Глубины морей и океанов изобилуют различными обитателями, среди которых встречаются довольно опасные для человека. К их числу можно отнести и рыбу Мурену, встреча с которой не сулит ничего хорошего. Особенно опасна она для дайверов, которые погружаются в морские глубины со специальным снаряжением. Мурена имеет крутой нрав, и при приближении человека очень агрессивно себя ведет. При малейшей опасности она без предупреждения нападает на пловца, и может нанести ему серьезные травмы, ведь зубы у рыбы очень острые.

Окрас мурены зависит от среды обитания, и может варьироваться от темно-коричневого до серого, со светлыми пятнами. Он всегда соответствует окружающему ландшафту, что обусловлено необходимостью маскировки и защиты от врагов. Обитает Мурена в коралловых рифах Красного и Средиземного морей, а также в иных местах мирового океана. Взрослая особь достигает довольно внушительных размеров, от 1,8 до 3 метров и может весить 50 кг и более. Встречаются и маленькие мурены, весом до 5 кг, но они также опасны для человека, так как обладают суровым нравом и очень острыми зубами. Живут Мурены около 10 лет.

Брачный период у Мурен припадает на зимние месяцы. В это время они собираются на мелководье, где откладывают икру, из которой, впоследствии, выйдут личинки, и благодаря морскому течению распространятся по всему морю.

Мурена является хищником. На охоту выходит в ночное время. Жертву подкарауливает, находясь в укрытии. Стоит морскому обитателю приблизиться и зазеваться, как оно тут же окажется в зубастой пасти. Совершенно по-другому охотится Мурена на осьминога, который является для нее лакомством. Она загоняет его в укрытие, из которого тот выбраться не может, и, просовывая плоскую голову между камней, постепенно откусывает от его тела небольшие куски. Днем хищник пассивен, и прячется в расщелинах скал, среди коралловых рифов, и в иных донных укрытиях. Но если в непосредственной близости от его укрытия будет проплывать рыба, то она непременно будет атакована и тут же съедена.

К Мурене не стоит приближаться, а тем более, пытаться потрогать ее руками. Это очень опасно. Лучше наблюдать за ней со стороны, не делая резких движений. Укус ее подобен укусу питбуля. Она хватает свою жертву, и уже не отпускает ее. Разжать челюсти хищника сложно, и освободиться можно лишь потеряв кусок мышечной ткани. Мурена, раненая гарпуном, ведет себя очень агрессивно. Она нападает на дайвера, пытаясь его укусить. Охотиться на нее нужно с большой осторожностью. Мясо Мурены можно употреблять в пищу лишь после специальной обработки, так как оно может содержать яд.

Мурена (Muraenidae) Мурена не отличается особой привлекательностью. С ней не захочешь связываться, даже не зная про ее опасность. Кожа у них голая, без чешуи. Голова с маленькими глазками и огромной пастью, нет грудных и брюшных плавников - все это только усиливает сходство этих рыб со змеями.

Окрас у них маскировочный, под стать окружающей их обстановке. Причем даже внутренняя сторона ротовой полости у них окрашена также. Ведь почти все время мурены держат рот открытым.

Эта рыба довольно крупная, достигает 2,4 метров, а весит до 45 кг. Встречаются и совсем малютки, которые не вырастают более, чем 10 см. Хотя и они снабжены острыми зубами.

Существует около 100 видов мурен. Большинство из них обитает в тропических и субтропических морях. Иногда встречаются и в европейских водах. В Красном море мурены представлены родами Ехидна и Гимноторакс. К Ехиднам относятся снежинковая мурена и мурена-зебра, а Гимнотораксы - это геометрическая мурена, звёздная, белопятнистая и элегантная. Самая крупная из них - звездная мурена, ее средняя длина достигает 180 см.

В Средиземном море обитает мурена средиземноморская длиной до полутора метров. Именно она и была героиней жутких легенд античности.

Мурены - это ночные животные. Днем сидят в расщелинах скал и кораллов, а ночью начинается охота. Жертвами мурены становятся более мелкие рыбы, крабы, головоногие малюски, а также осьминоги. Есть виды, специализирующиеся на морских ежах - их можно узнать по форме зубов, приспособленных для взламывания панцирей. Вид мурены, хватающей добычу, весьма неприятен. Она разрывает свою жертву длинными зубами на мелкие части. За считанные секунды от бедной рыбы, которую мурена изловила, ничего не остается. Охотясь за осьминогом, мурена сначала загоняет его в первую попавшуюся расщелину. Дальше мурене нужно только просунуть в расщелину голову. Хватает осьминога за щупалец и вырывает его. И так, пока осьминог не будет съеден без остатка.

