Система питания галины гроссманн. Галина Гроссман — диета, меню, сеансы, противопоказания

Галина Гроссман является известным диетологом и автором методики похудения. В ходе проведенных экспериментов она разработала специальный рацион питания, благодаря которому можно успешно похудеть. В настоящее время методика похудения Галины Гроссман достаточно популярна среди мужчин и женщин разного возраста, которые хотят избавиться от лишнего веса.

Система похудения по Галине Гроссман предусматривает полноценный и сбалансированный рацион питания, благодаря которому уже за месяц можно сбросить ненужные килограммы.

Точная дата рождения Галины Николаевны Гроссман неизвестна, однако последователи ее диеты говорят, что совсем неважно, сколько именно ей лет, важно - как она выглядит. А если учесть, что только научно-практической работе она посвятила около 40 лет, и взглянуть на ее фото, то ответ очевиден: для своих лет эта женщина выглядит просто потрясающе.

Родилась Галина Николаевна в Эстонии. После школы она поступила на биохимический факультет Красноярского государственного университета. Защитила дипломную работу, посвященную влиянию фитонцидов таежных растений на энтомопатогенные грибы. Ее работы печатались в академических журналах , она принимала участие в разных конференциях по следующим дисциплинам:

  • экология;
  • охрана природы;
  • медицина;
  • педагогика;
  • физиология;
  • микробиология;
  • физическая география.

В середине 90-х годов она основала Центр Биологии и Экологии Человека. С момента основания в нем проводились активные научные работы, которые были посвящены проблеме лишнего веса, а также другим зависимостям человека.

В настоящее время на сайте «Худеем-99» можно подробно ознакомиться со статьями Галины Николаевны, а также записаться на тематические авторские курсы.

Галина Николаевна Гроссман: диета и ее описание

Система похудания, разработанная доктором биологических наук Гроссман, основана на биокомпенсационном методе. По мнению автора, такая методика не только оздоровляет организм, но и омолаживает его.

Диета не предусматривает отказа от ключевых продуктов питания, оно остается многообразным и предусматривает четыре приема пищи в сутки. Также она исключает разные виды изнуряющих физических нагрузок, не потребуется принимать всевозможные препараты и пищевые добавки.

Начиная с первого дня этой диеты, начинают сгорать жиры и уходить из человеческого тела естественным способом - через дыхание, через пот или мочу. За месяц в среднем женщины могут потерять до 15 килограмм веса, а мужчины - до семнадцати. Также диета оказывает оздоровительный эффект на организм, ведь уже в первые несколько недель отмечается следующее:

  • нормализуется кровяное давление;
  • приводится в норму содержание сахара;
  • сокращается уровень холестерина;
  • нормализуется сон;
  • пропадают признаки диабета.

Положительно сказывается данная диета и на внешнем виде:

  • талия приобретает подтянутость;
  • лицо становится моложе;
  • кожа становится ровной и гладкой.

Диета по Гроссман происходит в два этапа:

  • в течение месяца меню должно включать клетчатку и белковую пищу;
  • далее две недели отводится на выход из диеты, в ходе этого периода диапазон меню заметно расширяется.

Наиболее интенсивно вес теряется в первой фазе диеты, поскольку меню формируется на основе продуктов с низкой калорийностью, а прием пищи осуществляется строго по часам. Данный подход позволяет быстро и безболезненно похудеть, он подойдет даже для тех, кто страдает разными заболеваниями.

Преимущества и недостатки диеты Галины Гроссман

По сравнению с другими методами похудения, такая диета имеет большое количество преимуществ:

Недостаток у этой методики всего один - это необходимость принимать пищу строго по часам. Если у человека интенсивный рабочий график, то это может быть проблемой.

Какие продукты разрешены

Большинство желающих похудеть прежде всего интересуются тем, сколько же можно сбросить килограмм в течение одного курса такой диеты и какие продукты можно есть.

