Биография бурды бориса. Борис оскарович бурда биография


На первый взгляд ее жизнь может показаться чудесной сказкой: девушка из простой семьи стала известной во всем мире предпринимательницей и одной из самых заметных фигур в индустрии моды. Но это только на первый взгляд! На самом деле у нее не было доброй феи, которая взмахом волшебной палочки превратила Золушку в принцессу. Головокружительная карьера Энне Бурда стала возможной лишь благодаря ее трудолюбию, упорству и целеустремленности. «Я хочу!» - эти слова были ее девизом с детства. И того, чего она хотела, она добивалась - так продолжалось всю жизнь.

Детство



Анна Магдалена Леммингер родилась 28 июля 1909 года в провинциальной городке Оффенбурге на юге Германии в семье машиниста.

Еще будучи юной девушкой, она решила, что жить, как ее родители, она не будет - ведь она достойна лучшего! Мать, скромная домохозяйка, никогда не была для Анны примером.




Материнское долготерпение и постоянная готовность к самопожертвованию вызывали в девочке скрытый протест, она инстинктивно чувствовала, что эти качества будут ей только мешать и не дадут пробиться наверх. Как и многие другие нацеленные на карьеру женщины, она была «папиным ребенком». С матерью она редко разговаривала, зато отца, по ее словам, «любила безумно», и он платил ей такой же сильной любовью.

Юность


После окончания монастырской школы и получения аттестата зрелости Анна прошла одногодичный курс в коммерческом училище и поступила работать кассиром на городскую электростанцию. Одной из ее обязанностей был прием платежей за электроэнергию у местных предпринимателей. Благодаря этому обстоятельству произошла встреча, ставшая для нее судьбоносной: в один прекрасный день она познакомилась с владельцем небольшой типографии Францем Бурдой, молодым и честолюбивым коммерсантом. Франц был очарован Энне, и 9 июля 1931 года молодые люди сыграли свадьбу.




Энне родила своему мужу трех сыновей - Франца (в 1932 году), Фридера (в 1936 году) и Хуберта (в 1940 году). Дела у мужа шли прекрасно, и семья могла позволить себе многое. Казалось бы, чего еще желать бедной провинциальной девушке? Однако Энне не устраивала роль супруги богатого предпринимателя, она хотела большего - успеха, власти, наполненной событиями жизни. Она твердо верила, что это чудо когда-нибудь свершится. Точнее, она сотворит его собственными руками, без посторонней помощи. Так оно и произошло!

Начало карьеры




В 1949 году мечта Энне Бурда начала осуществляться: муж купил и передал под ее единоличное руководство небольшое, пришедшее в упадок журнальное издательство в близлежащем городке Ларе. Энне Бурда засучила рукава и принялась за дело: она решила создать собственный журнал мод. Первая редакция разместилась в небольшом зальчике одного из городских кабачков. Помещение было тесным, однако достаточным для того, чтобы Энне Бурда смогла полностью развернуть в нем свой предпринимательский талант. Имея в своем распоряжении несколько портних и всего одного редактора, она скоро заработала свои первые деньги.

Успех и мировое признание




Идея, положенная в основу ее журнала Burda Moden, - помочь женщине обрести свой неповторимый стиль и самой шить модную и элегантную одежду - попала «в самое яблочко»! Журнал сразу стал успешным. Его стартовый тираж составил 100 тысяч экземпляров, а уже через два года он достиг полумиллиона. В 1950 году Burda Moden продавался во всех немецкоговорящих странах - Германии, Австрии и Швейцарии, с 1952 года - еще в восьми европейских странах на соответствующих языках, а с 1953 года - в США, Канаде, Аргентине и Бразилии. Сегодня он выходит на 16 языках и продается более чем в 90 странах мира.