Свою жертву мурена чувствует на расстоянии по запаху. Зрение у них практически не развито, так как все-таки мурены - это ночные животные.

Опасна ли мурена для человека? Конечно! Но только в том случае, когда человек сам ее провоцирует. Человек, ставший жертвой нападения мурены, зачастую сам виноват в этом - суёт руку или ногу в расщелину, где прячется мурена, или преследует ее.

В 1948 году И. Брок, позже ставший директором Гавайского института биологии моря при Гавайском университете, плавал с аквалангом возле острова Джонстон в Тихом океане; глубина в этом районе составляет около 6 метров. Перед погружением доктора в воду бросили гранату - это входило в программу исследований, которыми Брок занимался. Заметив в воде крупную мурену и думая, что она убита гранатой, доктор Брок поддел её острогой. Однако мурена, длина которой составляла 2,4 метра, оказалась далеко не мертвой: она бросилась прямо на доктора и вцепилась ему в локоть. Уже было сказано о том, какие зубы у мурены. Она, нападая на человека, наносит рану, которая похожа на след укуса барракуды. Но в отличие от барракуды, мурена не уплывает тотчас же прочь, а повисает на своей жертве, точно бульдог. Доктору удалось подняться на поверхность и добраться до ожидавшей поблизости лодки. Однако хирургам пришлось долго возиться с этой раной, так как она оказалась очень тяжелой. Брок чуть не потерял всю руку.

Кроме того, оказалось, что мурен можно специально научить нападать на человека. В истории были случаи, когда этих рыб месяцами готовили к несвойственной им роли людоедов - держали впроголодь, дразнили и специально приучали к запаху крови. И, действительно, мурены начинали охотиться за людьми. Правда, случаев с дрессированными муренами давно не случалось.

Увидев обыкновенную мурену, не стоит беспокоить эту скромную рыбу, приближаться к ее жилищу и уж тем более засовывать руки в нору. Любителям морской охоты с гарпунным ружьем тоже не следует стрелять в норы и расщелины только из страха, что там может быть мурена. Если в них все-таки окажется мурена, то в этом случае она вас обязательно атакует. Напоследок запомните, неприрученная мурена лишь в исключительных случаях нападает на противника, превосходящего ее по размерам. Следовательно, если ее не провоцировать, она не тронет вас и отплывет сама.

	Длина: достигает 2,4 метров Вес: до 45 кг Место обитания: воды Тихого океана

Красивых рыб… Невероятно много. Каждый раз не перестаю удивляться фантазии Природы. Иногда такие немыслимые формы встречаются, что убеждаешься — объяснения природного отбора по Дарвину — нелепость. Виды явно созданы рукой Творца, во всяком случае рыбы Красного моря точно. Но среди этой красоты встречаются опасные представители, их требуется узнавать издалека. Не для того, чтобы сразу убегать, нет, — для того, чтобы быть настороже, не провоцировать и знать как себя вести рядом с ними. Мурена, как раз, одна из самых безобидных опасностей.

Мурена опасный сильный хищник

Весь её устрашающий имидж предупреждает — не связываться! Да это интуитивно сразу же можно почувствовать. Внешность о многом говорит.

Внешность привлекательностью не отличается

Сплющенное с боков змеиное тело, без грудных и брюшных плавников, имеет только спинной плавник, сросшийся с хвостовым.

Гигантская мурена ждет ночи.

Голова с огромной, постоянно открытой пастью, из которой торчат острые удлиненные зубы.
Маленькие хитрые глазки. Большие ноздри, две пары — одна впереди, как нос, ещё одна как трубки над глазами.
Кожа голая, чешуя отсутствует полностью.
Тело вместо чешуи покрыто слоем защитной слизи, позволяющей проскальзывать в любые щели.

Первое знакомство

На заре своего знакомства с дайвингом я повелся на предложение инструктора-араба, кормившего из руки местную полуприрученную двухметровую особу Аделу, погладить её.
Запомнился контраст впечатлений: мягкая, даже нежная кожа, и огромная пасть с клыками на расстоянии полуметра от моего лица. Пасть почему-то приоткрыта постоянно, это связано с дыханием.
Позже я узнал, что бывают виды с ядовитой слизью, вызываюшей ожоги, и больше не гладил их даже в перчатке.