Так, обязательно следует учитывать исходный вес. Чем он больше, тем быстрее человек может похудеть. В среднем в течение месяца можно похудеть на 8−15 килограмм.

На первом этапе программы разрешены следующие продукты:

На втором этапе дополняются такие продукты ;

  • жареное мясо или рыба;
  • сладости (по 50 грамм трижды в неделю);
  • больше фруктов и соков.

Правила диеты

Примерное меню и рецепты

Итак, каким же может быть меню по данной диете? В течение первого этапа, который длится месяц, меню может быть примерно таким:

Второй этап диеты является стабилизационным, в это время идет выход из диеты. Правила питания в этой время такие:

  • принимайте пищу также по часам;
  • добавляйте в рацион жареное и сладкое, но не более трех раз в неделю и в ограниченных количествах;
  • делаем разгрузочные дни два раза в месяц;
  • салаты заправляем только растительным маслом;
  • не забываем есть каши и супы на регулярной основе.

Рецепты блюд для диеты

Чтобы приготовить диетический мясной суп, нужно в воде сварить говядину или курицу. Когда бульон закипит, добавьте в него порезанные лук и морковь. Примерно за 10 минут до готовности добавляем в него зелень. Подаем к столу в таком виде.

Для приготовления салата нужно нашинковать белокочанную капусту, а также порезать томаты, помидоры, укроп и петрушку. Перемешайте ингредиенты и заправьте лимонным соком.

Запечь говядину можно следующим способом:

Результаты похудения и отзывы

Отрицательные отзывы о Галине Гроссман и ее методе похудения в интернете практически отсутствуют. Специалисты отмечают его как эффективный, безопасный и универсальный. А чтобы после выхода из диеты опять не поправиться, достаточно просто ограничить себя в жирном и сладком, а также иногда делать разгрузочные дни.

Обычно похудение выглядит так:

  • человек интенсивно теряет вес в течение первого месяца, приводится в норму кровяное давление и улучшается его самочувствие;
  • в дальнейшем организм полноценно очищается от шлаков и токсинов.

Выход из диеты Гроссман предусмотрен уже на ее втором этапе и может продолжаться от двух недель и до месяца.

Что же касается отзывов худеющих, то представляем некоторые из них.

Благодаря системе питания по Гроссман я в течение месяца с легкостью сбросила почти 15 килограмм. Сейчас я правильно питаюсь и регулярно занимаюсь спортом, чтобы поддерживать себя постоянно в форме.

Марина, г. Казань

Мой первоначальный вес составлял практически 90 килограмм. После того как я начала придерживаться диеты Гроссман, в течение месяца я потеряла более 10 килограмм, а это отличный результат, как по мне. Голодать не приходится, а благодаря тому, что питание происходит в определенные часы, организм постоянно насыщенный, и не тянет на сладкое.

Лариса, г. Иваново

Не могу сказать, что результат был грандиозным, однако даже 10 килограмм за месяц - очень даже ничего. Огромный плюс данной диеты - это то, что не приходится голодать, как во многих других.

Ирина, г. Тамбов

Такая система питания положительно сказывается на здоровье человека, он не только может сбросить лишний вес, но и улучшить состояние своего здоровья.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Гроссманн Галина Николаевна закончила биохимический факультет Красноярского государственного университета. После защиты диплома получила рекомендацию для научной работы и была приглашена в Институт Физики СО АН СССР им. Киренского, где несколько лет проводила научные исследования по теме «Экспериментальное моделирование закрытых экосистем».

Данная тема была сформулирована доктором биологических наук Б.Г.Ковровым. В то время она являлась новой научной областью и возникла в связи с необходимостью разработки теории самоподдерживающих систем жизнеобеспечения человека в космосе, а также создания искусственных биосфер. Были разработаны научные методы создания замкнутых экосистем и их исследования. Разработана теория функционирования таких экосистем. Подготовлен целый ряд специалистов из различных учебных и научных заведений разных регионов страны. Но после распада СССР Институт и саму тему ликвидировали.

