕСКО включил долму в список нематериального культурного наследия от Азербайджана.

"Важно понимать одну простую вещь: "Фейсбук" и его дочки ("Инстаграм", WhatsApp) - это цифровой концлагерь. Там нет ни справедливости, ни понимания. Ваша судьба в руках надзирателя, и рано или поздно вас кинут в цифровую печь. "Фейсбук" без всякой причины банит и удаляет аккаунты. Чего только стоит история, когда банили за слово "хохол" пару лет назад, даже при цитировании художественной литературы. Поэтому вывод тут может быть только один – не связывайте свой бизнес с соцсетями, не делайте какую-либо соцсеть основной площадкой для общения. Рано или поздно придет Цукерберг и кинет вас в печь.

Сегодня некоторым кажется, что это надуманная проблема. Подумаешь, соцсеть заблокировала аккаунт, ХА-ХА-ХА, подумаешь, инстаграмчик удалили, ХИ-ХИ-ХИ. Так рассуждают люди с обочины прогресса, которые пропустили ветер перемен".

Не сказать чтобы я такой прямо спец, но люблю готовить. Поэтому захожу иногда в ЖЖ к сталику. Но вчера произошло событие которое уронило в моих глазах этого блогера - ниже всякого плинтуса. Он меня подставил под нарушение правил своего блога, и с победным видом забанил. Хотя я его не оскорблял ни вне его блога ни у него в блоге. Честно говоря я был ошарашен. Нет не баном, я был ошарашен неожиданной кучей грязи в которую вдруг превратился уважаемый прежде мной человек.
Впрочем смотрите сами:

Ну никак я не ожидал, что человек на нормальное, пусть неконструктивное общение отреагирует как отборное подзаборное быдло.

Нет я не ханжа и не против мата. Но применяю его к тем, кто по другому не умеет ни понимать, ни общаться. Насколько я читал посты сталика, он лучше многих русских оперирует русским языком и его оборотами. А тут такая низкопробная, подзаборная ругань.

И я решил побольше узнать об этом блогере, и нашёл вот что:

С большого бодуна проводит дни в ЖЖ в поисках упоминания собственного имени. Найдя такое, обещает нассать в рот автору. Но при встрече с людьми более известными сам готов принять золотой душ.
...
Еще Козлодаразина всея Руси, как становится ясно при внимательном чтении его ЖЖ, делает заметки-характеристики на чуть менее чем всех своих комментаторов.
...
Являясь эталоном сетевого мудака, Сралик обычно ссыт в рот своим хомячкам. Но при этом старается слегка подлизнуть тем, кто из года в год пишет восторженные комменты.
...
Также одной из «традиций» его «гостеприимства», говорящей много о данном конкретном «представителе» заграничного народа, в которой был замечен Сталик - матерное прощание с теми, кто оказался его умнее или просто не понравился гордыне гражданина Сталика
отсюда

Лурк конечно не вики, но то что там пишут - пишут не спроста, и не стесняясь в выражениях.

Вот цитата одного из его последних постов где он цитирует свой разговор с неким Иосифом:

- Сталик, добрый день. Скажите, это вы пишете такие посты с матами? Или от вас кто-то ведет блог? Потому что как-то не сходится с вашим образом на ТВ.
- Да, я пишу посты в этом журнале и посылаю на хер мудаков. Что-то не так?

Абсолютно такая же ситуация:на нормальное обращение, на человека вываливается поток грязи. В этом же посте сталик предлагает в Иосифу не учить его жизни ссылаясь на свой возраст, думаю это не очень хорошая идея, так как дожив до своих лет, этот человек не понял того, что вся вылитая на кого-то грязь, возвратится обратно к хозяину увеличившись в размерах - "посеявший ветер - пожнёт бурю" - этой истине более тысячи лет.

Что ж пожелаем сталику не утонуть в его собственном дерьме.

UPD:
Как видно из скрина, сталик назвал меня Петросяном. Увидев эту гифку, я сразу подумал про сталика, валяюсь до сих пор:

Вам встречались посты, где упоминается мое имя? Читали комментарии к ним?
Сразу скажу - мне, как и любому человеку, неприятно читать о себе гадости, как бы добрые люди не убеждали меня не обращать внимания на то, что пишут на заборах. Но я читаю комментарии к таким постам потому что иногда это бывает смешно, а иногда полезно для изучения нравов. Правда, частенько при этом наступает разочарование в роде человеческом - ну, а что поделать? Все недостатки людей давным давно описаны еще в Библии, но люди склонны приукрашивать действительность, гнать от себя плохие мысли об окружающих. А когда жизнь обильно преподносит человеческий материал для изучения его натуры, то убеждаешься, насколько верно изречение "Во многих знаниях многие печали".