Мурена Гигантская.

Опасна ли мурена для людей?

Конечно да, потенциально! Просто эта хищница не на виду у всех, как общепризнанные убийцы: акула, барракуда рыба-меч или косатка.
Хотя есть мнение, что для человека она абсолютно безвредна, но только в том случае, когда сам человек её не провоцирует, а если не обращать внимания на устрашающий имидж, то это спокойное животное.

Возможно небольшая доля правды в этом есть.
То есть нечего совать руки-ноги в коралловые пещеры, проверяя не сидит ли там кто интересный.
О случаях приручения этих монстров до уровня домашней собаки знаю, сам кормил такую.
Читал также полулегенды о выдрессированных военными особях, специально обученных охотиться на человека, для охраны своих секретных объектов с моря.
В общем останусь при своем мнении. Опасна.

Мурена в засаде.

У хищницы удлиненные острые загнутые зубы.
Раньше утверждали, что клыки ядовиты, как у змей, сейчас считают что отравляющих желез нет, но укус является источником инфекций , как у варанов.
Укус рыбы-змеи опасен заражением крови и очень болезнен.

Образ жизни и места обитания

Обычно днем ночная охотница прячется по расщелинам рифа, робко высунув голову. Не прячется и не боится подплывающих людей.

Зрение у неё слабое, по утверждениям ихтиологов близорукое.
Только сильно зазевавшаяся рыбка может спровоцировать охотничий инстинкт, проплывая прямо перед ртом.
Кстати осьминога мурена не упустит даже днем, похоже это её деликатес.
Выскакивает стрелой из своей норы, заганяет в расщелину и по кусочкам отрывает, начиная со щупалец.

С наступлением ночи, используя свое тонкое обоняние, превращается в безжалостного убийцу. В сумерках покидает укрытие и охотится на все живое.
Пищей служат рыбы, крабы, ракообразные, осьминоги, лангуст, а некоторым видам даже морские ежи и моллюски.

Любимым местом обитания считает расщелины прибрежных коралловых рифов и подводных скал.
Во время отлива много раз наблюдал маленьких муренёнков, переползающих по сухому коралловому шельфу от ямки к ямке как обычные змеи.

Обратите внимание на маскировочную окраску удивительных змеерыб.
Любые оттенки оливкового, коричневого, зелено-голубого, черного помогают им слиться с окружающим фоном кораллового рифа.
Встречаются абсолютно черные, белые и синие разновидности.
Отличительная особенность — окраска внутренней части рта под цвет кожи.

Мясо всех муреновых, как и всех угрей, к которым они принадлежат, является деликатесом. Употребляется только после приготовления при высокой температуре, никаких солений.
Кровь её токсична , у некоторых и мясо ядовито . Токсин разрушает красные кровяные тельца крови млекопитающих.
При термической обработке, яд распадается.

Морская рыба мурена относится к семейству угрей и широко известна своим необычным внешним видом и агрессивным поведением. Еще Древние Римляне разводили этих рыб в заливах и перегороженных прудах.

По той причине, что их мясо считалось непревзойденным деликатесом, а император Нерон, прославившийся собственной жестокостью, любил развлекать друзей, бросая рабов в водоем на корм муренам. На самом же деле эти существа являются довольно пугливыми и на человека нападают только в том случае, если их раздразнить или задеть.

Особенности и среда обитания мурены

Рыба мурена является хищником, который имеет многие черты, сходные со змеями. К примеру, мощное змеевидное тело позволяет им не только удобно перемещаться в водном пространстве, но и прятаться в узких норах и расщелинах скал. Внешний вид у них довольно пугающий и нелицеприятный: огромная пасть и небольшие глаза, тело слегка приплюснуто по бокам.

Если взглянуть на фото рыбы мурена , то можно наблюдать, что грудные плавники у них отсутствуют, при этом хвостовой и спинной образуют одну сплошную плавниковую складку.

Зубы острые и довольно длинные, поэтому пасть рыбы почти никогда не закрывается. Зрение у рыбы развито очень слабо, и своих жертв она вычисляет по запаху, который позволяет определить присутствие добычи на внушительном расстоянии.

Рыба – змея мурена не имеет чешуи, а окрас у нее может варьироваться в зависимости от среды обитания. Большинство особей имеет пеструю окраску с присутствием голубых и желто-бурых оттенков, однако существуют и абсолютно белые рыбы.