В 1989 году Галина Николаевна открыла в Эстонии Центр биологии и экологии человека (Гроссманн Центр), где начали проводиться работы по исследованию проблем лишнего веса человека и проблем зависимостей. Ученый разработала биокомпенсационный метод лечения зависимостей, который позволяет постепенно замещать губительные привычки, такие как переедание, употребление алкоголя, курение и др. на биологически обоснованные, полезные.

Галина начала собирать экспериментальные группы, проверяла, какие ритмы действуют на людей, какие слова, воздействия, сеансы, и, конечно же, какое питание. Главная цель исследований была - похудение на 3-5 кг. и красивое тело. И люди, участвующие в экспериментах, не только достигали цель, но и сбрасывали значительно больше жира – до 16 кг. женщины за четыре недели, а мужчины 18-20 кг.

Об этом начали писать в местных газетах, со всей Эстонии народ потянулся в Гроссманн Центр. Основываясь на результатах исследований и апробацию экспериментальных групп Галина Николаевна разработала свой курс интенсивного оздоровительного похудения длительностью 4 недели, за время которого люди сбрасывают от 8 до 16 кг. лишнего веса, становятся стройными, подтянутыми, избавляются от многих болезней.

На занятиях с помощью медитационных энергетических сеансов Галина поднимала энергетику людей, их настроение, пробуждала в них готовность двигаться, заниматься. Тем, кому было необходимо сбросить много веса, приходили на курсы похудения повторно. Доктор делала новые и новые сеансы. Приходили русские, эстонцы.

Когда накопилось достаточно научных и экспериментальных знаний, опыта, она перестала вести занятия в группах и создала специальные курсы для самостоятельного домашнего использования. Появился сайт Галины Гроссманн. Большую популярность обрели курсы как «Биоподтягивание живота», «Ваша Венеция», «Цветущий сад» и многие другие, которые получили большое число положительных отзывов. Сейчас каждый человек может получить энергетическое воздействие доктора Гроссманн в записи.

В настоящее время Гроссманн Центр пользуется очень большой популярностью. Вместе с тем, Галина Николаевна ведет проект «Худеем99», канал на YouTube, группы в социальных сетях. Огромной популярностью пользуется ее книга , курсы по оздоровительному похудению, тренинги по омоложению и т.д.

Изучая курсы Галины Гроссманн и выполняя простые, но основополагающие советы и указания, вы получите устойчивый результат. Вы не только похудеете, но через год, и через пять лет будете выглядеть моложе и красивее. У вас будет хорошее питание, великолепное самочувствие, не придется истязать себя тяжелыми упражнениями, принимать БАДы, голодать и т.д.

За десятки лет успешной практики у нее уже более 40 000 клиентов.

Система похудания, разработанная доктором биологических наук Гроссман, основана на биокомпенсационном методе. По мнению автора, такая методика не только оздоровляет организм, но и омолаживает его.

Диета не предусматривает отказа от ключевых продуктов питания, оно остается многообразным и предусматривает четыре приема пищи в сутки. Также она исключает разные виды изнуряющих физических нагрузок, не потребуется принимать всевозможные препараты и пищевые добавки.

Начиная с первого дня этой диеты, начинают сгорать жиры и уходить из человеческого тела естественным способом - через дыхание, через пот или мочу. За месяц в среднем женщины могут потерять до 15 килограмм веса, а мужчины - до семнадцати.

  • нормализуется кровяное давление;
  • приводится в норму содержание сахара;
  • сокращается уровень холестерина;
  • нормализуется сон;
  • пропадают признаки диабета.

Положительно сказывается данная диета и на внешнем виде:

  • талия приобретает подтянутость;
  • лицо становится моложе;
  • кожа становится ровной и гладкой.

Диета по Гроссман происходит в два этапа:

  • в течение месяца меню должно включать клетчатку и белковую пищу;
  • далее две недели отводится на выход из диеты, в ходе этого периода диапазон меню заметно расширяется.