Энне Бурда в СССР




Одним из самых выдающихся достижений Энне Бурда стало заключение соглашения с правительством СССР в 1987 году об издании Burda Moden на русском языке. Burda Moden стал первым западным журналом, выходящим в Советском Союзе, и ярким примером происходящих в стране демократических перемен. Тогдашний министр иностранных дел ФРГ Ганс-Дитрих Геншер сказал Энне Бурда: «Вы сделали больше, чем до вас три немецких посла».


Первый выпуск Burda Moden на русском языке


«Чудо можно сделать своими руками," - часто повторяла Энне Бурда. Начав карьеру предпринимателя в 40 лет, она всегда шла своим путем и сама принимала ключевые решения. Независимая, целеустремленная и бесстрашная, Энне Бурда добилась фантастического успеха. Свидетельство тому - современная медийная империя Burda, у истоков которой она стояла.
О том, как создается журнал Burda в наши дни, вы можете узнать из немецкого журнала Burda Дагмар Били и из .
Текст: Марианна Макарова, фото: архив ИД Burda

Личное дело

Борис Оскарович Бурда (66 лет) родился в Одессе. Его отец был военным, мать работала врачом-педиатром. Семья часто переезжала, некоторое время Борис с родителями жил в Азербайджане, затем семья вернулась в Одессу. Здесь Бурда с золотой медалью окончил школу, затем с красным дипломом Одесский политехнический институт, получив квалификацию инженера-теплоэнергетика.

В студенческие годы выступал за одесскую команду КВН, в ее составе стал двукратным чемпионом Клуба веселых и находчивых.

После института на протяжении почти 20 лет работал в родном городе по специальности.

В 1990-м году прошел отборочные испытания для участия в популярной телеигре «Что? Где? Когда?». С тех пор до 2010 года регулярно играл в этом «интеллектуальном казино». «Руководители программы требовали, чтобы все публикации в прессе я согласовывал с ними, а это для меня неприемлемо, — пояснял он причины разрыва с программой. <…> Я решил, что такие требования для меня, взрослого человека, непомерны».

За свою карьеру в «Что? Где? Когда?» Бурда трижды становился обладателем «Хрустальной совы», вручаемой лучшему игроку сезона, также семь раз признавался телезрителями самым полезным знатоком команды. А в 2007 году получил «Бриллиантовую сову» — главный приз телепроекта.

С 1995 года по 2014 год успешно выступал в другом российском интеллектуальном телешоу «Своя игра». С 1997 по 2011 год вел на украинском канале «Интер» кулинарную программу «Вкусно с Борисом Бурдой». По его словам, учиться готовить ему пришлось во время брака с первой супругой, которая готовку не любила. С того времени выпустил десяток книг по кулинарии. Регулярно публикует рецепты новых блюд в издании «Себеседник».

Участвует в телепроектах. В 2015 году был ведущим серии исторических передач «Четыре реки » на канале «360 Подмосковье».

Борис Бурда был дважды женат. Его первая супруга Белла уехала в Израиль, где преподает философию в Еврейском университете в Иерусалиме. В браке родился старший сын ведущего Владислав Бурда, основатель и собственник крупнейшей на Украине сети детских магазинов «Антошка». Долгое время Борис Бурда состоял во втором браке. Его супруга, как и он, увлекалась самодеятельной песней. В этом браке родился сын Георгий, работающий в США программистом.

Чем знаменит

Один из самых известных участников телепроекта «Что? Где? Когда?», удостоенный главных наград этого интеллектуального казино и получивший негласное прозвище «ходячей энциклопедии». Долгое время — телеведущий кулинарного телешоу на Украине, автор нескольких книг по кулинарии.

О чем надо знать

Бурда сочиняет стихи, играет на гитаре и фортепиано, а также поет. Свои песни много раз исполнял на бардовских фестивалях. «Окружающие считают, что я человек холодного рассудка и совершенно не импульсивный, — говорит он. — Моя первая жена на меня постоянно кричала, не понимая, зачем я пишу стихи. До сих пор этим занимаюсь, и неоднократно выступал со своими сочинениями».