Достаточно посмотреть видео с рыбой муреной для того чтобы получить представление о ее внушительных габаритах: длина тела мурены колеблется в диапазоне от 65 до 380 сантиметров в зависимости от вида, а вес отдельных представителей может значительно превышать отметку в 40 килограмм.

Передняя часть туловища рыбы является более толстым, чем задняя. Самки мурены обыкновенно имеют больший вес и габариты, чем самцы.

На сегодняшний день начитывается более ста разновидностей мурен. Они встречаются фактически повсеместно в бассейнах Индийского, Атлантического и Тихого океанов в умеренных и тропических широтах.

Обитают преимущественно на больших глубинах до пятидесяти метров. Некоторые виды, такие как мурена желторотая, способны опускаться на глубину до ста пятидесяти метров и даже ниже.

В целом внешний вид данных особей является настолько своеобразным, что сложно найти другую рыбу похожую на мурену . Существует распространенное мнение, что мурена – ядовитая рыба, что на самом деле не так недалеко от истины.

Укус мурены – очень болезненный, помимо этого рыба крепко цепляется зубами за ту или иную часть тела, и отцепить ее крайне проблематично. Последствия укуса – весьма неприятные, поскольку слизь мурены содержит вещества, токсичные для человека.

Именно поэтому рана очень долго заживает и вызывает постоянный дискомфорт, известны даже случаи, когда укус мурены вызывал летальный исход.

Характер и образ жизни рыбы мурены

Рыба ведет преимущественно ночной образ жизни. В течение дня она обыкновенно прячется среди коралловых рифов, в расщелинах горных пород или между камнями, а с наступлением ночи неизменно выдвигается на охоту.

Большинство особей выбирают для проживания глубину до сорока метров, большую часть времени при этом проводя на мелководье. Говоря про описание рыбы мурены , необходимо отметить тот факт, что данные рыбы не селятся стаями, предпочитая одиночный образ жизни.

Мурены на сегодняшний день представляют довольно большую опасность для дайверов и любителей подводной охоты. Обычно данные рыбы, хотя и являются хищниками, не нападают на крупные объекты, однако в том случае, если человек случайно или намеренно потревожил мурену, она будет сражаться с невероятной агрессией и яростью.

Хватка у рыбы очень сильная, поскольку она обладает дополнительной парой челюстей для тщательного измельчения пищи, поэтому многие сравнивают ее с железной хваткой бульдога.

Питание мурены

Основу рациона питания мурен составляют различные рыбы, каракатицы, морские ежи, осьминоги и крабы. В течение дня мурены прячутся среди всевозможных укрытий из кораллов и камней, обладая при этом отличными способностями к маскировке.

В темное время суток рыбы выходят на охоту, и ориентируясь на свое превосходное обоняние выслеживают добычу. Особенности строения тела позволяют муренам преследовать свою добычу.

В том случае, если жертва оказывается слишком велика для мурены, та начинает интенсивно помогать себе хвостом. Рыба делает своеобразный «узел», который проходя вдоль всего туловища создает большое давление в области челюстных мышц, доходящее до одной тонны. В итоге мурена откусывает значительный кусок своей жертвы, хотя бы частично утолив при этом чувство голода.

Размножение и продолжительность жизни мурены

Размножение мурен происходит посредством метания икры. В холодное время года они собираются на мелководьях, где и происходит непосредственно процесс оплодотворения икринок.

Появившаяся на свет икринка рыбы имеет маленький размер (не более десяти миллиметров), поэтому течение может переносить их на большое расстояние, таким образом особи из одного «выводка» рассеиваются по различным местам обитания.

Личинка рыбы мурены, которая появляется на свет, называется «лептоцефал». Половой зрелости мурены достигают в возрасте от четырех до шести лет, после чего особь становится способной размножаться в дальнейшем.

Продолжительность жизни рыбы мурены в условиях естественного обитания составляет примерно десять лет. В аквариуме они обыкновенно живут не более двух лет, где кормят их преимущественно рыбой и креветками. Взрослым особям дают пищу примерно один раз в неделю, молодых мурен кормят соответственно три раза в неделю.

Мурены — крупные змеевидные рыбы, известные своей ядовитостью и агрессивным характером. В действительности многие факты о муренах сильно преувеличены. Почти 200 видов мурен объединены в семейство муреновых. Эти рыбы являются ближайшими родственницами других змеевидных рыб — угрей.