Наиболее интенсивно вес теряется в первой фазе диеты, поскольку меню формируется на основе продуктов с низкой калорийностью, а прием пищи осуществляется строго по часам. Данный подход позволяет быстро и безболезненно похудеть, он подойдет даже для тех, кто страдает разными заболеваниями.

Путь к молодости и здоровью: методика эффективного похудения от Галины Гроссман

Доктор биологических наук и врач-диетолог Галина Николаевна Гроссман посвятила несколько десятков лет разработке концепции омоложения организма.

Ее исследования в области физиологии, микробиологии, экологии и медицины подтвердили, что главное препятствие на пути к очищению и омоложению – избыточный вес.

Основные принципы похудения от Галины Гроссман

Метод, разработанный этим диетологом, рассчитан не только на нормализацию веса. Он способствует очищению, оздоровлению и омоложению организма. Уже в течение первых 2-3 недель последователи методики Гроссман замечают, как приходит в норму артериальное давление, снижаются показатели сахара и холестерина в крови, становится полноценным сон.

Диета Галины Гроссман подразумевает потерю веса не из-за выведения влаги из организма, а за счет сжигания жира. Поэтому стандартный курс похудения продолжается не менее 4 недель. Если выполнять все перечисленные ниже рекомендации, гарантирована потеря около 10 кг в месяц.

  • Прием пищи рассчитывается строго по часам, и нарушать этот порядок нельзя. Отойти от правила разрешается лишь тем, кто трудится в ночную смену.
  • Употреблять можно только продукты из разрешенного списка, причем в объеме, рекомендованном разработчиком.
  • Воды следует пить столько, сколько требует организм: ограничение здесь недопустимо.
  • Один день в неделю – голодный или «водный». На 36 часов запрещается прием пищи, она заменяется подогретой водой (по желанию – с лимоном).
  • Диету сочетают с физической активностью (быстрой ходьбой пешком, легкой гимнастикой, йогой, танцами, т.д.).
  • Время сна должно составлять не менее 8 часов сутки, причем ложиться спать желательно пораньше.

Для того чтобы метод эффективно работал, важен психологический настрой худеющего. Галина Гроссман не рекомендует просмотр фильмов и телепередач, несущих неприятные эмоции, советует сократить до минимума общение с людьми, вызывающими антипатию.

Этапы диеты

Нормализация веса по методуГроссман происходит в 2 этапа.

  • Непосредственно избавление от лишних килограммов.
  • Стабилизация веса.

На первом этапе основой питания должны стать белковые продукты, некрахмалистые овощи и фрукты, кефир и сок из томатов, некоторые виды сухофруктов. Жажду можно утолять обычной водой, несладким кофе и чаем. Во время стабилизации перечень продуктов можно постепенно расширять (добавить немного картофеля, сладостей).

Диета Галины Гроссман строится на том, что консистенция пищи должна требовать пережевывания и обеспечивать ее длительную задержку в желудке. Поэтому измельчение продуктов и чрезмерно долгая термическая обработка нежелательны.

Процесс жевания важен для появления чувства насыщения, способствует выработке необходимых пищеварительных ферментов. Имеет значение способ приготовления еды: на первом этапе продукты тушат, варят запекают, готовят на гриле.

Жарку допустимо использовать лишь в процессе стабилизации веса, но нечасто.

«Водный день»

Оба этапа предполагают обязательный «водный» день: при активном сбросе веса его делают еженедельно, как правило, по четвергам. Во время стабилизации достаточно устраивать «разгрузку» 1-2 раза за месяц.

К такому дню нужно подготовиться, поужинав накануне 1-2 чашками горячей воды. Вечером перед разгрузкой Гроссман рекомендует очистить кишечник, приняв слабительное средство или сделав очистительную клизму.