Эта звезда излучает интеллект, эрудицию, шарм,
интеллигентность. Завтра свой день рождения отмечает легендарный одесский
«знаток», бард и телеведущий известных во всем мире кулинарных передач Борис
Бурда. В своем интервью для «Одесской жизни» юбиляр рассказал, почему
равнодушен к подаркам, почему не вмешивается в воспитание внуков, и предсказал
скорый закат телевидения.


День рождения встретит за компьютером

- Борис Оскарович, как вы будете отмечать свой день
рождения?

Сяду возле своего компьютера и буду отвечать на поздравления: они приходят как минимум с четырех континентов. Всех моих друзей
раскидало по миру: кто в Москве, кто в Уфе, кто в Петербурге, Хайфе,
Сан-Франциско, Сиднее… Буду со всеми общаться и радоваться, что эта дата
станет поводом для них вспомнить меня, а для меня - вспомнить их. Дома устрою
небольшой фуршет: кто захочет поздравить - придет.

- Какие подарки любите получать?

Я к подаркам безразличен. Главное - от кого ты их получаешь. Приятней всего получать подарки от детей. Если дети дарят подарки -
значит, ты не зря их воспитывал.

- Сами себе подарки делаете ?

Нет. Это смешно. Могу купить нужную вещь. Когда мой
младший сын поступил в институт, он сказал: «Папа, ты мне обещал подарок за поступление, но давай ты пождешь до дня рождения, сложишь два подарка вместе и купишь мне компьютер». Сын выбрал достаточно дорогостоящий компьютер, но я расплатился, не поморщившись, так как знал, что в институте он будет обучаться
программированию и компьютер для него будет не игрушкой, а рабочим
инструментом. С того времени прошло почти три года, и сын не жалуется, что его
компьютер устарел.

Внуков должны воспитывать дети

- Со своими внуками проводите время?

К сожалению, меньше, чем могу. Я считаю, что не вправе
вмешиваться в воспитание внуков. Когда мой отец был недоволен тем, как я воспитываю своего старшего сына - его внука, я говорил: «Ты своих детей
воспитывай!». Я не хочу услышать нечто подобное от своих детей.

Как вы считаете, можно ли сделать из ребенка гения, если с двух-трех лет рассказывать ему о политике, учить экономике?

Ребенок возненавидит и политику, и экономику. Детям в этом
возрасте нужно показывать игрушки и рассказывать сказки. Всему свое время, не так ли? Воспитайте ребенка хорошим человеком, способным воспринимать
информацию, общаться с людьми, и научите его работать - успех придет сам.
Попытка воспитать гения, дав ребенку невероятное количество информации, может
просто его сломать. Не советую этого делать.


- Вас в детстве не загружали большим количеством информации?

Не загружали, но предоставляли возможность ее получить. Я рано научился читать, и у меня никогда не было отказа в книгах. Мой дед сам
читал мало, но любую хорошую книгу покупал и ставил в шкаф: для внучка
Бореньки.

- Я слышала, что вы очень быстро читаете.

Говорят, что Джон Кеннеди читал в четыре раза быстрее
меня. Чем быстрее ты читаешь, тем больше ты можешь прочитать. Это удобно.


- Сколько в среднем времени уходит на прочтение книги?

Книжку про трех мушкетеров прочту за час-полтора. Раньше
брать в дорогу книгу не имело никакого смысла: прочитывал практически сразу. С появлением мобильных телефонов эта проблема решилась. В моем мобильном телефоне
помещается огромная библиотека (порядка 1000 книг), и проблема уже в батарейке
для этого телефона. Если я лечу в США, то беру с собой запасной аккумулятор.

Играл на гитаре и устроил кулинарное шоу

- Вы на гитаре еще играете?