Черноточечная мурена (Gymnothorax fimbriatus).

Все виды мурен имеют крупные размеры: самые мелкие достигают в длину 60 см и весят 8-10 кг, а крупнейшая в мире гигантская мурена (Thyrsoidea macrura) достигает в длину 3,75 м и весит при этом до 40 кг! Тело мурен непропорционально длинное, немного сплющенное с боков, но не совсем плоское. Задняя часть тела выглядит тоньше, а средняя и передняя часть туловища немного утолщены, от этого мурена напоминает гигантскую пиявку. Грудные плавники у этих рыб отсутствуют вовсе, зато спинной плавник тянется по всей длине тела. Однако увидеть мурену во всей красе удается немногим, в большинстве случаев ее тело скрыто в расщелинах скал, а наружу торчит только голова.

Средиземноморские мурены (Muraena helena) напоминают гигантских пиявок.

Именно она, как никакая другая часть тела, делает мурену похожей на змею. Морда мурены вытянутая с злобным выражением глаз, рот почти всегда открыт, а в нем виднеются большие острые зубы. Этот нелицеприятный портрет и послужил поводом упрекнуть мурену в змеином коварстве и агрессии. На самом деле выражение глаз у мурены не столько злобное, сколько застывшее, ведь эти рыбы засадницы, много времени проводящие в ожидании добычи. Мнение о том, что мурена не может закрыть рот из-за слишком больших зубов тоже несостоятельно. На самом деле мурены часто сидят с открытым ртом, потому что дышат через него, ведь в тесных укрытиях приток воды к жабрам затруднен. Из-за этого ротовая полость мурен раскрашена, поэтому раскрытая пасть не видна на фоне пестрого рифа. Зубов у мурены немного (23-28), сидят они в один ряд и загнуты слегка назад, у видов, специализирующихся на ловле ракообразных, зубы менее острые, это позволяет мурене давить панцири крабов.

Еще одной необычной особенностью мурен можно назвать отсутствие языка и две пары ноздрей. Как и все рыбы мурены используют ноздри не для дыхания, а только для обоняния. Ноздри мурен вытянуты в короткие трубочки. Их тело покрыто толстой гладкой кожей без чешуи. Окраска этих рыб пестрая, чаще всего с мелкокрапчатым рисунком (реже полосатая, однотонная), а вот цвета обычно невзрачные — бурый, черный, беловато-серый. Впрочем, есть и исключения. Так, ленточная риномурена в молодом возрасте (длиной до 65 см) черная, повзрослев она становится ярко-синим самцом (при этом ее длина достигает 65-70 см), а затем взрослые самцы превращаются в самок желтого цвета (при длине свыше 70 см).

Молодая ленточная риномурена (Rhinomuraena quaesita).

Мурены — морские жители. Водятся они только в соленых теплых водах. Наибольшего видового разнообразия мурены достигли в Красном море и Индийском океане, также они встречаются в Средиземном море, Атлантическом и некоторых частях Тихого океанов. Водятся эти рыбы преимущественно на небольшой глубине: в коралловых рифах и на скалистых мелководьях, максимальная глубина обитания до 40 м, некоторые виды могут во время отлива ползать по суше. В этом мурены очень схожи на своих родственников угрей. Мурены держатся большую часть жизни в укрытиях: расщелинах подводных скал, внутренних полостях крупных губок, между зарослями кораллов. Активны эти рыбы в основном в сумерках, поэтому видят плохо, но они компенсируют этот недостаток отличным обонянием. С запечатанными носовыми отверстиями мурена не способна обнаружить добычу.

Самцы ленточной риномурены. У этого вида вместо обычных для мурен носовых трубочек на морде имеются листовидные выросты.

Мурены живут поодиночке и придерживаются постоянных участков. В редких случаях, когда рядом оказывается несколько удобных щелей мурены могут жить бок о бок друг с другом, но это случайное соседство, а не дружба. Нрав мурен представляет собой невероятную смесь ярости и кротости. По свидетельствам некоторых дайверов мурены проявляют дружелюбие и спокойствие и позволяют прикасаться к себе. Известны случаи, когда мурены во время подводных съемок привыкли к аквалангистам настолько, что плавали с ними и позволяли вытаскивать себя из воды. Античная история утверждает, что у римлянина Красса была ручная мурена, которая приплывала на зов. Это позволяет говорить о некоем подобии интеллекта у этих рыб. Однако открывается он лишь тонким и тактичным наблюдателям.