Для чего нужна стабилизация

По завершении многих диет сброшенные килограммы вскоре возвращаются вновь. Чтобы не допустить этого, для закрепления достигнутого результата Галина Гроссман предлагает «выходить» из диеты особым образом, по-прежнему питаясь по часам, расширяя при этом продуктовый ассортимент. Такое завершение курса похудения именуется стабилизацией.

Под этим термином веса автор методики подразумевает еще и психологическое закрепление достигнутого результата. Ее цель – не допустить срывов в будущем. Организм должен адаптироваться к своему новому весу и научиться сохранять его.

На стабилизацию отводится 4 недели. Если стартовый вес был значительным, весь цикл можно повторить еще несколько раз.

Рецепт куриной грудки с аппетитной корочкой.

Чтобы приготовить любимый многими рассольник с мясом, нам понадобится:

  • говядина на кости,
  • полкилограмма моркови,
  • два соленых огурчика,
  • головка лука,
  • сто граммов перловой крупы,
  • стакан огуречного рассола,
  • перец,
  • лавровый лист.

Итак, готовим суп:

  1. Заливаем наше мясо двумя литрами холодной воды и ставим на огонь.
  2. Когда водичка закипит, кидаем перловку и варим не менее полутора часов.
  3. После чего добавляем оставшиеся овощи с рассолом и специи.
  4. На небольшом огне варим суп недолго – овощи должны быть в конце немного сыроватыми, дабы сохранились их ценные свойства.

В мои рецепты для диеты для похудения входят и другие блюда – вкусные и обожаемые многими из нас. А они еще и снизить вес помогают! Так, я приведу пример куриной грудки с зажаренной корочкой.

От такого блюда, да еще и во время диеты, вряд ли кто-то откажется. Готовится она легко:

  1. двести граммов куриной грудки шпигуются двумя зубчиками чеснока, добавляется соль и специи,
  2. после чего мясо отправляется в сковороду. Лучше всего подходит чугунная утварь.
  3. Чтобы курица протушилась как следует, добавляем чуть-чуть водички, а мясо прижимаем грузом.
  4. И хорошенько прожариваем с двух сторон до появления вкусной корочки.
  5. После чего опять наливаем воды и тушим.

Известная диетолог Галина Гроссман посвятила много лет изучению вопроса коррекции фигуры. Результатом ее трудов стала методика питания, позволяющая эффективно бороться с лишними килограммами без вреда для здоровья. Придерживаясь такой диеты, можно не только снизить вес, но и оздоровить организм, поскольку эффект достигается за счет нормализации процесса усваивания пищи.

Читайте в этой статье

Основные принципы диеты Гроссман

Диета Галины Гроссман базируется на специальном сбалансированном рационе, в
основе которого лежат животные белки и растительная клетчатка.

Благодаря такому сочетанию организм получает из продуктов необходимые питательные вещества, а все излишки сжигает. Это означает, что похудение происходит плавно, без жестких ограничений и нагрузок. П

оэтому результат стабилизируется и закрепляется надолго.

Продолжительность диеты составляет полтора месяца. Причем первые 30 дней питаться нужно будет только в определенные часы и разрешенными продуктами. А во время следующих двух недель немного расширить рацион. Такой принцип позволит правильно перейти на привычное меню или сделать его более здоровым.

Поскольку система питания разработана не только для создания красивого тела, а и для восстановления здоровья, у нее нет противопоказаний. Менять свой рацион на диетический можно взрослым мужчинам и женщинам. В дополнение к похудению они смогут избавиться от изжоги, перепадов артериального давления и проблем с суставами. Однако хорошая физическая активность в этом случае – одно из важных условий.

Плюсы и минусы

В отличие от других способов похудения, у диеты Гроссман достоинств больше, чем недостатков. Она легко переносится, не перегружая органы пищеварительной системы. К тому же, полностью состоит из тех питательных компонентов, которые должны присутствовать в рационе людей, заботящихся о своем здоровье.