Буквально на днях я вернулся с песенного фестиваля,
который проходил на замечательном горнолыжном курорте неподалеку от Новосибирска. Очень «живое» место. Там я пел свои новые и, естественно, старые
песни. После концерта меня попросили показать участникам фестиваля что-нибудь
интересное - я устроил для них кулинарное шоу: приготовил макароны по-флотски.
Их ведь не так просто готовить: во-первых, к макаронам по-флотски обязательно
нужно подать салатик из квашеных овощей. Во-вторых, надо правильно поджарить
лук. И потом, сварить макароны - тоже искусство. Макароны по-флотски нельзя
готовить из длинных спагетти (типичная ошибка), для этого нужны короткие рожки.
Шоу происходило на открытом воздухе: на самодельном очаге в котле кипятилась
вода, на походной газовой плите на сковородке я обжаривал мясо с луком. Пока
блюдо готовилось, я рассказал его историю, провел несколько забавных конкурсов
- присутствующие получили большое удовольствие, а я еще раз убедился, что людям
интересен не только процесс приготовления блюд, но кулинария как наука, как искусство.

- Это потому что вы интересно рассказываете…

Какой смысл рассказывать неинтересно? И какой смысли
рассказывать, если твой рассказ не запомнят?

- Вы давно изучаете кулинарию, сами готовите. Скажите, у вас
нет страха перед продуктами, содержащими ГМО?

Что такое ГМО? Это генетически модифицированные организмы.
Вы никаких других и не едите. Возьмите тот же лимон: дикий лимон исчез 5000 лет
назад, а значит, те лимоны, которые мы с вами едим, являются генетически
модифицированными. Это касается и всего остального. В кампанию против ГМО
вкладывают большие деньги производители пестицидов, которые не хотят потерять
свою долю рынка.

- Есть продукты, которые вы принципиально не используете?

Каких продуктов я избегаю? Только некачественных.
Существуют разные правила, но в большей степени умение выбирать качественные
продукты приходит с опытом. Могу сказать, что у нас на Привозе можно найти
достаточно качественные продукты. Сейчас у меня в холодильнике лежат свежая
кровяночка, хорошее сало из Винницкой области, очень качественная, наша,
одесская, брынза.

Из биографии

– Один из лучших игроков телевикторины «Что? Где? Когда?».
Трехкратный обладатель приза «Хрустальная Сова», обладатель приза
«Бриллиантовая сова».

– Телеведущий кулинарных шоу, бард, журналист, писатель.
- В 1970-х играл в КВН за команду города Одессы, был двукратным чемпионом КВН.

– Женат, имеет двоих сыновей - Георгия и Владислава и двух
внуков - Тимофея и Дмитрия.

– Домашнее животное – очаровательная кошка по имени Багира,
хотя хозяин называет ее «Багиркой». Была подарена женой сына. «Кошка у меня на редкость удачная», - отмечает Борис Бурда. Оно и не удивительно: кошка ведь
3-хцветная. Судя по весу (7 кг.)
на аппетит не жалуется и харчами не перебирает: «Вискас» - так «Вискас», каша
так каша.

Рецепт мяса от Бурды

Борис Бурда поделился с «ОЖ» необыкновенно простым рецептом
крайне вкусного блюда – «мяса
по-кордовски»:

– На 1 кг
хорошей говядины вам потребуется четыре большие луковицы, бутылка красного
сухого вина (0,75 л)
и немного подсолнечного масла. Мясо режем на битки. Отбиваем их и обжариваем.
Лук режем полуколечками и тоже обжариваем. Перемешиваем мясо с луком и снова
обжариваем. Потом заливаем все это вином и держим на среднем огне пока вместо
вина на дне сковороды не останется густая жидкость. Солить не надо. Кто
захочет, может досолить в тарелке, но в этом нет необходимости. Очень вкусно
получатся и так.

Беседовала
Наталья ЗИНАР.

*Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Борис Оскарович Бурда родился 25 марта 1950 г. и живет в Одессе. Окончил музыкальную школу в 1964 г., среднюю -- в 1967 г., теплоэнергетический факультет Одесского политехнического института (1972) по специальности "Автоматизация тепло- и электроэнергетических процессов".