Оказывается, большинство людей крайне, просто чрезмерно обидчивы. Обижаются даже на шутки, но при этом, поди, не оцени их искрометный юмор.
Многие люди злопамятны - вот попробуйте забанить любого и посмотрите, что он станет о вас писать.
Зависть и подлость тоже никто не отменял, увы.

В ЖЖ есть возможность поставить пометки на именах пользователей - я пользуюсь этим, вставляя туда ссылки на комментарии с злословиями. Именно поэтому я знаю, что говорю, и ручаюсь: двое из десяти ругают за компанию, не желая отрываться от коллектива, пятеро из десяти всего лишь получили бан за нарушение элементарных правил вежливости, двое из десяти испытывают ненависть за то, что не смогли переубедить меня в каком-то споре. Понимаете, надо же соглашаться с каждым анонимным высказыванием, а иначе - ты говно, а не человек. Но из десяти людей найдется один, которого даже и банить не надо - такие и без бана, без диалога найдут, за что возненавидеть, особенно, если вы добьетесь хоть какого-то, хоть самого незначительного успеха.

Не скрою, мне бывает интересно узнать, кто же стоит за этими никами, что за люди? Думаете, это одни малолетние задроты? Как бы не так! Вернее, школота тоже развлекается троллингом и сплетнями, но радость и утешение в анонимном комментировании, порою, находят люди, о которых просто невозможно подумать такое, если встретить их на улице.

На днях я вновь увидел какую-то невероятную злобу и ненависть в высказываниях одного комментатора, ник которого мне показался знакомым. Посмотрел, что он писал обо мне раньше. В самых первых комментариях обо мне, помимо примитивного национализма, проскальзывала тривиальная, скучная зависть:

" Но вернемся к Сталику - сей сын несчастной Средней Азии, давно уже потерял края и пытается зарабатывать денег на ровном месте."

Даже и объянсять ничего не надо, правда? Более того, в его высказываниях той поры присутствовала и положительная оценка моих книг:

"Мне смешно смотреть на потуги Сталика, хотя его первая книжка, без сомнения была интересна и полезна. Если бы он ей ограничился, то я бы не был бы так критично настроен к Ханкишиеву. А так, откровенно задрало это лизоблюдство и истерика по поводу плова и т.п. "

Замечу, что этот комментарий был написан на момент, когда вышла уже моя третья книга.
Но дальнейшие комментарии этого человека становились все оскорбительнее, в них становилось все больше необъяснимой ненависти. Надо сказать, что человек этот националист (он давно уже понаписал комментариев на 282-ю статью, и далеко не все они касались именно меня), но даже нацизмом головного мозга невозможно оправдать всю ту злобу и ненависть, которую он источал в мой адрес. Раздавались даже призывы расправиться со мной физически.

И мне стало интересно, что же это за человек, чем я ему насолил? Он ни разу не отмечался в моем журнале, следовательно, я не мог обидеть его комментариями или баном. Может, как-то пересеклись в реале?
Было у меня свободное время и я ввел его ник в строку поиска Гугла. Оказалось, что он использует то же самое сочетание букв и цифр для регистрации и в других социальных сетях.

Знаете, что выяснилось? Капитан в отставке из Санкт-Петербурга, 45 лет, не обижен природой - 188 см рост и не урод. На фотографиях одет бедненько, но чисто. Наверное, работает охранником или водителем у какого-то бизнесмена. Времени свободного - сколько угодно, сутками в интернете. Пишет на различных форумах, является постоянным автором сайта луркмор.
В интернете пишет нацистские комментарии и ищет "девушку или двух" для любовных утех. Но любовные утехи у него случаются редко, потому что живет он... в панельной двушке с родителями, а денег на гостиницу и элементарное угощение у него нет - вспомните его злобу на то, что я написал не одну хорошую книгу, а уже три. Ведь он попросту не мог купить новые книги, от того и злился. Но финансовые трудности - ерунда, если честно.
У меня возник другой вопрос: судя по фотографиям он не пристрастен к алкоголю и находится в хорошей физической форме. Почему же его до сих пор не прибрала к рукам успешная женщина? Ведь нормальный, казалось бы, мужик? Мало ли что - карьера не состоялась или денег зарабатывать не умеет? Сейчас многие женщины и сами зарабатывают будь здоров!
А в том-то и дело, что мужик ненормальный. Он зарегистрирован на всех садомазо форумах и сайтах знакомств этой, весьма специфической, направленности. Он садист - изощренный, очень жестокий садист. Так пишут о нем женщины, мол, сама пошла, сама согласилась, но такого не ожидала.

Вот теперь, когда я узнал, что это за человек, мозаика сложилась в довольно ясную картину. Понятно, что