Неоспоримыми преимуществами системы питания, предложенной диетологом Гроссман, можно считать такие:

  • Эффективность. Все, кто решают худеть этим способом, отмечают значительное снижение веса.
  • Отсутствие голода. Меню диеты подобрано таким образом, чтобы хорошо насыщать организм.
  • Режим питания. Прием пищи по графику защищает от незапланированных перекусов, настраивает пищеварительный процесс и регулирует биоритмы.
  • Время на спорт. Благодаря режиму в период диеты не возникнет и трудностей с планированием спортивных тренировок. Поскольку между ними и приемами пищи должно проходить не меньше часа, можно сразу отметить, в какое время для этого будет «окно».
  • Длительный результат. Значительная продолжительность диеты и выход из нее помогают «привыкнуть» к правильному режиму питания, поэтому финальный вес надолго стабилизируется.
  • Оздоровление. Спорт и отсутствие вредных продуктов в рационе улучшат самочувствие и состояние кожи.

Единственная трудность, которую отмечают худеющие на диете Гроссман – это обязательное строгое соблюдение графика питания. Важно, чтобы каждый день завтрак, обед, полдник и ужин наступали в четко ограниченное время. Поэтому, подстраиваясь под схему, придется корректировать свой рабочий процесс и планы на выходные.

О диете Галины Гроссман смотрите в этом видео:

Меню на неделю

На время первого периода диеты Гроссман рацион должен строиться по таким правилам:

  1. Состоять из четырех приемов пищи в день.
  2. Время для завтрака – с девяти до десяти часов утра, обеда – с часу до двух, полдника – с шести до семи часов вечера, ужина – с восьми до девяти.
  3. Один из дней каждой недели должен быть разгрузочным, когда любая еда оказывается под запретом. Допускается только теплое питье.
  4. Ежедневное потребление воды без газа должно быть в пределах 2 л.

Рецепты блюд в диетическом меню можно подбирать самостоятельно. Главное – соблюдать рекомендуемые объемы продуктов и их очередность. Ежедневно шесть дней в неделю питаться нужно по схеме:

  • Завтрак. Порция белковых продуктов весом 150 г и гарнир из 250 г овощей.
  • Обед . Некрепкий мясной бульон или овощной суп (до 300 г), 100 г овощей и стакан несладкого напитка.
  • Полдник . Один большой фрукт (до 200 г).
  • Ужин . Стакан кисломолочного напитка и горсть сухофруктов.

Овощи и фрукты можно употреблять в любом виде, допускается тепловая обработка и приготовление соков. А белковые блюда ()– только отваривать, тушить или запекать.

Диета по этапам

Основная цель первого месяца диеты Гроссман – борьба с лишним весом и нормализация обменных процессов. Поэтому от него в большей степени зависит, на сколько килограмм получится похудеть. Из продуктов в это время разрешены только:

  • нежирное мясо (птица, кролик, говядина);
  • морепродукты;
  • рыба (белая);
  • куриные яйца (нечасто);
  • и кисломолочные продукты минимальной жирности;
  • ржаной и цельнозерновой (до 50 г в день);
  • овощи (кроме картофеля);
  • зелень;
  • фрукты (кроме бананов и винограда);
  • сухофрукты ( и курага);
  • чай и без сахара.

Второй этап схемы питания для похудения – стабилизация достигнутого результата. На протяжении следующих двух недель нужно будет правильно «выходить» с диеты. Это поможет избежать резких скачков в калорийности меню и возвращения ушедших сантиметров.

В это время лучше продолжать придерживаться установленного графика питания. Но при этом допускаются такие послабления:

  • Между основными приемами пищи можно делать фруктовые перекусы.
  • Мясо – иногда жарить (лучше на сухой сковороде или гриле).
  • Трижды в неделю разрешено съедать по 50 г любых сладких продуктов.
  • Питьевой день устраивать не каждую неделю.
  • Постепенно вводить в рацион каши.
  • Салаты заправлять любым растительным маслом.

При хорошей переносимости такую схему питания можно продолжать не только две недели, но и сделать ее основой своего «обычного» рациона.