Профессия по образованию -- инженер- теплоэнергетик по автоматизации, ныне -- телеведущий, журналист, писатель. Работает в АО ОМК, директор Центра игрового развития интеллекта, член правления Международной Ассоциации Клубов "Что? Где? Когда?". 1 книга ("Автоматизированное проектирование оптимальных технологических систем", М., Легкая и пищевая промышленность, 1980; 9 статей, 80 песен (сведения на 1983 г.).

Играет на фортепиано и 6-струнной гитаре. Песни пишет с 1980 г. преимущественно на свои стихи, а также на стихи Р.Киплинга, Ю.Левитанского, Д.Самойлова, А.Вознесенского, С.Кирсанова, Б.Херсонского, А.Гланца. Лауреат ряда фестивалей: I Всесоюзного в Саратове (1986), Грушинского, член жюри многих фестивалей. Участник Одесских КВН (1969-- 1972), руководитель Одесского клуба "Эрудит" -- гибрида КВН и "Что? Где? Когда?".

Шутник, появляется на телеэкране в игровых программах "ЧГК", "Брейн-ринге" и других, обладатель Хрустальной Совы ЧГК, победитель"Своей игры", Фаворит и абсолютный чемпион "Брейн ринга". Ведет передачу на Одесском и Украинском ТВ (Интерканал). Член одесского КСП "Пангея".

Хобби -- кулинария, бадминтон. Ну и написание колонок для "Собеседника"

День в истории с Борисом Бурдой. "Первый мой выстрел – уже неволя. Штурм – смерть"

22 декабря 2017

Борис Бурда напоминает читателям сайт о легендарном штурме Измаила, случившемся в этот день 227 лет назад

«Собеседник» №45-2017

Борис Бурда – это человек, ставший известным в основном благодаря своим выступлениям в интеллектуальном казино «Что? Где? Когда?». В рамках данной телевизионной передачи он достиг впечатляющих успехов. Однако некоторыми яркими победами наш сегодняшний герой может похвастаться и в других отраслях. Так, в частности, Борис Бурда хорошо известен любителям бардовской песни, а также ценителям вкусной еды и посвященной ей специализированной литературы.

Борис Бурда 1989

Так кто же он – знаток, кулинар или бард? Понять это мы попробуем сегодня.

Ранние годы, детство Бориса Бурды

Будущий знаменитый интеллектуал родился в портовом городе Одесса на юге Украинской ССР. Его мама работала врачом-педиатром; а отец был советским офицером. Возможно, именно этот факт предопределил то обстоятельство, что в детстве Борису и его семье пришлось очень часто переезжать из одного города в другой. Так, некоторое время Бурда прожил в Азербайджане (а точнее в его столице – Баку), однако затем все же вернулся в Одессу. Здесь наш сегодняшний герой с отличием окончил среднюю школу № 116, где он всегда был одним из отличников. Стоит отметить, что учеба в школе всегда давалась Борису Бурде достаточно легко.

Борщ по-одесски

Уже в четыре года он прекрасно умел читать, а впоследствии достиг не менее впечатляющих успехов и по другим предметам. Одним из конкурентов в учебе для будущего знатока был еще один известный интеллектуал - шахматист Семен Палатник, который по стечению обстоятельств был одноклассником нашего сегодняшнего героя.

Возвращаясь к Борису Бурде, отметим тот факт, что среднюю школу «знаток» окончил с золотой медалью. Выбирая среди многих учебных заведений, Борис Бурда остановил свой выбор на Одесском политехническом институте, а вернее – на его теплоэнергетическом факультете. Здесь знаменитый интеллектуал начал изучать особенности «Автоматизации тепло- и электроэнергетических процессов» и уже вскоре окончил ВУЗ с красным дипломом.

Отмотав пленку немного назад, отметим тот факт, что уже в период студенчества Борис Бурда стал часто появляться на телевидении, выступая за одесскую команду КВН в играх соответствующего клуба. Весьма примечательно, что данный этап в карьере нашего сегодняшнего героя можно с полной уверенностью назвать удачным. За несколько лет Бурда стал двукратным чемпионом Клуба Веселых и Находчивых, а также получил несколько других призов.