Желтая самка ленточной риномурены — завершающая стадия цветовой трасформации.

В тех случаях, когда с муренами обращаются грубо, они реагируют весьма жестко. Вспугнутая и потревоженная мурена моментально атакует и может очень сильно покусать. Укусы мурен не только весьма болезненны, но и крайне плохо заживают (до нескольких месяцев), известны и смертельные случаи. По этой причине ранее муренам приписывали ядовитость (считалось, что яд находится в зубах, как у змей), однако исследования не выявили у этих рыб никаких ядовитых желез. Вероятно, токсичность их слюны может быть связана с болезнетворными бактериями, которые размножаются в пасти среди остатков пищи и вызывают заражение раны. Мурена, пойманная на крючок защищается до последнего. Поначалу она старается скрыться в своем убежище и с огромной силой тянет назад, а вытянутая на сушу яростно щелкает зубами, бьется, извивается, пытается уползти. Такое поведение и послужило причиной для сильно преувеличенного мнения об агрессивности этих рыб.

Все виды мурен — хищники. Питаются они рыбами, крабами, морскими ежами, осьминогами, каракатицами. Свою добычу мурена подстерегает в засаде, привлекая ее щевелящимися носовыми трубочками. Эти трубочки напоминают морских червей-полихет, на эту приманку клюют многие рыбы. Как только жертва приблизится на достаточное расстояние, мурена молниеносным броском выбрасывает переднюю часть тела вперед и хватает жертву. Узкая пасть мурены не пригодна для заглатывания крупной добычи целиком, поэтому у этих рыб выработалась специальная тактика разделки добычи. Для этого мурены используют… хвост. Обвив хвостом какой-нибудь камень мурена буквально завязывается в узел, сокращениями мышц она гонит этот узел к голове, при этом давление в челюстных мышцах многократно возрастает и рыба вырывает кусок мяса из тела жертвы. Этот способ годится и для ловли сильной жертвы (например, осьминога).

Мурена позволяет креветке-чистильщику обследовать свою пасть.

Размножение мурен, как и угрей, очень плохо изучено. Часть видов раздельнополы, другие же меняют пол последовательно — с самца на самку (например, ленточная риномурена). Личинки мурен называют лептоцефалами, также как и личинки угрей. Лептоцефалы мурен имеют округлую голову и закругленный хвостовой плавник, их тело совершенно прозрачно, а длина при рождении едва достигает 7-10 мм. Увидеть такую личинку в воде крайне трудно, кроме того лептоцевалы свободно плавают и переносятся течениями на довольно большие расстояния. Таким образом происходит распространение оседлых мурен. Период дрейфа длится 6-10 месяцев, за это время лептоцефал вырастает и начинает вести оседлый образ жизни. Половой зрелости мурены достигают к 4-6 годам. Продолжительность жизни этих рыб точно не установлена, но она велика. Достоверно известно, что большинство видов могут жить более 10 лет.

Нерест — этот тот редкий случай, когда мурены образуют скопления из нескольких особей.

Врагом у мурен практически нет. Во-первых, их защищают природные укрытия, в которых эти рыбы проводят большую часть жизни. Во-вторых, с большой и сильной рыбиной, вооруженной острыми зубами, не всякий хочет сразится. Если во время свободного плавания (а это бывает нечасто), мурену преследует другая рыба, то она старается спрятаться в ближайшую расщелину. Некоторые виды могут спасаться от преследователя, переползая на безопасное расстояние по суше.

С человеком мурену связывают сложные отношения. С одной стороны люди всегда опасались этих хищниц и избегали близких контактов с ними в естественной среде. С другой стороны мясо мурен издревле славилось отличным вкусом. Известные гурманы древние римляне ценили мясо средиземноморской мурены наравне с мясом ее пресноводного и малочисленного родича — угря. Мурен подавали на пирах в качестве деликатеса и в больших количествах. Поэтому несмотря на страх люди с давних времен ловили мурен, а римляне даже научились разводить их в садках. Сейчас опыт разведения мурен в неволе утрачен и этих рыб не выращивают искусственно, тем более, что в тропических районах известны случаи отравления мясом мурен. Отравление вызвано токсинами, которые накапливаются в мясе при поедании муреной ядовитых тропических рыб. Однако в средиземноморском бассейне, где ядовитые виды не встречаются, эпизодический лов практикуют.