Рецепты для диеты Гроссман

Эти блюда можно готовить на протяжении двух периодов, а также после ее завершения. Они разнообразят рацион без вреда для фигуры.

На завтрак можно сделать зеленый коктейль. Он поможет организму проснуться и зарядит бодростью на весь день. В зависимости от предпочтений, пропорции и сочетание трав в можно менять. Но «стандартный» рецепт такой:

  1. Взять по одному пучку укропа, петрушки, кинзы и листового салата.
  2. Хорошо промыть и отделить листья от жестких стеблей.
  3. Все переложить в чашу блендера и измельчить.
  4. По вкусу добавить лимонный сок.

Для обеда будет уместен легкий тыквенный суп. Готовить его очень просто:

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян.
  2. Нарезать крупными кубиками.
  3. Переложить в кастрюлю и добавить воды, чтобы покрыла продукт.
  4. Поставить на огонь и варить до мягкости.
  5. Готовую тыкву с отваром измельчить до однородности погружным блендером.
  6. Суп разлить по тарелками и посыпать свежей петрушкой и тимьяном.

Придать сочности диетическому филе поможет кефир. Мясо в нем можно мариновать или использовать как подливу для тушения. Один из вариантов приготовления:

  1. Кефир налить в глубокую миску и довести до комнатной температуры.
  2. Добавить две дольки измельченного чеснока и перемешать.
  3. Опустить в смесь мясо и оставить мариноваться.
  4. Через несколько часов филе вынуть.
  5. Запечь в духовке или стушить в мультиварке вместе с маринадом.

О том, какой должен быть обед для похудения, смотрите в этом видео:

Поможет ли для похудения

  1. Строго следовать установленному графику питания.
  2. Контролировать объемы порций.
  3. Не «срываться» на продукты, богатые быстрыми углеводами.
  4. Ежедневно делать специальные упражнения дома или записаться на фитнес.
  5. Соблюдать очередность и продолжительность этапов.

Диета для похудения Галины Гроссман больше похожа на схему для здорового питания. Всего за полтора месяца она позволит привести свои вес и фигуру к идеальным параметрам без жестких голодовок и изнурительных упражнений. А чтобы сохранить результат, достаточно будет продолжать правильно сочетать продукты и избегать «вредностей».

Полезное видео

Об ужине для похудения от Галины Гроссман смотрите в этом видео:

Худела по системе Галины Гроссманн с 1июля по 12 августа 2014 (6 недель), сбросила за это время 11.200.
Вес 89.100
ОГ минус 5 см
ОТ минус 0 см
ОТ минус 5 см
Затем стабилизация веса с 12 августа по 11 ноября, сбросила ещё 3 кг.
Вес 85.100.
ОГ минус 4 см
ОТ минус 4см
ОТ минус 3 см
С 11 ноября по 16 декабря (5 недель), сбросила 7.900
Вес 81.200

Ключевые моменты правильного похудения по Гроссманн
Строго соблюдать часы приема пищи.
Строго следовать списку разрешенных продуктов, их количеству.
Всегда по четвергам устраивать "водный день" (аналог однодневного оздоровительного голодания на воде по Бреггу).
Воду пить по жажде, в водный день ее количество должно быть немного больше.
Рекомендации по питанию на курсе похудения
Питание 4-х разовое, прием пищи в определенные часы. Режим питания приблизительно такой
Режим питания
Завтрак с 08 до 09 ч.
Обед с 13 до 14 ч.
Ужин первый с 17 до 18 ч.
Ужин второй с 21 до 22 ч.
Время, в зависимости от образа жизни можно подкорректировать под себя.

Важно: Eсли по какой-то причине Вы пропустили назначенное время приема пищи, то просто пропустите этот прием пищи и ничего не кушайте до следующего.