Звездный путь Бориса Бурды, «Что? Где? Когда?»

После окончания института Борис Бурда на некоторое время оставил публичную деятельность и стал работать инженером-теплоэнергетиком по автоматизации в одной из одесских организаций.

Так прошло почти двадцать лет, в течение которых о Борисе Бурде знали только немногие. Все изменилось в 1990-м году, когда успешно миновав отборочные испытания, наш сегодняшний герой стал игроком интеллектуального казино «Что? Где? Когда?». Стоит отметить, что именно в этом качестве Борис Бурда известен сегодня большей части зрителей. И это не удивительно. За двадцать лет выступлений в рамках данного проекта знаменитый эрудит сумел добиться более чем впечатляющих успехов. Так, в частности, за свою карьеру игрок три раза становился обладателем «Хрустальной совы», а также семь раз признавался наиболее полезным знатоком в своей команде (по версии абонентов МТС). Помимо всего прочего в 2007-м году игрок стал обладателем «Бриллиантовой совы» - главного приза интеллектуального казино. Однако появления в программе «Что? Где? Когда?» стали не единственными успехами в карьере нашего сегодняшнего героя. С 1995-го года игрок успешно выступал в другом интеллектуальном проекте – «Своя игра», где также стал обладателем нескольких завидных наград.

Благодаря такому успеху сразу на двух популярных проектах, знаменитый интеллектуал привлек к себе внимание продюсеров одного из украинских телеканалов. Таким образом, в 1997-м году Борис Бурда стал автором и ведущим одного из самых популярных на Украине кулинарных проектов «Вкусно с Борисом Бурдой».

Как признается сам телеведущий, учиться вкусно готовить ему пришлось во время брака с первой супругой – женщиной, которая на дух не переносила кухни и все, что с ними связано. В течение многих лет Борис Оскарович совершенствовал свое мастерство. И уже в скором времени сумел превратить любимое хобби в прибыльный бизнес. Так, помимо самой кулинарной передачи, о которой было сказано выше, Борис Бурда принял активное участие в составлении и написании ряда книг, посвященных готовке. Первая из них была издана в Таллинне в 1999-м году. Последующие издавались преимущественно в Украине и России. К настоящему моменту в библиографии «знатока» значится девять книг.

Встречи на Думской. Борис Бурда

Отмечая разноплановость нашего сегодняшнего героя, нельзя не упомянуть также о давней любви Бориса Оскаровича к музыке. Бурда прекрасно играет на гитаре и фортепиано, а также неплохо поет. В качестве автора и исполнителя песен наш сегодняшний герой неоднократно принимал участие в самых разнообразных фестивалях и бардовских «слетах».

Весьма примечательно, что подобные увлечения вполне органично сосуществуют рядом друг с другом. Таким образом, в настоящий момент Борис Бурда - игрок проекта «Что? Где? Когда?». Параллельно с этим знаменитый интеллектуал пишет новые книги и сочиняет новые мелодии, которые впоследствии исполняет на бардовских фестивалях.

Личная жизнь Бориса Бурды

В жизни Бориса Бурды было два брака. Первая жена знатока Белла была одесской, ныне израильской поэтессой. Сейчас она - доктор философии иерусалимского университета. В браке с ней родился старший сын телеведущего - Владислав. В настоящее время молодой человек является руководителем крупного украинского торгового холдинга, в состав которого, в том числе, входит и знаменитая сеть магазинов «Антошка».


Долгое время Борис Бурда состоял во втором браке. Его супруга была, как и он, членом всесоюзного Совета КСП при ЦК ВЛКСМ - это увлечение их и познакомило. Вторая жена подарила Борису Оскаровичу еще одного сына – Георгия. В настоящее время он уже окончил университет В Боулдере, штат Колорадо, США, и работает в Америке программистом.