Список разрешенных продуктов
Завтрак
1) 100-150гр белка (нежирные сорта рыбы, нежирной говядины, курицы, индейки, моллюски, креветки, гов. печень, нежирный холодец без кожи, творог, 1яйцо) Яйцо, самый плохой белок при похудении, использовать только в случае полного отсутствия другого продукта. Естественно что-то одно из этого списка, продукты расположены по степени полезности, сначала лучшие, последние лучше употреблять пореже.
2) 250гр овощей любых (кроме картошки, авокадо, каштанов)
3) 30гр черного хлеба
4) Стакан томатного сока (можно запивать еду) или кефира или молока жирности 1- 0 %
5) Чай или кофе по желанию можно с 1-2 ложечками меда, с молоком или с сухими сливками
Обед
1) 1-2 стакана любого белкового бульона (не овощной) с 50 гр зеленью
2) 100гр сырых овощей (если нет проблем с желудком)
3) 150гр нежирного йогурта или кефира с 1 ч ложкой мюслей
4) Чай или кофе или пахта
Ужин
1) 200гр любых фруктов (кроме бананов)
2) Стакан томатного сока или кефир или чай
Второй ужин
1) 5шт крупного чернослива
2) Полстакана чая или кефира или пахты или молока

Водный день
Каждый четверг нужно соблюдать водный день (суточное голодание).
Водный день начинается с первого ужина в среду. На первый и второй ужин в меню только горячая вода, можно с лимоном или чай, без сливок и сахара. Обязательно перед водным днем очистите кишечник с помощью очистительной клизмы или любым другим способом.
В четверг вместо завтрака, обеда и ужина - только стакан горячей воды, можно с лимоном.
В пятницу сразу после просыпания стакан томатного сока. На завтрак стакана томатного сока или кислого молока. Далее по расписанию.
Двигательная активность
Ежедневно прогулки не менее часа, танцы или упражнения.
Стабилизация веса после курса похудения Галины Гроссманн
В курсе похудения по методике Галины Гроссманн несколько этапов:
- 4-6 недель - курс похудения
- 4 недели - курс стабилизации веса.
Далее, при большом лишнем весе весь цикл (несколько циклов) можно повторить.
При достижении нормального веса, питание приблизительно, как на стабилизации. Как правило, другой еды уже просто не хочется, т.к. уже сформировались пищевые привычки питаться правильно.
Водный день по-прежнему надо проводить 1 раз в месяц. У Галины Гроссманн ее похудающие обычно устраивают водный день 4 числа каждого месяца. Тогда вес удается сохранить на долго.
Что такое стабилизация веса
Стабилизационный период после интенсивного похудения - это время, требующееся на адаптацию всех процессов в новом теле, на психологический отдых от пищевых ограничений, на закрепление правильных привычек в питании.
Питание на стабилизации веса тела
Что едят на стабилизации веса тела после курса похудания по методике Галины Гроссманн?
Важно по-прежнему нужно соблюдать прием пищи по часам.
1. Первый завтрак - стакан апельсинового или грейпфрутового сока (поможет вывести из организма продукты распада жиров) .
2. Завтрак - приблизительно такой же как и на похудении + иногда можно позволить 20 гр сладкого.
3. Обед - любой суп, 200-300 гр овощного салата, 30 гр без дрожжевого хлеба, на десерт - йогурт.
4. Первый ужин - 100 гр белковых деликатесов (сыр, красная рыба, икра, орехи, творог, мясо), 30 гр хлеба, 100гр овощей, 100 гр фруктов, стакан томатного сока или 1% кисломолочного напитка.
5. Второй ужин – немного чернослива или др сухофруктов.
Пить чай, кофе, горячую воду - сколько хочется в течение дня. Можно немного фруктов в течение дня. 3 раза в месяц можно позволить себе почти все:), этакий "праздник живота".
Водный день на стабилизации веса тела

Водный день проводят 1 раз в месяц, или 1 раз в неделю, если хотите еще похудеть на 2-3 кг за месяц стабилизации. Водный день, как раз нивелирует наши погрешности в питании (как же без этого;-))
Двигательная активность на стабилизации веса тела